商品描述
BWT集團介紹
創立於1903年的BWT 集團，是歐洲水處理科技的領導品牌，在歐洲各國皆有分公司與關係企業。BWT的企業使命，是研發並提供最高效能且兼具環保考量的水處理科技，並與客戶端、員工，合作廠商共同努力，齊心達成永續管理的目標。
BWT 以集團龐大的研發力量，提供技術先進的全面水質解決方案，從天然泉水淨化處理到廢水處理、飲用水、製程用水、超純水、雨水回收等，客戶涵蓋私人住家、飯店、工廠及社區等。BWT產品已獲等多個國際權威機構的認證，100多年的悠久歷史和良好聲譽，特別是以健康為核心的產品設計理念，使BWT成為歐洲水處理領導品牌。
關於BWT Water + More
創立於2005年的BWT Water + More 是BWT集團全資擁有的子公司，在全球各地有四個生產基地與研發中心，約有2800名員工。對於尋求水處理解決方案的餐飲服務業者，BWT Water + More 絕對是最可靠的夥伴。在世界各地， BWT Water + More 選擇與在地的專業餐飲設備廠商合作，提供所有使用者最專業的水質資訊，並協助您挑選最適合的產品。
為了提升咖啡與茶等飲品口感，同時延長專業義式咖啡機的使用壽命，百懋於2015年正式引進BWT餐飲專用濾芯系列，全系列產品皆於奧地利製造，工廠鄰近奧地利知名景點—蒙特湖(月亮湖)，純淨甘甜融雪湖水也是BWT濾芯的目標，百懋多年來追求咖啡的卓越品質，如今更希望透過引進BWT，讓您一同享用世界級的純淨水質！
2023年，BWT Water+More正式與WBC冠軍Boram Um簽約成為品牌代言人，透過冠軍的力量，與您一同探究水質對於咖啡風味的深遠影響。
次世代創新產品
對於精品咖啡業者而言，常見咖啡水質處理的選項，不外乎離子交換型濾水器，或是RO逆滲透(外加後置)。離子交換型濾水器安裝簡單，但對於水質硬度高的地區而言，耗材成本高是一大問題。而RO逆滲透設備耗材成本較低，但裝設較為麻煩，且水質不易達到咖啡沖煮的理想硬度。
那麼，是否有產品可以結合兩者的優勢呢? BWT聽到您的心聲了。在2020年全新發表的 ROC COFFEE 水質優化系統中，利用BWT領先業界的超高效率RO逆滲透技術，結合專利鎂離子交換技術，讓水質高硬度地區的使用者，也能同時享受到耗材成本低，且硬度可調整的理想水質。
產品特點
BWT獨家專利鎂離子科技
經過歐洲知名學術機構研究客戶反應風味問題測試，並與知名咖啡師共同實驗，證明鎂離子對於萃取咖啡中的芳香物質有顯著的幫助(延伸閱讀: Charting Water for Better Coffee)。
造水速度快，不需大量儲備
造水速度高達每分鐘2公升（約800加侖/天），是他牌同尺寸產品的2倍。因此毋需設置大型壓力桶，隨時可製造新鮮純淨的飲品用水。甚至可以串接多台設備，如咖啡機、熱水機、製冰機、手沖咖啡機、生飲水等等，一次解決多種問題，同時提升飲品風味並保護機器設備。
藍牙無線連接APP，操作簡便一目瞭然
特別開發iOS/Android App，可透過藍芽連接手機，快速讀取目前機器運作狀況參數，如造水速度、廢水比(WCR)、水質電導度、TDS，並且可設定自動提醒更換濾心，不用再擔心忘記。機身上設有多色LED指示燈，依照燈號不同可快速了解機器目前狀況。
廢水比極低
1:1，相較於市面上於不浪費水資源。RO逆滲透經常為人詬病的問題就是浪費太多水資源，純水與廢水比例經常為1:2甚至1:3。ROC COFFEE水質優化系統，採用BWT獨家專利科技，1:1超低廢水比，有效地使用每一滴珍貴的水資源。
體積小，不佔吧台空間
僅占277 x 297 x 505 mm，約略等於一台磨豆機的尺寸
外型簡約，具科技感
即便放在吧檯後方也很美觀，更可增加消費者對於飲品衛生的信任感。
(圖：CN Coffee Lab)
操作簡單，容易上手
更換濾心與RO濾膜只需5分鐘即可完成。獨家設計快拆濾頭，將濾心旋轉即可拆卸與裝回，不必關閉水閥，每個人都可輕易操作。
濾芯與濾膜壽命長，耗材成本大幅降低
在正常使用的狀況下，RO濾膜壽命可達2年以上，而後置的倍思鎂PLUS濾芯，壽命也可達9000公升(以GH硬度 3度計算)，約等於沖煮25,000杯中杯咖啡的用水量。
|
關鍵數據規格 |
||||
|
造水能力 |
每分鐘2公升 = 每小時120公升 = 每天2880公升 (約750加侖) |
電源線長度 |
1,8 m, CEE 7/4, IEC-60320 C13 |
|
|
礦物質濾除比例 |
(>) 97 % |
進排水管規格尺寸 |
||
|
純水與廢水比例(WCF) |
約 50 % (1:1) |
進水管 |
M ¾" (6分外牙） |
|
|
運作條件 |
純水出水管 |
M ⅜” (3分外牙） |
||
|
最低進水流速 |
每分鐘4,2公升 = 每小時250 公升 |
廢水排水管 |
John Guest 8 mm |
|
|
廢水流速 |
每分鐘2公升 = 每小時120公升 |
外接壓力儲水桶 |
John Guest 8 mm |
|
|
進水壓力 |
0,15–0,4 MPa = 1,5–4 bar |
機身尺寸與重量 |
||
|
進水水溫 |
5–30 °C |
尺寸 (寬 x 深 x 高) |
277 x 297 x 505 mm |
|
|
環境溫度 |
5–40 °C |
重量 |
17,7 kg |
|
|
電力需求 |
||||
|
供電電壓 |
230 V/50 Hz, ≥ 6 A protection |
|||
|
防水等級 |
IP 54 |
|||
|
保險絲 |
1,25 A, time-lag |
|||
|
耗電量 |
200 W, Standby (<) 3 " |
|||
|
插頭類型 |
EC-60320 C13 （歐規雙圓頭插座） |
|||
產品規格
基本規格
| 材質 | 高品質鋁合金外殼（衛生表面、隔音） |
|---|---|
| 原廠料號 | RS82M01A00（系統）；濾芯 FS24P99A00（bestaqua 14 PREMIUM）、RO 膜 RS00Y61A00（bestaqua 14 Membrane） |
| 製造國 | 奧地利（原廠 datasheet 標示製造商 BWT Holding GmbH, Mondsee, Austria） |
| 寬 | 277 mm |
| 深 | 297 mm |
| 高 | 505 mm |
| 淨重 | 17.7 kg（乾重） |
電力規格
| 電壓 | 220–240 V |
|---|---|
| 頻率 | 50–60 Hz |
| 功率（W） | 200 |
過濾與水質
| 過濾類型 | 逆滲透（RO）＋ BWT 鎂技術礦化（內建 bestaqua 14 PREMIUM 濾芯：活性碳＋鎂離子交換＋0.1µm 超濾膜 log6 除菌） |
|---|---|
| 濾芯壽命（L） | 6000 |
| 進水水壓需求 | 1.5–4 bar（0.15–0.4 MPa）；最低進水流量 250 L/h（4.2 L/min） |
| 過濾流量 | 120 L/h |
| 內建分流 | TDS 由濾頭手動調整（RO 分流混合比）；藍牙 App 僅供讀取／監控 TDS 數值，無法遠端調整 |
| 接頭規格 | 進水 M ¾＂、純水出水 M ⅜＂、濃縮水 John Guest 8mm、外接水箱 John Guest 8mm |
| 使用週期 | 濾芯 6 個月更換（最遲 12 個月或達容量）；RO 膜 12 個月（最遲 24 個月或流量下降） |
| 形態 | 檯下型 RO 主機（直立擺放，鋁合金機殼、整合水箱） |
| 容量／規格 | 逆滲透產水 120 L/h（2 L/min）；脫鹽率 >97%；產水率約 50%（WCF）；含整合式儲水箱 |
認證與安裝
| 保固期（年） | 1 |
|---|---|
| 安裝形式 | 直立放置（檯下/機櫃內），插電即用 plug-and-play |
| 進水需求 | 僅限冷飲用水水質；1.5–4 bar；進水溫度 5–30°C；接頭 M ¾＂ |
| 排水需求 | 濃縮水需排放（John Guest 8mm 軟管接排水） |
| 安裝注意事項 | 環境溫度 5–40°C；電源 220–240V/50–60Hz/10A 插座（IEC-320 接口、1.8m 電源線、設備保險絲 T1.25AL250V、防護等級 IP21）；建議進水前置 BWT besttaste 顆粒活性碳過濾；藍牙 App（BWT RO Systems App）僅供監控讀值，TDS 調整需於濾頭手動操作 |
常見問題
• 若您不需要連接生飲水，建議您可安裝倍思鎂M套組，以雙北地區水質而言，壽命可達9000公升(約3萬杯咖啡)，桃園地區壽命約6000公升(2萬杯咖啡)。
• 若除了連接咖啡機外，還要連接生飲水，建議可以安裝倍思鎂PLUS，壽命與倍思鎂M相同。
新竹以南地區：
• 若用水量高且需要串接多種不同設備，建議可安裝ROC COFFEE 水質優化系統，TDS可依照需要自行調整。
• 若只是單純連接咖啡機，建議可安裝倍思鎂2XL套組，壽命約為倍思鎂M的3倍。
• 除了連接咖啡機外，若還要連接生飲水，建議可以安裝倍思鎂PLUS，但要注意在水質高硬度地區濾心壽命較短。
依照水壓與流速，分流比例會變動，但大略比例如下：
0是代表100%的水都經過鎂離子樹脂
1是代表約90%的水經過鎂離子樹脂
2是代表約85%的水經過鎂離子樹脂
3是代表約80%的水經過鎂離子樹脂
若使用倍思鎂濾芯，可依照當地水質硬度調整分流比例。水質硬度高的地區，建議數字越低。水質硬度低的地區，建議可調整在2或3。
若使用倍思鎂PLUS濾芯且有生飲水需求，請將分流調整為0，使所有的原水都經過中空絲膜過濾達到生飲等級。
若使用倍思礦濾芯，建議將濾頭調整於0的位置。
若您安裝的是可以調整TDS的 RO逆滲透系統(例如 BWT ROC 或 ROC COFFEE)，則後方同樣可以安裝倍思鎂，TDS建議可以調整在70-120ppm左右。若希望水質可以生飲，則建議安裝倍思鎂PLUS。
使用者或管理者可依照上方顯示數字清楚了解何時需要更換濾心。
另外，水的流速越快，水與鎂離子反應的時間會縮短，若流速過高，則會失去鎂離子交換的效果。
同時也提醒您，若各組用水設備的位置相隔較遠，建議在裝潢時先預埋管線。
右方濾頭：調整RO分流，設定RO水與原水的混合比，指針指到0代表完全使用RO純水，TDS趨近於0。指針指到3，代表混合最多的原水，TDS會最高。
當初次安裝此系統後，通常我們是以邊放水邊測試TDS的方式來做設定。在放水時，系統內部不會有逆壓(backpressure)，因為內建的儲水桶尚未存滿。
但需要記得的是，在此系統正常運轉的狀態下，因為有逆壓，所以平均的TDS會比一邊放水一邊測試時的TDS要高很多。
也就是說，舉例說明，如果你希望水質的TDS是100ppm (或180µS/cm)，那麼一邊放水一邊測試時，可以把數值抓在50ppm（或90 µS/cm)左右。