澳洲 Nucleus Bloom 沖煮粉床佈粉工具

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特價$1,880.00 原價$1,980.00

商品描述

Bloom 是專為追求極致風味的咖啡師與愛好者所設計的次世代沖煮佈粉工具。它不僅僅是一支佈粉針,更是一套完整的「濾杯粉層優化系統」,能有效消除變因,確保每一次萃取的精準與一致。

澳洲Nucleus Bloom 沖煮粉床佈粉工具

Bloom 是專為追求極致風味的咖啡師與愛好者所設計的次世代沖煮佈粉工具。它不僅僅是一支佈粉針,更是一套完整的「濾杯粉層優化系統」,能有效消除變因,確保每一次萃取的精準與一致。


商品特色

獨創雙模式伸縮針組 (Dual-Mode Retractable System)

載精密螺旋機構,可快速切換兩種佈粉模式:「直針模式」能深入粉層底部,擊碎結塊並消除內部氣穴;「扇形模式」則專為表層設計,能透過掃動將銀皮與細粉提至頂層,大幅降低濾杯阻塞風險。

專利 FlowTip 導流壓痕設計

Bloom 尾端獨特的 FlowTip 設計,能在佈粉完成後於粉層中心創造完美的導流凹槽。此結構有助於注水時水流迅速且均勻地滲透,從根本上減少悶蒸階段的氣泡翻湧與通道效應 (Channeling),提升萃取穩定度。

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特殊複合材質抗靜電針頭-氮化鈦針

採用強度優於不鏽鋼的特殊複合材料製成,具備極低的表面摩擦係數。實驗證實能比傳統材質更有效減少靜電吸附,使針頭在粉層中穿梭更加滑順,並能吸附多餘銀皮,讓萃取出的咖啡口感更純淨、層次更清晰。

8倍硬度:硬度是一般不鏽鋼的 8 倍——耐彎曲、耐磨損

順暢滑動:低摩擦表面能在咖啡粉層上滑動

不破壞粉層結構:靜電推升力提升 20%

靜電吸附力比不鏽鋼高 20%:能吸附並提升細粉與銀皮,帶來更清晰的咖啡萃取

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高度客製化與多樣兼容

標配 12 支針頭與 3 支備用針,使用者可根據濾杯形狀(錐形或平底)及粉量需求,自由調整針位配置。模組化設計不僅方便清潔保養,更確保了工具能適應各種沖煮情境。

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常見問題

Bloom 是佈粉針型工具(WDT):以細針深入粉層攪散磨豆後的結塊,處理的是粉床「深層」的均勻度;NCD 旋轉佈粉整的是粉床表層與密度分布。兩者處理的層次不同,可以搭配使用。
磨粉落入粉杯後,將針頭伸入咖啡粉中以畫圓方式輕柔攪動、打散結塊,讓粉床鬆勻,之後再佈粉、填壓,萃取通道更均勻。
Bloom 針頭採特殊複合材質、硬度約為不鏽鋼 8 倍,正常使用不易彎折損壞;若真的受損,加 LINE @cojaft 由我們協助檢視與後續處理。
先 Bloom 後佈粉:磨粉後先用 Bloom 攪散結塊,再用 NCD 或 NCD Pulse 整平粉床,最後填壓。這是把深層與表層均勻度都顧到的完整流程。

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