商品描述
商品介紹
BOXER 介紹
對於吧台空間有限的場域，BOXER是您最好的選擇，機器雖小，但內建大容量的鍋爐，可因應尖峰時段的需求，同時採用全不鏽鋼銀色外殼，時尚極簡線條可融於不同風格的空間。
產品特色
- 商用入門機款: 使用百分之百紅銅製成的熱水鍋爐，以確保保溫效果。
- 加大鍋爐容量: 相較家用單孔機系列，商用單孔機特別加大鍋爐容量，以因應尖峰時段的咖啡需求。
當然，一台好用的咖啡機，需要配合頂尖的後援團隊，在百懋，我們提供給您充分的原廠技術支援以及教育訓練，並不定期舉辦國內外咖啡交流活動，讓您永遠快速掌握業界最新趨勢。
想再更進一步了解Rocket BOXER 商用入門咖啡機嗎？歡迎來信或來電預約至展示中心看機！
產品規格
基本規格
| 材質 | 機身 AISI 304 不鏽鋼；鍋爐銅製 |
|---|---|
| 表面處理 | 不鏽鋼；側板可選配消光黑或消光白 |
| 寬 | 480 mm（單孔）／630 mm（雙孔） |
| 深 | 490 mm |
| 高 | 471 mm |
電力規格
| 功率（W） | 2300 |
|---|
沖煮與鍋爐
| 鍋爐容量 | 8.3 L（單孔）／13.2 L（雙孔） |
|---|---|
| 鍋爐數 | 1 |
| 鍋爐系統 | 熱交換式單鍋爐＋熱虹吸（Thermosiphon）；銅鍋爐 |
| PID 控溫 | 無（Sirai 機械式壓力開關控溫） |
| 沖煮模式 | 容積式定量（Automatic portion control）＋按鍵操作 |
| 內建磨豆機 | 無 |
控制與介面
| 控制介面 | 按鍵（push buttons）；杯量計時器（shot timer）選配 |
|---|
認證與安裝
| 保固期（年） | 1 |
|---|---|
| 安裝形式 | 檯面式 |
| 安裝注意事項 | 蒸氣管為不鏽鋼防燙（cool touch）；置杯高度 86 mm（加高版 120 mm）；另有 Boxer Evo、Boxer Tank（水箱版）衍生型 |
常見問題
看尖峰出杯量與檯面。單孔鍋爐 8.3 公升、功率 2.3 kW、機寬 480 mm，適合單人吧台、義式出杯量中等的店；雙孔鍋爐 13.2 公升、4.3 kW、機寬 630 mm，兩支把手可同時沖煮、蒸氣量更充裕，尖峰要連續出杯直接選雙孔。不確定的話，把預估日出杯量與吧台尺寸透過 LINE @cojaft 給我們，協助你評估。
都不是——Boxer 用的是商用機的經典配置：熱交換式銅單鍋爐＋熱虹吸循環，溫控靠 Sirai 機械式壓力開關。這套做法結構簡單、耐用、好維修，沖煮穩定度來自熱交換設計本身，少了電子控溫元件，反而少一類故障點。
可以。Boxer 是容積式定量（automatic portion control），按鍵設定水量後每次出固定量、自動停止，尖峰不必人盯著；另可選配杯量計時器（shot timer）看萃取秒數。
撐得起。Boxer 是 Rocket Espresso 商用系列的入門款——銅鍋爐、AISI 304 不鏽鋼機身都是正規商用等級；「入門」指的是配置收斂到必要功能（機械控溫＋按鍵定量）以壓低取得門檻，機體本身就是為每天營業設計的。
蒸氣管是不鏽鋼防燙（cool touch）設計，日常操作與擦拭不必戴防燙套；長時間連續蒸奶後管身仍會有餘溫，避免久握即可。
標準置杯高度 86 mm，濃縮杯與一般小杯沒問題；常態用高外帶杯的店，原廠有加高版（120 mm）可選，下單前把你的杯型給我們，幫你確認該選哪一版。
標準版為直接進水的商用機（原廠另有 Boxer Tank 水箱版衍生型），建議同步規劃排水；台灣版供電 220V／60Hz，電源單孔 2.3 kW、雙孔 4.3 kW，需專用迴路。下單後我們到府場勘，進排水、迴路與檯面一次確認。
沒有——Boxer 走機械控溫＋按鍵定量的精簡務實路線；若需要軟性預浸（SIS）等進階萃取功能，可看我們代理的 Victoria Arduino 系列。