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4/16 大師咖啡系列講座 - 濃縮咖啡的隱藏技巧
日期: 2025 / 4 / 16 (三)
時間: 上午10:00-12:00
地點: 百懋國際旗艦展示中心
材料費: 每位酌收500元
名額有限,歡迎踴躍報名(付款即完成報名)
周邊停車建議:
中山區地政事務所地下停車場
活動內容
在咖啡世界中,不可否認地,濃縮咖啡的萃取,是最為複雜且充滿了各式變因。但espresso的風味又是如此濃郁而豐富,令喜愛咖啡的人們深深著迷。
2024 台灣咖啡大師競賽(TBC)冠軍 Eric ,是Coffee Underwater的主理人,擁有超過10年的咖啡經驗,我們很榮幸邀請到Eric 來分享濃縮咖啡萃取的科學。透過他的實務經驗與解析,為我們一層層解開濃縮咖啡萃取的神秘面紗。
當天百懋國際也將提供 小黑鷹 Prima 單孔咖啡機,以及 NCD Pulse震動佈粉器 與 Paragon Espresso 濃縮咖啡冰石 ,讓來賓除了與大師交流以外,也能有親自上機操作體驗的機會。
歡迎踴躍報名參加。報名連結:https://bit.ly/41USxbO