2026 台中國際咖啡展7/10-13

06 七月 2026

2026 台中國際咖啡展將於 7 月 10 日（五）至 7 月 13 日（一）舉行，每日 10:00–18:00。今年展會首次移師台中國際會展中心 (水湳），百懋國際的攤位在 4 樓 G439。

除了完整的設備展出，今年百懋攤位安排了兩組客座：7 月 10 日開展首日，2026 世界盃杯測師大賽台灣代表賴柏愷帶來分享會與現場杯測；7 月 11 日、12 日的週末兩個下午， AD Cafe 的阿迪與木木在吧台客座。免費索票至 7 月 9 日止，連結在文末。

展會資訊

項目	內容
展期	2026 年 7 月 10 日（五）– 7 月 13 日（一），10:00–18:00
地點	台中國際會展中心（水湳），台中市西屯區黎明路三段 1000 號
百懋攤位	4 樓 G439（G 區出入口進場後直行即達）
索票	免費電子票，7 月 9 日截止：https://bit.ly/4vQXKhu

攤位三大區：來喝，動手試

今年攤位分成三個體驗區。

義式吧台區：以 Victoria Arduino Eagle One 為核心的完整義式吧台，從磨豆、填壓到奶泡整條排開，現場出杯。

烘豆與杯測區：美國 Bellwether 無煙電力烘豆機與 Nucleus Link 樣品烘豆機現場開機。Bellwether 全電動、免排煙管，適合直接放在門市內烘豆；Link 以 50 克生豆即可完成一次打樣。從生豆、烘焙到杯測，在這一區可以完整走一遍。

茶與調飲區：Six Simple Machines、Marco 等一鍵出杯設備，涵蓋茶飲、調飲與氣泡水。不需要咖啡師背景，也能穩定端出一杯。

7/10（五）13:00 賴柏愷分享會＋現場杯測，僅此一場

開展首日下午 13:00–15:00，百懋邀請緣川焙豆所主理人賴柏愷來到 G439。他是台灣杯測賽冠軍，今年 5 月代表台灣前往曼谷，參加世界盃杯測師大賽（World Cup Tasters Championship，比拚在最短時間內以感官辨識咖啡風味差異的國際賽事）；出發之前，他為自己的店添購了一台 Bellwether 電力烘豆機。

分享會內容包含四個部分：

為什麼在世界賽之前，決定購入 Bellwether 烘豆機
從測試到上手的過程與心得
以 Bellwether 實際烘焙的豆子，現場杯測
前往泰國參加世界賽的心路歷程

活動自由參加，杯測座位有限，先到先坐。此場次僅此一場。

7/11（六）、7/12（日）13:00 AD Cafe 客座

週末兩天下午 13:00–15:00，咖啡自媒體 AD Cafe 的阿迪與木木在百懋攤位客座。許多人認識 Victoria Arduino E1 Prima，是從他們的實測影片「花 31 萬買咖啡機值得嗎」開始的，影片累積超過 9 萬次觀看。影片裡的機器就在現場，這兩個下午，可以直接喝到他們沖的咖啡，聊沖煮、聊設備、聊跑咖。