商品介紹
White Eagle 的由來
繼VA388 Black Eagle黑鷹機種成功推出之後，為滿足中階客戶的需求，Victoria 於2018年再度推出最新機種VA358 White Eagle 白鷹，在全金屬外殼造型上打造出翅膀般的立體感，更容易融入咖啡店的裝潢風格，同時白鷹也採低機身設計，讓咖啡師與客戶之間更沒有距離。同時，白鷹也同樣搭載廣受歡迎的T3溫控系統，確保出杯品質的一致性。
一致性的問題，就交給 White Eagle吧！
對於許多技術純熟的Barista而言，做出一杯好喝的咖啡或許並不是一件難事，但其實最困難的其實在於，如何控制咖啡品質的一致性(consistency)。當您的咖啡店生意蒸蒸日上，需要雇用新夥伴加入時，最擔心的應該莫過於無法控制咖啡品質的穩定性。如James Hoffmann所說過，當客人上門消費時，你該擔心的不是能不能做出一杯最好喝的咖啡給他，而是有多少機率他會喝到一杯低於平常水準的咖啡，因為這可能會使他再也不會來消費。這也說明了咖啡的一致性對於精品咖啡店的重要性。
內建T3溫控系統
延續VA388 黑鷹的優良血統，White Eagle白鷹也內建了T3的溫控系統，除了咖啡鍋爐與熱水蒸氣鍋爐以外，沖泡頭也設有獨立的PID溫控裝置，即使大量沖煮時也能輕鬆應付，確保您萃取時的水溫永遠保持在最穩定的狀態。
SIS軟預浸系統
搭載Victoria Arduino專利科技 SIS軟預浸系統，讓風味萃取更加完整，並有效彌補填壓不平所造成的誤差。
低機身設計 - 提升與顧客的互動性
精品咖啡店除了提供好喝的咖啡外，知識的傳遞與教育消費者也是很重要的一環。White Eagle低機身的設計 (僅51cm高)，讓您在製作咖啡的過程中能夠同時與客人互動，另一方面也讓顧客能夠看到您是如何製作出一杯完美的咖啡，提升Barista與顧客的互動程度。精品咖啡店除了提供優質的咖啡外，知識的傳遞與教育消費者也是很重要的一環。White Eagle低機身的設計，讓您在製作咖啡的過程中能夠同時與客人互動，另一方面也讓顧客能夠看到您是如何製作出一杯完美的咖啡，提升Barista與顧客的互動程度。
人體工學設計
雖然是低機身設計，但White Eagle並未犧牲人體工學設計，從上把手角度、反射鏡面、防燙蒸氣管等等，都可以看出White Eagle對於使用者的實用性的重視。
中央大面板彩色顯示螢幕
彩色LCD大螢幕的設計，讓您可以在中央顯示螢幕清楚看到目前三個沖泡頭的溫度，以及蒸汽鍋爐的壓力，以及萃取秒數，並依照狀況及時進行調整。
沖煮頭加高設計
許多外帶店都有同樣的困擾，當客人點了外帶咖啡時，紙杯總是無法直接放到沖煮頭下方，還必須要先用shot glass或是小鋼杯接住濃縮後，再另外倒入外帶紙杯中，不僅浪費了時間，也造成流程上的不順暢。VA358 White Eagle特別貼心地設計了加高型的沖煮頭，讓咖啡師可以直接將外帶紙杯放到沖煮頭下方接取濃縮咖啡，若需要換回內用濃縮杯時，只要將內附的置杯架放上去即可。
適合搭配各式裝潢風格
除了配備最新的科技之外，White Eagle的外型設計也相當令人驚豔，全不鏽鋼外觀，低機身設計，加上側邊帶有活潑氣息的面板紋路，讓人忍不住多看兩眼。在台灣消費者越來越注重用餐環境的趨勢下，您的咖啡廳是否也花費了許多心思，打造一次讓客人最舒適的消費體驗呢？White Eagle全金屬翅膀的外觀，無論是搭配工業風，北歐風，或是最近正夯的Loft風，都能融入其中。
也可選擇客製化顏色，打造您獨一無二的專屬白鷹
.jpg)
當然，一台頂尖的咖啡機，需要配合頂尖的後援團隊，在百懋，我們提供給您充分的原廠技術支援以及教育訓練，並不定期舉辦國內外咖啡交流活動，讓您永遠快速掌握業界最新趨勢。
想再更進一步了解White Eagle嗎？歡迎來信或來電預約至展示中心看機！
官方網址： https://www.victoriaarduino.com/white-eagle/
品牌故事
Victoria Arduino品牌故事
Victoria Arduino 成立於1905年，義大利Victoria Arduino成立於1905年，從Pier Teresio Arduino先生製造出第一台咖啡機起，Victoria Arduino就是全歐洲咖啡歷史的象徵。
2000年併入Nuova Simonelli之後，至今Victoria Arduino仍堅持以超過百年的義大利精湛工藝，融合入先進的技術製造；每一台咖啡機都由11個專業工程師花費76小時、將983個專業組件完成的純手工打咖啡機。而現在，每每人們談論到Victoria Arduino 就會想起它不僅代表咖啡，並且有著深厚的文學、藝術、社會背景。Victoria Arduino並以具有歷史傳說的老鷹為其標誌，代表著其公司堅持義大利傳統的信念，並以古典咖啡海報風靡全世界。
商品規格
| |
VA358 白鷹 |
| 特色 |
Victoria Arduino 家族最新成員 |
| 沖煮頭數 |
2G |
3G |
| 咖啡鍋爐容量(L) |
0.7 x 2 (不銹鋼) |
0.7 x 3 (不銹鋼) |
| 蒸氣鍋爐容量(L) |
14 (銅) |
17 (銅) |
| 功率(220V) |
7600W |
9500W |
| 尺寸(寬x深x高 mm) |
825 x 660 x 510 |
1055 x 660 x 510 |
| 淨重(kg) |
90 |
115 |
