分類 | 商用義式磨豆機/ 手沖磨豆機
產地 | 德國
品牌 | Mahlkonig
商品描述 | 2017-2019 WBC指定贊助磨豆機
顏色 | 黑、白、玫瑰金
售價 NT$ 0
商品介紹 品牌故事 商品規格 商品介紹 產品特色 - 耐用度極高,且具備高運轉容量 - 適合研磨各種不同的咖啡豆與粗細度,例如土耳其咖啡或espresso - 包裝袋可直接夾在袋夾上,研磨時不需再用手拿住包裝袋 - 使用袋夾即可輕鬆完成出粉口的清潔工作 - 利用旋鈕即可調整想要的研磨粗細度 - 豆盒下方附有開關板,無須清空豆盒即輕易替換或卸下豆盒。 2012年World Brewers Cup 世界咖啡沖煮大賽冠軍Matt Perger強力推薦EK43 ! Matt Perger 是澳洲St Ali咖啡的知名Barista選手,除了拿到2012年的World Brewers Cup冠軍以外,在2011與2013年的WBC也都曾進入6強準決賽。Matt 強力推薦EK43 ,除了殘粉量極少之外,極佳的顆粒均勻度也使得咖啡風味更加均衡,避免過度萃取所造成的雜味,讓您精挑細選的精品豆能夠完全展現出您想要的風味。 關於Matt Perger為EK43所寫的推薦原文,請參考 http://mattperger.com/The-EK43-Part-One/.U-L4M_mSx8E#.U-MAp_mSx8E 品牌故事 Mahlkönig 德國專業磨豆機 手工打造的高品質磨豆機 Mahlkonig 一直是世界各國頂尖咖啡師的首選品牌,從1924年以來,其所生產的磨豆機一直是品質的代名詞。因為透過Mahlkonig磨豆機均勻的研磨與優良的設計,才能讓咖啡當中的芳香物質與香氣完整的被萃取出來,也才能讓咖啡師所呈現給消費者的每一杯都是獨一無二的風味體驗。Mahlkonig有著獨特的產品管理系統,能夠將使用者的風味意見轉化為產品設計,這也仰賴著生產線上經驗老道的工程師與技術人員。這些,都是Mahlkonig能夠維持市場領導者地位的秘密。 咖啡所激盪而出的創新精神 Mahlkonig 一向都是市場的創新領導者。早期透過"即磨即用"(grind-on-demand)的設計,顛覆了業界的標準。而近期的ㄧ些最新機種也有效提升了咖啡師在吧檯的工作效率與流暢度,我們的動力來自於與全球咖啡業界的緊密連結,以及發自內心對咖啡的熱情。我們不斷研發新科技與新一代的磨豆機,期望能夠為咖啡業界帶來更多貢獻。 Mahlkonig同時也是WBC 世界咖啡大師競賽的唯一指定磨豆機廠商,EK43是目前最受歡迎的磨豆機之一 MAHLKÖNIG is a brand of the HEMRO Group. www.hemrogroup.com https://www.mahlkoenig.de 相關產品 Victoria Arduino PRIMA PRO 單孔咖啡機 售價 NT$ 0 閱讀更多 澳洲Nucleus LINK烘豆機 售價 NT$ 0 閱讀更多 澳洲Paragon冰石手沖咖啡架 售價 NT$ 0 閱讀更多 義式咖啡機 家用義式咖啡機 商品規格 EK43系列 型號 EK43S EK43 EKK43 刀片大小 98mm 98mm 2 x 98mm 生產力 20-25g/秒 20-25g/秒 20-25g/秒 迴轉速 1,760 r.p.m 1,740 r.p.m 1,740 r.p.m 電壓 220V/60Hz/1300W 220V/60Hz/1300W 220V/60Hz/1300W 豆盒容量 800 g 1.5 Kg 2 x 1.5 Kg 尺寸(寬x深x高 mm) 230 x 410 x 680 230 x 410 x 770 230 x 590 x 770 淨重(kg) 24.5 Kg 24 Kg 28 Kg
產品特色
- 耐用度極高,且具備高運轉容量
- 適合研磨各種不同的咖啡豆與粗細度,例如土耳其咖啡或espresso
- 包裝袋可直接夾在袋夾上,研磨時不需再用手拿住包裝袋
- 使用袋夾即可輕鬆完成出粉口的清潔工作
- 利用旋鈕即可調整想要的研磨粗細度
- 豆盒下方附有開關板,無須清空豆盒即輕易替換或卸下豆盒。
2012年World Brewers Cup 世界咖啡沖煮大賽冠軍Matt Perger強力推薦EK43 !
Matt Perger 是澳洲St Ali咖啡的知名Barista選手,除了拿到2012年的World Brewers Cup冠軍以外,在2011與2013年的WBC也都曾進入6強準決賽。Matt 強力推薦EK43 ,除了殘粉量極少之外,極佳的顆粒均勻度也使得咖啡風味更加均衡,避免過度萃取所造成的雜味,讓您精挑細選的精品豆能夠完全展現出您想要的風味。
關於Matt Perger為EK43所寫的推薦原文,請參考
http://mattperger.com/The-EK43-Part-One/.U-L4M_mSx8E#.U-MAp_mSx8E
Mahlkönig 德國專業磨豆機
手工打造的高品質磨豆機
Mahlkonig 一直是世界各國頂尖咖啡師的首選品牌,從1924年以來,其所生產的磨豆機一直是品質的代名詞。因為透過Mahlkonig磨豆機均勻的研磨與優良的設計,才能讓咖啡當中的芳香物質與香氣完整的被萃取出來,也才能讓咖啡師所呈現給消費者的每一杯都是獨一無二的風味體驗。Mahlkonig有著獨特的產品管理系統,能夠將使用者的風味意見轉化為產品設計,這也仰賴著生產線上經驗老道的工程師與技術人員。這些,都是Mahlkonig能夠維持市場領導者地位的秘密。
咖啡所激盪而出的創新精神
Mahlkonig 一向都是市場的創新領導者。早期透過"即磨即用"(grind-on-demand)的設計,顛覆了業界的標準。而近期的ㄧ些最新機種也有效提升了咖啡師在吧檯的工作效率與流暢度,我們的動力來自於與全球咖啡業界的緊密連結,以及發自內心對咖啡的熱情。我們不斷研發新科技與新一代的磨豆機,期望能夠為咖啡業界帶來更多貢獻。
Mahlkonig同時也是WBC 世界咖啡大師競賽的唯一指定磨豆機廠商,EK43是目前最受歡迎的磨豆機之一
MAHLKÖNIG is a brand of the HEMRO Group.
www.hemrogroup.com
https://www.mahlkoenig.de
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