美國Bellwether 無煙電力烘豆機 SHOP ROASTER

分類 | 烘豆機

產地 | 美國加州設計 泰國製造

品牌 | Bellwether

售價 NT$ 0

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    產品簡介

    Bellwether Shop Roaster 是來自美國加州Berkeley的無煙電力烘豆機。創辦人Ricardo的願景是將烘焙機的能源電力化，並且打造一台能夠置放在咖啡廳中，操作簡單，且烘焙品質穩定的烘豆機。

    Bellwether商用烘豆機是一款專為新型態咖啡廳設計的全電動、無煙、自動化的烘焙設備。它不僅能夠高效、穩定地烘焙出高品質的咖啡豆，還具備環保特性，支持可持續的咖啡生產。此外，設備可以與雲端連接，方便用戶隨時隨地進行操作和數據分析。

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    與英國知名咖啡烘焙商Square Mile Coffee Roaster 合作打造未來微型烘焙廠

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     雲端烘焙曲線管理，資訊一目瞭然

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    產品特色

    • 電力驅動：全電力能源設計，無需連接瓦斯管或使用石化燃料，潔淨安全。
    • 無煙：內建專利觸媒與粉塵過濾系統，利用封閉式循環將粉塵與煙霧完全淨化。無需額外安裝排煙設備，烘焙咖啡的場域更加自由不受限。
    • 烘焙品質一致性：透過準確的進氣管理與烘焙溫度控制，達到極為穩定的烘焙一致性。
    • 自動化：高度自動化，有效減少人力需求。使用自動烘焙套件，最多可一鍵連續烘焙13鍋咖啡豆，讓專業烘豆師將更多時間投注於管理工作。
    • 雲端連接：提供專用雲端烘焙管理平台，管理烘焙曲線，並監控使用數據，每日輕鬆獲得管理報告。
    • ESG永續管理：無煙設計，潔淨無污染，對員工、鄰居、工作環境都更加友善。全電力驅動，安全性更提升。
    • 榮獲2024 SCA 精品咖啡協會最佳新產品獎

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    產品規格

    桌上型 SHOP ROASTER

       
    烘焙能源 電力
    電壓 220V 單相 30安培
    豆槽容量 1.5kg
    建議批量 每小時3-4鍋
    淨重 123.57kg
    尺寸 寬626 mm x 高925mm x 深711 mm
    產地 美國加州設計，泰國製造

     

    落地型 SHOP ROASTER （升級自動連續烘焙套件）

       
    烘焙系統 電力
    電壓 220V 單相 30安培
    生豆儲槽容量 20kg
    批次烘焙量 1.5kg
    最大單次連續烘焙量 13鍋
    淨重 178.97kg
    尺寸 寬626 mm x 高1700mm x 深711 mm

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