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COFFEE BLOG

咖啡館長久經營的根本之道

咖啡館長久經營的根本之道

前言

“開一家咖啡館”是很多人的夢想。近年來,國內的咖啡氛圍不輸國外,疫情後的咖啡館更是如雨後春筍般,連鎖品牌也不例外——大張旗鼓地擴張分店。 

開咖啡館的人越來越多,是不是只要走心就能長久經營下去?

Marco SP9 自動沖煮系統:精品咖啡的完美沖煮體驗

Marco SP9 自動沖煮系統:精品咖啡的完美沖煮體驗

週日清晨,我坐在咖啡館裡,溫暖的陽光透過玻璃窗散落在桌上,我小口飲著一杯用V60濾杯手工沖煮的伊索比亞的蜜吻(Nekisse)精品咖啡。

吧台規劃攻略,店家必看!

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前言

在一個有組織、有條理的空間裡工作不僅有助於保持整潔,還可以提高生產力和效率。這適用於任何企業,咖啡店也不例外。

展望未來| 2022年餐飲設備的新趨勢

展望未來| 2022年餐飲設備的新趨勢

在過去兩年,餐飲服務面臨著重重挑戰。為了應對餐館、咖啡館和酒店的最新趨勢,孕育而生的解決方案將會重塑2022年的餐飲服務設備。

SP9那些“頗具心機”的小細節

SP9那些“頗具心機”的小細節


隨著咖啡市場從“慢沖煮”時代向前跨越,人們講究更加高效率、高品質的出杯。

Marco SP9的出現,為商家在時間管控和人力資源上提升了很大的空間。

後疫情時代的盈利之道

後疫情時代的盈利之道

在過去的兩年裡,因供應鏈的問題,全球餐飲服務行業的不穩定性一直存在。面對艱難,一些餐飲企業採取了措施,從而改善經營狀態。這為該行業的其它公司開闢了一條效仿之路。

嚴格挑選代理設備的品牌及物料,搭配自有工程維修團隊,有任何問題都能以“最”專業的品質來回覆您!
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