澳洲的Cafetto 是有機與環保咖啡機清潔劑的產業領導者,致力於維護咖啡機性能與簡化清潔流程。透過其廣泛的產品線與遍佈全球的經銷網絡,Cafetto提供商用與家用的咖啡清潔產品。
Cafetto優質的Espresso 咖啡機清潔粉經美國國家衛生基金會(NSF) 認證符合Protocol 152規定,保證Cafetto清潔粉不會侵蝕咖啡機內部結構。
• Cafetto EVO是世界上第一個取得有機認證的咖啡機清潔粉,且不殘留異味,適合重視食品安全的咖啡店家使用
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包裝: 500g /罐
商品編碼:29160
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包裝:125g / 罐
商品編碼:28144
Organic Range 有機系列
Cafetto的有機系列產品皆為可生物降解(bio-degradable),並通過有機認證。若您原先就使用有機咖啡豆與有機牛奶來製作飲品,那麼搭配使用有機系列清潔品,就達成了完整的有機顧客體驗。
我們的有機系列產品的成分,是從植物提煉而成,或是原先就存在於大自然中。
Tartaric Acid 酒石酸
從植物成分提煉出,特別是在釀酒過程中的葡萄,但也會在其他的水果中發現此成分,例如杏桃、蘋果或香蕉。酒石酸是天然的酸味劑,也是烘焙麵包常用的膨脹劑,通常與碳酸氫鈉一起使用,使麵包膨發。此成分在Cafetto的清潔碇中透過發泡扮演幫助溶解的角色,同時也透過去除硬水離子的方式來加強去汙力。
Citric Acid 檸檬酸
從柑橘類水果,例如橘子、檸檬、萊姆或是葡萄柚,經過生物發酵製成提煉而出。在冰淇淋中此成分常被用作為乳化劑,使乳脂肪能夠懸浮。此成分在Cafetto的清潔碇中透過發泡扮演幫助溶解的角色,同時也透過去除硬水離子的方式來加強去汙力。
Sodium Carbonate 碳酸鈉
碳酸鈉是透過純化Trona礦石(天然鹼)所得到,自然存在於美國懷俄明州Green River Basin的一種礦物。此成分也可從海帶或是海草中萃取出。此成分常見於牙膏中,也被用於烘焙食品中。在Cafetto的產品中,此成分是一種非常有效的清潔劑。
Sodium Citrate 檸檬酸鈉
此成分是從玉米糖透過發酵製程而得到,常見於許多飲料中,以及某些起司的製程當中。通常被用來優化清潔過程中的pH值。
Sodium Percarbonate 過碳酸鈉
這是一種脫氧劑,常見於牙膏、假牙清潔碇與其他清潔用品中。這是一種強效的清潔劑與漂白劑。
Potassium Carbonate 碳酸鉀
這是一種由天然礦物所提煉出的鹼劑,常被用於紅酒的製程或是烘焙泡打粉。此成分在我們的有機系列產品中扮演重要角色,提供強效的潔淨力。
我們的有機系列產品同時獲得三個獨立認證機構的認可– 分別是 OMRI, NSF,以及ACO,並且通過嚴格的測試,確保每一款產品都能有效地清潔您的咖啡機。