商品介紹
White Eagle LEVA 的由來
為了向傳統拉霸咖啡機致敬，並復刻Victoria Arduino古典造型，特別推出白鷹拉霸咖啡機，結合古典與創新的設計。
拉霸萃取系統
咖啡機的拉霸萃取系統，可以讓Barista在每次萃取時可自行控制預浸過程。當您拉下拉桿時，鍋爐內的熱水會開始進入沖泡頭，浸潤濾杯中的咖啡粉。當Barista拉下拉桿的力道越大時，就會拉長預浸的過程。 專業的Barista會耐心等待第一滴咖啡萃取出來時，才會放開拉桿，這即代表咖啡粉已完全浸潤完成。提醒您，要正確完成預浸，進水壓不得超過2bar。
拉霸新科技: 可控溫的拉霸機
傳統拉霸咖啡機，鍋爐中的水會直接進入沖泡頭，這段進水壓力通常是在1-1.2bar，水溫通常是在120-130° C，而通常相同鍋爐內的水也同樣會用來製作蒸汽。然而，Victoria Arduino VA358 White Eagle 白鷹咖啡機，是採用熱交換系統，水溫可由barista設定控制，以確保咖啡的萃取品質。因此，為了達到更完美的預浸效果，白鷹拉霸咖啡機內建獨特的減壓裝置，可以降低咖啡機進水壓(通常是4-6bar)。也因此由白鷹拉霸咖啡機萃取出的咖啡，既能達到creamy口感，但不會有高溫的燒焦感。
當然，一台頂尖的咖啡機，需要配合頂尖的後援團隊，在百懋，我們提供給您充分的原廠技術支援以及教育訓練，並不定期舉辦國內外咖啡交流活動，讓您永遠快速掌握業界最新趨勢。
想再更進一步了解White Eagle LEVA 嗎？歡迎來信或來電預約至展示中心看機！
官方網址： https://www.victoriaarduino.com/white-eagle-leva/
品牌故事
Victoria Arduino品牌故事
Victoria Arduino 成立於1905年，義大利Victoria Arduino成立於1905年，從Pier Teresio Arduino先生製造出第一台咖啡機起，Victoria Arduino就是全歐洲咖啡歷史的象徵。
2000年併入Nuova Simonelli之後，至今Victoria Arduino仍堅持以超過百年的義大利精湛工藝，融合入先進的技術製造；每一台咖啡機都由11個專業工程師花費76小時、將983個專業組件完成的純手工打咖啡機。而現在，每每人們談論到Victoria Arduino 就會想起它不僅代表咖啡，並且有著深厚的文學、藝術、社會背景。Victoria Arduino並以具有歷史傳說的老鷹為其標誌，代表著其公司堅持義大利傳統的信念，並以古典咖啡海報風靡全世界。
商品規格
| |
VA358 白鷹拉霸 |
| 特色 |
Victoria Arduino 家族最新成員 |
| 沖煮頭數 |
2G |
3G |
| 蒸氣鍋爐容量(L) |
14 |
20 |
| 功率(220V) |
3000W |
5000W |
| 尺寸(寬x深x高 mm) |
825 x 660 x 510 |
1055 x 660 x 510 |
| 淨重(kg) |
75 |
100 |
