{"product_id":"aremde-nexus-one","title":"澳洲 AREMDE NEXUS ONE 櫥下型義式咖啡機","description":"\u003ch3\u003e產品介紹\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e挑戰與機會\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAREMDE的創業團隊們來自各行業：一位建築設計師、一位工程師、一位創業家、以及一名行銷專家\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e他們來自於不同國家，不同文化，但有著相同目標：打造未來的專業咖啡\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e簡而言之，他們對於在世界各地的咖啡館所看到的吧檯景象並不滿意。有一道鋼鐵築成的高牆，也就是傳統的義式咖啡機，阻擋在咖啡師與客人之間。如果咖啡機是擺在後吧檯，也迫使咖啡師必須要背對客人工作。大部份的人無奈接受這個現實，我們卻認為這是個機會。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e一個想法 - 開一扇窗\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e每個問題都是一扇機會之窗，但你要想辦法打開它。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e不妥協的美學\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e雖然採用不銹鋼打造的機身重達40kg，但設計師為堅持呈現給顧客的視覺美感，克服無數技術障礙，將每個轉折處修飾成圓弧，並採用超跑等級烤漆，重新詮釋咖啡吧台美學\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e多鍋爐設計\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e除蒸氣熱水大鍋爐外，各沖煮頭皆有獨立咖啡熱水鍋爐，並可依照咖啡豆特性與飲品配方，自行設定各沖煮頭不同水溫。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e溫控科技\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e櫥下型咖啡機固然美觀，但總有個通病：因為水路管線較長，熱水從鍋爐出來後，經過管線到達沖煮頭早已失溫，造成萃取風味不穩定，尤其是在大量連續沖煮時，此問題最為明顯。Nexus One 考量到美觀與實用必須兼具，因此在沖煮頭上方設置了第三個溫控點，讓沖煮水溫有效保持穩定一致，即使連續大量沖煮，水溫誤差也能保持在極小範圍內。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLCD 顯示螢幕\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e即時顯示沖煮秒數與沖煮水溫，以及日期時間，簡單明瞭\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e按鍵式蒸氣開關\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e一鍵開啟強力蒸氣，再輕按一下即可關閉蒸氣，讓蒸打奶泡工作變得更輕鬆簡單\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e人體工學設計\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e沖煮頭高度與把手斜角皆依照人體工學設計，降低長時間操作的疲累感與職業傷害\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e沖煮頭燈光\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e沖煮頭上方配有LED燈光，讓咖啡師能夠清楚掌握咖啡的萃取狀態。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e強力蒸氣\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e即使在待機狀態下，蒸氣會在鍋爐與管道間循環，避免蒸汽冷凝水停留在管道中，確保開啟蒸氣時，能快速使用乾燥且強力的蒸汽。蒸氣鍋爐高達14公升，就算大量使用也不用擔心蒸氣不足。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e防燙蒸氣管\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e蒸汽棒內嵌鐵氟龍管，有效隔熱，避免燙傷\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e滑動式置杯架\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e無論是外帶紙杯或是內用瓷杯，只要將置杯架輕輕滑動，就能快速切換高低，工作流暢度再提升！\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e水電分離\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e櫥下主機分為兩部分，鍋爐主機與電力主機，將水與電完全隔離，降低故障與維修頻率。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e秤重功能(選配)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e透過藍芽無線連接ACAIA 電子秤，到達目標萃取液重時會自動停止，實現真正的萃取粉水比(brew ratio)的一致性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e獲獎榮譽\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e2019 SCA 最佳新產品獎\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2019 澳洲 Good Design Award WINNER\u003c\/p\u003e","brand":"AREMDE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47724831768741,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/hero-v2-aremde-nexus-one-2026-08.jpg?v=1785599338","url":"https:\/\/cojaft.com.tw\/products\/aremde-nexus-one","provider":"百懋國際股份有限公司 Cojaft Coffee","version":"1.0","type":"link"}