{"title":"工業磨豆機","description":"\u003cstyle\u003e\n.cj-acc{border:1px solid #e0e0e0;border-radius:6px;margin:14px 0;padding:0 18px;}\n.cj-acc\u003esummary{cursor:pointer;list-style:none;padding:14px 0;font-weight:600;position:relative;padding-right:30px;}\n.cj-acc\u003esummary::-webkit-details-marker{display:none;}\n.cj-acc\u003esummary::after{content:\"\\002B\";position:absolute;right:2px;top:12px;font-size:1.25em;font-weight:400;opacity:.55;}\n.cj-acc[open]\u003esummary::after{content:\"\\2212\";}\n.cj-acc[open]\u003esummary{border-bottom:1px solid #eee;margin-bottom:6px;}\n.cj-acc\u003esummary:hover{opacity:.7;}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e烘豆廠與食品廠的產線級研磨設備：義大利 Colombini 工業磨豆機系列，1970 年創立、義大利製造。工業磨豆機與吧台磨豆機是兩種生意——前者算的是每小時噸數、刀盤攤提與連續運轉的穩定度，後者算的是每杯的粒徑品質。以下三個問題，決定你該落在哪一台。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdetails class=\"cj-acc\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003e工業磨豆機怎麼選？三個問題定產線\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\n\u003ch3\u003e一、產能級距：從幾十公斤到噸級\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e三台的量級差距很大。\u003ca href=\"\/products\/colombini-angel\"\u003eAngel\u003c\/a\u003e 連續產能約每小時 80 到 120 公斤（依研磨粗細與豆況），豆槽標配 2 公斤、可選 5 公斤不鏽鋼豆槽，淨重 50 公斤，適合烘豆廠與中央工廠的批量磨粉。\u003ca href=\"\/products\/colombini-ma200\"\u003eMA200\u003c\/a\u003e 是中大型機種，專做義式與摩卡細度的批量研磨，淨重約 110 公斤，給產量已超過吧台級、但還不到噸級產線的烘豆廠。\u003ca href=\"\/products\/colombini-mac5\"\u003eMAC5\u003c\/a\u003e 則是產線等級：原廠標示濾泡細度最高每小時 1,800 公斤、摩卡 1,500 公斤、義式 1,300 公斤、土耳其式 350 公斤，全細度範圍涵蓋。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e二、刀盤經濟學：重磨比更換省得多\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e這是工業機與吧台機在耗材邏輯上最大的差異。\u003ca href=\"\/products\/colombini-angel\"\u003eAngel\u003c\/a\u003e 採鎢鋼刀盤（硬度 1300 Vickers），原廠標示壽命 40 到 70 噸研磨量——以每天磨 50 公斤估算可用數年。\u003ca href=\"\/products\/colombini-mac5\"\u003eMAC5\u003c\/a\u003e 的燒結鎢鋼刀盤鈍化後可送重磨，單組刀盤最多可重磨 16 次，大幅降低刀盤攤提成本。相較之下吧台磨豆機的刀盤壽命多以數百公斤計，到期就是整組更換。刀盤狀態可在保養時請我們一併檢查。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e三、電力、承重與散熱：廠房規劃階段就要談\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e三台的安裝門檻差很多。\u003ca href=\"\/products\/colombini-angel\"\u003eAngel\u003c\/a\u003e 原廠有 220V 單相與 400V 三相兩種版本（裝置容量 1.8 或 2.2kW 依版本），內建氣冷系統壓低研磨溫度。\u003ca href=\"\/products\/colombini-ma200\"\u003eMA200\u003c\/a\u003e 總裝置容量 5kW、實際工作耗電約 3 到 4kW，採免冷卻系統設計搭配連續自動潤滑機構，重載下維護項目較少。\u003ca href=\"\/products\/colombini-mac5\"\u003eMAC5\u003c\/a\u003e 總裝置容量 30kW、實際工作耗電約 10 到 17kW、最大電流 25A，需三相動力電與獨立迴路，淨重約 460 公斤、落地安裝，地面承重、進出料動線與散熱空間都要預留。建議在廠房規劃階段就把圖面給我們一起對，比機器到了再改管線便宜太多。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"cj-acc\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003e常見問題\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\n\u003ch3\u003e工業磨豆機跟商用（吧台）磨豆機差在哪？\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e設計目標不同。工業機為長時間連續研磨而生，重視刀盤壽命、散熱與產能穩定；吧台機重視單杯的粒徑品質與定量精度。實務上的分界線是用途：耳掛包、大批量分裝、中央工廠供粉走工業機；一杯一杯出的吧台請看\u003ca href=\"\/collections\/coffee-grinders\"\u003e商用磨豆機\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e研磨粗細可以調多細？精度如何？\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/products\/colombini-angel\"\u003eAngel\u003c\/a\u003e 為手動加電動雙調整，刀盤間距解析度 0.002mm，並有電子刀盤歸零功能，換刀或校正後可快速回到基準，刀盤轉速也可調。\u003ca href=\"\/products\/colombini-mac5\"\u003eMAC5\u003c\/a\u003e 更進一步，擁有上下刀盤轉速皆可獨立調整的專利系統，配合解析度 0.001mm 的電動粗磨與精磨位置調整，能在不同豆況下微調粒徑分布與產能的平衡。\u003ca href=\"\/products\/colombini-ma200\"\u003eMA200\u003c\/a\u003e 為電氣控制盤操作、手動研磨調整，解析度 0.005mm。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e連續磨大量會過熱停機嗎？\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/products\/colombini-angel\"\u003eAngel\u003c\/a\u003e 內建氣冷系統控制研磨溫度，\u003ca href=\"\/products\/colombini-ma200\"\u003eMA200\u003c\/a\u003e 則是免冷卻系統設計。若真的因過熱停機，多半與環境溫度、風道堵塞或刻度調得過細有關，可透過 LINE @cojaft 安排檢查與校正。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e安裝與售後怎麼安排？\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e下單前把廠內電力配置與圖面給我們，確認對應的電壓版本與迴路需求。設備保固 1 年、自安裝點交日起算，保固內維修含到府交通費。場勘免費，安裝與產線整合建議由自有工程團隊提供。報修 24 小時內回覆，服務據點在台北與嘉義。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e","products":[{"product_id":"colombini-angel","title":"義大利 Colombini Angel 工業磨豆機","description":"\u003ch3\u003eColombini Angel 工業級磨豆機\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e適合大量製作掛耳包、工廠等高需求量單位使用\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e工業級磨豆機\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e品牌簡介\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIcoperfex公司於二戰後，由Angelo Colombini先生所創立，專注於汽車行業的機械製造。1960年代一次偶然的機會，公司受客戶請託，設計新型的咖啡研磨系統，而公司決定投注一部分的資源至此計畫中。時光飛逝，公司投入了無數精神與資源開發咖啡研磨系統，反倒決定放棄原先的汽車機械的生意。1970年代，受到家族第二代Italo Colombini的激勵，Icoperfex品牌就此誕生。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1990年代初期，對咖啡保有相同熱情的家族第三代也加入公司，Colombini品牌的世代傳承就此展開。時至今日，在義大利、歐洲，甚至全世界，Colombini已成為品質與精準的代名詞。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e在過去40年中，Icoperfex Colombini 努力汲取了產品與咖啡行業的知識，投入了其所有資源，只為了設計出適合各種不同需求的磨豆機，期望能為客戶降低生產與管理成本，同時又保有產品的最高品質與穩定性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e產品特色\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e獨創數位化刀盤間距顯示\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e可直接透過前方顯示螢幕看到目前粗細度調整數值，再也不怕忘記粗細度而煩惱。粗細刻度可微調至0.002mm，提供您超精準的研磨準確度。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e碳化鎢材質刀盤\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e硬度高達1300度維氏硬度，研磨壽命可達70噸(以義式濃縮研磨度計算)，超低耗材成本。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e工業級研磨設計\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e機身骨架採用堅固耐用鋼鐵材質打造，搭配超大刀盤121mm，適合連續生產咖啡耳掛包。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e研磨粉溫低，完整保留咖啡風味\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e咖啡粉中的芳香物質對於溫度極為敏感，研磨時產生的熱度，也會造成咖啡粉的香氣與風味逸散。Angel採用皮帶傳動設計，刀盤溫度不受馬達影響，即使連續研磨15分鐘以上，咖啡粉溫度也不超過42度C，完整保留咖啡風味香氣。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e自動出料輔助裝置(新)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e出粉口設計有出料輔助裝置，讓咖啡粉更順利排出，不易堆積在出粉口造成堵塞\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e刀盤轉速可調\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e依照咖啡風味特性與生產速度，可自行設定刀盤轉速\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e產品測試影片\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e產品介紹影片\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eColombini公司介紹影片\u003c\/h3\u003e","brand":"Colombini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47724732219557,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/86983CEE-E934-4517-800F-76F1A6CEAFD4.jpg?v=1785675882"},{"product_id":"colombini-mac5","title":"義大利 Colombini MAC5 工業磨豆機","description":"\u003cp\u003e濾泡細度每小時最高 1,800 公斤、摩卡 1,500 公斤、義式 1,300 公斤——Colombini MAC5 的產能，要用「噸」這個單位來想。它服務的場景與吧台無關：這是一台裝在研磨產線上、直接對接包裝設備的工業機種。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e對烘豆廠與食品廠的產線主管來說，研磨往往是最難管的一段：烘焙有曲線可循、包裝有速度可算，研磨卻要同時顧產能、粒徑、溫度與刀盤損耗，一項失守，整條線跟著慢。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e來自義大利杜林近郊的 Colombini，是三代家族經營的工業磨豆機專門廠，把研磨當成一門科學來做。MAC5 是這條產品線為大量生產而生的機種：專利的上下刀盤轉速獨立調整，涵蓋土耳其式到濾泡的全細度範圍；燒結鎢鋼刀盤可重磨 16 次，把耗材攤提壓進可以計算的範圍。穩定、可排程、可攤提，是它整台機器的設計語言。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e適用族群\u003c\/strong\u003e：大型烘豆廠研磨產線、咖啡研磨與分裝代工廠、濾掛與膠囊填充產線、食品廠咖啡原料研磨、土耳其式咖啡生產線\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e土耳其式到濾泡，單機扛起整條研磨產線\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e原廠標示的產能上限：濾泡細度 1,800 kg\/h、摩卡 1,500 kg\/h、義式 1,300 kg\/h、土耳其式 350 kg\/h——由粗到細，一台機器全部涵蓋。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e對接單型態多變的工廠，這代表濾泡訂單與土耳其式訂單可以排進同一台機器的班表；規劃新產線時，也不必為不同細度各養一台專用機。產能數字攤在桌上，排程從經驗變成算術。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e專利雙刀盤轉速系統，粒徑分布變成可調參數\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eColombini 的專利系統讓上下兩片刀盤的轉速各自獨立調整，配合解析度 0.001 mm 的電動粗磨／精磨位置調整，在不同豆況與細度目標之間，微調粒徑分布與產能的平衡。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e換豆、換配方、換細度，都在控制端完成，而且參數可以被記錄、被重現。對替多個品牌代磨的工廠，這代表每個客戶的研磨參數都有據可查；換了班，磨出來的還是同一款粉。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e燒結鎢鋼刀盤重磨 16 次，耗材成本以年計算\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e刀盤採燒結鎢鋼（sintered tungsten carbide），硬度 1300 Vickers，原廠標示耐磨性最高可達調質鋼的七倍；鈍化後送回重磨，單組刀盤最多可重磨 16 次。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這是工業磨豆機與吧台機在耗材邏輯上最大的差異：刀盤鈍化後重磨即可繼續服役，攤提成本因此大幅下降。採購評估時，我們建議把刀盤壽命與重磨次數放進總持有成本一起算。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e低溫研磨免冷卻，連續運轉是設計前提\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e專利轉速系統讓 MAC5 在高流量下仍維持低工作溫度，原廠設計為不需要任何冷卻系統，並配置連續自動潤滑。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e溫度是研磨產線的隱形成本：熱會帶走香氣，也會加速機構損耗。免冷卻代表少一套要保養、會故障的子系統；自動潤滑則讓長時間連續運轉的機構保養不必依賴人記得。環節越少，產線停機的理由就越少。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e460 公斤機身，塞得進既有產線的噸級產能\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMAC5 淨重約 460 公斤、體積不到 1.5 立方公尺，以它的產能量級來說相當緊湊。模組化設計可直接銜接包裝線與儲豆槽，也能搭配原廠的除氣（degassing）系統。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e對廠房已經定型的工廠，擴充研磨產能不必先動土木；對新建產線，研磨段的佔地與承重都好安排。研磨段從空間難題，變成一格可以規劃的模組。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e30 kW 裝置容量，安裝規劃我們一起看\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e電力面：總裝置容量 30 kW、實際工作耗電約 10–17 kW、最大電流 25 A，需要三相動力電與獨立迴路。安裝面：機身落地安裝，地面承重、進料出料動線與散熱空間都要預留。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e我們建議在廠房規劃階段，就把配電圖與產線圖面給我們一起確認——水電與動線先對清楚，交機當天就能上線。噸級設備的規律很簡單：前期多對一次圖，日後少停一次線。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e品牌故事\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eColombini 的起點與咖啡無關。1951 年，Angelo Colombini 在義大利杜林近郊的 Settimo Torinese 創立機械工廠，本業是汽車。1960 年代，一個設計新式咖啡研磨系統的機會上門，這家人把資源一步步移向研磨，最後放下汽車本業，全心投入工業磨豆機。第二代 Italo Colombini 以 Icoperfex 品牌將設備推向市場；1990 年代初，第三代進入公司，為了銘記世代傳承，Colombini 品牌正式誕生。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e今天的 Colombini 仍由家族第三代經營，工廠留在杜林近郊，並通過 ISO 9001 品質管理認證。產品線覆蓋研磨產線的每個量級：實驗室與小型工坊用的 Angel、中小產線的 MA 系列、單份包裝專用的 MAC3 與 TA 系列、噸級產能的 MAC5，以及支援惰性氣體與冷凍研磨的 Criomak。原廠對自己的定義始終是一句話：研磨是一門科學。把單一環節鑽研到底的專門廠，正是義大利工業最讓人敬重的一面。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e百懋國際自 2017 年起獨家代理 Colombini 工業磨豆機，補上台灣咖啡產業鏈裡「產線級研磨」這一段。百懋深耕咖啡設備近 40 年，服務逾 3,000 家店、在線維護機台 1,000 多台，台北與嘉義皆有服務據點，以自有工程團隊為核心提供安裝與售後。工業設備的服務從交機前就開始：場勘、配電與動線確認、安裝點交，到後續維護。保固 1 年（自安裝點交日起算），報修 24 小時內回覆。我們的看法很簡單：產線設備，能一直穩定運轉，才算便宜。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e若您的研磨量還在中小批量階段，同品牌的 \u003ca href=\"\/products\/colombini-ma200\"\u003eColombini MA200\u003c\/a\u003e 專做義式與摩卡細度的批量研磨，是從吧台級跨進工業研磨的第一站。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e官方網址：\u003ca href=\"https:\/\/www.colombini.srl\/en\/mac5-en\/\"\u003ehttps:\/\/www.colombini.srl\/en\/mac5-en\/\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e如果您正在規劃或升級研磨產線，歡迎透過 LINE 或來電，讓我們了解您的產能目標與廠房條件。場勘免費，我們會依配電、動線與產線佈局，給您機型與整合的具體建議。\u003c\/p\u003e","brand":"Colombini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47804819800229,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/hero-v2-colombini-mac5-2026-08.jpg?v=1785626918"},{"product_id":"colombini-ma200","title":"義大利 Colombini MA200 工業磨豆機","description":"\u003cp\u003e烘豆廠成長到某個階段，都會遇到同一道坎：訂單從一天幾鍋，變成以百公斤計。吧台磨豆機開始連續運轉，溫度一路走高、出粉跟著漂移，還得有人整天守在旁邊補豆。量一旦超過設備的設計前提，再多台吧台機，也撐不出產線要的穩定。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColombini MA200 是為這個階段準備的機器。出自義大利杜林三代家族經營的工業磨豆機專門廠，MA200 專做義式與摩卡（moka）細度的批量研磨：陽極處理輕合金機身、淨重約 110 公斤，原廠將它定位給手動與半自動的中小型產線。產量已經超過吧台級磨豆機、還不到 MAC5 噸級產線的烘豆廠，正是它的主場。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e它把工業機的體質，裝進不折騰廠房的規格：免冷卻系統、連續自動潤滑、總裝置容量 5 kW——多數既有廠房的電力條件就能供應，維護項目也少。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e適用族群\u003c\/strong\u003e：中小型烘豆廠的研磨產線、義式與摩卡咖啡粉的批量生產、分裝與代磨的手動／半自動產線、食品廠中小批量咖啡研磨\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e專注義式與摩卡，定位誠實的工業機\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMA200 的研磨範圍鎖定義式與摩卡細度，服務手動與半自動產線；原廠說得直接：它不適用於全自動化工廠。這種誠實在設備目錄裡少見，卻替買方擋掉最貴的錯誤——選錯量級。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e需求若是全自動包裝線或噸級產能，同品牌有 MAC5 與單份包裝機種往上接。把機器買在自己的量級上，錢才花在刀口上。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e免冷卻加連續自動潤滑，重載下的穩定靠設計\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMA200 採免冷卻系統設計，搭配連續自動潤滑機構，長時間重載研磨下，維持研磨溫度與機構的穩定。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e對產線主管，這是兩筆看得見的帳：少一套冷卻子系統，等於少一組要保養、可能故障的環節；潤滑由機構自動執行，保養不必依賴人記得。機器越簡單，停機的理由越少。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e0.005 mm 間距解析度，細度微調有依據\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e研磨調整為手動操作，刀盤間距解析度 0.005 mm，配合電氣控制盤管理運轉邏輯，在義式到摩卡的細度範圍內精修。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e批量研磨的細度調整，講究的是有刻度、可回溯：今天為某支豆子微調的位置，下一批要調回來時有數字可依。0.005 mm 的解析度，讓「差一點點」變成一格一格能掌握的距離。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e陽極處理輕合金機身，工業體質、輕量門檻\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e機身採陽極處理輕合金（anodised light alloy），淨重約 110 公斤、體積緊湊，在工業磨豆機的世界裡，是少見的輕巧體格。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e對第一次把研磨從吧台搬進廠房的團隊，110 公斤代表不必為它大動土木：樓板承重好過關，產線佈局調整時也搬得動。工業設備的進入門檻，在這裡被刻意壓低了一階。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e5 kW 裝置容量，既有廠房多半接得上\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e總裝置容量 5 kW、實際工作耗電約 3–4 kW。相較於噸級機種動輒數十 kW 的三相配電工程，MA200 的電力門檻溫和許多。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e我們仍建議為它配獨立迴路，並在安裝前把廠內電力條件給我們一併確認。研磨中途跳電是產線最不需要的意外；迴路一開始做對，之後就不必再想它。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e品牌故事\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eColombini 的起點與咖啡無關。1951 年，Angelo Colombini 在義大利杜林近郊的 Settimo Torinese 創立機械工廠，本業是汽車。1960 年代，一個設計新式咖啡研磨系統的機會上門，這家人把資源一步步移向研磨，最後放下汽車本業，全心投入工業磨豆機。第二代 Italo Colombini 以 Icoperfex 品牌將設備推向市場；1990 年代初，第三代進入公司，為了銘記世代傳承，Colombini 品牌正式誕生。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e今天的 Colombini 仍由家族第三代經營，工廠留在杜林近郊，並通過 ISO 9001 品質管理認證。產品線覆蓋研磨產線的每個量級：實驗室與小型工坊用的 Angel、中小產線的 MA 系列、單份包裝專用的 MAC3 與 TA 系列、噸級產能的 MAC5，以及支援惰性氣體與冷凍研磨的 Criomak。原廠對自己的定義始終是一句話：研磨是一門科學。把單一環節鑽研到底的專門廠，正是義大利工業最讓人敬重的一面。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e百懋國際自 2017 年起獨家代理 Colombini 工業磨豆機，補上台灣咖啡產業鏈裡「產線級研磨」這一段。百懋深耕咖啡設備近 40 年，服務逾 3,000 家店、在線維護機台 1,000 多台，台北與嘉義皆有服務據點，以自有工程團隊為核心提供安裝與售後。工業設備的服務從交機前就開始：場勘、配電與動線確認、安裝點交，到後續維護。保固 1 年（自安裝點交日起算），報修 24 小時內回覆。我們的看法很簡單：產線設備，能一直穩定運轉，才算便宜。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e當研磨量往噸級走、或產線走向全自動化，同品牌的 \u003ca href=\"\/products\/colombini-mac5\"\u003eColombini MAC5\u003c\/a\u003e 以土耳其式到濾泡的全細度範圍、每小時公噸級的產能接手。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e官方網址：\u003ca href=\"https:\/\/www.colombini.srl\/en\/ma200-en\/\"\u003ehttps:\/\/www.colombini.srl\/en\/ma200-en\/\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e如果您的研磨量正在超出吧台設備的負荷，歡迎透過 LINE 或來電，讓我們了解您的日產量與廠房條件。場勘免費，我們會協助確認電力、動線與機型量級是否合拍。\u003c\/p\u003e","brand":"Colombini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47804819832997,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/hero-v2-colombini-ma200-2026-08.jpg?v=1785626924"}],"url":"https:\/\/cojaft.com.tw\/collections\/industrial-coffee-grinders.oembed","provider":"百懋國際股份有限公司 Cojaft Coffee","version":"1.0","type":"link"}