{"title":"全自動咖啡機","description":"\u003cstyle\u003e\n.cj-acc{border:1px solid #e0e0e0;border-radius:6px;margin:14px 0;padding:0 18px;}\n.cj-acc\u003esummary{cursor:pointer;list-style:none;padding:14px 0;font-weight:600;position:relative;padding-right:30px;}\n.cj-acc\u003esummary::-webkit-details-marker{display:none;}\n.cj-acc\u003esummary::after{content:\"\\002B\";position:absolute;right:2px;top:12px;font-size:1.25em;font-weight:400;opacity:.55;}\n.cj-acc[open]\u003esummary::after{content:\"\\2212\";}\n.cj-acc[open]\u003esummary{border-bottom:1px solid #eee;margin-bottom:6px;}\n.cj-acc\u003esummary:hover{opacity:.7;}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e沒有咖啡師也要穩定出好咖啡——商用全自動咖啡機把研磨、填壓、萃取與奶泡都做成設定值，讓品質不隨人員流動起伏。這裡涵蓋 UNIC Tango XP、MAVAM Super-Auto 與 Bravilor Bonamat 系列，從辦公室茶水間到車站與連鎖門市都有對應機種。選機的重點從來不是「全自動或半自動」，而是以下四題。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdetails class=\"cj-acc\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003e商用全自動咖啡機怎麼選？四個問題定位機型\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\n\u003ch3\u003e一、最忙的那一小時要出幾杯\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e用尖峰回推，不要用日均。\u003ca href=\"\/products\/bravilor-sego\"\u003eBravilor Sego\u003c\/a\u003e 原廠建議每日約 60 杯、10 到 20 人的場域，適合辦公室、接待櫃檯、民宿與診所等候空間；\u003ca href=\"\/products\/bravilor-esprecious\"\u003eEsprecious\u003c\/a\u003e 高一個量級，每日約 120 杯、20 到 40 人，雙出杯口可兩杯同時出。再往上是 \u003ca href=\"\/products\/unic-tango-xp-solo\"\u003eUNIC Tango XP Solo\u003c\/a\u003e，原廠標示產能最高約每小時 230 杯；\u003ca href=\"\/products\/unic-tango-xp-duo\"\u003eTango XP Duo\u003c\/a\u003e 最高可達每小時 440 杯 espresso，理論峰值平均不到 9 秒一杯，車站、園區與連鎖門市這類瞬間人流場域就是它的主場。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e二、奶要怎麼做：即溶、鮮奶，還是可程式蒸氣\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e這一題直接決定日常維護的工作量。\u003ca href=\"\/products\/bravilor-esprecious\"\u003eEsprecious 11\u003c\/a\u003e 以即溶原料罐出奶製與可可飲品，補料最省事；11L 則是 FreshMilk 鮮奶版，冷藏單元恆溫 4°C、機內現打奶泡。\u003ca href=\"\/products\/bravilor-sego\"\u003eSego 12L\u003c\/a\u003e 台灣供貨為成套配置，隨機附 4 公升鮮奶冷藏設備。\u003ca href=\"\/products\/unic-tango-xp-solo\"\u003eTango XP\u003c\/a\u003e 的 SteamAir 是可程式自動奶泡，熱奶與冷奶配方都支援，質地用參數設定、不靠手感。奶路衛生不必靠人記——這幾台都有自動沖洗程序定期清潔。要注意 \u003ca href=\"\/products\/mavam-super-auto\"\u003eMAVAM Super-Auto\u003c\/a\u003e 基本機不含蒸氣，需另加購 MAVAM Steam 模組才能打奶，它一鍵做的是濃縮而非拿鐵。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e三、品質要堆到什麼等級\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e全自動的品質差距比想像中大。\u003ca href=\"\/products\/unic-tango-xp-solo\"\u003eTango XP\u003c\/a\u003e 的配置是往吧台級堆的：內建 2 台 83mm 平刀磨豆機（獨立商用磨豆機的刀盤等級）、咖啡與蒸氣各自獨立的雙鍋爐，大量蒸奶不影響萃取溫度。\u003ca href=\"\/products\/mavam-super-auto\"\u003eMAVAM Super-Auto\u003c\/a\u003e 走另一條路，以 load cell 秤重給粉搭配伺服馬達，研磨偏差超過 1 到 2% 就自動微調，沖煮腔為單一 58mm 全金屬加熱腔體，萃取濃度可比擬傳統半自動。\u003ca href=\"\/products\/bravilor-sego\"\u003eBravilor\u003c\/a\u003e 則以專利 CIRCO 旋轉式沖煮器整豆現磨、單次沖煮 6 到 18 公克，由泵浦精準控制水流維持萃取條件恆定。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e四、電力與安裝條件\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e量級越大，電力門檻越高。Bravilor 系列原廠額定 230V、約 2,190 至 2,300W，一般茶水間檯面放得下，需固定進水並預留上方補豆空間。\u003ca href=\"\/products\/unic-tango-xp-solo\"\u003eTango XP\u003c\/a\u003e 出廠可設單相 200 至 240V（4,200 至 5,900W、21 至 25A）或三相 380 至 415V，兩種可轉換、都需要專用迴路。\u003ca href=\"\/products\/mavam-super-auto\"\u003eMAVAM Super-Auto\u003c\/a\u003e 為 208 至 240V 單相、17A、總功率約 4kW，主機藏在櫃下、檯面只開介面孔，櫥下淨高要先實測。現場該走哪種配置不必你自己決定，場勘時我們依電力條件規劃。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"cj-acc\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003e常見問題\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\n\u003ch3\u003e全自動做出來的咖啡，跟半自動差多少？\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e差距取決於機器等級，而非「全自動」這三個字。堆到吧台級配置的機種（獨立商用刀盤、雙鍋爐、可程式奶泡）在穩定度上甚至更佔優勢，因為它不受人員手感與疲勞影響。真正換掉的是彈性——咖啡師能為每支豆現場微調，全自動則是把好喝變成可管理的設定值。若你的場域缺熟練人力、又要每一杯都一樣，這個交換通常划算。想保留手藝與彈性的話，請看\u003ca href=\"\/collections\/semi-automatic-espresso-machines\"\u003e半自動咖啡機\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e沒有咖啡師編制，口味怎麼調、怎麼維持？\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e交機時我們會依你選的豆子把杯量、水溫、接觸時間與研磨設定校到位。之後換豆或想改口味，改參數即可：\u003ca href=\"\/products\/bravilor-esprecious\"\u003eEsprecious\u003c\/a\u003e 的 SmartBarista 可接收「偏淡、想再醇一點」這類回饋自動微調配方；\u003ca href=\"\/products\/unic-tango-xp-solo\"\u003eTango XP\u003c\/a\u003e 的飲品配方能用 USB 匯入匯出，多店經營時把校好的配方複製到每一台，各店口味一致。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e一台機器可以放不同的豆子嗎？\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e可以，要看磨豆機數量。\u003ca href=\"\/products\/unic-tango-xp-duo\"\u003eTango XP Duo\u003c\/a\u003e 可配 2 或 3 台磨豆機，選 3 台的主要用法就是兩支配方豆加一支低因，飲品設定時指定用哪支豆出粉，切換品項不必換豆清槽。Solo 固定 2 台磨豆機。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e放在無人看管的場域，售後跟得上嗎？\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e這正是我們對全自動機種的基本要求。設備保固 1 年、自安裝點交日起算，保固內維修含到府交通費；報修 24 小時內回覆，服務據點在台北與嘉義，安裝與售後由自有工程團隊執行。日常清潔步驟會直接顯示在機器螢幕上，值班同事照著做即可；保養需求也會提前提示，方便預先排定維護而不打斷出杯。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e","products":[{"product_id":"unic-tango-xp-solo","title":"法國 UNIC Tango XP Solo 全自動咖啡機","description":"\u003cp\u003e員工餐廳的午休人潮、飯店大廳的清晨、醫療院所的家屬等候區——這些場域有一個共同點：想供應一杯站得住的咖啡，現場卻沒有咖啡師，也不該為了咖啡多養一個吧台編制。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e常見的解法是便利型全自動：按一個鍵，得到一杯「還可以」的咖啡。法國 UNIC 給的答案是另一個等級——Tango XP 的配置往吧台級堆：機身裡裝進 2 台 83 mm 平刀磨豆機（獨立商用磨豆機的刀盤等級）、咖啡與蒸氣各自獨立的雙鍋爐，研磨、萃取、奶泡全程參數化。它做的事，是把半自動吧台的品質，變成一鍵穩定輸出。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSolo 是這個系列的單沖煮系統版：機寬 398 mm，一小時最高約 230 杯，應付一般門市與多數場域的尖峰綽綽有餘；需要更高火力，同系統還有雙沖煮系統的 \u003ca href=\"\/products\/unic-tango-xp-duo\"\u003eTango XP Duo\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e沒有咖啡師的地方，咖啡品質更需要被制度化。Tango XP Solo 把這件事做成設定值。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e適用族群\u003c\/strong\u003e：員工餐廳與團膳、辦公室與會議空間、飯店大廳與早餐吧、醫療院所與長照機構、未設咖啡師編制的門市與展示空間\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e2 台 83 mm 平刀磨豆機，研磨先到吧台等級\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e全自動的品質上限，第一關在研磨。Tango XP Solo 內建 2 台 83 mm 平刀磨豆機，刀盤規格與獨立商用磨豆機同級，出粉品質不因「整合進機身」而妥協。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e兩台磨豆機可分裝兩支豆——例如配方豆搭低因，或濃縮與美式各用一支——飲品設定時指定出粉來源，切換品項不必換豆清槽。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e我們認為這是 Tango XP 與便利型全自動的第一道分水嶺：鍵按下去之前，粉就已經不一樣了。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e專利 TANGO 沖煮頭，把咖啡師的判斷寫進參數\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e沖煮核心是 UNIC 的專利 TANGO 沖煮頭：全金屬雙沖煮室結構（黃銅主體），自 2000 年隨 TANGO 系列問世、一路演進到 XP 世代。原廠給它的任務很明確——複製咖啡師的精準：預浸穩定、溫控可調，沖煮室大小、填壓力道、預浸啟動時間都能依豆子調整。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e校機時把參數調到位，之後每一杯照表執行；換配方豆或單品豆，也都有調整空間。出杯的穩定，靠的正是這種看不見的地方。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e咖啡與蒸氣獨立雙鍋爐，蒸奶不搶萃取的溫度\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e蒸氣鍋爐 1.8 公升／5000 W，咖啡鍋爐 1.8 公升／3000 W，兩套各自獨立。連續打奶泡時，萃取端的水溫不受牽動；熱水與蒸氣輸出約每小時 30 公升，美式與茶飲的供應也在設計範圍內。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e午休尖峰連著十幾杯拿鐵出下來，第一杯與最後一杯的萃取條件相同——雙鍋爐撐住的就是這件事。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSteamAir 自動奶泡，熱奶冷奶都是設定值\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSteamAir 是可程式的自動奶泡系統，熱奶與冷奶配方都支援；奶泡質地用參數設定，不靠手感。人員輪班、流動，杯裡的奶泡不跟著變。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e選配 9 公升牛奶冰箱，牛奶存量與保冷一起管理，冰拿鐵與熱卡布都能穩定供應。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e在沒有咖啡師的場域，這套系統扮演的就是那雙「打奶泡的手」。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e10 吋觸控與 USB 配方管理，多點口味一致\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e10 吋觸控螢幕，介面可切換歐式或美式風格，第一次操作的人也能直覺上手。飲品配方支援 USB 匯入匯出——把校好的配方複製到每一台，分店與總部、大樓 A 棟與 B 棟，出的是同一杯咖啡。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e一小時最高約 230 杯，機型用尖峰回推\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e原廠標示 Solo 產能最高約 230 杯／小時：以 40 ml espresso 計約 220 杯、100 ml lungo 約 150 杯。實際出杯速度受奶飲比例與動線影響，我們建議抓需求時，用「最忙的一小時要出幾杯」回推機型。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e一般門市與正常尖峰，Solo 就足夠；極端峰值人流、或想同時跑三支豆（例如加一支低因），再往 \u003ca href=\"\/products\/unic-tango-xp-duo\"\u003eTango XP Duo\u003c\/a\u003e 看。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e模組化好維護，安裝條件交給場勘\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e機內採模組化配置，面板好拆、零件可水洗，日常保養與檢修不必大動干戈。商用機的壽命，一半是設計出來的，一半是保養出來的。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e機身寬 398、深 643、高 810 mm，淨重 83–91 公斤（依配置），檯面式安裝，檯面承重與上方補豆空間要預留。電源出廠可設單相 200–240 V（4200–5900 W、21–25 A）或三相 380–415 V（8080–9600 W），兩種可轉換，都需要專用迴路。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e要用哪種配置，不必自己先決定——場勘時我們依現場電力條件，連同進排水一起規劃。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e品牌故事\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUNIC 的故事從 1919 年的巴黎街頭開始，做 espresso 咖啡機做了一百多年。它的機器紮根於法國與義大利兩種工藝傳統，走進咖啡館、飯店與最挑剔的咖啡專業者手裡；1954 年的 STELLA 手動拉霸機，替品牌立下第一個品質標竿。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e比較少人知道的是，UNIC 做全自動的資歷相當深：1968 年的 CONTACT CT 開啟了它的全自動之路，至今將近 60 年。2000 年，專利 TANGO 沖煮頭隨 TANGO 系列問世，改寫了全自動萃取的一致性；2019 年，品牌百年之際加入 Electrolux Professional 集團；2023 年米蘭 HOST 展上 Tango XP 首度亮相，2024 年正式推出，原廠稱它為 UNIC 迄今最先進的全自動機種。對 UNIC 來說，全自動一直是本業。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e百懋國際自 2026 年起成為 UNIC 在台灣的獨家代理商。百懋深耕咖啡設備近 40 年，服務逾 3,000 家店、在線維護機台 1,000 多台，台北與嘉義皆有服務據點，以自有工程團隊為核心提供安裝與售後。Tango XP 保固 1 年（自安裝點交日起算），報修 24 小時內回覆。全自動機的承諾是每天的第一杯與最後一杯都一樣——讓這個承諾成立的，除了機器本身，是安裝時的水電規劃，與之後的每一次保養。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e需要更高產能或三磨豆機配置，請看同系統的 \u003ca href=\"\/products\/unic-tango-xp-duo\"\u003eUNIC Tango XP Duo\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e官方網址：\u003ca href=\"https:\/\/www.unic-espresso.com\/en-us\/coffee-machines\/tango-xp\/\"\u003ehttps:\/\/www.unic-espresso.com\/en-us\/coffee-machines\/tango-xp\/\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e如果您正在規劃員工餐廳、辦公室、飯店或醫療院所的咖啡供應，歡迎透過 LINE 或來電，讓我們了解您的出杯需求。場勘免費，我們會依現場電力、水路與動線，給您最合適的機型與配置建議。\u003c\/p\u003e","brand":"UNIC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47804819144869,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/hero-v2-unic-tango-xp-solo-2026-08.jpg?v=1785626680"},{"product_id":"unic-tango-xp-duo","title":"法國 UNIC Tango XP Duo 全自動咖啡機","description":"\u003cp\u003e一小時最高 440 杯 espresso，平均下來不到 9 秒一杯——這是 UNIC Tango XP Duo 兩組沖煮系統同時運轉的理論峰值。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e需要這種數字的場域，畫面大概是這樣：車站大廳的通勤尖峰、園區員工餐廳的午休四十分鐘、連鎖門市開門後的第一個小時。人潮一波一波打上來，機器慢一拍，隊伍就往外排。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuo 與 \u003ca href=\"\/products\/unic-tango-xp-solo\"\u003eTango XP Solo\u003c\/a\u003e 共用同一套核心——專利 TANGO 沖煮頭、咖啡與蒸氣獨立的雙鍋爐、SteamAir 可程式奶泡、10 吋觸控——差在火力：磨豆機可配 2 或 3 台（Solo 固定 2 台），雙沖煮系統把產能拉到 Solo 的近兩倍。可以把它理解成同一套系統的高產能版。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e而它仍然是一鍵出杯。沒有咖啡師的現場，尖峰也不必靠人硬撐。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e適用族群\u003c\/strong\u003e：車站與交通樞紐、園區與大型員工餐廳、連鎖門市尖峰供應、展演場館與活動空間、飯店宴會與早餐尖峰\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e一小時 440 杯 espresso，瓶頸不會出在機器\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e兩組沖煮系統同時運轉時，Duo 的產能最高可達 440 杯 espresso／小時，理論峰值平均不到 9 秒一杯。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e實務上這代表：尖峰排隊不會卡在機器——瓶頸通常先出現在人員與出餐動線，機器端始終保有餘裕。車站、園區、連鎖門市這類瞬間人流的場域，就是它的主場。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e產能買的是從容：最忙的那一小時，現場人員只要遞杯子。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e磨豆機可配 2 或 3 台，三支豆同時在線\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDuo 可配置 2 或 3 台 83 mm 平刀磨豆機，刀盤規格與獨立商用磨豆機同級。選 3 台的典型用法：兩支配方豆加一支低因，飲品設定時指定用哪支豆出粉，切換品項不必換豆清槽。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e菜單因此有了彈性——低因需求接得住，濃縮與美式也能各配各的豆。豆倉多一支，菜單上的可能就多一排。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e專利 TANGO 沖煮頭，與 Solo 同一套吧台核心\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e沖煮核心與 Solo 相同：UNIC 專利的全金屬雙沖煮室 TANGO 沖煮頭，預浸穩定、溫控可調，沖煮室大小、填壓力道與預浸啟動時間都能依豆子調整——原廠給它的定位，是複製咖啡師的精準。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e放大產能，沒有動搖品質的底：Duo 出的每一杯，與 Solo 是同一個標準。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e獨立雙鍋爐，熱水蒸氣每小時約 30 公升\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e蒸氣鍋爐 1.8 公升／5000 W、咖啡鍋爐 1.8 公升／3000 W，兩套各自獨立。熱水與蒸氣輸出約每小時 30 公升，美式、茶飲與連續蒸奶都在設計範圍內；大量蒸奶時，萃取端的溫度不受影響。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e高產能機器最怕「出得快、品質掉」——獨立雙鍋爐，就是讓這兩件事徹底脫鉤。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSteamAir 自動奶泡與 9 公升牛奶冰箱，奶飲不斷檔\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e與 Solo 相同的 SteamAir 可程式奶泡系統，熱奶、冷奶配方皆可設定，質地由參數決定、不靠手感；人員輪班、流動，杯裡的奶泡不跟著變。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e高出杯量的現場，牛奶的存量與保冷是實際問題：選配 9 公升牛奶冰箱，供應與溫度一次到位，尖峰時段的拿鐵與冰飲照樣一鍵出杯。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e10 吋觸控與 USB 配方，展店的標準化工具\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e10 吋觸控螢幕，介面可切換歐式或美式風格；飲品配方用 USB 匯入匯出，把校好的參數複製到每一台。對連鎖與多點營運來說，這代表新店開幕當天，口味就跟本店一致。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e電力先行，場勘把安裝條件一次排好\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDuo 的電力需求比一般單機高：單相 200–240 V 時 4200–5900 W（21–25 A），或三相 380–415 V 8080–9600 W，單相／三相可轉換，一定要專用迴路。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e機身寬 492、深 643、高 810 mm，淨重 97–105 公斤（依配置），檯面式安裝，檯面承重與上方補豆空間要預留。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e開店前把現場電力條件給我們，場勘時連同進排水一起規劃——這些條件排好了，之後的每一天它只需要出咖啡。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e品牌故事\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUNIC 的故事從 1919 年的巴黎街頭開始，做 espresso 咖啡機做了一百多年。它的機器紮根於法國與義大利兩種工藝傳統，走進咖啡館、飯店與最挑剔的咖啡專業者手裡；1954 年的 STELLA 手動拉霸機，替品牌立下第一個品質標竿。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e比較少人知道的是，UNIC 做全自動的資歷相當深：1968 年的 CONTACT CT 開啟了它的全自動之路，至今將近 60 年。2000 年，專利 TANGO 沖煮頭隨 TANGO 系列問世，改寫了全自動萃取的一致性；2019 年，品牌百年之際加入 Electrolux Professional 集團；2023 年米蘭 HOST 展上 Tango XP 首度亮相，2024 年正式推出，原廠稱它為 UNIC 迄今最先進的全自動機種。對 UNIC 來說，全自動一直是本業。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e百懋國際自 2026 年起成為 UNIC 在台灣的獨家代理商。百懋深耕咖啡設備近 40 年，服務逾 3,000 家店、在線維護機台 1,000 多台，台北與嘉義皆有服務據點，以自有工程團隊為核心提供安裝與售後。Tango XP 保固 1 年（自安裝點交日起算），報修 24 小時內回覆。全自動機的承諾是每天的第一杯與最後一杯都一樣——讓這個承諾成立的，除了機器本身，是安裝時的水電規劃，與之後的每一次保養。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e一般門市與正常尖峰，單沖煮系統的 \u003ca href=\"\/products\/unic-tango-xp-solo\"\u003eUNIC Tango XP Solo\u003c\/a\u003e 通常已經足夠，歡迎兩台對照著看。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e官方網址：\u003ca href=\"https:\/\/www.unic-espresso.com\/en-us\/coffee-machines\/tango-xp\/\"\u003ehttps:\/\/www.unic-espresso.com\/en-us\/coffee-machines\/tango-xp\/\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e如果您正在規劃車站、園區、連鎖門市或大型員工餐廳的咖啡供應，歡迎透過 LINE 或來電，讓我們了解您尖峰時段的出杯需求。場勘免費，我們會依現場電力、水路與動線，給您最合適的配置建議。\u003c\/p\u003e","brand":"UNIC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47804819210405,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/hero-v2-unic-tango-xp-duo-2026-08.jpg?v=1785626686"},{"product_id":"mavam-super-auto","title":"美國 MAVAM Super-Auto 櫥下型全自動咖啡機","description":"\u003cp\u003e接待區的客人剛坐下，會議還有十分鐘開始；飯店大廳的房客走向咖啡吧，想要一杯 espresso。這類空間的共同難題是：想供應一杯對得起門面的咖啡，現場卻沒有咖啡師。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e常見的解法是在檯面上放一台全自動咖啡機，於是機體、豆倉與清潔動作全部留在客人眼前，機器成了空間裡最突兀的存在。西雅圖 MAVAM 的答案反過來：把整套沖煮系統藏進櫃下，檯面上只留一組小小的出杯介面。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMM Super Auto 是 MAVAM 招牌櫥下設計的全自動版本——一鍵完成研磨、秤重給粉、活塞填壓、預浸到萃取，可設定兩組濃縮配方，外加隨需熱水。原廠給它的標語是 Super Automation Reimagined，重新想像的全自動。對出杯量大、需要穩定品質、又沒有熟練咖啡師的場域，它把「好咖啡」變成藏在櫃子裡的標準配備。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e適用族群\u003c\/strong\u003e：企業辦公室與員工咖啡吧、飯店大廳與行政酒廊、接待中心與展示空間、連鎖咖啡與餐飲品牌、想增設第二出杯點的咖啡館\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e櫥下型架構，檯面只留一組出杯介面\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMM Super Auto 把鍋爐單元（50 × 51 × 62.6 公分）與獨立的幫浦單元全部藏進櫃下，檯面只開介面孔，留下一組佔地 23 × 35.5 公分、高 17.5 公分的出杯介面。客人視線所及，只有杯子與空間本身。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這是 MAVAM 的招牌設計：機器的存在感，只在出杯那一刻。若您的吧台有咖啡師、想保留沖煮的手感，同一套櫥下哲學還有 \u003ca href=\"\/products\/mavam-under-counter\"\u003eMAVAM Under Counter 櫥下型半自動\u003c\/a\u003e 可選。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e一鍵出杯，從豆子到 espresso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e按下按鍵，研磨、秤重給粉、活塞填壓、預浸、萃取一次完成；機上可設定兩組濃縮配方，外加隨需熱水。原廠的說法是 coffee with one touch，操作只剩下「選哪一杯」。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e接待同仁、行政人員、輪班的工讀生，誰在場誰就能出杯，品質由系統把關。要補一句誠實的話：它一鍵做的是濃縮與熱水，拿鐵與卡布請往下看蒸氣模組那一段。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e雙磨豆機與秤重自我修正，穩定不靠老手\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e櫃下配置兩組全尺寸商用磨豆機、65 mm 平刀，可各自 dial in 一支豆——一支做奶咖基底、一支做黑咖啡，或深淺焙並行。給粉以 load cell 秤重控制，伺服馬達即時偵測粉餅高度，研磨偏差超過 1–2% 時自動微調研磨度與粉量，自動整粉程序再把粉床鋪平。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e豆況天天在變，追參數的工作交給機器。您在觸控螢幕上以克為單位設定目標，之後的每一杯，它自己顧。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e58 mm 加熱沖煮腔，向傳統半自動看齊\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e全自動咖啡機的沖煮器通常自成規格，MM Super Auto 選擇複製傳統：單一 58 mm 全金屬沖煮腔，做成傳統濾杯的尺寸，外層以專利申請中的加熱結構整圈包覆萃取區，恆溫不失溫；上下兩片客製濾網，模擬傳統機的出杯狀態。原廠說它萃取的濃縮，濃度可比擬傳統半自動。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e對喝得出差別的客人，這是關鍵一杯的底氣；對經營者，這代表換上全自動，出品水準不必跟著降級。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e底部注水與 Repress 二次填壓，16–20 秒的萃取邏輯\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e熱水從沖煮腔底部注入，保留粉層上方的空間讓咖啡粉膨脹預浸，原廠稱之為 anti-gravity 的逆向萃取；隨後 Repress 二次填壓提升 body。最佳萃取落在 16–20 秒，比您熟悉的 25–30 秒短，因為它走的本來就是另一套萃取邏輯。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e換算成出杯節奏：約每 20–30 秒一杯濃縮，兩台並聯的效率約等於一座三孔半自動。快是結果，穩是前提。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e藏進櫃下的 4 kW，三區加熱不妥協\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e櫃下機體裡是兩顆 2 公升鍋爐（各 2 kW），加上包覆沖煮腔的加熱區，共三區加熱、總功率約 4 kW；電力需求為 208–240 V 單相、17 A。原廠對這套配置的說法很直接：不論出杯量多大，熱損失為零。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e機器看不見，效能不打折；尖峰一杯接一杯，溫度是靠火力與結構撐住的。水電與櫃體條件要在規劃階段確認清楚，這也是我們堅持先場勘的原因。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eMAVAM Steam 蒸氣模組，拿鐵的答案（加購）\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMM Super Auto 基本機不含蒸氣。需要拿鐵、卡布的場域，加購 MAVAM Steam 蒸氣模組即可補上：單孔或雙孔蒸氣棒，同樣走櫥下模組化設計，蒸氣出口可以配置在吧台上您需要的位置。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e蒸氣棒為 cool touch 真空隔熱、不燙手；五孔蒸氣頭以四孔兩兩相對 30 度、中央一孔直出的配置打出漩渦，微奶泡的細緻度由結構決定。純黑咖啡的場域可以省下這筆，配置照需求來就好。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e維修口在最前方，開前門就能保養\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMAVAM 把維修便利性擺在設計第一位：沖煮系統位於主機最前方，打開前門即可整組抽出維修，備料與換件都簡單。原廠還把完整的技術影片庫公開在官網，教學直接來自設計與製造團隊。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e對多點部署的品牌，這代表停機時間短、維護成本可預期。我們的看法：全自動設備賣的是往後每一天的出杯，維修動線的設計，決定它十年後還好不好用。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e產品影片\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMAVAM 把技術透明當成服務的一部分，完整技術影片庫公開在原廠官網。以下兩支是 MM Super Auto 的原廠影片（英文）。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMM Super Auto 配方與參數設定\u003c\/strong\u003e（原廠技術影片）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe allowfullscreen=\"allowfullscreen\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/gdy_7b0OSpc\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMM Super Auto 日常清潔\u003c\/strong\u003e（原廠技術影片）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe allowfullscreen=\"allowfullscreen\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/MSXQQMBLhKU\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e品牌故事\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMAVAM 2015 年創立於美國西雅圖。這座孕育美國精品咖啡文化的城市，也孕育了一個反骨的問題：義式咖啡機為什麼必須佔據吧台、阻隔人與人的視線？創辦人 Michael Myers 從 16 歲起就是咖啡機維修技師，他把數十年拆機修機的經驗做成一個品牌；品牌名 MAVAM 取自 Maven 一字的變形，意思是「行家」。首件作品 Under Counter 櫥下型咖啡機，在美國 Coffee Fest 展會拿下最佳新產品獎——把機器藏起來這件事，市場等它很久了。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e維修技師出身，讓 MAVAM 的產品哲學和多數品牌不同：維修便利性擺在設計最前面，完整的技術教學影片直接公開在官網。所有機器由西雅圖的小型專業團隊手工組裝，型錄上印著 Proudly Made in the USA。2023 年 MM Super Auto 向全球發表，把櫥下哲學推進全自動領域，也把「specialty espresso 出現在任何空間」這句原廠願景，變成一組藏在櫃下的系統。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e百懋國際深耕咖啡設備近 40 年，服務逾 3,000 家店、在線維護機台 1,000 多台，台北與嘉義皆有服務據點，以自有工程團隊為核心提供安裝與售後。我們把 MAVAM 帶進台灣，正是因為它和我們對設備的信念一致：全自動咖啡機賣的是往後每一天的穩定出杯，維修便利決定長期成本。MM Super Auto 保固 1 年（自安裝點交日起算），報修 24 小時內回覆。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e官方網址：\u003ca href=\"https:\/\/www.mavamespresso.com\/mm-super-auto\"\u003ehttps:\/\/www.mavamespresso.com\/mm-super-auto\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e如果您正在為辦公室、飯店或接待空間規劃「沒有咖啡師也能穩定出杯」的咖啡配置，歡迎透過 LINE 或來電，讓我們了解您的出杯需求。場勘免費，我們會依櫃體、水電與動線條件，給您最合適的配置建議。\u003c\/p\u003e","brand":"MAVAM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47804819767461,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/hero-v2-mavam-super-auto-2026-08.jpg?v=1785626692"},{"product_id":"bravilor-sego","title":"荷蘭 Bravilor Bonamat Sego 全自動咖啡機","description":"\u003cp\u003e茶水間的咖啡，常常是全公司最將就的一件事：三合一沖泡粉、放了半天的保溫壺，或一台大家都懶得再按第二次的膠囊機。每個人天天喝，卻很少有人真的滿意；而「換一台好機器」的念頭，又常卡在沒有人手顧機器。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e荷蘭 Bravilor Bonamat 從 1948 年做商用飲品設備至今，給辦公室的答案是 Sego：整豆現磨的一鍵全自動，機身寬 315 mm，茶水間的檯面就放得下。觸控螢幕最多 30 種飲品，espresso、美式、卡布奇諾到熱巧克力，按一下，現磨現萃——咖啡的新鮮，從豆子落進磨豆器那一刻才開始計算。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e原廠給它的定位很明確：建議每日出杯約 60 杯、10 到 20 人的場域。不需要吧台編制，也不必為咖啡多請一個人——研磨、萃取、清潔指引，機器都收進螢幕裡；想供應鮮奶做的卡布奇諾，還有 Fresh Milk 鮮奶版可選。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e適用族群\u003c\/strong\u003e：辦公室與會議空間、小型門市與接待櫃檯、民宿與小型旅宿、診所與等候空間、展示中心與貴賓室\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCIRCO 旋轉式沖煮器，恆定萃取的核心\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSego 的心臟是 Bravilor Bonamat 的 CIRCO 旋轉式沖煮器：單次沖煮容量 6 至 18 g 咖啡粉，沖煮水流由泵浦精準控制，讓每一次萃取的條件保持恆定，杯面帶出漂亮的 crema。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e對現場的意義是，品質不必依賴任何人的手感。早上第一杯與下午開會前的那一杯，走的是同一套萃取。原廠對這顆沖煮器的要求就一句：time and time again——一次又一次，都一樣。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e整豆現磨，30 種飲品一鍵到杯\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e豆倉容量 1.2 kg，喝多少、磨多少，咖啡不必事先煮好放著等人。觸控介面最多可設 30 種飲品，從 ristretto、espresso、美式、拿鐵瑪奇朵到熱巧克力與熱水，第一次站在機器前的人也能直覺選到自己要的那杯。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e對辦公室來說，這代表同事的口味不必遷就同一壺：想喝濃的、想喝奶的、只想要熱水泡茶的，各取所需。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e寬 315 mm 小體積，檯面有限也放得下\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSego 12 機身寬 315 mm、深 450 mm、高 590 mm，是原廠針對空間有限場域設計的機型。茶水間流理檯、接待櫃檯尾端、會議室邊桌，一格檯面就能上線。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e我們建議預留上方補豆空間與後方進水配管，這些條件場勘時會一併確認——小機器要放得漂亮，規劃還是要先做。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e參數照您的豆子調，校一次天天照表操課\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e杯量、水溫、接觸時間、研磨設定都能調整。交機時我們依您選的豆子把參數校到位，之後每一杯照表執行；換豆、換口味，參數也跟著改。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e全自動機的價值在把「好喝」變成設定值，而設定值是可以被管理的。這也是我們堅持交機時連參數一起點交的原因。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e安裝與保養，都跟著螢幕走\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e安裝時螢幕有逐步指引，日常清潔也一樣：組件好拆好洗，步驟直接顯示在螢幕上，值日的同事照著做就對了。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e商用機要天天出杯，保養不能靠某一位熱心同事的記憶。把流程放進螢幕，是讓機器在無人看管的場域也能被照顧好的方法。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e台灣供貨版本：Sego 12L Fresh Milk 鮮奶版\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e台灣引進的是系列中規格最完整的 Sego 12L Fresh Milk 鮮奶版，並以成套配置出貨——鮮奶冷藏設備隨機附上，交機即可供應鮮奶打的卡布奇諾與拿鐵瑪奇朵。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e除了鮮奶系統，12L 配有兩個 1.3 L 即溶原料罐，可同時裝載奶粉與可可，熱巧克力等非咖啡飲品一樣一鍵供應；機身寬 325 mm，一般茶水間檯面就放得下。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSego 系列另有其他配置版本，特殊需求歡迎洽詢；人數、飲品組合與現場水電，場勘時我們一併確認。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e產品影片\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSego 產品介紹\u003c\/strong\u003e（原廠影片）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe allowfullscreen=\"allowfullscreen\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/hXfdX2YRvWs\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSego 在辦公室場域的應用\u003c\/strong\u003e（原廠影片）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe allowfullscreen=\"allowfullscreen\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/mfRu_K7Cl6U\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e品牌故事\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBravilor Bonamat 於 1948 年創立於荷蘭，是一家做了七十多年商用飲品設備的家族企業。總部與主力工廠位於荷蘭 Heerhugowaard，另在波蘭 Białystok 設有第二座生產與射出成型工廠。產品線涵蓋濾泡式咖啡機、Sego 與 Esprecious 等全自動豆到杯機種、即溶飲品機與熱水設備，透過授權經銷網服務超過 100 個國家。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這家公司少見地把生產鏈留在自己手上：荷蘭廠區裡，機器人折彎、焊接、雷射切割一路做到整機組裝與品保，研發中心也在同一個廠區。對商用設備來說，垂直整合換來的是品質與零件的可控——機器是要天天出杯的，穩定比話術值錢。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e百懋國際深耕咖啡設備近 40 年，服務逾 3,000 家店、在線維護機台 1,000 多台，台北與嘉義皆有服務據點，以自有工程團隊為核心提供安裝與售後。Sego 保固 1 年（自安裝點交日起算），報修 24 小時內回覆。無人看管的機器，售後要更可靠——這是我們對全自動機種的基本態度。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e需要更高出杯量與更完整鮮奶系統的場域，請看同品牌的 \u003ca href=\"\/products\/bravilor-esprecious\"\u003eBravilor Bonamat Esprecious 全自動咖啡機\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e官方網址：\u003ca href=\"https:\/\/www.bravilor.com\/en\/sego\/\"\u003ehttps:\/\/www.bravilor.com\/en\/sego\/\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e如果您正在規劃辦公室、門市或旅宿的咖啡供應，歡迎透過 LINE 或來電，讓我們了解您的出杯需求。場勘免費，我們會依現場水電、檯面與動線，給您最合適的版本與配置建議。\u003c\/p\u003e","brand":"Bravilor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48016234610853,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/hero-v2-bravilor-sego-2026-08.jpg?v=1785626698"},{"product_id":"bravilor-esprecious","title":"荷蘭 Bravilor Bonamat Esprecious 全自動咖啡機","description":"\u003cp\u003e全自動咖啡機最常見的老化方式，是慢慢變成一台「出熱飲的機器」：按鍵都還在，品質卻沒人管。配方跑掉了沒人發現，牛奶的狀態沒人盯，於是大家默默回去喝外帶。機器沒壞，只是現場沒有那雙懂咖啡的手。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e荷蘭 Bravilor Bonamat 的 Esprecious 把那雙手做進系統。SmartBrew 幫您把配方調到位——設定杯量、咖啡劑量與萃取時間，機器替這支豆找到甜蜜點；SmartBarista 則聽您的回饋微調配方，往您要的方向修。12 吋觸控螢幕最多 36 種飲品，鮮奶版本以 4 °C 恆溫冷藏供應真正的鮮奶飲品。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e原廠建議每日出杯約 120 杯、20 到 40 人的場域——比同品牌的 Sego 高一個量級，給更大的辦公室與更高的人流。訪客自己按、同事自己選，品質由系統看著，這正是它被設計出來的樣子。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e適用族群\u003c\/strong\u003e：中大型辦公室、飯店早餐與大廳吧、員工餐廳與團膳、會議中心與共享空間、醫療院所與服務空間\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSmartBrew 智慧沖煮，機器替配方找甜蜜點\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e設定偏好的杯量、咖啡劑量與萃取時間，SmartBrew 會替這支豆找出對應的沖煮參數，並在 SmartBrew 狀態下持續分析、維持出杯品質——您不必是研磨與萃取的專家，也能把配方管理好。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e想自己動手的人，切到 expert mode 就是全參數開放，配方跟著您的豆子與客群走。機器管品質的日常，人負責決定方向。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSmartBarista 回饋微調，人人都能當咖啡師\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e覺得這杯偏淡、想再醇一點，卻說不出該動哪個參數？在螢幕上把感覺回饋給 SmartBarista，它會替您微調配方，一步步靠近您要的那杯。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e原廠的說法很直接：anyone can be a barista。在沒有咖啡師編制的場域，這句話正是重點——調整配方靠系統對話完成，人員輪班、流動，杯裡的味道不跟著變。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e12 吋觸控與品牌客製，咖啡機也是門面\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e12 吋大觸控螢幕，最多 36 種飲品自助點選，訪客與同事第一次用就上手。桌布、品牌色與 logo 都能換上自家視覺；待機或出杯時還能播放企業影片與訊息，原廠稱之為 Infotainment。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e放在大廳或員工餐廳，它同時是咖啡機，也是一面會出咖啡的品牌看板。可調式 LED 燈光把這件事收得很優雅。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFreshMilk 4 °C 恆溫鮮奶，奶泡輕盈如空氣\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e鮮奶版（Esprecious 11L）搭配成套出貨的 FreshMilk 冷藏系統，牛奶恆定保存在 4 °C，機內奶泡器打出原廠形容為「輕盈如空氣」的奶泡。卡布奇諾與拿鐵用的是狀態對的鮮奶，而且每一杯都一樣。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e鮮奶飲品是辦公室裡最容易「回不去」的一杯——喝過現打奶泡，就很難再接受沖泡粉。這是鮮奶版存在的理由。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e獨立熱水口與雙出杯口，細節裡的動線設計\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e熱水走專用出水口，與咖啡管路分開，泡茶不沾咖啡味——原廠特別為防串味（cross-flavoring）做了這個設計。出杯口則是雙口配置，兩杯同時出，尖峰時段的隊伍消化得更快。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e會議前十分鐘的取杯人潮，就是這兩個設計存在的場景。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e穩定出杯的底子：磨豆、熱水系統與自動沖洗\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBravilor Bonamat 自家磨豆器每次研磨的出粉量穩定，這是杯杯一致的第一關。熱水系統針對水垢問題設計，降低結垢對機器的損耗；自動沖洗程序把日常清潔的基本盤顧住，關鍵組件用料紮實。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e原廠用 relentless consistency 形容這台機器。我們的翻譯是：穩定這件事，Esprecious 做在零件層。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e台灣供貨版本：Esprecious 11 與 11L 鮮奶版\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e台灣引進兩個版本，共用同一套沖煮核心（單磨豆器、1.4 kg 豆倉、3.2 L 即溶原料罐），差別在奶——依場域的飲品路線二選一。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEsprecious 11\u003c\/strong\u003e：以即溶原料罐供應奶製與可可類飲品，卡布奇諾、拿鐵、熱巧克力都一鍵出杯，補料與維護最省事，適合以方便穩定為先的場域。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEsprecious 11L\u003c\/strong\u003e：FreshMilk 鮮奶版，成套配置出貨——鮮奶冷藏單元隨機附上，牛奶恆溫 4 °C、機內現打奶泡，走真正的鮮奶路線。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e雙磨豆器等其他配置（如配方豆搭低因）可專案洽詢。哪個版本適合您的場域，告訴我們人數與飲品需求，場勘時一併確認。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e品牌故事\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBravilor Bonamat 於 1948 年創立於荷蘭，是一家做了七十多年商用飲品設備的家族企業。總部與主力工廠位於荷蘭 Heerhugowaard，另在波蘭 Białystok 設有第二座生產與射出成型工廠。產品線涵蓋濾泡式咖啡機、Sego 與 Esprecious 等全自動豆到杯機種、即溶飲品機與熱水設備，透過授權經銷網服務超過 100 個國家。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這家公司少見地把生產鏈留在自己手上：荷蘭廠區裡，機器人折彎、焊接、雷射切割一路做到整機組裝與品保，研發中心也在同一個廠區。對商用設備來說，垂直整合換來的是品質與零件的可控——機器是要天天出杯的，穩定比話術值錢。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e百懋國際深耕咖啡設備近 40 年，服務逾 3,000 家店、在線維護機台 1,000 多台，台北與嘉義皆有服務據點，以自有工程團隊為核心提供安裝與售後。Esprecious 保固 1 年（自安裝點交日起算），報修 24 小時內回覆。自助場域的機器，售後要更可靠——這是我們對全自動機種的基本態度。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e空間較小、每日出杯量在 60 杯上下的場域，請看同品牌的 \u003ca href=\"\/products\/bravilor-sego\"\u003eBravilor Bonamat Sego 全自動咖啡機\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e官方網址：\u003ca href=\"https:\/\/www.bravilor.com\/en\/esprecious\/\"\u003ehttps:\/\/www.bravilor.com\/en\/esprecious\/\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e如果您正在規劃中大型辦公室、飯店或員工餐廳的咖啡供應，歡迎透過 LINE 或來電，讓我們了解您的出杯需求。場勘免費，我們會依現場水電、動線與飲品組合，給您最合適的版本與配置建議。\u003c\/p\u003e","brand":"Bravilor","offers":[{"title":"Default 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