{"title":"Crema Pro","description":"\u003cp\u003e澳洲 Crema Pro 專注吧台週邊工具——敲粉桶、填壓墊、清潔用品等日常配件，以耐用材質與務實設計，把吧台工作流程中的小摩擦一一去掉。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e百懋代理 Crema Pro 系列，全品項現貨供應。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"crema-pro","title":"澳洲 Crema Pro 落地式殘渣桶 \/ 敲粉桶","description":"\u003cp\u003e出杯量一大，檯面上的小敲粉桶會開始拖累動線：容量小、倒渣頻繁，還佔掉本來就緊的檯面空間。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCrema Pro 這款落地式殘渣桶，把敲粉這件事從檯面移到地上：桶身高 86 公分，立在吧台旁，咖啡師轉身就敲、敲完接著做下一杯。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e適用族群\u003c\/strong\u003e：出杯量大的營業吧台、檯面空間有限的門市、不想在檯面開孔的店家\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e86 公分，站著敲、不彎腰\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e敲粉高度接近站姿作業高度，整天出杯也不必一直彎腰敲桶子。桶身落地、方便移動，吧台調整配置時跟著搬就好。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e容量大，檯面留給該留的東西\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e落地式的容量讓你不必頻繁倒渣，尖峰時段少一件要惦記的事；檯面原封不動，空間留給磨豆機、鋼杯這些真正需要在手邊的工具。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e附清潔抹布與掛鉤\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e抹布掛在桶身、隨手可取，敲完粉順手擦一下把手——很小的一個配置，動線裡卻很好用。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e跟內嵌式怎麼選\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e看吧台配置：願意在檯面開孔、追求動線極簡，選\u003ca href=\"\/products\/crema-pro-built-in-knock-box\"\u003e桌面內嵌式無底敲粉桶\u003c\/a\u003e；吧台已完工不想動檯面、或出杯量大，選這款落地式。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCrema Pro 是澳洲咖啡師工具品牌，在餐飲業累積超過 20 年經驗，填壓墊、敲粉桶、牛奶溫度計這些吧台工具是它的本業。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e歡迎透過 LINE 或來電，讓我們了解您吧台的配置與出杯量。\u003c\/p\u003e","brand":"Crema Pro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47724856803493,"sku":null,"price":5000.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/hero-v2-crema-pro-2026-08.jpg?v=1785626969"},{"product_id":"crema-pro-milk-thermometer","title":"澳洲 Crema Pro 牛奶溫度計","description":"\u003cp\u003e牛奶要打到幾度，答案很明確；難的是蒸奶當下怎麼知道到了沒。這支指針式溫度計把答案變成看得見的：蒸奶時將探針置入鋼杯中的牛奶，指針即時顯示溫度，打發進度一眼掌握。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e目標 55–65°C，甜感最好的區間\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e我們建議把停手點放在 55–65°C：這個區間的牛奶口感滑順、甜感最好。超過 70°C，甜感開始下降，也容易產生熟奶味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e新手拿溫度計對照手感練，很快就能抓到自己的停手時機；等手感穩了，它就變成偶爾校正用的裁判。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e保養：探針沖洗，錶頭別泡水\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e探針每次用完沖洗、擦乾即可；指針錶頭避免直接泡水或進蒸氣，以免受潮影響準確度。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCrema Pro 是澳洲咖啡師工具品牌，在餐飲業累積超過 20 年經驗，產品零組件皆通過食品級認證——探針每天泡在牛奶裡，這一點值得在意。\u003c\/p\u003e","brand":"Crema Pro","offers":[{"title":"單一規格","offer_id":47735958339749,"sku":"ECPAY-585438-V1","price":250.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/hero-v2-cojaft-585438-2026-08.jpg?v=1785626997"},{"product_id":"crema-pro-tamper-mat","title":"澳洲 Crema Pro 黑色填壓墊","description":"\u003cp\u003e吧台上重複最多次的動作是填壓，力道全落在把手與檯面之間。日子一久，檯面被壓出痕跡、把手嘴磨出刮傷，都是常見的事。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這塊黑色矽膠填壓墊做的事很單純：墊在沖煮把手下方，替每一次填壓提供緩衝。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e防滑、緩衝\u003c\/strong\u003e——矽膠咬得住檯面，把手不滑動，填壓施力更穩定。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e兩邊都保護\u003c\/strong\u003e——檯面不被壓傷，把手嘴也不磨損。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e清潔省事\u003c\/strong\u003e——咖啡粉渣不易附著，日常用水沖或濕布擦就好，水洗後晾乾即可。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCrema Pro 是澳洲咖啡師工具品牌，在餐飲業累積超過 20 年經驗，從填壓墊、敲粉桶到牛奶溫度計，產品零組件皆通過食品級認證。\u003c\/p\u003e","brand":"Crema Pro","offers":[{"title":"單一規格","offer_id":47735958601893,"sku":"ECPAY-585437-V1","price":550.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/hero-v2-cojaft-585437-2026-08.jpg?v=1785627004"},{"product_id":"crema-pro-built-in-knock-box","title":"澳洲 Crema Pro 桌面內嵌式無底敲粉桶","description":"\u003cp\u003e規劃吧台時，值得早一點想的問題：咖啡渣要去哪裡。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這款內嵌式敲粉桶給的是最省事的答案——嵌入檯面開孔、桶身無底，把手一敲，咖啡渣直接落進檯面下的垃圾桶。沒有桶子要倒，也沒有桶子要洗。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e適用族群\u003c\/strong\u003e：新開店與翻修中的吧台、追求動線極簡的門市、願意在檯面開孔的店家\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e無底設計，渣直接進檯面下\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e一般敲粉桶滿了要倒、髒了要刷；無底設計把這兩件事一起省掉——咖啡渣穿過桶身直落垃圾桶，不必清桶子本身，檯面隨時保持乾淨。這是敲粉動線裡最省事的做法。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e方形黑色不鏽鋼，簡單俐落\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e本體為黑色不鏽鋼、方形設計，寬 139 mm × 長 152 mm × 高 110 mm，嵌進檯面後只露出一圈俐落的方框。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e安裝：檯面需預先開孔\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e安裝方式是在檯面開孔、將桶身嵌入；檯面開孔建議尺寸：左右 139 mm、前後 152 mm。檯面需預先開孔，我們建議在規劃吧台時就一併設計，連同檯面下的垃圾桶位置一起想好。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e跟落地式怎麼選\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e吧台已完工、不想在檯面開孔，或出杯量大，選\u003ca href=\"\/products\/crema-pro\"\u003e落地式殘渣桶／敲粉桶\u003c\/a\u003e（高 86 公分）；願意開孔、想把動線做到最簡，就是這一款。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCrema Pro 是澳洲咖啡師工具品牌，在餐飲業累積超過 20 年經驗，做的都是咖啡師每天上手的吧台工具，產品零組件皆通過食品級認證。\u003c\/p\u003e","brand":"Crema Pro","offers":[{"title":"單一規格","offer_id":47735958995109,"sku":"ECPAY-585436-V1","price":2000.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/hero-v2-cojaft-585436-2026-08.jpg?v=1785627009"}],"url":"https:\/\/cojaft.com.tw\/collections\/crema-pro.oembed","provider":"百懋國際股份有限公司 Cojaft Coffee","version":"1.0","type":"link"}