{"title":"烘豆機","description":"\u003cstyle\u003e\n.cj-acc{border:1px solid #e0e0e0;border-radius:6px;margin:14px 0;padding:0 18px;}\n.cj-acc\u003esummary{cursor:pointer;list-style:none;padding:14px 0;font-weight:600;position:relative;padding-right:30px;}\n.cj-acc\u003esummary::-webkit-details-marker{display:none;}\n.cj-acc\u003esummary::after{content:\"\\002B\";position:absolute;right:2px;top:12px;font-size:1.25em;font-weight:400;opacity:.55;}\n.cj-acc[open]\u003esummary::after{content:\"\\2212\";}\n.cj-acc[open]\u003esummary{border-bottom:1px solid #eee;margin-bottom:6px;}\n.cj-acc\u003esummary:hover{opacity:.7;}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e把烘焙搬回店裡，最先卡住的通常不是技術，而是排煙、電力與人力。這裡是百懋代理的烘豆設備：\u003ca href=\"\/products\/bellwether-shop-roaster\"\u003eBellwether\u003c\/a\u003e 電力無煙烘豆機繞過排煙工程直接進店，\u003ca href=\"\/products\/nucleus-link\"\u003eNucleus LINK\u003c\/a\u003e 讓配方研發不必再燒生豆，\u003ca href=\"\/products\/joper-bsr3\"\u003eJoper\u003c\/a\u003e 則是傳統滾筒的路線。排煙、安裝與培訓由我們自有工程團隊一手包辦。以下四個問題，決定哪一台真的裝得進你的現場。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdetails class=\"cj-acc\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003e烘豆機怎麼選？四個問題決定裝不裝得進來\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\n\u003ch3\u003e一、排煙：最先該問、也最常卡住的一題\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e傳統滾筒烘豆機要外接排煙管、要瓦斯，租來的店面往往一開始就過不了這關。\u003ca href=\"\/products\/bellwether-shop-roaster\"\u003eBellwether SHOP ROASTER\u003c\/a\u003e 內建後燃器把煙在機器內部處理掉、過濾後才排出，同時消除有害 VOC，因此不需要專用排煙管，一般室內空調與通風即可，也不必另做給排水（冷凝水由內建水箱收集、手動倒掉）。\u003ca href=\"\/products\/joper-bsr3\"\u003eJoper BSR3\u003c\/a\u003e 這類滾筒機則需要三相電、瓦斯與排煙管路三者到位，適合已有場地條件的自烘工作室。\u003ca href=\"\/products\/nucleus-link\"\u003eNucleus LINK\u003c\/a\u003e 屬桌上打樣機，可在室內烘，建議放在排煙罩或抽風處，機器上方留 1.5 公尺淨空。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e二、產能級距：先看你三年後要烘多少\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e三台落在完全不同的量級。\u003ca href=\"\/products\/nucleus-link\"\u003eLINK\u003c\/a\u003e 官方校正曲線為 50 到 100 公克、專為 100 公克批次設計，是給烘豆師做配方研發與打樣的工具，永續每日建議 25 到 30 鍋。\u003ca href=\"\/products\/bellwether-shop-roaster\"\u003eBellwether\u003c\/a\u003e 桌上型每鍋 1.5 公斤、每小時約 3 到 4 鍋，八小時約 15 到 20 公斤；需要更大產能時，落地連續版可一次裝入約 20 公斤生豆一鍵連續烘，每日可達 80 公斤以上。\u003ca href=\"\/products\/joper-bsr3\"\u003eJoper BSR3\u003c\/a\u003e 每鍋 1.5 到 3 公斤、連續產能約每小時 12 公斤，以每天烘 4 小時估算約 40 到 50 公斤熟豆，甜蜜點是自家門市加小量批發。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e三、誰來烘：技術門檻決定人力成本\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e這一題常被低估。\u003ca href=\"\/products\/joper-bsr3\"\u003eJoper BSR\u003c\/a\u003e 是手動版，風門、滾筒轉速與火力都靠人調，換來的是手感與較低的購置門檻，前提是你有能顧爐的人。\u003ca href=\"\/products\/bellwether-shop-roaster\"\u003eBellwether\u003c\/a\u003e 採封閉式循環，烘焙不受外界溫濕度影響，曲線一旦設定完成，投豆、收豆與包裝就不再需要烘焙經驗——這讓分工變得可能：烘豆師負責設曲線，店員負責跑流程。\u003ca href=\"\/products\/nucleus-link\"\u003eLINK\u003c\/a\u003e 則走另一條路，內建 DTR 發展率系統會自動計算一爆後時間佔比，達到你設定的目標就自動結束烘焙進入冷卻，比人工聽爆按停更一致；新手也可用 App 輸入生豆資訊、由密度自動建議曲線。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e四、成本結構：電還是瓦斯\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/products\/bellwether-shop-roaster\"\u003eBellwether\u003c\/a\u003e 是全電力設計、最大功率約 6.6kW，沒有瓦斯。以台灣電價每度約 4 元試算，平均每公斤熟豆的電力成本大約落在 6 到 8 元，而且烘得越勤越低，因為開機預熱的固定耗電會被攤分掉。它同時通過 UL 197、UL 710、NSF4 食品安全與 CE 認證。\u003ca href=\"\/products\/joper-bsr3\"\u003eJoper\u003c\/a\u003e 則是瓦斯加熱、電力只驅動滾筒風機與冷卻盤，成本結構要連同瓦斯與排煙工程一起算。要把自烘和外購熟豆放在同一張表上比較，我們可以協助建立完整的成本框架，不只比豆價。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cdetails class=\"cj-acc\"\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003e常見問題\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\n\u003ch3\u003e開在商場或租來的店面，可以裝烘豆機嗎？\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e多數情況下可以，關鍵在排煙。若場地無法施作排煙管，\u003ca href=\"\/products\/bellwether-shop-roaster\"\u003eBellwether\u003c\/a\u003e 的封閉式循環設計是目前最直接的解法，一般室內通風即可運作；原廠設計為室內使用，不建議放戶外或極端溫度的場所。若你已有排煙與瓦斯條件，滾筒機的選擇就會打開。實際能不能裝，我們場勘看過現場才敢說準。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e烘豆機要拉什麼電？一般插座夠嗎？\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e不夠，這是最常見的誤會。\u003ca href=\"\/products\/bellwether-shop-roaster\"\u003eBellwether\u003c\/a\u003e 桌上型需要 200 至 240V 單相 30A 的專用迴路（功率約 5kW），要請水電拉一條專用線，供電不足仍能烘但升溫會明顯變慢。\u003ca href=\"\/products\/nucleus-link\"\u003eLINK\u003c\/a\u003e 為 1400W、約 13 安培，有 110V 與 220V 兩種版本且不可跨電壓使用，原廠建議直接接牆插、不要用延長線，也盡量不要與其他大功率設備共用迴路。\u003ca href=\"\/products\/joper-bsr3\"\u003eJoper BSR3\u003c\/a\u003e 需 208 至 400V 三相電。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e完全沒烘過豆，店員能操作嗎？\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/products\/bellwether-shop-roaster\"\u003eBellwether\u003c\/a\u003e 可以，因為它的設計理念就是把烘焙變成可複製的封閉環境，曲線設定完成後的步驟不需要烘焙技術。你也可以從零建立、複製或編輯曲線，並使用自有生豆。但「操作機器」和「決定風味」是兩件事——曲線本身仍需要有人負責，這部分我們可以在交機時一起帶。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e保養、保固與教育訓練怎麼算？\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e清潔頻率各機不同：Bellwether 桌上型約每 3 鍋清一次銀皮盒與水箱、預濾網每日清潔；LINK 建議馬達每 250 小時、加熱元件每 150 小時保養。設備保固 1 年、自安裝點交日起算，保固內維修含到府交通費。排煙規劃、安裝與基本 3 小時教育訓練由我們自有工程團隊執行，場勘免費。報修 24 小時內回覆，服務據點在台北與嘉義。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e","products":[{"product_id":"nucleus-link","title":"澳洲 Nucleus LINK 烘豆機","description":"\u003ch3\u003e澳洲Nucleus LINK烘豆機\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e商品影片\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLINK 成為2024-2026 WCC台灣選拔賽 TCRC烘豆賽指定樣品機 ：\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e線上購買\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e體驗會報名\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e比賽詳情\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e新世代的微型烘焙機\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLINK是一台智慧型的微型烘焙機，適合任何需要少量烘焙咖啡豆的使用者，例如\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e尋豆師 Bean hunters\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e烘豆商 Roasters\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e競賽選手 Coffee competitors\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e咖啡莊園主 Coffee producers\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e生豆貿易商 Green coffee importers\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e生豆評鑑單位 Green coffee graders\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e自烘精品咖啡店 micro-roasters\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e業餘咖啡愛好者 Coffee lovers\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNucleus LINK 是一款劃時代的智慧型樣品烘豆機，由澳洲 Nucleus Coffee Tools 合作開發。其設計理念是將專業的烘焙科學「普及化」與「行動化」，旨在讓尋豆師、烘豆商、咖啡選手甚至是家庭愛好者，都能隨時隨地進行精準的樣品烘焙。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這款機器打破了傳統烘豆機的笨重與操作門檻，透過結合專屬 APP 與生豆密度測量管（Density Tube），LINK 能依據生豆的物理特性（如密度、處理法、豆種）自動推薦最合適的烘焙曲線。它採用全熱風流床式技術，不僅能確保受熱均勻，更實現了從「室溫」開始烘焙的創新溫控邏輯，讓樣品豆能更真實地展現產地風味，是連結產地到杯測桌的強力橋樑。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e產品特色\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e智能 APP 連線與密度演算整合\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLink 強調無需深厚的烘焙經驗即可上手。透過專屬 LINK App 與密度測量筒（Density Tube）的整合，使用者只需測量生豆密度並選擇處理法與品種，系統便會利用演算法，從內建超過 1000 組的烘焙曲線中，自動匹配最適合的參數，讓烘焙過程兼具簡單與專業。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLink龐大曲線資料庫-世界冠軍團隊研發結晶\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e內建曲線主要由世界冠軍 Sam Corra 團隊研發，匯集頂尖烘焙經驗。每一條參數皆經反覆測試驗證，讓使用者能直接套用冠軍級的邏輯，確保樣品展現卓越且具參考價值的風味。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e基於密度的智能演算法\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e結合專屬 App 與密度測量，只需輸入生豆密度、處理法及品種，系統即透過演算法從龐大資料庫中自動匹配最佳曲線。以科學數據取代憑空猜測，讓複雜的參數設定變得精準且直觀。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e雲端持續更新與全面覆蓋\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e資料庫廣泛涵蓋各式處理法與品種，並持續透過雲端即時更新。隨著新產季或特殊處理法問世，官方會同步發布新曲線包，確保使用者隨時掌握最新趨勢，讓機器功能與時俱進。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e先進的室溫起烘溫控技術\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e採用獨特的溫度應用邏輯，每一鍋烘焙皆從室溫（環境溫度）開始，確保豆芯溫度與環境溫度同步。這種由內而外的加熱方式能實現更均勻的烘焙效果，有效降低樣品中的二氧化碳含量，讓使用者能在烘焙後更早進行杯測，快速且真實地品嚐出咖啡的完整潛力。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e即時監控與 LINK Studio 軟體\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e支援 LINK Studio 電腦端軟體，提供即時的烘焙數據監控（Live Tracking）功能。除了使用內建豐富的曲線庫外，進階使用者也能自由自定義烘焙參數與偏好。這賦予了烘豆師極高的靈活性，能夠完整掌控、監測並記錄每一次烘焙過程的細微修正。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e軍規級便攜收納設計\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e專為頻繁移動的需求打造，Link 被定位為完美的旅行伴侶。產品標配軍規級的防水、防震收納箱，能安全保護機身與精密配件。這讓尋豆師或烘豆師能夠隨時隨地進行樣品評測，真正實現將專業烘焙實驗室帶在身邊的理想，且不失精準度。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2024-2026 WCC 台灣烘豆選拔賽（TCRC） 官方指定樣品烘豆機\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e作為 2024-2026 WCC 台灣烘豆選拔賽（TCRC） 的官方指定樣品烘豆機，Nucleus Link 憑藉其卓越的熱風效能與高再現性，成為選手賽前分析生豆特性的關鍵利器。它能協助選手在極短時間內，精準測試出樣品風味與烘焙潛力，提供高參考價值的數據，讓選手能據此制定精確的正式賽事烘焙策略，展現了符合國家級賽事標準的專業信賴度。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNucleus Link 烘豆機是一款結合極致便攜性與先進科技的樣品烘焙系統。它透過創新的室溫起烘技術，打破了傳統烘焙受地點與經驗的限制。搭配強大的 App 密度演算與雲端曲線庫，讓專業人士無論身在何處，都能輕鬆獲得精準、一致且具高度參考價值的烘焙成果。\u003c\/p\u003e","brand":"Nucleus Coffee Tools","offers":[{"title":"110V （台灣烘豆賽使用）","offer_id":48046387069093,"sku":null,"price":68800.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true},{"title":"220V","offer_id":48046387101861,"sku":null,"price":68800.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/hero-v2-nucleus-link-2026-08.jpg?v=1785626728"},{"product_id":"joper-bsr3","title":"葡萄牙 Joper BSR3 手動版烘豆機","description":"\u003cp\u003e自烘咖啡店多半經歷過那個坎：開店時的 1 公斤級烘豆機，曾經一個下午就烘完整週的量；豆單變長、熟豆訂單進來之後，烘豆日開始吃掉營業時間。機器還是同一台，需要的量卻早已超過它。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e葡萄牙 Joper 的 BSR3 手動版烘豆機（原廠現名 BR 3 STANDARD），是為這個階段準備的：每鍋 1.5–3 公斤、連續產能約 12 kg\/h，以每天烘 4 小時估算，可出 40–50 公斤熟豆。自家門市的量加上小量批發，正是它的甜蜜點。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJoper 是 1962 年創立的葡萄牙家族工廠，至今仍以鑄鐵滾筒與工匠手工打造聞名。BSR 是系列中的手動版：風門、滾筒轉速、火力全數交還給烘豆師，用手感換來更低的價格與維護門檻。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e適用族群\u003c\/strong\u003e：自烘咖啡店、小型烘豆工作室、自有品牌熟豆與小量批發、從 1 公斤級升級的自家烘焙店、烘豆教學教室\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e每鍋 1.5–3 公斤，跟得上店的成長節奏\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e單鍋投料 1.5–3 公斤都在舒適區間，一鍋 10–20 分鐘，連續產能約 12 kg\/h。平日照顧門市出杯的量，接到批發單也吃得下。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e該買 BSR3 還是直上 BSR5？我們的建議很直接：看三年後的量。已有穩定批發單或計畫要接，直上 BSR5（每鍋 5 公斤、20 kg\/h）——換機成本遠高於兩個級距的差價；純自家用量，BSR3 夠用。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e風門、轉速、火力，全部留在烘豆師手上\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBSR 是手動版：火力、風門與滾筒轉速由控制面板上的旋鈕直接調控，搭配反應精準的 premix 瓦斯燃燒器（天然氣或丙烷），升降溫的每個決定都出自你的手。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e換豆、換烘度不必遷就預設曲線，機構單純也代表更低的維護門檻。想要自動重現曲線，Joper 另有 BPR 自動曲線版本，歡迎與我們討論。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e豆溫、排氣溫雙讀值，手感烘焙也有數據底氣\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e機上兩支熱電偶即時顯示豆溫與排氣溫，並顯示爐內負壓（Pa），可連接 Cropster 或 Artisan 烘焙曲線軟體，把每一鍋記錄下來。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e手動烘焙的「感覺」因此可以複盤：昨天那鍋為什麼更甜，曲線攤開來對照就有答案。手感負責當下，數據負責累積。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e鑄鐵滾筒半熱風工法，鍋與鍋之間的穩定\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJoper 以鑄鐵打造滾筒，蓄熱性強、爐溫回穩快；半熱風工法讓熱能以筒壁傳導與熱風對流並行進豆，風門開度決定兩者的比例。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e連續烘焙日裡，第一鍋與第十鍋面對的是同樣穩定的爐況。這套工藝出自葡萄牙工匠之手，六十多年專注咖啡烘焙設備，機器以耐用著稱。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e獨立冷卻盤 3 分鐘，一鍋接一鍋不塞車\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e冷卻盤獨立運作，約 3 分鐘完成降溫，短於單鍋 10–20 分鐘的烘焙時間。上一鍋還在冷卻盤翻攪降溫，滾筒已經可以進下一鍋。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e正常排程下，烘焙與冷卻互不卡住，連續烘焙日的時間表從此排得出來。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e排煙與安裝，我們從場勘那一天開始負責\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e烘豆機安裝最麻煩的往往是排煙：管路怎麼走、往哪裡排，沒規劃好，再好的機器也上不了線。百懋以自有工程團隊為核心，排煙規劃與安裝一手處理。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBSR3 需要三相電源（208–400 V、50–60 Hz）、瓦斯管路與排煙路徑；機身淨重 300 kg、佔地約 1750 × 1000 mm（高 1660 mm）。這些條件我們會在場勘時一次確認，交機當天就能上線。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e使用方式：手動烘焙的一天\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBSR3 的操作邏輯單純，上手之後，每一鍋都是你與豆子的直接對話。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e預熱入豆\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e依當天豆單預熱機器，鑄鐵滾筒蓄熱到位後，生豆從料斗入鍋；單鍋 1.5–3 公斤皆可，建議依烘度與豆性抓量。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e調控曲線\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e用火力、風門、滾筒轉速三個旋鈕控制升溫節奏，盯著豆溫與排氣溫雙讀值走，取樣勺隨時確認豆色與香氣。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e下豆冷卻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e依烘度約 10–20 分鐘完成，下豆進獨立冷卻盤，約 3 分鐘降溫完成，鎖住風味。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e連續排程\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e冷卻與烘焙互不佔用，下一鍋接著入豆。搭配 Cropster 或 Artisan 記下每鍋曲線，隔天照著複製，或修正得更好。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e品牌故事\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e1962 年，João Rodrigues Pereira 在葡萄牙 Canelas 創立 Joper。六十多年過去，工廠仍由家族第三代經營，烘豆機仍以鑄鐵打造、由葡萄牙工匠手工組裝。鑄鐵蓄熱帶來的熱穩定性，是 Joper 烘焙表現的根基，也讓它的機器以耐用著稱。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e今天的 Joper 產品線從店用 1–25 公斤級，一路做到 30–240 公斤的工業級設備，並提供含儲豆槽、輸送系統、後燃機與自動化包裝的整廠方案，銷售遍及全球。傳統工藝之上，新一代機型配備 premix 瓦斯燃燒器與雙溫度讀值，並與 Cropster、Artisan 等烘焙軟體相容——手工打造的機器，接得上數據時代的烘豆房。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e百懋國際深耕咖啡設備近 40 年，服務逾 3,000 家店、在線維護機台 1,000 多台，台北與嘉義皆有服務據點，以自有工程團隊為核心提供安裝與售後——烘豆機最關鍵的排煙規劃，我們在場勘階段就一併處理。BSR3 保固 1 年（自安裝點交日起算），報修 24 小時內回覆。我們的看法很簡單：烘豆機是要用上十年的生財設備，裝得對、修得動，比什麼都重要。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e官方網址：\u003ca href=\"https:\/\/joper-roasters.com\/br-standard\/\"\u003ehttps:\/\/joper-roasters.com\/br-standard\/\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBSR 系列另有 1kg／5kg／15kg／25kg 容量，歡迎依產能需求洽詢。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e如果您正在規劃自家烘焙，或準備從 1 公斤級往上升級，歡迎透過 LINE 或來電，讓我們了解您的烘焙量與現場條件。場勘免費，我們會連排煙路徑一起幫您想好。\u003c\/p\u003e","brand":"Joper","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47724855230629,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/hero-v2-joper-bsr3-2026-08.jpg?v=1785626735"},{"product_id":"bellwether-shop-roaster","title":"美國 Bellwether SHOP ROASTER 無煙電力烘豆機","description":"\u003ch2\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/bellwether-body-06-B3499D0C-F005-409B-B408-C1C994530A30.jpg?v=1784854889\" alt=\"B3499D0C-F005-409B-B408-C1C994530A30.jpg\" width=\"600\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBellwether Shop Roaster 是來自美國加州Berkeley的無煙電力烘豆機。創辦人Ricardo的願景是將烘焙機的能源電力化，並且打造一台能夠置放在咖啡廳中，操作簡單，且烘焙品質穩定的烘豆機。\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBellwether商用烘豆機是一款專為新型態咖啡廳設計的全電動、無煙、自動化的烘焙設備。它不僅能夠高效、穩定地烘焙出高品質的咖啡豆，還具備環保特性，支持可持續的咖啡生產。此外，設備可以與雲端連接，方便用戶隨時隨地進行操作和數據分析。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/bellwether-body-02-385078468_709394927893010_1970473816762527352_n.jpg?v=1784854880\" alt=\"385078468_709394927893010_1970473816762527352_n.jpg\" width=\"600\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e與英國知名咖啡烘焙商Square Mile Coffee Roaster 合作打造未來微型烘焙廠\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/bellwether-body-09-image.png?v=1784854895\" alt=\"image.png\" width=\"600\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e商品特色\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e電力驅動\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e採用全電力能源設計，完全擺脫對傳統瓦斯管線或石化燃料的依賴。這不僅消除了燃氣洩漏的風險，使運作過程更加潔淨與安全，同時也符合現代能源電氣化的趨勢，讓店家能更靈活地選擇安裝位置，無需擔心複雜的管線配置問題。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/bellwether-body-05-A63775D7-505F-41A6-8F53-2C03C49163A5.jpg?v=1784854887\" alt=\"A63775D7-505F-41A6-8F53-2C03C49163A5.jpg\" width=\"600\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e無煙\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e內建先進的專利觸媒與粉塵過濾系統，透過封閉式循環技術，能將烘焙過程中產生的粉塵與煙霧完全淨化。由於無需額外安裝昂貴且繁複的排煙通風設備，讓烘焙機的設置場域不再受限，即使在一般室內空間或咖啡廳吧台也能安心使用。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/bellwether-body-07-IMG_0032.jpg?v=1784854891\" alt=\"IMG_0032.jpeg\" width=\"600\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e烘焙品質一致性\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e透過精密的進氣管理系統與高準確度的烘焙溫度控制技術，機器能嚴格監控每一次烘焙的關鍵變數。這種設計確保了每一批次出產的咖啡豆都能達到極為穩定的品質一致性，大幅降低人為操作誤差，讓顧客每次都能享受到相同的高品質風味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/bellwether-body-04-8.png?v=1784854885\" alt=\"8.png\" width=\"400\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/bellwether-body-03-5.png?v=1784854882\" alt=\"5.png\" width=\"400\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e自動化\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e具備高度自動化功能，能有效降低專業人力需求。搭配專屬的自動烘焙套件，使用者僅需一鍵設定，即可連續烘焙多達 13 鍋咖啡豆。這項設計讓烘豆師能從重複性的勞動中解放，將更多寶貴時間投注於店務管理與風味研發工作。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg 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