{"title":"所有商品","description":null,"products":[{"product_id":"paragon-brew-stand","title":"澳洲 Paragon 冰石手沖架","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e冠軍咖啡師的概念發想\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e澳洲冠軍咖啡師Sasa Sestic，在COVID-19的期間，因為無法外出，只能在家沖煮咖啡。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e在與孩子們一同在家手沖咖啡時，他的實驗精神再度浮現，他追根究底去思考，究竟有沒有什麼方法，能簡單輕鬆地，就讓手沖咖啡更好喝？\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e在一次與瑞士的ZHAW大學教授Prof. Chahan的談天過程中，意外發現了，在手沖咖啡的過程中，揮發在空氣中的香氣分子，或許就是最大的秘密....\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e於是Paragon冰石手沖咖啡架，就這麼誕生了。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003ciframe class=\"ql-video\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/rR9BnFbN9I8?showinfo=0\" data-gtm-yt-inspected-9=\"true\" data-gtm-yt-inspected-14=\"true\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003ciframe 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src=\"https:\/\/img.cashier.ecpay.com.tw\/image\/2023\/09\/14\/179907_8197756d0699cdaee56aa1367d5f9834e2577b0f.jpg\" width=\"800\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003e科學實證的技術\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e與瑞士蘇黎世應用科技大學ZHAW \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProf. Chahan \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e＆\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eCoffee Excellence Center\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e共同開發\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e同時，Sasa與許多知名專業咖啡人士共同測試，證實能幫助提升咖啡沖煮風味。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e那些我們認為是茉莉花香的風味，其實是一些不同芳香分子的組合，當這些分子同時出現時，就會讓我們的大腦想起茉莉花香。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e經過科學儀器實證，使用Paragon冰石手沖架所沖煮出的咖啡，相較於一般的手沖方式，咖啡液體中的芳香分子最高能增加\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e40%\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/img.cashier.ecpay.com.tw\/image\/2023\/09\/14\/179907_6b29395f7c49dd05180d7b49348c98be47d76605.jpg\" width=\"800\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eChilling Rocks 冰石\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParagon冰石的設計，適合於各種尺寸的手沖咖啡。冰石的外殼採用金屬材質，內核是冷凍的高比熱液體，讓冰石的外層能夠長時間維持在低溫狀態。 \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e冰石在使用前，需要存放在冷凍庫中（低於零下五度）。取出使用時，建議於10分鐘內使用完畢，以保持最佳冷卻效果。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eParagon冰石是特別設計搭配給Paragon手沖架使用，能夠有效保留住咖啡沖煮過程中，容易受熱揮發的香氣分子。Paragon冰石擁有五大特點，能讓沖煮者將萃取液體透過部分快速冷卻，達到保留最佳風味的效果。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e產品特色\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• 內核填充高比熱液體，提供充足熱容量。相較於中空球體，或是填充純水的球體，更能恆久保持低溫。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• 獨特的圓球體造型，讓咖啡液體能夠滑順且均勻的通過。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• 球體直徑 40mm \/ 1.5inch，透過球體大表面積，有效快速冷卻咖啡液體。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• 球體表層鍍鈦，提升耐用度。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• 冰石材質：球體304食品級不銹鋼，外層鍍鈦，內核填充高密度液體\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/img.cashier.ecpay.com.tw\/image\/2023\/09\/12\/179907_ab03583d662adfe774950af53180994f42d27ab4.jpeg\" width=\"800\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003e各層高度可自由調整\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eParagon手沖架，每一層的高度都能自由調整，依照您的桌面高度、喜愛的濾杯尺寸、下壺的大小，自己找出最合適的狀態。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e（產品不含濾杯、下壺，與磅秤）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/img.cashier.ecpay.com.tw\/image\/2023\/09\/14\/179907_69fcb48ed66b722035386e98fd152c1e61ebbd89.jpeg\" width=\"800\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003e搭配您最喜愛的濾杯\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eParagon的貼心設計，可讓您使用您最喜愛的濾杯，不受限制。且各層高度能依照濾杯與下壺的尺寸，自行自由調整。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e（產品不含濾杯與下壺）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/img.cashier.ecpay.com.tw\/image\/2023\/09\/12\/179907_2908ecbe645f4a42a060f8d91f3abef363ea0802.jpeg\" width=\"800\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/img.cashier.ecpay.com.tw\/image\/2023\/09\/14\/179907_b6b01fe19bdf8dea0a9a6fbd8819197380adb4c6.jpeg\" width=\"800\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003e建議使用方式\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e在使用前，冰石需要存放在冷凍庫中（低於零下五度）。取出使用時，建議於10分鐘內使用完畢，以保持最佳冷卻效果。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e開始沖煮前，將冰石置放在第二層架上，並對準濾紙的下方尖端處，讓咖啡液體能夠快速流過冰石後，繼續流向最下方的咖啡壺中。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e根據測試經驗，只要讓沖煮的前段(20-30%)的咖啡液體通過冰石，即可明顯感受到風味提升，不一定要全程使用冰石冷卻。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e使用完畢，記得將冰石稍微潤洗擦乾後，放回至冷凍庫喔。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📖 想深入了解萃後冷卻（Extract Chilling）的原理與 ZHAW 研究數據？請見 \u003ca href=\"\/blogs\/coffee-knowledge-base\/extract-chilling-paragon-guide\"\u003e\u003cstrong\u003e萃後冷卻完整解析：從 ZHAW 研究到 WBC 冠軍舞台的 Paragon 冰石原理\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e","brand":"Nucleus Coffee Tools","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44681930080421,"sku":null,"price":4688.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/hero-v2-paragon-brew-stand-2026-08.jpg?v=1785626946"},{"product_id":"black-eagle-maverick","title":"義大利 Victoria Arduino - Black Eagle Maverick 黑鷹獨行俠 咖啡機","description":"\u003ch3\u003e片介紹\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eInnovation Inspires Genius\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e黑鷹Maverick，一台從使用者角度研發的智能咖啡機。其前身 — Black Eagle VA388 — 為全球知名旗艦機種，也是WBC世界咖啡師大賽比賽指定用機、咖啡業界公認性能最佳的咖啡機種。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaverick在英文中，泛指特立獨行、不落俗套之人。而又是什麼讓這些人，拒絕舒適圈，勇於追求前人未竟之路，向夢想前進？他們是偉大的藝術家、表演者、發明家、探險家，為打破現狀、探索未知而生。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e每位天才的背後，都是創新。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e科學家發現新事物；工程師發展新科技；藝術家創作新作品；所有的Maverick，都需要偉大的創新想法，搭配手邊的工具，才能改變世界。秉持著不斷創新與職人精神，黑鷹Maverick就此誕生了。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e機身外觀與操作介面\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e黑鷹Maverick維持了一貫的優雅，並融入了現代新潮元素，VA元素也被巧妙地安排在機器的細節上，例如杯架邊緣的形狀、滴水盤上的倒V、全不鏽鋼打造VA專用沖煮把手等，獨特的巧思彰顯的Maverick的設計理念一致性。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e更低的機身(43.3cm)，不僅讓咖啡師與顧客更容易交流，更讓工作檯面整體視覺更加清爽簡潔。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e全新設計的沖煮顯示介面，讓各項重要參數能夠一目瞭然，搭配主畫面觸控螢幕，資訊更加清晰，設定更加直覺。在主畫面上咖啡師可輕鬆一鍵切換Espresso與PureBrew模式，也能輕易進入參數設定、修改配方與瀏覽各項功能。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eT3 GENIUS 溫控科技\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e比T3更聰明的T3 Genius 溫控科技，讓咖啡師能夠更精確掌控沖煮條件，提升沖煮效率與掌控度，承襲了T3系統的精確溫控，並融入Genius創新科技，對使用者更友善的操作模式，以及永續發展的理念。沖煮頭重新優化設計，減少23%的重量，讓加熱更快，並同時提升溫度精準度和反應速度。給您相同的精準溫控，但減少37%的能耗。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eADVANCED STEAM BY WIRE 先進電控蒸氣\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e廣受好評的電控蒸汽系統再度進化。Maverick配備更精巧的8L不鏽鋼蒸氣鍋爐，高強度蒸氣可設定至2.1 bar。這樣的設計讓蒸氣溫度更高，不僅能加快牛奶打發的速度，更讓奶泡的含水量更低，奶泡口感更加綿密甘甜。不僅如此，兩段式出氣量的設計，更能夠因應不同的鋼杯尺寸與奶量，隨心切換使用。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e更先進的電控元件\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e採用更先進的電控元件與PID系統，能更快速且有效地控制加熱元件。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e熱能回收系統\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTERS(Thermal Energy Recovery System)利用洩壓水的殘餘熱能，預先加熱新鮮的冷水，讓新鮮冷水在進入鍋爐前就能預先加熱，同時也能減少能耗。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e馬達冷卻系統則利用特殊設計的環繞式銅管，除了達到馬達冷卻的效果外，同時也能加熱新鮮冷水，達到節能效果。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePURE BREW COFFEE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePureBrew Coffee的概念，來自於一個簡單的疑問：為什麼在義式咖啡機上，不能只按一個按鍵，就能快速切換為濾泡咖啡呢?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e黑鷹Maverick推出全新的PureBrew沖煮濾杯，採用雙層不鏽鋼精密濾網，打造出圓錐形的沖煮濾杯，金屬濾網能讓更多油脂與芳香物質留存在咖啡中，口感更滑順圓潤，除了甜感更好，也能夠降低入口時刺激性的酸感，讓整體風味更加平衡。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e利用這個特殊的專利濾杯，再結合PureBrew沖煮科技，就能輕鬆達成一鍵切換的目標。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e在PureBrew Coffee軟體的預設值中，已經設定一組250ml的參數，並有淺中深三種焙度，咖啡師可以根據豆子做不同選擇，就能夠輕易製作出一杯精品濾泡咖啡，無須再經過漫長等待，只要2-3分鐘，一杯完美的單品濾泡咖啡就能輕鬆呈現至顧客面前。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e咖啡師也可以自行設定沖煮參數，改變液體量與沖煮時間，軟體會自動調整脈衝的設定。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e對於店家來說，能夠在製作義式咖啡的同時，又能提供高品質的單品咖啡，除了省去繁瑣的器材準備與沖煮流程，更能優化人力配置，將效益最大化。這，就是Maverick所想展現的風範。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePB Tech 脈衝萃取\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePB Tech萃取科技是一項全球首創，且在咖啡產業中極具革命性的三階段萃取技術。利用在萃取義式咖啡過程中的水流脈衝，釋放咖啡豆中的產區、豆種、烘焙風味。利用PureBrew科技，能探索更多Espresso風味的潛力。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePB Tech萃取科技利用軟體內建的演算法，自動計算各階段注水脈衝的頻率，讓每次萃取都能有完美的結果。這項科技非常容易上手，咖啡師只需要開啟或關閉PB Tech，其餘的參數都可交給內建的演算法協助完成。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGRAVITECH 定重科技 (定重版Maverick)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e為什麼我設定的水量和萃取出的咖啡液體量不一致？這是我們幾乎每天都會聽到的相同疑問。黑鷹Maverick定重版本，能準確設定咖啡萃取的目標液體重量，並在到達目標克數時自動停止萃取，讓設定值不受咖啡粉餅吸水量變化的影響，甚至還能設定液體克數自動補償(offset)，讓出杯品質更加穩定一致。Maverick定重版並開放自行切換為定量模式，讓咖啡師更能靈活掌控。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAUTO-PURGE沖泡頭自動潤洗\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e有經驗的咖啡師，在每把沖煮之間，都會稍微放水潤洗沖煮頭，清除附著在分水網上的殘餘咖啡渣。這個動作一天可能要進行不下數十次甚至數百次。這種簡單工作，就該交給機器代勞吧！黑鷹Maverick所搭載的 Auto Purge 機器自動潤洗功能，在每一把沖煮結束後，當您卸下把手後，沖煮頭就會自動潤洗，讓您不必再重複這個動作。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDEGASSING電子式預浸\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e除了搭載了廣受好評的SIS機械式軟預浸系統，額外的電子預浸功能讓咖啡師與烘豆師依照咖啡豆特性，微調出萃取更均勻更完整的風味。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e全球Maverick代言大使\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e榮獲2022 SCA 最佳新產品獎\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e全球知名咖啡館安裝案例 (陸續更新中)\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eCafezal 義大利米蘭\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eBlessed Coffee - 波蘭\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e產品介紹影片\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e當然，一台頂尖的咖啡機，需要配合頂尖的後援團隊，在百懋，我們提供給您充分的原廠技術支援以及教育訓練，並不定期舉辦國內外咖啡交流活動，讓您永遠快速掌握業界最新趨勢。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e想再更進一步了解Black Eagle Maverick嗎？歡迎來信或來電預約至展示中心看機！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e官方網址： https:\/\/www.victoriaarduino.com\/blackeaglemaverick\/\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📖 延伸閱讀：\u003ca href=\"\/blogs\/coffee-knowledge-base\/victoria-arduino-black-eagle-family-guide\"\u003e\u003cstrong\u003eMaverick 跟 VA388 差在哪？黑鷹家族完整比較\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Victoria Arduino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47724730810533,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/hero-v2-black-eagle-maverick-2026-08.jpg?v=1785599326"},{"product_id":"victoria-arduino-eagle-one","title":"義大利 Victoria Arduino Eagle One 咖啡機","description":"\u003ch3\u003eEagle One\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e產品設計理念\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eLess is More\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e一直以來，Victoria Arduino 不斷地嘗試將藝術與科技相互融合。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e在過去一百年來，Victoria Arduino有多次與當代藝術大師進行跨界合作，包括未來主義海報藝術家Leonetto Cappiello、米蘭建築大師Caccia Dominioni、義大利權威建築事務所Massimiliano Fuksas等世界知名的藝術師。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2019年延續品牌的傳統，持續向當代藝術家請益並致敬，Victoria Arduino與義大利傢俱設計教父Giulio Cappellini 與世界咖啡大師冠軍 James Hoffman 共同攜手合作，發表最新機種Eagle One，將引領咖啡機變革的新潮流。為了讓使用者更容易操作，Eagle One在功能與外觀設計強調極簡概念，移除繁複累贅的裝飾元素，在外觀上簡練的線條可展現最大的品牌客製效果，讓咖啡機可無違的融入各式咖啡館風格中;  功能上則保留符合人體工學且必要的操作按鍵，並強化高效節能、高穩定性和高強度蒸氣等運轉功能; 而機身設計則以輕巧短版為目標，為咖啡店主節省更多吧檯空間。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e產品特色\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e小巧機身  簡潔外觀\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在餐飲零售業不斷強調顧客體驗(customer experience)的年代，咖啡吧台的配置更顯重要。義式咖啡機是前吧檯占最大空間的設備，若能在不影響性能的前提下縮小其空間占比，那該有多好?  Eagle One在設計時，便考量到此一趨勢，因此研發最新科技縮小內部構造。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e此外，咖啡館儼然已成為許多咖啡愛好者的第三去處(third place)，因此裝潢設計風格越顯重要。而選擇一台能夠搭配裝潢風格的咖啡機，似乎沒那麼容易。風格強烈的咖啡機雖然容易吸引目光，但卻經常搶走整體的風采。Eagle One採用簡單的線條與幾何外觀，讓咖啡機輕鬆融入吧檯整體設計，又不搶走整體風采。機身高度僅44公分，即使是身形嬌小的咖啡師，在沖煮時也能持續與顧客交流不中斷。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e機身背板採抽換式設計，可依照個人喜好與品牌形象訂製不同顏色、甚至不同材質，創造您的獨一無二品牌形象。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e高效節能雙科技 NEO + TERS\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e全新研發的專利 NEO 科技 (優化引擎系統)，讓Eagle One耗電量比傳統咖啡機節省至少35%。將咖啡鍋爐容量縮小至140mL，卻不犧牲水溫穩定性，減少不必要的耗電，且確保沖煮水質新鮮。精品咖啡師與烘豆師最在意的溫度穩定性，在NEO系統中，僅需要簡單設定一個萃取溫度，電腦系統就會自動計算加熱控制達成目標！ 各沖煮頭一樣配置有獨立咖啡鍋爐，可獨立設定不同溫度。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTERS(熱能回收系統)將鍋爐洩壓所排放的熱水，透過特殊設計管道回收其熱能(非回收廢水)，讓新鮮冷水能夠在進入鍋爐前就先預熱，省電達8%。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e高壓高強度蒸氣\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在尖峰時間，如何加快出杯效率，縮短顧客的等待時間？  這是許多高流量店家所碰到的共同問題，尤其蒸打牛奶，一向是咖啡飲品製作中耗費時間最長的一個步驟。為了讓Eagle One 採用不銹鋼蒸氣鍋爐，蒸氣壓力最高可設定至2.1bar，以實際測試結果，使用2.1bar的蒸氣壓力，僅需要10秒左右就能將300c.c.牛奶打發至完成狀態，在出杯尖峰時間，效快速提升50%！ 且135度C 高溫蒸氣能有效降低奶泡中的含水量，讓奶泡更綿密細緻，且形狀更持久。蒸氣管設計也加長，讓咖啡師能夠輕易地在大容量鋼杯中蒸打牛奶。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e沖煮頭秒數顯示器\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e為了更進一步提升質感，Eagle One的沖煮頭上方採用了隱藏式LED顯示器，平時看起來就像黑色鏡面一般簡潔美觀，而按下沖煮鍵開始萃取時，秒數就會自動浮現，讓咖啡師充分掌握萃取狀態。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e沖泡頭自動潤洗(Auto-purge)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e有經驗的咖啡師，在每把沖煮之間，都會稍微放水潤洗沖煮頭，清除附著在分水網上的殘餘咖啡渣。這個動作一天可能要進行不下數十次甚至數百次。這種簡單工作，就交給機器代勞吧！Eagle One所搭載的 Auto Purge 機器自動潤洗功能，在每一把沖煮結束後，當您卸下把手後，沖煮頭就會自動潤洗，讓您不必再重複這個動作。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e電子式蒸氣開關 ＋ 防燙蒸氣管\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e繼T3系統領先業界採用拉桿式蒸汽開關而大獲好評之後，這次Eagle One再次大膽地使用最新科技，採用電子式蒸汽開關，不但減少拉桿的磨損，也讓操作更省力。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e電子預浸 (pre-infusion)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEagle One 除了搭載了廣受好評的SIS機械式軟預浸系統外，這次更重新設計了電子預浸功能的操作介面，更加直覺的設計，讓咖啡師與烘豆師能夠依照咖啡豆特性，調整出萃取更均勻更完整的風味。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e人體工學設計\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e沖煮頭的按鍵位置、把手的角度、蒸氣管的長度，都是依照人體工學的研究而設計。沖煮頭高度也修改為105mm，即便是12oz的外帶杯也能直接放入下方。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e智慧App管理軟體\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e可複製分享機器參數設定，快速掌握營運狀態。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e獨家選配功能智慧奶泡(Easy Cream)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e當然，一台頂尖的咖啡機，需要配合頂尖的後援團隊，在百懋，我們提供給您充分的原廠技術支援以及教育訓練，並不定期舉辦國內外咖啡交流活動，讓您永遠快速掌握業界最新趨勢。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e想再更進一步了解Eagle One嗎？歡迎來信或來電預約至展示中心看機！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e官方網址： https:\/\/www.victoriaarduino.com\/eagleone\/\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e產品介紹影片 by WBC冠軍咖啡師 井崎英典\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e📖 延伸閱讀：\u003ca href=\"\/blogs\/coffee-knowledge-base\/victoria-arduino-black-eagle-family-guide\"\u003e\u003cstrong\u003e黑鷹咖啡機怎麼選？黑鷹家族 6 機型完整比較\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Victoria Arduino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47724730908837,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/hero-v2-victoria-arduino-eagle-one-2026-08.jpg?v=1785599332"},{"product_id":"victoria-arduino-eagle-one-prima","title":"義大利 Victoria Arduino E1 PRIMA \/ Prima EXP 小黑鷹 單孔咖啡機","description":"\u003ch2\u003eE1 PRIMA 設計理念：才華洋溢．獨樹一格（Versatile \u0026amp; Eclectic）\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e精品咖啡，除了是一種飲品外，也逐漸成為了一種生活態度，它代表了對於細節的注重，對於品質的要求，以及對於產品內涵的審視。Victoria Arduino 於 2021 年推出 Eagle One PRIMA 單孔義式咖啡機，目的是讓精品咖啡能出現在更多場域。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePRIMA 在義大利文中代表「第一」、「最初」，設計靈感希望它成為\u003cstrong\u003e第一台不受空間限制、適用各種場域的精品咖啡機\u003c\/strong\u003e。小巧機身搭配優雅造型，融入最新科技與綠色節能永續概念，並具備相當強悍的性能，是專業等級的單孔機種。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e對於剛開店的咖啡師、行動咖啡車主、烘豆室裡的烘豆師，或希望在咖啡單品中提升質感的餐廳，PRIMA 都能成為吧台上的核心夥伴。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e適用族群\u003c\/strong\u003e：精品咖啡館、烘豆室、餐廳、行動咖啡車、小型甜點店\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e產品特色\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eNEO 優化引擎系統，節電 35%\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e全新研發的專利 NEO（New Engine Optimization）科技，讓 E1 PRIMA 的耗電量比傳統咖啡機節省至少 35%。鍋爐容量縮小至 140 mL，僅保留新鮮的加熱沖煮用水，透過 PID 精準控溫達到目標溫度，僅需 8 分鐘預熱完成。對於每天開店、收店都要為了等機器而提前到吧台的咖啡師，或經常移動展店的行動咖啡車，這項設計大幅縮短了從「到場」到「能出杯」的等待時間。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTERS 熱能回收系統，省電再進階\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTERS（Thermal Energy Recovery System）將鍋爐洩壓所排放的熱水透過特殊管道回收熱能（非回收廢水），讓新鮮冷水進入鍋爐前先預熱，平均省電達 8%。Victoria Arduino 認為節能不該以犧牲沖煮品質為代價——這套設計讓 PRIMA 在尖峰時段連續出杯時，依然維持沖煮頭水溫的穩定性。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e不鏽鋼蒸氣鍋爐，2.3 bar 高壓奶泡\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e蒸氣壓力最高可設定至 \u003cstrong\u003e2.3 bar\u003c\/strong\u003e，蒸打 250 mL 牛奶（約 2 杯卡布奇諾）僅需 18 秒，比一般商用機器加快 50%。約 130–135℃ 的高溫蒸氣能有效降低奶泡含水量，讓奶泡更綿密細緻、形狀更持久。對於忙到上廁所都要排隊的早晨吧台，這 18 秒就是出杯的關鍵節奏。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e高溫蒸氣帶出牛奶甜感\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e高溫蒸汽（約 130–135℃）能讓牛奶中的乳糖在更短時間內分解，使得拿鐵與卡布奇諾入口的甜感更明顯。這不只是技術參數，而是杯中那一口「咦？這牛奶怎麼這麼甜？」的感受。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e沖泡頭自動潤洗（Auto-purge）\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e每次沖煮結束、卸下把手後，沖煮頭會自動潤洗濾網，清除殘餘咖啡渣。這個動作一天可能要做不下數十次甚至數百次，PRIMA 替咖啡師代勞，讓專注力可以留給萃取參數本身。Victoria Arduino 相信，\u003cstrong\u003e好的設備應該幫咖啡師減少重複工作，而不是製造更多步驟\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e電控式蒸汽熱水開關（Steam by Wire）\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e繼 T3 系統採用拉桿式蒸汽開關大獲好評後，PRIMA 進一步改用電控式開關，反應更迅速靈敏，並大幅減少機械磨損與後續維修頻率。蒸汽管採用防燙設計，咖啡師長時間操作不再被燙到指節。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e1.5 公升內建水箱，行動咖啡車友善\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePRIMA 標配 \u003cstrong\u003e1.5 公升水箱\u003c\/strong\u003e，無需外接水源即可安裝使用，特別適合短期活動、市集快閃或行動咖啡車。需要時也能透過簡單設定切換為自動進水模式，連接外部水源運作。一台機器，兩種使用情境，這就是 PRIMA「適用各種場域」的設計初衷。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e多款設計師配色，吧台不再被機器搶走風采\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eE1 PRIMA 提供多種設計師色系選擇，從低調的霧黑到亮眼的薄荷綠，讓咖啡機可以融入吧台整體美學，而不是與裝潢風格格格不入。咖啡館已成為許多人的第三去處（third place），裝潢設計風格越顯重要——一台融入空間的咖啡機，是建立品牌氛圍的重要起點。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePrima EXP 強化版：Pure Brew 三階段萃取\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePrima EXP 在標準 Prima 基礎上強化，搭載旗艦級 \u003cstrong\u003ePure Brew 三階段萃取技術\u003c\/strong\u003e，允許咖啡師執行脈衝式萃取，特別適合精準釋放淺焙精品豆的細膩花果香氣與層次感。可依參數設定萃取出指定風味曲線，是專業精品咖啡館對「萃取細節要求極高」的選擇。EXP 版本另提供 Easy Cream 智慧奶泡、Cup Warmer 溫杯盤、Smart Water 智慧水質偵測、Raised Feet 增高腳座等選配模組。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e品牌故事\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eVictoria Arduino：歐洲咖啡歷史的活化石\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVictoria Arduino 成立於 1905 年，創辦人 Pier Teresio Arduino 製造出歐洲最早的咖啡機之一，是全歐洲咖啡產業的歷史象徵。從一台咖啡機開始，Victoria Arduino 在過去一百多年間累積了義大利精品咖啡工藝最深的底蘊。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e跨界藝術合作的傳統\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVictoria Arduino 從未把自己定位成「製造咖啡機的公司」，而是將咖啡視為藝術表達的一種延伸。過去一百年來，他們多次與當代藝術大師進行跨界合作：未來主義海報藝術家 \u003cstrong\u003eLeonetto Cappiello\u003c\/strong\u003e、米蘭建築大師 \u003cstrong\u003eCaccia Dominioni\u003c\/strong\u003e、義大利權威建築事務所 \u003cstrong\u003eMassimiliano Fuksas\u003c\/strong\u003e、義大利傢俱設計教父 \u003cstrong\u003eGiulio Cappellini\u003c\/strong\u003e——這些名字構成的不只是合作清單，而是把每一台咖啡機都當作雕塑去設計的姿態。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2019 年發表 Eagle One 時，更與\u003cstrong\u003e世界咖啡大師冠軍 James Hoffmann\u003c\/strong\u003e 攜手合作，從咖啡師的視角重新審視設計流程。這份對「不只是功能性器具」的堅持，從 1905 到 2024 從未動搖。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e純手工製造的義大利信念\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e每一台 Victoria Arduino 咖啡機由 11 位專業工程師、花費 76 小時、將 983 個專業組件純手工組裝完成。這個數字本身就是品牌哲學——在能用機械臂量產的時代，Victoria Arduino 選擇用工程師的手感為每一台機器簽名。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e品牌標誌使用了具有歷史傳說的老鷹形象，象徵對義大利傳統信念的堅持。古典咖啡海報風格至今風靡全球，是 Victoria Arduino 連結過去與現在的視覺語言。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e百懋與 Victoria Arduino 的合作\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e百懋自 2013 年起正式引進 Victoria Arduino 系列，是該品牌在台灣的指定代理商。多年來陪伴台灣咖啡市場從義式起步，到今日精品爆發、烘豆室林立、行動咖啡車繁榮的場景。我們提供原廠技術支援、定期教育訓練、報修 24 小時內回應的保修服務，並不定期舉辦國內外咖啡交流活動，讓您快速掌握業界最新趨勢。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e📖 延伸閱讀：\u003ca href=\"\/blogs\/coffee-knowledge-base\/victoria-arduino-black-eagle-family-guide\"\u003e\u003cstrong\u003e小黑鷹跟 Eagle One 差在哪？黑鷹家族 6 機型完整比較\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Victoria Arduino","offers":[{"title":"經典黑","offer_id":48017591566501,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"消光白","offer_id":48017591599269,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/hero-v3-victoria-arduino-eagle-one-prima-2026-08.jpg?v=1785625091"},{"product_id":"victoria-arduino-eagle-tempo","title":"義大利 Victoria Arduino Eagle TEMPO 咖啡機","description":"\u003cp\u003eEagle TEMPO 半自動咖啡機 － Poetry in Motion 生動的詩篇\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e產品設計理念\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eWhat is TEMPO\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在espresso的起源地—義大利，咖啡早已融入人們生活中的一部分。\"TEMPO\"在義大利文的意思是\"時間\"，而在英文中，代表的則是“節奏”，兩個不同意涵，巧妙象徵著義大利的咖啡文化；人們在進到咖啡廳後，總是希望在最短時間內，享用到一杯香醇的咖啡，開啟一天的生活節奏。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEagle Tempo，正是希望透過優秀的設計，以及先進的科技，讓咖啡師能夠快速且高效率地沖煮出美味的咖啡，讓每個進到咖啡廳的顧客，都能帶著滿意的笑容離開。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e產品特色\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e超低機身  簡約線條\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在餐飲零售業不斷強調顧客體驗(customer experience)的年代，咖啡吧台的配置更顯重要。義式咖啡機是前吧檯占最大空間的設備，若能在不影響性能的前提下縮小其空間占比，那該有多好?  Eagle TEMPO在設計時，便考量到此一趨勢，因此研發最新科技縮小內部構造。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e此外，咖啡館儼然已成為許多咖啡愛好者的第三去處(third place)，因此裝潢設計風格越顯重要。而選擇一台能夠搭配裝潢風格的咖啡機，似乎沒那麼容易。風格強烈的咖啡機雖然容易吸引目光，但卻經常搶走整體的風采。Eagle TEMPO採用簡單的線條與幾何外觀，讓咖啡機輕鬆融入吧檯整體設計，又不搶走整體風采。機身高度僅44公分，即使是身形嬌小的咖啡師，在沖煮時也能持續與顧客交流不中斷。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e機身背板採抽換式設計，可依照個人喜好與品牌形象訂製不同顏色、甚至不同材質，創造您的獨一無二品牌形象。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e高效節能雙科技 NEO + TERS\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e全新研發的專利 NEO 科技 (優化引擎系統)，讓Eagle TEMPO耗電量比傳統咖啡機節省至少35%。將咖啡鍋爐容量縮小至140mL，卻不犧牲水溫穩定性，減少不必要的耗電，且確保沖煮水質新鮮。精品咖啡師與烘豆師最在意的溫度穩定性，在NEO系統中，僅需要簡單設定一個萃取溫度，電腦系統就會自動計算加熱控制達成目標！ 各沖煮頭一樣配置有獨立咖啡鍋爐，可獨立設定不同溫度。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTERS(熱能回收系統)將鍋爐洩壓所排放的熱水，透過特殊設計管道回收其熱能(非回收廢水)，讓新鮮冷水能夠在進入鍋爐前就先預熱，省電達8%。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e高壓高強度蒸氣\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在尖峰時間，如何加快出杯效率，縮短顧客的等待時間？  這是許多高流量店家所碰到的共同問題，尤其蒸打牛奶，一向是咖啡飲品製作中耗費時間最長的一個步驟。為了讓Eagle TEMPO 採用不銹鋼蒸氣鍋爐，蒸氣壓力最高可設定至2.1bar，以實際測試結果，使用2.1bar的蒸氣壓力，僅需要10秒左右就能將300c.c.牛奶打發至完成狀態，在出杯尖峰時間，效快速提升50%！ 且135度C 高溫蒸氣能有效降低奶泡中的含水量，讓奶泡更綿密細緻，且形狀更持久。蒸氣管設計也加長，讓咖啡師能夠輕易地在大容量鋼杯中蒸打牛奶。 8公升的蒸氣鍋爐，讓蒸氣的續航力更上一層樓，咖啡機絕不會在最忙碌的時候給你漏氣！\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e沖煮頭多按鍵設計\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e冰咖啡、熱咖啡、大中小杯、卡布奇諾，Menu上的這麼多種飲品，如果能預先設定好配方，那有多好？ 了滿足餐廳與咖啡廳的複雜飲品需求，Eagle TEMPO設計了五顆定量沖煮鍵，能夠設定４組水量與１顆手動萃取鍵，讓吧檯人員的教育訓練與SOP變得更簡單。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e電子式蒸氣開關 ＋ 防燙蒸氣管\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e繼T3系統領先業界採用拉桿式蒸汽開關而大獲好評之後，這次Eagle TEMPO再次大膽地使用最新科技，採用電子式蒸汽開關，不但減少拉桿的磨損，也讓操作更省力。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e電子預浸 (pre-infusion)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEagle TEMPO 除了搭載了廣受好評的SIS機械式軟預浸系統外，這次更重新設計了電子預浸功能的操作介面，更加直覺的設計，讓咖啡師與烘豆師能夠依照咖啡豆特性，調整出萃取更均勻更完整的風味。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e人體工學與高杯設計\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e沖煮頭的按鍵位置、把手的角度、蒸氣管的長度，都是依照人體工學的研究而設計。沖煮頭高度也修改為120mm，即便是12oz的外帶杯也能直接放入下方。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e沖煮頭LED照明燈\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e貼心設計沖煮頭照明燈，即使在燈光昏暗的吧檯內，咖啡師也能清楚掌握每杯咖啡的萃取狀態。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e獨家選配功能\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e智慧奶泡(Easy Cream)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e當然，一台頂尖的咖啡機，需要配合頂尖的後援團隊，在百懋，我們提供給您充分的原廠技術支援以及教育訓練，並不定期舉辦國內外咖啡交流活動，讓您永遠快速掌握業界最新趨勢。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e想再更進一步了解Eagle TEMPO嗎？歡迎來信或來電預約至展示中心看機！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e官方網址： https:\/\/www.victoriaarduino.com\/eagletempo\/\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e產品介紹影片\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e📖 延伸閱讀：\u003ca href=\"\/blogs\/coffee-knowledge-base\/victoria-arduino-black-eagle-family-guide\"\u003e\u003cstrong\u003eEagle Tempo 在黑鷹家族的定位？6 機型完整比較\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e延伸閱讀：\u003c\/strong\u003e還在比較半自動、全自動與櫥下型？請看\u003ca href=\"\/blogs\/coffee-knowledge-base\/commercial-espresso-machine-guide\"\u003e商用咖啡機選購指南\u003c\/a\u003e，先依操作人員與尖峰杯量決定設備類型。\u003c\/p\u003e","brand":"Victoria Arduino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47724731138213,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/hero-sq-victoria-arduino-eagle-tempo-2026.jpg?v=1784947322"},{"product_id":"victoria-arduino-prima-pro","title":"義大利 Victoria Arduino PRIMA PRO 小黑鷹 單孔咖啡機","description":"\u003c!-- START: Tabs --\u003e \u003c!--googleoff: index--\u003e\n\u003ca\u003e\u003c\/a\u003e \u003c!--googleon: index--\u003e \u003ch2\u003e\n\u003ca\u003e\u003c\/a\u003e商品介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePrima PRO小黑鷹：義式單孔咖啡機的全新典範\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e被暱稱為小黑鷹的 Prima PRO不僅是一台咖啡機，更是性能與創新的結晶，重新定義了義式單孔咖啡機。這款頂級機器，專為精品咖啡師、烘豆師、主廚和調酒師精心設計，幫助他們成就卓越的作品，挑戰自我極限。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e全新的2.1吋觸控螢幕，提供清晰易讀的萃取資訊，讓使用者能快速掌握每一步的控制與設定選擇。所有的參數都一目了然，並可根據需要靈活調整。特別是在萃取過程中，參數也能精確顯示，確保使用者在每一個細節上都能掌控自如。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e無論是性能、控制、萃取靈活性，還是機身的輕盈與緊湊，E1 Prima PRO都完美結合，讓你在每一杯咖啡中，都能體驗到無與倫比的風味與質感。選擇E1 Prima PRO，讓你的咖啡藝術達到全新高度！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"propro.png\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/cojaft-bodyfix-propro.png\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e產品特色\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePureBrew Technology 脈衝式萃取\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e搭載創新的 PureBrew 專利技術，提供三階段脈衝式水流，模擬手沖般的浸潤效果。特別適用於淺焙精品豆，能有效降低苦澀，完整釋放咖啡豆中的細膩花果香氣與層次感。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"purebrew.png\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/cojaft-bodyfix-purebrew.png\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eT3 Genius 溫控系統\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eT3 Genius 系統是 Victoria Arduino 領先的精密溫控技術，允許咖啡師獨立且精確地設定沖煮頭、蒸汽鍋爐及沖煮水的溫度。此系統確保水溫在進入咖啡粉餅的瞬間保持極致穩定，消除溫差對萃取的影響，是實現專業級風味一致性的核心關鍵。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e除此之外，Prima PRO亦內建 TERS 熱能回收系統，能有效回收並再利用運作中的熱能。這不僅大幅節省能源消耗，展現永續承諾，同時也確保連續出杯時沖煮水溫能維持極致的穩定性。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"t3genius.png\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/cojaft-bodyfix-t3genius.png\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNeo (New Engine Optimization) 高效大鍋爐\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e採用高效能的 Neo 獨立鍋爐系統，具備快速加熱能力，縮短開機等待時間。結合精準的 PID 控溫技術，確保為不同咖啡豆提供高穩定、高精度的沖煮溫度。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"boiler.png\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/cojaft-bodyfix-boiler.png\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2.1 吋沖煮頭觸控螢幕\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eE1 Prima Pro 在沖煮頭上方配置了 2.1 吋的高解析度觸控螢幕。咖啡師可在此螢幕上即時監測與調整所有重要的萃取數據，包括水溫、秒數和參數調整。其直觀的操作界面，大幅提高了工作效率與參數調整的便利性\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e輕巧設計與個性化色彩美學\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e機身設計輕巧、線條簡約，完美融入各種專業環境。 Prima Pro 成為吧檯上獨一無二的視覺焦點，滿足個人化美學需求。\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003e\n\u003ca\u003e\u003c\/a\u003e商品規格\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"specs.png\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/cojaft-bodyfix-specs.png\"\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e-\u003c\/p\u003e\u003c!-- END: Tabs --\u003e\n\u003ch3\u003e產品規格\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e分類：\u003c\/strong\u003eVictoria Arduino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e產地：\u003c\/strong\u003e義大利\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e📖 延伸閱讀：\u003ca href=\"\/blogs\/coffee-knowledge-base\/victoria-arduino-black-eagle-family-guide\"\u003e\u003cstrong\u003e從小黑鷹到旗艦：黑鷹家族 6 機型怎麼選\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Victoria Arduino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47724731203749,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/hero-v3-victoria-arduino-prima-pro-2026-08.jpg?v=1785625098"},{"product_id":"mazzer-philos","title":"義大利 Mazzer Philos 磨豆機","description":"\u003cp\u003ePhilos 在希臘文裡是「友誼」的意思。專注做專業義式磨豆機七十多年的 Mazzer，在 2024 年端出了它的第一台單份研磨（single dose）磨豆機，取了這個名字——一台想跟使用者站在同一邊的機器。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e它的骨架完全是 Mazzer 的商用血統：64 mm 不鏽鋼平刀、精密加工的非同步馬達、不鏽鋼加黃銅加陽極處理鋁合金的機身。設計目標卻對準了另一種吧台：豆單很多、每一杯都想換豆的場景。一次投一份豆、磨完機內幾乎不留殘粉，從義式濃縮到手沖、batch brew 全沖煮法通用——出杯量沒那麼大、但對每一杯都講究的吧台，這台就是為您做的。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e機身黑、銀兩色，台灣都有引進；隨附大、小兩款豆倉（小豆倉 60 g），不裝豆倉也能直接投豆研磨。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e適用族群\u003c\/strong\u003e：精品咖啡店的手沖與單品吧台、烘豆室的杯測與試沖、甜點店與餐廳的咖啡吧、辦公室與選物空間，以及想把器材一步到位的家用玩家\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e單份研磨：一杯一支豆，杯杯乾淨\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSingle dose 的邏輯很單純：要磨多少、投多少。研磨室採垂直刀盤配置，粉走最短路徑直落，機內殘粉降到極低；隨附的清膛器（dose finisher）輕推一下，上一支豆就清得乾乾淨淨，不會混進下一杯。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e對豆單常換的吧台，這代表淺焙水洗接著深焙日曬也不必空磨過渡豆；秤好的 18 克進去，把手裡就是 18 克。習慣 RDT（噴水降靜電）的使用者也可以放心用，機器本身的防潮與抗靜電設計都考慮到了。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e64 mm 平刀，兩種刀盤性格自由換\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e標配 I200D 平刀，走向高清晰度、明亮酸質、中等 body，跟淺焙精品豆特別合拍；另可選購 I189D——經典 Mazzer Mini 刀盤的進化版，口感飽滿絲滑，偏好中深焙的使用者會喜歡。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e兩款刀盤免工具互換，換完免重新校正，等於一台機器備著兩種風味性格。刀盤出廠時已完成磨合（factory-seasoned），開箱只需捨棄最初約 50 g 的粉就能上線。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e後置調整盤：一格 6 微米，段階無段一鍵切換\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e研磨刻度調整盤放在機身後方，段階模式每格 6 微米，手感明確、回得了頭；切到無段模式，又能做刻度之間的極細修正。放大的刻度環單手就能操作。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e把調整盤移到後面還有一層用意：讓正面留給清潔。前面板整面磁吸開啟，配手轉蝶形螺絲，不用任何工具就能拆開清潔研磨室——清完裝回去，刻度不跑、免重新校正。日常維護的門檻，被壓到跟沖一杯手沖差不多。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e質感藏在細節裡\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e磁吸式 60 g 粉杯，杯口直接套上 ø58 沖煮把手倒粉不飛散（ø53 規格可另購）；電源線可收納進機身，檯面只留該留的東西。不鏽鋼、黃銅與陽極處理鋁合金的用料，原廠的說法是「Beautiful inside and out」——高可回收材料，外殼跟內裝同一個標準。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e豆倉給了三種用法：60 g 小豆倉配單份節奏、大豆倉應付連續出杯、或者完全不裝豆倉直接投豆（最多約 24 g），滑蓋照樣關得上。一台機器，跟著吧台的節奏走。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e在 Mazzer 家族裡怎麼選\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMajor V（83 mm 平刀、電子定量）與 Robur S（71 mm 錐刀）是為連續出杯設計的量產型主力，豆槽一裝就是一整天的量；Philos 站在另一端——單份、多豆、常切換。若您的吧台以義式為主、單一配方豆大量出杯，選 Major V 這條線；若豆單多於出杯量、義式手沖都要做，Philos 是家族裡唯一為此而生的一台。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e品牌故事\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMazzer 於 1951 年成立於義大利水都威尼斯，二次大戰後便投入專業磨豆機的製造，一路走了七十多年，是磨豆機工業的創始元老。它有一項業界少見的堅持：平刀與錐刀都在威尼斯近郊的自家工廠設計、製造，磨豆機的心臟不假手他人。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e幾十年來，Mazzer 以高標準的品質管理製造每一部機器，並持續投資生產與檢驗設備，2012 年成立新研發中心；1999 年即通過 ISO 9001 品質認證，全系列磨豆機取得德國 VDE 與美國 ETL 認證。Mazzer 磨豆機行銷全球 51 國，在義大利本土是專業磨豆機市場的領導者——人聲鼎沸的咖啡店裡，多半找得到一台安靜運轉的 Mazzer。Philos 是這個血統第一次為單份研磨而設計的作品。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e百懋國際自 1998 年將 Mazzer 引進台灣，至今超過 25 年：進口機種皆備有備用零件，並定期拜訪義大利原廠做技術交流；每一台的電壓與頻率都與原廠確認符合台灣公定規格，免除水貨的疑慮。百懋深耕咖啡設備近 40 年，服務逾 3,000 家店、在線維護機台 1,000 多台，台北與嘉義皆有服務據點，以自有工程團隊為核心提供安裝與售後；保固 1 年（自安裝點交日起算），報修 24 小時內回覆。一台磨豆機會在吧台上站很多年，我們的售後就照這個年限規劃。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e官方網址：\u003ca href=\"https:\/\/www.mazzer.com\/en\/product\/philos\/\"\u003ehttps:\/\/www.mazzer.com\/en\/product\/philos\/\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e如果您正在規劃單品吧台或評估單份磨豆機，歡迎透過 LINE 或來電，聊聊您的豆單與出杯情境。也歡迎預約來台北展示中心，帶您的豆子來實際磨磨看。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e📖 延伸閱讀：\u003ca href=\"\/blogs\/coffee-knowledge-base\/commercial-coffee-grinder-guide\"\u003e\u003cstrong\u003e商用磨豆機怎麼選？義式、濾泡、定量完整比較\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mazzer","offers":[{"title":"Black","offer_id":48047299526821,"sku":null,"price":47250.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"Silver","offer_id":48047299559589,"sku":null,"price":47250.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/hero-v2-mazzer-philos-2026-08.jpg?v=1785626821"},{"product_id":"mahlkonig-ek43","title":"德國 Mahlkonig EK43 \/ EK43S 磨豆機","description":"\u003cp\u003e2011 年，澳洲咖啡師 Matt Perger 在 Mahlkönig 的攤位上第一次試磨 EK43，隔年就帶著它拿下 World Brewers Cup 世界冠軍。他公開主張：這台磨豆機的粒徑分佈，比市面上任何一台都均勻。從那一刻起，這台原本安靜站在烘豆室角落的機器，成了精品咖啡圈人人都要回答的一題——你的店，有沒有一台 EK43？\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e十多年過去，答案沒有變。98mm 鑄鋼平刀、純機械結構、一支旋鈕無段微調，從土耳其極細粉、義式、手沖到冷萃粗粉，一台全包。原廠稱它是「the undisputed queen of coffee grinders」——無可爭議的磨豆機女王。本頁提供 \u003cstrong\u003eEK43 與 EK43S 兩種機型\u003c\/strong\u003e，研磨性能完全相同，差別只在機身高度，請於上方選擇機型。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e適用族群\u003c\/strong\u003e：精品咖啡店的手沖與單品吧台、自家烘焙店的杯測與出杯、對粒徑均勻度有要求的咖啡師、需要一台機器磨所有沖煮法的店家；工作檯面較高或上方有吊櫃的吧台，請選 EK43S\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e98mm 鑄鋼平刀：均勻，就是它的風味\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEK43 的口碑建立在一件事上：粒徑分佈集中。細粉少、粗粒少，落在目標刻度附近的粉多，萃取就均勻——甜感乾淨、雜味少，也允許你放心拉高萃取率。這是 Matt Perger 當年用數據說服全世界的論點，也是它被拿來做 espresso 的起點。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e刀盤壽命有本帳：原廠建議值約 6,000 公斤。以一般單品吧台的用量，這是一組用很多年的數字；到了週期，刀盤檢測與更換交給我們就好。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e一台磨全部：從土耳其細粉到冷萃粗粉\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e垂直無段微調，刻度之間沒有段差；研磨速度約 19–21 克／秒，尖峰時段連續出杯也接得住。想磨土耳其等級的極細粉，可另購土耳其專用刀盤；換上特殊刀盤，它甚至能磨香料與穀物——這台機器的極限，通常比店的需求更遠。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEK43 還是 EK43S？差別只在高度\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e經典 EK43 高 82.8 公分，放上工作檯之後，投豆口的高度常常超過咖啡師的視線；上方有吊櫃的吧台，甚至直接放不進去。2018 年，Mahlkönig 把同一顆心臟裝進矮 15 公分的機身——EK43S 的刀盤、轉速（1450 rpm）、馬達（1300W）、研磨性能與 EK43 完全相同，磨出來的咖啡沒有任何差別。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEK43S 機身高度 68 公分：放在標準工作檯上，投豆口落在順手的高度，秤好的豆子倒進去不必踮腳也不必抬手臂；吊櫃下方放得進，吧台動線跟著簡單，重量也輕 1.5 公斤。一句話總結：落地檯或矮檯面選 EK43，標準工作檯面或吊櫃下方選 EK43S。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e純機械的耐用哲學\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEK43 沒有觸控螢幕、沒有電路板花樣，只有一顆 1300W 馬達和做到位的機械結構——故障點少、好維修，是很多店用了十年還在服役的原因。日常設計也務實：出粉口袋夾讓包裝袋直接夾上，研磨時不必用手扶；豆盒下方附開關板，不用清空豆子就能替換或卸下豆倉。另可選配黑色小豆槽（抽拉式閘門，容量 250g），單品秤豆的節奏更順。隨機豆倉配置依出貨批次略有不同，下單前我們會與您確認。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e在 Mahlkönig 家族裡怎麼選\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e想要自動化與安靜，\u003ca href=\"\/products\/mahlkonig-ek-omnia\"\u003eEK OMNIA\u003c\/a\u003e 用同款 98mm 刀盤加上觸控配方記憶，是這個血統的新旗艦。若吧台主力是義式、需要定量出粉，請看 \u003ca href=\"\/products\/mahlkonig-e65s\"\u003eE65S\u003c\/a\u003e 系列。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e品牌故事\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMahlkönig 於 1924 年創立於德國漢堡，名字在德文裡就是「研磨之王」，2024 年滿一百年。1999 年與瑞士 Ditting 合組 Hemro 集團，至今每一台磨豆機仍在漢堡自家工廠製造。一個世紀只做一件事——把咖啡磨得更均勻，這是它成為全球精品咖啡店標配的原因。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e百懋是 Mahlkönig 台灣地區的直接代理商（可於原廠網站輸入 Taiwan 查詢），所有貨品皆由百懋與 Mahlkönig 母公司 HEMRO 集團直接採購進口，確保規格正確無虞。百懋深耕咖啡設備近 40 年，台北與嘉義皆有服務據點，以自有工程團隊提供安裝與售後；保固 1 年（自安裝點交日起算），報修 24 小時內回覆，刀盤與零配件長期供應。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e官方網址：\u003ca href=\"https:\/\/www.mahlkoenig.com\/\"\u003ehttps:\/\/www.mahlkoenig.com\/\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e如果您在 EK43 與 EK43S 之間拿不定主意，帶著您吧台的尺寸來找我們就好——量一下檯面與吊櫃，答案通常五分鐘內出來。歡迎透過 LINE 或來電聊聊您的豆單與出杯情境，也歡迎預約台北展示中心，兩台排在一起實機比較。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📖 延伸閱讀：\u003ca href=\"\/blogs\/coffee-knowledge-base\/commercial-coffee-grinder-guide\"\u003e\u003cstrong\u003e磨豆機選購指南：EK43 在九機型中的定位\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mahlkonig","offers":[{"title":"EK43 黑色（高）","offer_id":48138508796069,"sku":null,"price":97650.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true},{"title":"EK43 白色（高）","offer_id":48138508828837,"sku":null,"price":97650.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"EK43S 黑色（矮）","offer_id":48138508861605,"sku":null,"price":97650.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true},{"title":"EK43S 白色（矮）","offer_id":48138508894373,"sku":null,"price":97650.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true},{"title":"EK43T 白色（高／特細土耳其刀）","offer_id":48138508927141,"sku":null,"price":97650.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true},{"title":"EK43ST 白色（矮／特細土耳其刀）","offer_id":48138508959909,"sku":null,"price":97650.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/mahlkonig-ek43-black-tall_f1df7388-68a8-4f78-9f4f-d646b5595bd7.png?v=1786544269"},{"product_id":"victoria-arduino-mythos-one","title":"義大利 Victoria Arduino Mythos One 磨豆機","description":"\u003cdiv\u003e\u003cimg alt=\"M1clump_thumbnail.png\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/M1clump_thumbnail_0bea9013-3ad3-429a-be91-540a1861e3d7.png?v=1783775935\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e義式咖啡機領導廠商Simonelli Group繼T3之後，再度與歷屆WBC大賽冠軍合作，攜手打造革命性專業磨豆機！\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eMythos ONE 是業界第一台採用最新科技\"Clima Pro\"的概念機種, 集結四位WBC冠軍選手、義大利安科納大學研究室以及Victoria Ar研發部等多位專家共同合作開發，歷經二年，終於解開磨豆機的秘密，研發完成新一代的磨豆機種: 藉由智慧化管理研磨室溫度，確保新鮮研磨的咖啡粉保持恆溫狀態，藉此提高咖啡的萃取品質。特別推薦給最懂咖啡的您這台”世界冠軍們”心目中最完美的磨豆機。值得一提的是，  2014WBC世界冠軍井崎英典先生，在比賽中同樣也是使用這台創新機種!\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003e機器特性\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e1. 精準. 快速又可靠: 殘粉維持在1公克以內的誤差. 大幅減低的殘留的困擾. 特殊設計避免咖啡粉結塊問題。\u003cbr\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e2. 微量調整: 無段式微調咖啡豆研磨粗細度\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e3. 靜音: 創新的科技，搭配高精密的零組件讓機器即使在運轉中仍能保持極致安靜。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e4. 咖啡大師模式: 可依需要調整單一按鍵程式.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e5. 高產能: 能夠應付一小時18公斤以上的磨豆量\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e6. 置把手架: 直接將把手放在機器下方等待落粉，同時Barista 可以做其他事情，無需在一旁等待。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e本機種同時為2014 世界盃咖啡大師台灣選拔賽比賽唯一指定磨豆機。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ctable border=\"1\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003e技術規格\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e機 種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e寬x深x高(mm)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e電壓\/ 瓦特數\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eMYTHOS ONE\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e180 x 400 x 510\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e220V \/ 1050W 5A \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e  \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e知名精品咖啡新聞網站sprudge.com也曾在2014年米蘭HOST展會上對此一機種作詳盡報導，原文請參閱：\u003ca href=\"http:\/\/sprudge.com\/nuova-simonelli-clima-pro-grinder.html\"\u003ehttp:\/\/sprudge.com\/nuova-simonelli-clima-pro-grinder.html\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e中文翻譯請\u003ca href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/0B0E0E0WewWQSTW1rNHhVOVYtbGM\/view?usp=sharing\u0026amp;resourcekey=0-CxFMDlSJ2QwdNlAV-koJew\"\u003e點此閱讀\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e📖 延伸閱讀：\u003ca href=\"\/blogs\/coffee-knowledge-base\/commercial-coffee-grinder-guide\"\u003e\u003cstrong\u003e專業磨豆機推薦：九機型用途對照指南\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Victoria Arduino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47724731728037,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/hero-v2-victoria-arduino-mythos-one-2026-08.jpg?v=1785626832"},{"product_id":"colombini-angel","title":"義大利 Colombini Angel 工業磨豆機","description":"\u003ch3\u003eColombini Angel 工業級磨豆機\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e適合大量製作掛耳包、工廠等高需求量單位使用\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e工業級磨豆機\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e品牌簡介\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIcoperfex公司於二戰後，由Angelo Colombini先生所創立，專注於汽車行業的機械製造。1960年代一次偶然的機會，公司受客戶請託，設計新型的咖啡研磨系統，而公司決定投注一部分的資源至此計畫中。時光飛逝，公司投入了無數精神與資源開發咖啡研磨系統，反倒決定放棄原先的汽車機械的生意。1970年代，受到家族第二代Italo Colombini的激勵，Icoperfex品牌就此誕生。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1990年代初期，對咖啡保有相同熱情的家族第三代也加入公司，Colombini品牌的世代傳承就此展開。時至今日，在義大利、歐洲，甚至全世界，Colombini已成為品質與精準的代名詞。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e在過去40年中，Icoperfex Colombini 努力汲取了產品與咖啡行業的知識，投入了其所有資源，只為了設計出適合各種不同需求的磨豆機，期望能為客戶降低生產與管理成本，同時又保有產品的最高品質與穩定性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e產品特色\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e獨創數位化刀盤間距顯示\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e可直接透過前方顯示螢幕看到目前粗細度調整數值，再也不怕忘記粗細度而煩惱。粗細刻度可微調至0.002mm，提供您超精準的研磨準確度。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e碳化鎢材質刀盤\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e硬度高達1300度維氏硬度，研磨壽命可達70噸(以義式濃縮研磨度計算)，超低耗材成本。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e工業級研磨設計\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e機身骨架採用堅固耐用鋼鐵材質打造，搭配超大刀盤121mm，適合連續生產咖啡耳掛包。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e研磨粉溫低，完整保留咖啡風味\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e咖啡粉中的芳香物質對於溫度極為敏感，研磨時產生的熱度，也會造成咖啡粉的香氣與風味逸散。Angel採用皮帶傳動設計，刀盤溫度不受馬達影響，即使連續研磨15分鐘以上，咖啡粉溫度也不超過42度C，完整保留咖啡風味香氣。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e自動出料輔助裝置(新)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e出粉口設計有出料輔助裝置，讓咖啡粉更順利排出，不易堆積在出粉口造成堵塞\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e刀盤轉速可調\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e依照咖啡風味特性與生產速度，可自行設定刀盤轉速\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e產品測試影片\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e產品介紹影片\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eColombini公司介紹影片\u003c\/h3\u003e","brand":"Colombini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47724732219557,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/86983CEE-E934-4517-800F-76F1A6CEAFD4.jpg?v=1785675882"},{"product_id":"aremde-nexus-one","title":"澳洲 AREMDE NEXUS ONE 櫥下型義式咖啡機","description":"\u003ch3\u003e產品介紹\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e挑戰與機會\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAREMDE的創業團隊們來自各行業：一位建築設計師、一位工程師、一位創業家、以及一名行銷專家\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e他們來自於不同國家，不同文化，但有著相同目標：打造未來的專業咖啡\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e簡而言之，他們對於在世界各地的咖啡館所看到的吧檯景象並不滿意。有一道鋼鐵築成的高牆，也就是傳統的義式咖啡機，阻擋在咖啡師與客人之間。如果咖啡機是擺在後吧檯，也迫使咖啡師必須要背對客人工作。大部份的人無奈接受這個現實，我們卻認為這是個機會。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e一個想法 - 開一扇窗\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e每個問題都是一扇機會之窗，但你要想辦法打開它。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e不妥協的美學\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e雖然採用不銹鋼打造的機身重達40kg，但設計師為堅持呈現給顧客的視覺美感，克服無數技術障礙，將每個轉折處修飾成圓弧，並採用超跑等級烤漆，重新詮釋咖啡吧台美學\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e多鍋爐設計\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e除蒸氣熱水大鍋爐外，各沖煮頭皆有獨立咖啡熱水鍋爐，並可依照咖啡豆特性與飲品配方，自行設定各沖煮頭不同水溫。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e溫控科技\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e櫥下型咖啡機固然美觀，但總有個通病：因為水路管線較長，熱水從鍋爐出來後，經過管線到達沖煮頭早已失溫，造成萃取風味不穩定，尤其是在大量連續沖煮時，此問題最為明顯。Nexus One 考量到美觀與實用必須兼具，因此在沖煮頭上方設置了第三個溫控點，讓沖煮水溫有效保持穩定一致，即使連續大量沖煮，水溫誤差也能保持在極小範圍內。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLCD 顯示螢幕\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e即時顯示沖煮秒數與沖煮水溫，以及日期時間，簡單明瞭\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e按鍵式蒸氣開關\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e一鍵開啟強力蒸氣，再輕按一下即可關閉蒸氣，讓蒸打奶泡工作變得更輕鬆簡單\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e人體工學設計\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e沖煮頭高度與把手斜角皆依照人體工學設計，降低長時間操作的疲累感與職業傷害\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e沖煮頭燈光\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e沖煮頭上方配有LED燈光，讓咖啡師能夠清楚掌握咖啡的萃取狀態。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e強力蒸氣\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e即使在待機狀態下，蒸氣會在鍋爐與管道間循環，避免蒸汽冷凝水停留在管道中，確保開啟蒸氣時，能快速使用乾燥且強力的蒸汽。蒸氣鍋爐高達14公升，就算大量使用也不用擔心蒸氣不足。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e防燙蒸氣管\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e蒸汽棒內嵌鐵氟龍管，有效隔熱，避免燙傷\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e滑動式置杯架\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e無論是外帶紙杯或是內用瓷杯，只要將置杯架輕輕滑動，就能快速切換高低，工作流暢度再提升！\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e水電分離\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e櫥下主機分為兩部分，鍋爐主機與電力主機，將水與電完全隔離，降低故障與維修頻率。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e秤重功能(選配)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e透過藍芽無線連接ACAIA 電子秤，到達目標萃取液重時會自動停止，實現真正的萃取粉水比(brew ratio)的一致性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e獲獎榮譽\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e2019 SCA 最佳新產品獎\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2019 澳洲 Good Design Award WINNER\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e延伸閱讀：\u003c\/strong\u003e櫥下型也分半自動與全自動。請看\u003ca href=\"\/blogs\/coffee-knowledge-base\/commercial-espresso-machine-guide\"\u003e商用咖啡機選購指南\u003c\/a\u003e，先確認操作人員與空間條件。\u003c\/p\u003e","brand":"AREMDE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47724831768741,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/hero-v2-aremde-nexus-one-2026-08.jpg?v=1785599338"},{"product_id":"mavam-under-counter","title":"美國 MAVAM Under Counter 櫥下型咖啡機","description":"\u003c!-- START: Tabs --\u003e\n\u003cdiv role=\"presentation\"\u003e\n\u003c!--googleoff: index--\u003e \u003ca\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003cul role=\"tablist\"\u003e\n\u003cli role=\"heading\"\u003e\u003ca aria-controls=\"tab-3\" aria-selected=\"true\" data-id=\"tab-3\" data-toggle=\"tab\" href=\"#tab-3\" role=\"tab\" title=\"商品介紹\"\u003e\u003cspan\u003e商品介紹\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--googleon: index--\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"false\" aria-labelledby=\"tab-tab-3\" role=\"tabpanel\"\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003ca\u003e\u003c\/a\u003e商品介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eMAVAM：隱藏美學的革命者\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMAVAM 源自美國咖啡之都西雅圖，它的誕生是為了回應一個根本問題：為什麼義式咖啡機必須佔據吧台、阻隔視線？MAVAM 團隊開創了革命性的「檯面下」設計，將機身主體隱藏，僅在檯面保留精緻的沖煮頭與操作介面。這不僅是技術的突破，更是對吧台空間美學的重新定義。它釋放了寶貴的檯面空間，讓咖啡師的專業展演成為焦點，打造咖啡館前所未有的通透感與互動體驗。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/IMG_3677.jpg?v=1783992366\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e釋放吧台，極簡視覺的終極型態\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMAVAM 的核心是其「Low-Profile」低視角設計。想像一下，您的吧台不再有高聳的金屬壁壘，取而代之的是簡潔、優雅的操作龍頭。這種設計彻底顛覆了傳統咖啡空間的視覺限制，讓顧客的視野穿透吧台，空間感瞬間放大。對於追求極致美學的室內設計師或品牌經營者而言，MAVAM 提供了最大的設計自由度，無論是北歐簡約或現代工業風，它都能完美融入，提升空間的整體質感。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"01AE60C7-DD8B-4993-82A8-5D71DDD018C8.jpeg\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/01AE60C7-DD8B-4993-82A8-5D71DDD018C8_5759444b-fd2b-46b3-a0cf-556fbba539e5.jpg?v=1783775921\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e隱藏，卻是效能的精準展現\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e別讓 MAVAM 的簡約外表誤導您。隱藏在檯面下的是其強大的心臟——高效能的鍋爐與溫控系統。MAVAM 堅持「效能不因隱藏而妥協」，其獨特的獨立溫控技術，確保每個沖煮頭（group）都能維持極致的溫度穩定性，即使在連續出杯的高峰時段，也能精準萃取每一份 Espresso。搭配可自訂的預浸泡秒數與壓力曲線，它賦予咖啡師完全的掌控力，穩定展現精品咖啡的細緻風味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Mavam+Espresso_UC2_Final-24.webp\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/Mavam_2BEspresso_UC2_Final-24_d6e887ba-ae89-4a97-bc1e-17d9aded0c01.webp?v=1783775922\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e為專業而生：人因工學與流暢互動\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMAVAM 重新思考了咖啡師的工作流程。無遮擋的檯面設計，讓咖啡師在製作時能自然地與顧客眼神交流、分享咖啡故事。符合人因工學的操作介面，減少了長時間重複動作的職業傷害。從萃取、蒸奶到清潔，流暢的動線設計（workflow）讓效率倍增。MAVAM 不僅提升了顧客體驗，更優化了工作效率，使吧台成為一個兼具專業展演與舒適服務的完美舞台。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"DBB59A33-742C-4378-8132-39BF63FFB7CE.jpeg\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/DBB59A33-742C-4378-8132-39BF63FFB7CE_6c8b5dc9-b61d-4bdd-aa7a-6dfa45407592.jpg?v=1783775922\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAPI 智能預浸技術\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e我們的 API (自動預浸) 系統能精準偵測粉餅達到完全飽和的瞬間，並自動啟動全流速萃取。無需手動介入，確保每一次萃取都達到完美的飽和度與一致性。 \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"329F3A9C-027E-4C06-92FF-D8C25493BD06.jpeg\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/329F3A9C-027E-4C06-92FF-D8C25493BD06_19f1e595-b721-4b71-b133-38316870d883.jpg?v=1783775921\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e緊湊優化的工作站設計\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMAVAM 將強大的 Spin Jet 沖杯器與獨立熱水出口整合於滴水盤中。極致緊湊的設計，大幅優化吧台空間，提升出杯效率。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Mavam+Espresso_UC2_Final-7.webp\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/Mavam_2BEspresso_UC2_Final-7_1daf4980-5364-4580-a36a-a5ce2fdbb800.webp?v=1783775922\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e百懋國際：您頂尖設備的專業夥伴\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e自1988年以來，百懋國際始終致力於引進全球最頂尖的咖啡設備與技術。我們很榮幸將 MAVAM 納入我們的產品線，為台灣追求極致美感與卓越效能的咖啡業者，提供全新的吧台解決方案。百懋提供的不只是機器，更是從空間規劃、專業安裝、教育培訓到全方位的售後服務。歡迎預約鑑賞，讓百懋協助您打造獨一無二的咖啡空間。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"UC1_1.webp\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/UC1_1_63cec0b5-b24c-4ec8-b56d-97565be4fcb4.webp?v=1783775922\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- END: Tabs --\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Dimensions+UC1+V5.1.001.webp\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/Dimensions_2BUC1_2BV5.1.001_519bb66f-7857-471d-9d45-8cb2947be0f4.webp?v=1783775921\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Dimensions+UC2+V3.1.001.webp\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/Dimensions_2BUC2_2BV3.1.001_eb7ac7e9-093a-4fc7-907f-bcb0271eb1f7.webp?v=1783775923\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Dimensions+UC3+V3.1.001.webp\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/Dimensions_2BUC3_2BV3.1.001_9f632452-0873-490f-bafb-775236fc1427.webp?v=1783775923\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MAVAM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47724831834277,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/hero-v2-mavam-under-counter-2026-08.jpg?v=1785599344"},{"product_id":"victoria-arduino-va388-black-eagle","title":"義大利 Victoria Arduino VA388 Black Eagle 黑鷹 咖啡機","description":"\u003ch2\u003e\u003cb\u003eBlack Eagle 的由來\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e自2000年起 Simonelli Group便努力耕耘精品咖啡產業，並積極參與WCE世界咖啡大賽各項活動，促進世界精品咖啡文化交流。在Aurelia II T3獲得2006-2014的WBC大賽指定咖啡機贊助商的資格後，NS並未就此自滿，在2014年推出革命性的磨豆機Mythos One - Clima Pro 之後，Simonelli Group 旗下的高階品牌Victoria Arduino 再次與世界級頂尖Barista (2007 WBC 冠軍選手James Hoffmann)攜手打造VA388 Black Eagle，一台即將再次風靡精品咖啡界的神器。Victoria Arduino同時更一口氣推ˊ出的兩種黑鷹機款，依據沖泡系統的差異，可分為:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e傳統式的定量(Volumetric)機款: 採用傳統咖啡機的流量計系統，依據流量計計算沖煮水量。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e革新的定重(Gravimetric)機款: 採用獨家專利的定重科技，即時偵測杯中液體咖啡重量，並回饋給主機系統，以達到更精準的萃取品質。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWBC世界咖啡大師競賽 2018-2020 比賽指定用機\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWBC (World Barista Championship)是精品咖啡業界的最高殿堂，黑鷹定量(Volumetric)機款依靠其優異的穩定性，榮獲WBC(世界盃咖啡大師競賽)選為2015-2017 \u0026amp; 2018-2020 連六年的比賽指定機。 \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"wbc (1).jpg\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/wbc_20_1_339c4cc6-380f-47eb-8304-a240f2bcf9c0.jpg?v=1783775936\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e以Barista角度出發，重新詮釋義式咖啡機美學 \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBlack Eagle的創意發想與外型設計出自2007年WBC冠軍，英國James Hoffmann之手，也因為他對於精品咖啡的要求，與實際擔任Barista的經驗，他可說是最瞭解Barista真正需求的人，因此也顛覆了許多傳統咖啡機的設計概念。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"jamesva388.jpg\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/jamesva388_9c41977a-5a4b-49a0-a298-5da0d802a03c.jpg?v=1783775936\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"VAimage.jpg\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/VAimage_a68b80f9-3e60-4c9b-9c21-8d7c51200c06.jpg?v=1783775936\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e一致性的問題，就交給Black Eagle吧！\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e對於許多技術純熟的Barista而言，做出一杯好喝的咖啡或許並不是一件難事，但其實最困難的其實在於，如何控制咖啡品質的一致性(consistency)。當您的咖啡店生意蒸蒸日上，需要雇用新夥伴加入時，最擔心的應該莫過於無法控制咖啡品質的穩定性。如James Hoffmann所說過，當客人上門消費時，你該擔心的不是能不能做出一杯最好喝的咖啡給他，而是有多少機率他會喝到一杯低於平常水準的咖啡，因為這可能會使他再也不會來消費。這也說明了咖啡的一致性對於精品咖啡店的重要性。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"mirror2.jpg\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/mirror2_c3d5aaa1-ba47-4f8d-8329-389b0a30f766.jpg?v=1783775937\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e革命性定重功能(Gravimetric): 定重機款獨有\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e許多專業的Barista或許都有類似經驗：咖啡粉克數已固定，萃取的水量比例也固定，萃取的秒數也固定了，水溫也沒有問題，但連續煮出來的幾杯咖啡還是沒辦法保持完全的一致性。到底是為什麼呢？James Hoffmann也曾碰過這個問題，後來一些Barista發現，實際流到杯中的液體克數對於風味也有著顯著的影響，也就是萃取率的概念。也因此開啟了這幾年來一波Barista使用天平來秤咖啡液體重量的風潮。但將電子天平放置在沖煮頭下方並不是很恰當的方式，一來天平通常無法耐熱，可能容易故障，二來Barista必須一邊看著天平顯示螢幕，同時又要看咖啡的流速是否正常，這過程中若被干擾，一切可能就要重頭再來。也因為許多Barista有著相同的不愉快經驗，這次VA388利用了業界首創的定重科技(gravimetric)來解決這個問題，首次真正將萃取率的概念帶入義式咖啡機的設計中。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"VA388set.jpg\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/VA388set_9365f9c4-3347-4fdc-8a15-56c5a4ae6888.jpg?v=1783775938\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e內建T3溫控系統  \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVA388 Black Eagle黑鷹內建了T3溫控系統，除了咖啡鍋爐與熱水蒸氣鍋爐以外，沖泡頭也設有獨立的PID溫控裝置，確保您萃取時的水溫永遠保持在最穩定的狀態。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e延伸閱讀：\u003ca href=\"\/zh\/coffee-blog\/introduction-to-t3-temperature-control-technology.html\"\u003eT3 溫控科技與咖啡機鍋爐溫控概述\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"va388t3.jpg\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/va388t3_de7b25ac-8621-4346-9336-69c5019615f9.jpg?v=1783775938\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e低機身設計  -  提升與顧客的互動性\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e精品咖啡店除了提供好喝的咖啡外，知識的傳遞與教育消費者也是很重要的一環。Black Eagle低機身的設計，讓您在製作咖啡的過程中能夠同時與客人互動，另一方面也讓顧客能夠看到您是如何製作出一杯完美的咖啡，提升Barista與顧客的互動程度。精品咖啡店除了提供優質的咖啡外，知識的傳遞與教育消費者也是很重要的一環。Black Eagle低機身的設計，讓您在製作咖啡的過程中能夠同時與客人互動，另一方面也讓顧客能夠看到您是如何製作出一杯完美的咖啡，提升Barista與顧客的互動程度。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"lowprofile.jpg\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/lowprofile_3829d516-120f-4784-a9d0-14e2055e7332.jpg?v=1783775938\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e人體工學設計\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e雖然是低機身設計，但Black Eagle並未犧牲人體工學設計，從上把手角度、反射鏡面、防燙蒸氣管等等，都可以看出Black Eagle對於使用者的實用性的重視。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"WBCofficial2.jpg\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/WBCofficial2_974fc862-350b-44bf-b4cf-de86e9bf0122.jpg?v=1783775937\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"mirror2.jpg\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/mirror2_c3d5aaa1-ba47-4f8d-8329-389b0a30f766.jpg?v=1783775937\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"cooltouch.jpg\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/cooltouch_c6901f64-51f2-429a-a1c2-b400f154d047.jpg?v=1783775937\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e中央大面板彩色顯示螢幕\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLCD大螢幕的設計，讓您可以在中央顯示螢幕清楚看到目前三個沖泡頭的溫度、萃取秒數，以及蒸汽鍋爐壓力，並依照狀況及時進行調整。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"LCDdisplay.jpg\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/LCDdisplay_aa6c7802-7739-4585-8f84-c259926c3e9c.jpg?v=1783775937\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e沖煮頭專屬顯示螢幕\u003c\/b\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e除了中央控制的顯示螢幕外，這次Black Eagle特別在每個沖煮頭上方加設了一個小型的顯示螢幕，讓Barista能夠在同一個視角中便能同時看到萃取秒數、以及即時萃取克數(定重版搭載)。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"headled.jpg\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/headled_8393c24c-7c7b-4b84-9552-f17133ce3538.jpg?v=1783775938\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSIS軟預浸系統 \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e搭載Victoria Arduino專利科技 \u003ca href=\"\/zh\/coffee-blog\/what-is-soft-infusion-and-how-does-it-help-on-espresso-extraction.html\"\u003eSIS軟預浸系統\u003c\/a\u003e，讓風味萃取更加完整，並有效彌補填壓不平所造成的誤差。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"002.jpg\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/002_08c8ef90-cf22-49e6-9514-59958e2db798.jpg?v=1783775937\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"003.jpg\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/003_f397ebf1-b4e2-47e8-bc62-58b163cc53a1.jpg?v=1783775938\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e適合搭配各式裝潢風格\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e除了配備最新的科技之外，Black Eagle的外型設計也相當令人驚豔，全不鏽鋼外觀，低機身設計，加上側邊帶有活潑氣息的面板紋路，讓人忍不住多看兩眼。在台灣消費者越來越注重用餐環境的趨勢下，您的咖啡廳是否也花費了許多心思，打造一次讓客人最舒適的消費體驗呢？Black Eagle流線的外觀，無論是搭配工業風，北歐風，或是最近正夯的Loft風，都能融入其中。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e客製化顏色\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003e也可選擇客製化顏色，打造您獨一無二的專屬黑鷹\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"WBCofficial.jpg\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/WBCofficial_350b1bb6-0240-4063-8974-19e8a5618cd2.jpg?v=1783775939\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"B10C571C-AAFA-4AE8-AF66-FB5C150B0B65.jpeg\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/B10C571C-AAFA-4AE8-AF66-FB5C150B0B65_762d40c1-90e6-4015-a3ec-45b27441cf6d.jpg?v=1783775940\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"66422F56-2BF1-4636-839C-9C0F07E8784B.jpg\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/66422F56-2BF1-4636-839C-9C0F07E8784B_97462b08-4fb0-4006-b774-5d8e8beb76ba.jpg?v=1783775940\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"91272A6B-CE08-4FD5-8F3A-99B10C9D48BA.jpg\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/91272A6B-CE08-4FD5-8F3A-99B10C9D48BA_b0056137-d99c-402d-9085-c55c05d38064.jpg?v=1783775939\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e當然，一台頂尖的咖啡機，需要配合頂尖的後援團隊，在百懋，我們提供給您充分的原廠技術支援以及教育訓練，並不定期舉辦國內外咖啡交流活動，讓您永遠快速掌握業界最新趨勢。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e想再更進一步了解Black Eagle嗎？歡迎來信或來電預約至展示中心看機！\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\n品牌故事\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eVictoria Arduino品牌故事\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVictoria Arduino 成立於1905年，義大利Victoria Arduino成立於1905年，從Pier Teresio Arduino先生製造出第一台咖啡機起，Victoria Arduino就是全歐洲咖啡歷史的象徵。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2000年併入Nuova Simonelli之後，至今Victoria Arduino仍堅持以超過百年的義大利精湛工藝，融合入先進的技術製造；每一台咖啡機都由11個專業工程師花費76小時、將983個專業組件完成的純手工打咖啡機。而現在，每每人們談論到Victoria Arduino 就會想起它不僅代表咖啡，並且有著深厚的文學、藝術、社會背景。Victoria Arduino並以具有歷史傳說的老鷹為其標誌，代表著其公司堅持義大利傳統的信念，並以古典咖啡海報風靡全世界。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\n商品規格\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\"\u003e 定重版機種(Gravimetric)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\"\u003e 定量版機種(Volumetric)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e特色\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\"\u003e內載獨家創新秤重科技\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\"\u003e2018-2020 WBC指定機\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e沖煮頭數\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2G\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3G\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2G\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3G\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e咖啡鍋爐容量(L)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.7 x 2 (不銹鋼)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.7 x 3 (不銹鋼)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.7 x 2 (不銹鋼)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.7 x 3 (不銹鋼)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e蒸氣鍋爐容量(L)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14 (銅)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e17 (銅)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14 (銅)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e17 (銅)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e功率(220V)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7300W\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9100W\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7300W\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9100W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e尺寸(寬x深x高 mm)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e825 x 695 x 490\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1075 x 695 x 490\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e825 x 695 x 490\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1075 x 695 x 490\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e淨重(kg)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e90\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e115\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e85\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e110\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003e\n影片介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe allowfullscreen=\"allowfullscreen\" frameborder=\"0\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/K8DljzRGJ1s\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e📖 延伸閱讀：\u003ca href=\"\/blogs\/coffee-knowledge-base\/victoria-arduino-black-eagle-family-guide\"\u003e\u003cstrong\u003eVA388 與新旗艦 Maverick 怎麼選？黑鷹家族比較\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Victoria Arduino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47724831867045,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/hero-v2-victoria-arduino-va388-black-eagle-2026-08.jpg?v=1785599368"},{"product_id":"victoria-arduino-therasia","title":"義大利 Victoria Arduino Therasia 泰瑞莎 鑽石單孔咖啡機","description":"\u003c!-- START: Tabs --\u003e\n\u003cdiv role=\"presentation\"\u003e\n\u003c!--googleoff: index--\u003e\n\u003ca\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003cul role=\"tablist\"\u003e\n\u003cli role=\"heading\"\u003e\u003ca aria-controls=\"tab-5\" aria-selected=\"true\" data-id=\"tab-5\" data-toggle=\"tab\" href=\"#tab-5\" role=\"tab\" title=\"商品介紹\"\u003e\u003cspan\u003e商品介紹\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli role=\"heading\"\u003e\u003ca aria-controls=\"tab-6\" aria-selected=\"false\" data-id=\"tab-6\" data-toggle=\"tab\" href=\"#tab-6\" role=\"tab\" title=\"品牌故事\"\u003e\u003cspan\u003e品牌故事\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli role=\"heading\"\u003e\u003ca aria-controls=\"tab-8\" aria-selected=\"false\" data-id=\"tab-8\" data-toggle=\"tab\" href=\"#tab-8\" role=\"tab\" title=\"影片介紹\"\u003e\u003cspan\u003e影片介紹\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--googleon: index--\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"false\" aria-labelledby=\"tab-tab-5\" role=\"tabpanel\"\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003ca\u003e\u003c\/a\u003e商品介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eTherasia 泰瑞莎鑽石單孔機 的由來: 就像鑽石切割般的精準\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTheresia (泰瑞莎) 是由知名義大利建築事務所Sudio Fuksas的首席建築師 Doriana 與 Massimiliano設計而成，這台頂級義式咖啡精品機的誕生就是為了滿足行家們在家理、遊艇、或工作時的對咖啡的需求。這台機器也具備了競技等級的尖端萃取科技，確保萃取出的咖啡具有最濃郁的香氣，並擁有如同在競賽中職業barista出杯的品質。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"origini-teresia2.jpg\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/origini-teresia2_2c4a59ef-6302-4990-9e85-52a11586e509.jpg?v=1783775935\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003e尖端萃取科技與大師級的設計滿足行家的品味\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e機身是由超級鏡面不銹鋼製成，外觀設計成鑽石造型及同時內建一顆科技心臟。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"theresia3.jpg\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/theresia3_77ed4004-c45a-4128-bf58-e761727b36e5.jpg?v=1783775935\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e \u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003e1. 內建T3溫控系統\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e延續Nuova Simonelli在Aurellia II T3的優良血統，Theresia也內建了T3的溫控系統，除了咖啡鍋爐與熱水蒸氣鍋爐以外，沖泡頭也設有獨立的PID溫控裝置，確保您萃取時的水溫永遠保持在最穩定的狀態。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"theresia-t3-911x1024.jpg\" 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src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/theresia-t3-espresso_d24af423-5573-43ad-9587-b6cc66af6df1.jpg?v=1783775935\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003e4. 智能咖啡機\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTheresia咖啡機體積雖小但卻含括了最優良頂尖的科技於一機，配有獨立循環的沖煮頭、鍋爐和蒸氣溫度，以及份量可控與預浸時間可控都確保萃取的品質和一致性。這個系統同時也可以透過管理熱能以節省能源的消耗。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"theresia-keyboard1-1024x474.jpg\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/theresia-keyboard1-1024x474_09cd44d9-a877-4c89-9b02-fc9b0d6c4f4a.jpg?v=1783775934\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"divisore-theresia-300x37.png\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/divisore-theresia-300x37_8704444d-7095-4d84-bc49-f515a43f55aa.png?v=1783775936\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003e精品等級的單孔義式咖啡機\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e結合傳統與創新的咖啡機--Theresia，結合頂尖建築設計師的心血與Victoria Arduino 研發團隊的努力，致力將商用萃取技術整合進空間有限的單孔機中，確保咖啡行家們在任何場域都能萃取出最完美的咖啡，讓奢華的咖啡享受與您如影隨形。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"theresia_900.jpg\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/theresia_900_f4473f7d-3a7a-465d-bf2e-912a70800095.jpg?v=1783775936\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e當然，一台頂尖的咖啡機，需要配合頂尖的後援團隊，在百懋，我們提供給您充分的原廠技術支援以及教育訓練，並不定期舉辦國內外咖啡交流活動，讓您永遠快速掌握業界最新趨勢。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e想再更進一步了解Theresia 嗎？歡迎來信或來電預約至展示中心看機！\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"true\" aria-labelledby=\"tab-tab-6\" role=\"tabpanel\"\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003ca\u003e\u003c\/a\u003e品牌故事\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eVictoria Arduino品牌故事\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVictoria Arduino 成立於1905年，義大利Victoria Arduino成立於1905年，從Pier Teresio Arduino先生製造出第一台咖啡機起，Victoria Arduino就是全歐洲咖啡歷史的象徵。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2000年併入Nuova Simonelli之後，至今Victoria Arduino仍堅持以超過百年的義大利精湛工藝，融合入先進的技術製造；每一台咖啡機都焕11個專業工程師花費76小時、將983個專業組件完成的純手工打咖啡機。而現在，每每人們談論到Victoria Arduino 就會想起它不僅代表咖啡，並且有著深厚的文學、藝術、社會背景。Victoria Arduino並以具有歷史傳說的老鷹為其標誌，代表著其公司堅持義大利傳統的信念，並以古典咖啡海報風靡全世界。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"true\" aria-labelledby=\"tab-tab-8\" role=\"tabpanel\"\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003ca\u003e\u003c\/a\u003e影片介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe allowfullscreen=\"\" frameborder=\"0\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/tF9hMT14Fmo\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c!-- END: Tabs --\u003e","brand":"Victoria Arduino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47724833538213,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/hero-v2-victoria-arduino-therasia-2026-08.jpg?v=1785599380"},{"product_id":"nuova-simonelli-aurelia-ii-t3","title":"義大利 Nuova Simonelli Aurelia II T3 咖啡機","description":"\u003c!-- START: Tabs --\u003e\n\u003cdiv role=\"presentation\"\u003e\n\u003c!--googleoff: index--\u003e\n\u003ca\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003cul role=\"tablist\"\u003e\n\u003cli role=\"heading\"\u003e\u003ca aria-controls=\"tab-4\" aria-selected=\"true\" data-id=\"tab-4\" data-toggle=\"tab\" href=\"#tab-4\" role=\"tab\" title=\"商品介紹\"\u003e\u003cspan\u003e商品介紹\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli role=\"heading\"\u003e\u003ca aria-controls=\"tab-5\" aria-selected=\"false\" data-id=\"tab-5\" data-toggle=\"tab\" href=\"#tab-5\" role=\"tab\" title=\"品牌故事\"\u003e\u003cspan\u003e品牌故事\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--googleon: index--\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"false\" aria-labelledby=\"tab-tab-4\" role=\"tabpanel\"\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003ca\u003e\u003c\/a\u003e商品介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cem\u003e2023.12更新 \u003c\/em\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eT3咖啡機目前已全面停產\u003cbr\u003e歡迎參考新世代機種\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003ch2\u003e\u003ca href=\"\/products\/victoria-arduino-eagle-one\"\u003eEagle One\u003c\/a\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003ch2\u003e\u003ca href=\"\/products\/victoria-arduino-eagle-tempo\"\u003eEagle TEMPO \u003c\/a\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003ch2\u003e\u003ca href=\"\/products\/black-eagle-maverick\"\u003e旗艦機種 黑鷹Maverick\u003c\/a\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/products\/victoria-arduino-eagle-one\"\u003e\u003cimg alt=\"S__69746705.jpg\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/S__69746705_a9d5d5cd-8b52-4663-ae0f-7cd0e4a30d09.jpg?v=1783775923\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/products\/victoria-arduino-eagle-tempo\"\u003e\u003cimg alt=\"TEMPO01.jpeg\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/TEMPO01_e9f8c57a-2d1d-49ee-a2f3-a3010cafecae.jpg?v=1783775923\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/products\/black-eagle-maverick\"\u003e\u003cimg alt=\"Maverick18.jpeg\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/Maverick18_697246c6-3d9c-43b1-b4e7-58176803ccff.jpg?v=1783775923\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003e為什麼命名為T3 \u003c\/strong\u003e \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eT代表Temperature，而T3正是代表三維的溫控技術。不同於以往的義式咖啡機，溫度控制只侷限於鍋爐的部分，T3除了熱水蒸氣鍋爐、咖啡水鍋爐以外，在沖泡頭上也設有溫控裝置，真正實現了精準控制水溫的技術。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e關於T3溫控科技的進一步說明，可參考此文章 \u003ca href=\"\/zh\/coffee-blog\/introduction-to-t3-temperature-control-technology.html\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eT3 溫控科技與咖啡機鍋爐溫控概述\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003e為何WBC大賽選擇T3做為比賽機種?\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWBC是世界上所有頂尖咖啡師的競賽殿堂，要能夠獲得此一殊榮的機器，本身必須具備過人的實力。以下就逐一介紹 Aurelia II T3的特點：\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"AureliaIIt3.jpg\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/AureliaIIt3_aa87a3ca-138a-46f1-9c21-dc0f0f5df11c.jpg?v=1783775923\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\n\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e突破性的概念 ─\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e業界唯一沖泡頭溫控設計\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e業界首創三維PID溫控系統，在蒸氣鍋爐、咖啡鍋爐、沖泡頭，三處皆裝有PID溫度控制器，配合獨立咖啡鍋爐設計，即使在大量沖煮的狀況下，仍然能夠確保每一滴萃取咖啡的熱水，永遠保持在最精準的溫度。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"T3.jpg\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/T3.jpg?v=1783775923\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e多鍋爐設計 \u0026amp; 獨立PID溫控\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e各沖泡頭皆有獨立供水鍋爐，不必擔心相互影響。除此之外個沖泡頭可設定不同溫度，滿足您對不同咖啡豆的最佳沖泡參數設定需求!\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003e鏡面設計\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e貼心的不鏽鋼鏡面設計，讓您在萃取時不必低頭彎腰就可清楚看到流速與萃取狀況，隨時掌握每一杯咖啡的品質。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"mirror.JPG\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/mirror.jpg?v=1783775925\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e人體工學\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eT3的操作介面是經過特殊設計，使得Barista能夠在最輕鬆舒適的狀態下操作機器：\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1. 拉杆式蒸氣開關\u003cbr\u003e2. 寬闊的視角\u003cbr\u003e3. 錐形握把\u003cbr\u003e4. 微斜握把\u003cbr\u003e5. 反射鏡面\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"T3feature.JPG\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/T3feature_caedb390-1d1a-4523-849e-e1734b4c52c5.jpg?v=1783775924\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e壓力調\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003e整閥\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e機器的底部有一旋鈕，無須拆開機器即可調整萃取壓力，節省您調整萃取參數的時間。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"pressure.jpg\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/pressure_5f0a84e1-8a12-4d20-82e0-41beea66f152.jpg?v=1783775924\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e節能概念 - 鍋爐絕緣隔熱\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e在能源價格高漲與環保意識抬頭的今日，節能已成為一個重要的概念。在選擇專業的義式咖啡機時，您是否也曾注意到這點? 考量到熱能散失造成的浪費，以及鍋爐溫度的穩定性，T3採用特殊材質包覆在鍋爐的外圍，大大地減低了熱能散失的機率，同時也成功地提升鍋爐溫度的穩定性。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e右上圖是利用紅外線熱感攝影機所拍攝的兩張比較照片。上圖為舊款的Aurelia I，沒有絕緣隔熱的設計，因此您可以看到鍋爐周圍的溫度非常高(亮白色代表高溫，暗紅色代表低溫)，代表熱能散失的程度較高。而下圖則是Aurelia II T3，明顯可以看出機器外殼溫度明顯降低，代表絕緣材質確實有效地阻絕熱能從鍋爐內散失，達到節能保溫的效果。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"energysaving.JPG\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/energysaving_081e9422-b773-417f-abcb-c8101693ceac.jpg?v=1783775925\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eLED照明燈\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e在咖啡店中，吧檯經常是光線比較微弱的區塊，這也使得Barista在工作上碰到一些難處，例如看不清楚萃取的狀況或是Crema的顏色等等... 因此T3特別在沖泡頭後方增設了LED照明燈，讓您既能夠兼顧咖啡店的燈光氣氛，又能夠清楚掌握每一杯咖啡的萃取狀態！\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"LEDbar.jpg\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/LEDbar_ee55593d-4b91-409a-af96-cbc80a717bb0.jpg?v=1783775925\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003e牛奶燈光\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e除了萃取的光源以外，蒸打奶泡時的光線也是一個重點。T3特別在蒸氣管的上方配置了另一個LED照明燈，讓您能夠在蒸打奶泡時能夠清楚看見奶泡的狀態。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"LEDlight2.JPG\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/LEDlight2_fa6a7af0-ef00-4ae9-bbd7-11f87775a562.jpg?v=1783775924\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eSIS 漸壓式預浸系統\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e專業的義式咖啡愛好者都知道，在加壓萃取前，若先對咖啡粉進行預浸，能夠煮出更漂亮的Crema。為此Nuova Simonelli特別與義大利的大學進行合作研究開發，找出最佳的預浸壓力曲線。相較於一般的預浸系統，SIS系統能夠使更多的咖啡粉在萃取前就被水浸潤，因此能夠輕鬆煮出帶有漂亮的Crema的 Espresso！\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"SIS.JPG\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/SIS_8081f06e-2ef9-4e51-8ca5-3641c2a61e96.jpg?v=1783775924\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eLCD顯示螢幕\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e操作按鈕上方配有LCD顯示螢幕，在待機狀態時會顯示時間與蒸氣鍋爐壓力。在萃取時，您則可以選擇要顯示各沖泡頭的萃取秒數或是沖泡頭溫度，精確掌握萃取狀況。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"LEDscreen.jpg\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/LEDscreen_fe85a76b-f4c2-4130-973b-808162ef34ba.jpg?v=1783775925\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003e溫杯器\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e傳統的咖啡機大多是利用鍋爐散失的熱能做為溫杯的熱能來源，但隨著各地環境溫度不同，無法掌握溫杯器的溫度。T3因為考量到這點，特別為溫杯器獨立設置加熱管，您可以自行設定溫杯器的溫度。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"cupwarmer.jpg\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/cupwarmer_2baa0671-bf81-4a6f-b9f6-008ecea8b5e5.jpg?v=1783775924\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003e\n\u003cb\u003e自動清洗功能\u003c\/b\u003e \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e經營一家咖啡店是很不容易的，尤其是忙碌了一整天，打烊前還需要做完機器清潔才算是完成一天的任務...  \u003cbr\u003e您的心聲Nuova Simonelli都聽到了！ T3特別設計了兩段式自動清洗的功能，只要一顆按鍵，放入清洗濾杯與清潔粉，機器就會自動進行重複的清洗循環動作約10次，完成後，會再次提醒您改用清水再次清洗即可完成。清洗過程中您無須在機器旁等候，您即可利用此空檔完成其他工作！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e對於一些風味要求更嚴格的使用者而言，可能每幾個小時就必須要進行一次清潔工作，但若此時客人上門，該怎麼辦呢? 這個問題T3也已經考慮到了：T3的每一個沖泡頭都可以獨立進行自動清洗工作，也就是說，G1在進行清洗時，G2和G3是可以繼續工作的！如此一來您再也不必擔心清洗會使得工作中斷甚至流失顧客。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003e防燙蒸汽管\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e蒸汽管的外層有特殊防燙設計，避免Barista在工作時被燙傷的意外發生\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e此外蒸汽管外層的特殊塗層可以防止牛奶垢附著，清潔衛生性更上一層樓。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"cooltouch.JPG\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/cooltouch_2216ca4f-c66f-4ce2-a665-f1a65cf0af88.jpg?v=1783775925\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eT3的許多新概念，都是Nuova Simonelli 與歷屆的WBC冠軍得主共同研究開發出來的，因此都是非常實用且方便的功能。在精品咖啡界，T3儶然已掩起一股新風潮！\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e當然，一台頂尖的咖啡機，需要配合頂尖的後援團隊，在百懋，我們提供給您充分的原廠技術支援以及教育訓練，並不定期舉辦國內外咖啡交流活動，讓您永遠快速掌握業界最新趨勢。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e想再更進一步了解T3 嗎？歡迎來信或來電預約至展示中心看機！\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"true\" aria-labelledby=\"tab-tab-5\" role=\"tabpanel\"\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003ca\u003e\u003c\/a\u003e品牌故事\u003c\/h2\u003e\n\u003c!-- START: Articles Anywhere --\u003e\u003cp\u003eNuova Simonelli 義大利濃縮咖啡機\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNuova Simonelli \u003cbr\u003e義大利濃縮咖啡機\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"sl-00_sm.jpg\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/sl-00_sm.jpg?v=1783775926\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNuova Simonelli 是一家具有悠久歷史與經驗的義大利咖啡機廠商。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e自1936年起，Nuova Simonelli就開始生產Espresso咖啡機，並且銷售到世界各地許多國家。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e時至今日，Nuova Simonelli所生產的產品系列已能夠各式餐飲業的需求。近年來公司並且投入許多資源在研究與開發新產品，並且也為其帶來了新的契機：World Barista Championship世界盃咖啡大師競賽。公司 的目標是繼續投入研究、設計，與教育訓練，並在咖啡界扮演關鍵的角色。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ca aria-label=\"閱讀全文:  Nuova Simonelli 義大利濃縮咖啡機\" href=\"\/zh\/brand-list\/nuova-simonelli.html\" itemprop=\"url\"\u003e\n\t\t\t閱讀全文...\t\t\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- END: Articles Anywhere --\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c!-- END: Tabs --\u003e","brand":"Nuova Simonelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47724835209381,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/hero-v2-nuova-simonelli-aurelia-ii-t3-2026-08.jpg?v=1785599374"},{"product_id":"rocket-boxer","title":"義大利 Rocket Espresso BOXER 商用入門咖啡機(單\/雙孔)","description":"\u003c!-- START: Tabs --\u003e\n\u003cdiv role=\"presentation\"\u003e\n\u003c!--googleoff: index--\u003e\n\u003ca\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003cul role=\"tablist\"\u003e\n\u003cli role=\"heading\"\u003e\u003ca aria-controls=\"tab-4\" aria-selected=\"true\" data-id=\"tab-4\" data-toggle=\"tab\" href=\"#tab-4\" role=\"tab\" title=\"商品介紹\"\u003e\u003cspan\u003e商品介紹\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli role=\"heading\"\u003e\u003ca aria-controls=\"tab-6\" aria-selected=\"false\" data-id=\"tab-6\" data-toggle=\"tab\" href=\"#tab-6\" role=\"tab\" title=\"商品規格\"\u003e\u003cspan\u003e商品規格\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--googleon: index--\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"false\" aria-labelledby=\"tab-tab-4\" role=\"tabpanel\"\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003ca\u003e\u003c\/a\u003e商品介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cb\u003eBOXER\u003c\/b\u003e 介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e對於吧台空間有限的場域，BOXER是您最好的選擇，機器雖小，但內建大容量的鍋爐，可因應尖峰時段的需求，同時採用全不鏽鋼銀色外殼，時尚極簡線條可融於不同風格的空間。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003e產品特色\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e商用入門機款: \u003c\/strong\u003e使用百分之百紅銅製成的熱水鍋爐，以確保保溫效果。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e加大鍋爐容量: \u003c\/strong\u003e相較家用單孔機系列，商用單孔機特別加大鍋爐容量，以因應尖峰時段的咖啡需求。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e當然，一台好用的咖啡機，需要配合頂尖的後援團隊，在百懋，我們提供給您充分的原廠技術支援以及教育訓練，並不定期舉辦國內外咖啡交流活動，讓您永遠快速掌握業界最新趨勢。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e想再更進一步了解Rocket BOXER 商用入門咖啡機嗎？歡迎來信或來電預約至展示中心看機！\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"true\" aria-labelledby=\"tab-tab-6\" role=\"tabpanel\"\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003ca\u003e\u003c\/a\u003e商品規格\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\"\u003eRocket BOXER 商用入門咖啡機(單孔\/雙孔)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e特色\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\"\u003e\u003cstrong\u003e商用入門機款\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e沖煮頭數\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1G\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2G\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e鍋爐容量(L)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8.3\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13.2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e功率(220V)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2300W\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4300W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e尺寸(寬 x 深 x 高 mm)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e480 x 490 x 471\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e630 x 490 x 471\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e淨重(kg)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c!-- END: Tabs --\u003e","brand":"Rocket Espresso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47724835242149,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/hero-v2-rocket-boxer-2026-08.jpg?v=1785599385"},{"product_id":"victoria-arduino-athena-leva","title":"義大利 Victoria Arduino ATHENA LEVA 雅典娜 拉霸咖啡機","description":"\u003cp\u003e店裡如果有一台會讓客人主動走過來問「這是什麼」的機器，通常不會是那台按鍵出杯的主力機。ATHENA LEVA 就是那種機器：銅色機身、一整排拉桿立在檯面上，出杯得靠人把桿子壓下去，咖啡師的手停多久，粉餅就浸潤多久。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e1946 年二戰結束，Victoria Arduino 推出第一批以拉霸出杯的咖啡機，ATHENA LEVA 承接的就是這條線。名字取自智慧女神雅典娜，機身由資深工匠手工打造，造型以簡潔與比例取勝，沒有多餘的裝飾。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e它不適合每一家店。原廠的定位相當直白：這是給熟練咖啡師的機器。檯面上沒有沖煮鍵可按，每一杯的預浸長度都由拉桿停留的時間決定，杯子裡的結果和操作的人綁在一起。我們的建議是，把拉霸當成店裡的技藝與風景來經營的店，才值得把它放上吧台——它會是客人記得住的那個畫面。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e適用族群\u003c\/strong\u003e：以吧台體驗為賣點的精品咖啡館、旅館與餐廳的展示型吧台、自家烘焙店的形象吧台、咖啡教室與品牌空間\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e拉霸出杯，預浸時間握在咖啡師手上\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e拉桿壓下時，鍋爐的熱水進入沖煮頭，開始浸潤咖啡粉餅。拉桿按住越久，預浸階段就越長——這段時間長短，決定了咖啡在正式加壓前吸飽了多少水。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e原廠描述的標準做法是：咖啡師耐心等到第一滴咖啡從出水口落下，才放開拉桿，這代表整塊粉餅已經完全浸潤。同一支豆子、同一組刻度，預浸多停兩秒或少停兩秒，杯子裡就會有差別。這台機器把這個變數交還給人。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"ATHENA LEVA 雅典娜拉霸咖啡機沖煮頭與拉桿\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/athena-leva-group-623x1024_1feb83b8-8abd-4147-8961-2a39a7acad75.jpg?v=1783775931\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e15.2 公升蒸氣鍋爐，尖峰時段的底氣\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e兩孔版蒸氣鍋爐 15.2 公升、三孔版 22.8 公升，以這個級距的機器來說水量相當充裕。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e大水量帶來的是熱容量：連續蒸奶、多支把手輪替的尖峰時段，蒸氣壓力不容易一路衰減下去。復古造型的機器最怕被誤會成只能看不能打仗，這顆鍋爐是它的回答。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e側身弧線來自 1950 年代的夢幻車款\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eATHENA LEVA 側邊那道弧度，設計靈感取自 1950 年代前期的三款經典車：Alfa Romeo 1900、Cadillac Eldorado、Citroën DS。看過實機的人多半會先注意到這條線——它撐起了整台機器的比例，也讓機身不需要任何多餘的裝飾。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Victoria Arduino ATHENA LEVA 雅典娜拉霸咖啡機側面\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/301_525_342_90_dcc91fc8-7d05-485a-b562-5255520776dc.jpg?v=1783775931\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e工匠手工打造，紅銅、黃銅、鍍鎳三種面漆\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eATHENA LEVA 由資深工匠逐台手工組裝，內外用料都照經典拉霸機的規格走。面漆共三種：紅銅（Copper）、黃銅（Brass）、鍍鎳（Chromium）——金屬面在燈光下的顏色會隨使用慢慢沉澱，用得越久越有東西。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"ATHENA LEVA 紅銅、黃銅、鍍鎳三種面漆\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/tri-color_23d34ba9-8b05-42ce-b2f8-f9656d2522d9.jpg?v=1783775931\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e它的存在感很難忽略。設計吧台時，我們建議把它放在客人視線的正面，而不是塞在角落——這台機器本身就是店裡的視覺主角，出杯的動作也是。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e兩孔 3000W、三孔 5000W，供電 220V\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e兩孔版 3000W、三孔版 5000W，供電 220V。以檯面型商用機來說，拉霸機的電力需求不算重。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e台灣端的實際配電仍以場勘與機台銘牌為準，我們會在報價階段一併確認迴路與插座位置。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e機身深度 710 mm，吧台檯面要先量\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e兩孔版寬 640 × 深 710 × 高 550 mm、淨重 70 公斤；三孔版寬 840 mm、淨重 75 公斤，深度與高度相同。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e要注意的是 710 mm 的深度，比多數檯面型義式機來得深。舊吧台改機、或吧台已經在設計圖上的案子，請先把這個數字帶進去算，我們也可以在場勘時一起確認出杯動線與客人的視線角度。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e它需要一位練過的咖啡師\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e拉霸機沒有定量按鍵可以幫忙補救，出杯的啟停與節奏全在人手上，新手上機的頭幾週杯子會不穩，這是它的性格。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e導入時我們會安排操作訓練，把預浸的判斷、放桿的時機、日常清潔保養一起帶過。人員流動較快、班表以兼職為主的店，我們通常會建議先想清楚這件事再決定。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eATHENA LEVA 還是 White Eagle LEVA？\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e兩台都是拉霸出杯，差別在氣質與整合方式。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eATHENA LEVA 走的是手工經典路線，蒸氣鍋爐更大（15.2／22.8 公升），機身高、存在感強，適合要工藝氛圍與收藏感的空間。\u003ca href=\"\/products\/victoria-arduino-va358-white-eagle-leva\"\u003eWhite Eagle LEVA\u003c\/a\u003e 是白鷹現代平台的拉霸版本，機身較低、外型當代，配 T3 逐孔控溫，和整組現代吧台的整合度更好。想清楚吧台要走哪一種調性，選擇就會很明確。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e怎麼拉出一杯 ATHENA\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e一、上粉填壓\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e照平常的義式流程完成布粉與填壓，把手扣上沖煮頭。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e二、壓下拉桿\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e拉桿壓下，熱水進入沖煮頭開始浸潤粉餅，預浸從這一刻開始計時。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e三、等第一滴\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e眼睛盯著出水口，等第一滴咖啡落下——這是粉餅完全浸潤的訊號。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e四、放開拉桿\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e放開拉桿，進入萃取。同一支豆子拉個幾輪，就能抓到屬於它的節奏。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e品牌故事\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVictoria Arduino 創立於 1905 年，從創辦人 Pier Teresio Arduino 打造出第一台咖啡機起，這個以老鷹為標誌的品牌，就是歐洲咖啡歷史的象徵之一；當年風靡全歐的古典咖啡海報，至今仍是咖啡文化裡的經典畫面。1946 年二戰結束，品牌推出第一批拉霸出杯的咖啡機，把「一杯咖啡由人決定」的操作方式寫進了自己的歷史，ATHENA LEVA 正是這段歷史留到今天的樣子。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2000 年併入 Nuova Simonelli 後，Victoria Arduino 成為 Simonelli Group 旗下的高階品牌，百年義大利工藝與現代研發在同一條產線上延續——每一台咖啡機由 11 位專業工程師、以 983 個專業組件、費時 76 小時手工完成。旗艦機 VA388 Black Eagle 由品牌與 2007 年 WBC（世界咖啡師大賽）冠軍 James Hoffmann 攜手打造，自 2015 年起多屆獲選 WBC 指定咖啡機。世界最高規格的賽場一再選擇同一個品牌，理由其實很樸素：穩定與精準，經得起反覆檢驗。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e百懋國際深耕咖啡設備近 40 年，服務逾 3,000 家店、在線維護機台 1,000 多台，台北與嘉義皆有服務據點，以自有工程團隊為核心，提供安裝、教育訓練與售後支援，並不定期舉辦國內外咖啡交流活動。ATHENA LEVA 保固 1 年（自安裝點交日起算），報修 24 小時內回覆。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eATHENA LEVA 為訂製性質機種，歡迎透過 LINE 或來電，讓我們了解您的吧台配置與出杯需求，也可以預約到展示中心實際拉一杯看看。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e官方網址：\u003ca href=\"https:\/\/victoriaarduino.com\/en\/products-machines\/athena-leva\/\"\u003ehttps:\/\/victoriaarduino.com\/en\/products-machines\/athena-leva\/\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Victoria Arduino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47724835274917,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/hero-v2-victoria-arduino-athena-leva-2026-08.jpg?v=1785626710"},{"product_id":"victoria-arduino-venus-bar","title":"義大利 Victoria Arduino Venus Bar 維納斯 咖啡機","description":"\u003c!-- START: Tabs --\u003e\n\u003cdiv role=\"presentation\"\u003e\n\u003c!--googleoff: index--\u003e\n\u003ca\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003cul role=\"tablist\"\u003e\n\u003cli role=\"heading\"\u003e\u003ca aria-controls=\"tab-4\" aria-selected=\"true\" data-id=\"tab-4\" data-toggle=\"tab\" href=\"#tab-4\" role=\"tab\" title=\"商品介紹\"\u003e\u003cspan\u003e商品介紹\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli role=\"heading\"\u003e\u003ca aria-controls=\"tab-5\" aria-selected=\"false\" data-id=\"tab-5\" data-toggle=\"tab\" href=\"#tab-5\" role=\"tab\" title=\"品牌故事\"\u003e\u003cspan\u003e品牌故事\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli role=\"heading\"\u003e\u003ca aria-controls=\"tab-6\" aria-selected=\"false\" data-id=\"tab-6\" data-toggle=\"tab\" href=\"#tab-6\" role=\"tab\" title=\"商品規格\"\u003e\u003cspan\u003e商品規格\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--googleon: index--\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"false\" aria-labelledby=\"tab-tab-4\" role=\"tabpanel\"\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003ca\u003e\u003c\/a\u003e商品介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eVenus Bar 的由來: 承載歌舞昇平時代的輝煌記憶\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e維納斯是羅馬神話中的女神，這個名字也是指具有美麗、豐腴、優雅、高貴、吸引力特質的女性。直至今日，每台維納斯是由大面積優雅鏡面金屬打造成的圓柱型咖啡機，這是Victoria Arduino品牌自二戰後復刻推出，並至今仍秉持ˋ傳統工法製造生產。在目前這個瞬息萬變的時代，維納斯咖啡機憑藉著其優雅經典的造型和時代感仍廣受現在咖啡行家們的喜愛。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"CE1AC2AE-EC16-47E9-8D75-9E7E663BB4C6.png\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/CE1AC2AE-EC16-47E9-8D75-9E7E663BB4C6_5c0c37fc-6055-464b-a3d3-be06d02e2af9.png?v=1783775939\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e秉持傳統手工打造直立式咖啡機\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e機身是由手工打造，可選擇三種顏色，玫瑰金(紅銅)、黃金(黃銅)、銀色(鍍鎳)。每台Victoria Arduino義式咖啡機的外觀都是由經驗精湛的工匠手工打造，直立式的機身讓操作更加便利，不論擺在哪個位子都是店內的焦點。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"72A07853-85A0-419A-913B-5920A2022A6E.png\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/72A07853-85A0-419A-913B-5920A2022A6E_90798664-df7e-4d2e-a532-a8e21bafe374.png?v=1783775939\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"654C3F7E-CB2B-4593-B77F-BEBAA4C2E45A.png\" 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擁有標誌性的直立式機身，融合現今的萃取科技，並使用最純粹的原料手工打造而成，絕對會讓您驚艷於它優異的性能與優雅富時代感的造型。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"juvara-parigi-1931.jpg\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/juvara-parigi-1931_84f1e044-e159-4370-b687-78d95402518d.jpg?v=1783775941\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"69EC2720-48F4-4919-91F2-07609A9E4637.jpeg\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/69EC2720-48F4-4919-91F2-07609A9E4637_79fbfc18-01dc-44cc-9c4f-4eef6e15ce03.jpg?v=1783775941\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e官方網址： \u003ca href=\"https:\/\/www.victoriaarduino.com\/venus-bar\/\"\u003ehttps:\/\/www.victoriaarduino.com\/venus-bar\/\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"true\" aria-labelledby=\"tab-tab-5\" role=\"tabpanel\"\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003ca\u003e\u003c\/a\u003e品牌故事\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eVictoria Arduino品牌故事\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVictoria Arduino 成立於1905年，義大利Victoria Arduino成立於1905年，從Pier Teresio Arduino先生製造出第一台咖啡機起，Victoria Arduino就是全歐洲咖啡歷史的象徵。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e2000年併入Nuova Simonelli之後，至今Victoria Arduino仍堅持以超過百年的義大利精湛工藝，融合入先進的技術製造；每一台咖啡機都由11個專業工程師花費76小時、將983個專業組件完成的純手工打咖啡機。而現在，每每人們談論到Victoria Arduino 就會想起它不僅代表咖啡，並且有著深厚的文學、藝術、社會背景。Victoria Arduino並以具有歷史傳說的老鷹為其標誌，代表著其公司堅持義大利傳統的信念，並以古典咖啡海報風靡全世界。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"true\" aria-labelledby=\"tab-tab-6\" role=\"tabpanel\"\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003ca\u003e\u003c\/a\u003e商品規格\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\"\u003e\u003cspan\u003eVenus Bar 維納斯直立式咖啡機\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e特色\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\"\u003e\u003cspan\u003e經典復刻\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e沖煮頭數\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e2G\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e3G\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e蒸氣鍋爐容量(L)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e7.6\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e14.8\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e功率(220V)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e2000W\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e2600W\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e尺寸(寬x深x高 mm)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e420 x 920 x 420\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e490 x 1070 x 490\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e淨重(kg)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e60\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e76\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c!-- END: Tabs --\u003e\n\n\n\n\n\n","brand":"Victoria Arduino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47724836913317,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/hero-v2-victoria-arduino-venus-bar-2026-08.jpg?v=1785599391"},{"product_id":"victoria-arduino-va358-white-eagle-leva","title":"義大利 Victoria Arduino VA358 White Eagle LEVA 白鷹 拉霸咖啡機","description":"\u003cp\u003e想在吧台上放一台拉霸機，多數人的第一個猶豫是：它跟店裡其他設備搭不搭。復古機種的存在感通常很強，強到把整個吧台的調性都拉走。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWhite Eagle LEVA 是另一種選擇。它是白鷹 VA358 這個現代平台的拉霸版本——出杯靠咖啡師壓下拉桿、預浸長度由手決定，但機身是白鷹一貫的低平線條，鋼與鋁的材質，側面用一排鋁條做出老鷹展翅的輪廓。放進當代吧台裡，它是同一種語言。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e更關鍵的是它沒有為了復古而放掉溫控。白鷹搭載 T3 溫度技術，萃取全程控溫，而且每個沖煮頭可以設定不同溫度——同一台機器上，這支淺焙和那支中深焙可以各走各的溫度。手動的浪漫和穩定的杯子，在這台機器上不必二選一。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e適用族群\u003c\/strong\u003e：想要拉霸體驗又要現代吧台一體感的精品咖啡館、同時供應多支豆單的自家烘焙店、旅館與餐廳吧台、以吧台演出為賣點的品牌空間\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e拉霸出杯，預浸時間握在咖啡師手上\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e拉桿壓下時，鍋爐的熱水進入沖煮頭，開始浸潤咖啡粉餅。拉桿按住越久，預浸階段就越長。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e原廠描述的標準做法是：耐心等到第一滴咖啡從出水口落下，才放開拉桿，這代表整塊粉餅已經完全浸潤。同一支豆子、同一組刻度，預浸多停兩秒或少停兩秒，杯子裡就會有差別——這台機器把這個變數交還給人。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eT3 溫度技術，每個沖煮頭可以不同溫度\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eT3 是白鷹平台的核心：萃取全程控溫，讓每一杯的溫度條件維持一致。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e更實用的是逐孔設定。一號孔給淺焙、二號孔給配方豆，兩邊的萃取溫度各自獨立，咖啡師不必為了換豆單重新調機、也不必等溫度爬回來。豆單多、換得勤的店，這個功能每天都在幫忙。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e鋼與鋁的機身，側面是老鷹展翅\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e整機以鋼和鋁打造，側板由一排鋁條構成，做出老鷹翅膀的輪廓——這是白鷹家族的識別，也是它在吧台上不需要靠復古造型也很好看的原因。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e機身高度 512 mm，在拉霸機裡屬於低的，客人和咖啡師之間的視線不會被整台機器擋掉。提供黑色、白色、鋼色三種選擇。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e兩孔 3000W、三孔 5000W，供電 220V\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLEVA 版兩孔 3000W、三孔 5000W。同一台白鷹的 T3 版本兩孔要 7300W——拉霸版沒有電子出杯與加壓系統要養，電力需求低了一截，舊吧台改機時這是實在的好消息。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e台灣端的實際配電仍以場勘與機台銘牌為準，我們會在報價階段一併確認迴路與插座位置。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e尺寸與重量\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e兩孔版寬 825 × 深 659 × 高 512 mm、淨重 71–74 公斤；三孔版寬 1055 mm，淨重 92–95 公斤，深度與高度相同。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e白鷹的機身偏低偏寬，設計吧台時建議先確認的是寬度與檯面深度，我們也可以在場勘時一起把出杯動線抓出來。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eT3、Digit 還是 LEVA？先決定誰來按下出杯\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e白鷹 VA358 有三個版本，機身相同，差別在出杯方式。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eT3 與 Digit 是按鍵出杯的商用配置，適合出杯量大、要求標準化、班表人員多的店。LEVA 版改為拉霸出杯，節奏和判斷都回到咖啡師手上，換來的是吧台的演出感與手感空間，相對需要練習。人員穩定、把萃取當成技藝經營的店，才適合走 LEVA 這條路。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWhite Eagle LEVA 還是 ATHENA LEVA？\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e兩台都是拉霸出杯，差別在氣質與整合方式。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWhite Eagle LEVA 是現代平台的拉霸版本，機身低、外型當代，配 T3 逐孔控溫，和整組現代吧台的整合度更好。\u003ca href=\"\/products\/victoria-arduino-athena-leva\"\u003eATHENA LEVA\u003c\/a\u003e 走手工經典路線，工匠逐台打造、蒸氣鍋爐更大（15.2／22.8 公升），機身高、存在感強，適合要工藝氛圍與收藏感的空間。想清楚吧台要走哪一種調性，選擇就會很明確。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e怎麼拉出一杯 White Eagle\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e一、上粉填壓\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e照平常的義式流程完成布粉與填壓，把手扣上沖煮頭。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e二、壓下拉桿\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e拉桿壓下，熱水進入沖煮頭開始浸潤粉餅，預浸從這一刻開始計時。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e三、等第一滴\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e眼睛盯著出水口，等第一滴咖啡落下——這是粉餅完全浸潤的訊號。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e四、放開拉桿\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e放開拉桿，進入萃取。同一支豆子拉個幾輪，就能抓到屬於它的節奏。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e品牌故事\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVictoria Arduino 創立於 1905 年，從創辦人 Pier Teresio Arduino 打造出第一台咖啡機起，這個以老鷹為標誌的品牌，就是歐洲咖啡歷史的象徵之一；當年風靡全歐的古典咖啡海報，至今仍是咖啡文化裡的經典畫面。1946 年二戰結束，品牌推出第一批拉霸出杯的咖啡機，把「一杯咖啡由人決定」的操作方式寫進了自己的歷史，White Eagle LEVA 是這條線在現代機身上的延續。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2000 年併入 Nuova Simonelli 後，Victoria Arduino 成為 Simonelli Group 旗下的高階品牌，百年義大利工藝與現代研發在同一條產線上延續——每一台咖啡機由 11 位專業工程師、以 983 個專業組件、費時 76 小時手工完成。旗艦機 VA388 Black Eagle 由品牌與 2007 年 WBC（世界咖啡師大賽）冠軍 James Hoffmann 攜手打造，自 2015 年起多屆獲選 WBC 指定咖啡機。世界最高規格的賽場一再選擇同一個品牌，理由其實很樸素：穩定與精準，經得起反覆檢驗。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e百懋國際深耕咖啡設備近 40 年，服務逾 3,000 家店、在線維護機台 1,000 多台，台北與嘉義皆有服務據點，以自有工程團隊為核心，提供安裝、教育訓練與售後支援，並不定期舉辦國內外咖啡交流活動。White Eagle LEVA 保固 1 年（自安裝點交日起算），報修 24 小時內回覆。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWhite Eagle LEVA 為訂製性質機種，歡迎透過 LINE 或來電，讓我們了解您的吧台配置與出杯需求，也可以預約到展示中心實際拉一杯看看。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e官方網址：\u003ca href=\"https:\/\/victoriaarduino.com\/en\/white-eagle-leva-eng\/\"\u003ehttps:\/\/victoriaarduino.com\/en\/white-eagle-leva-eng\/\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📖 延伸閱讀：\u003ca href=\"\/blogs\/coffee-knowledge-base\/victoria-arduino-black-eagle-family-guide\"\u003e\u003cstrong\u003e白鷹已改款？黑鷹家族與新世代機型完整比較\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Victoria Arduino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47724836978853,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/hero-v2-victoria-arduino-va358-white-eagle-leva-2026-08.jpg?v=1785626716"},{"product_id":"perfect-moose-greg-jack","title":"比利時 Perfect Moose Greg \/ JACK 智慧自動奶泡機","description":"\u003c!-- START: Tabs --\u003e\n\u003cdiv role=\"presentation\"\u003e\n\u003c!--googleoff: index--\u003e\n\u003ca\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003cul role=\"tablist\"\u003e\n\u003cli role=\"heading\"\u003e\u003ca aria-controls=\"tab-4\" aria-selected=\"true\" data-id=\"tab-4\" data-toggle=\"tab\" href=\"#tab-4\" role=\"tab\" title=\"商品介紹\"\u003e\u003cspan\u003e商品介紹\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--googleon: index--\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"false\" aria-labelledby=\"tab-tab-4\" role=\"tabpanel\"\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003ca\u003e\u003c\/a\u003e商品介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e歷經了新冠疫情，餐飲業有了深刻的體認，如何在「人力資源」有限的狀態下，持續維持高品質的營運水準。自動化、智能化的設備輔助，成了大家關心的議題。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e若從咖啡店經營者的角度出發，第一線吧檯手的教育訓練與人力管理，經常是精品咖啡店營運的瓶頸點。因為人才從招募到訓練熟悉需要一定時間，但上門光臨的顧客可無法等待。因此，如何提升咖啡出杯品質的穩定度，對於咖啡廳是一門重要的管理課題。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e近年來隨著科技進步，義式咖啡機的性能已提升許多，但製作牛奶咖啡時，蒸打奶泡仍然是一項技術門檻較高的工作，缺乏優秀的解決方案。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e終於，2022年，來自比利時的Perfect Moose 智慧奶泡機登陸台灣了。模擬專業咖啡師的蒸打技巧，加上智慧化的偵測與參數設定，讓蒸打牛奶的工作變得輕鬆愉快，品質穩定的拿鐵咖啡與卡布奇諾，不再是遙不可及的夢想。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e簡潔操作介面，10分鐘就上手\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e使用滑杆式調整介面，只要設定綿密度即可。若牛奶液體的重量沒有落在設定範圍內，或是牛奶溫度不對，機器也會自動提醒。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"IMG_7994.jpeg\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/IMG_7994_b2287c52-8f9a-4a01-82c1-224ecdd4785e.jpg?v=1783775927\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003e奶泡綿密度輕鬆調整，拿鐵卡布輕鬆呈現\u003cbr\u003e\u003cimg alt=\"JBVVFT5G.jpeg\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/JBVVFT5G_6eec7827-0347-41d0-b267-cd0000fa9a47.jpg?v=1783775926\"\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003e溫度與重量監控，確保品質一致性\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"IMG_7998.jpeg\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/IMG_7998_b6ba19d8-85af-4beb-81fe-f54a0305ebe4.jpg?v=1783775927\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003e不需清洗牛奶管道，不必擔心衛生問題\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e全自動咖啡機的使用者，一定碰過這些狀況：a.牛奶管道無法清洗乾淨，卡垢而造成衛生問題，被客戶投訴。 b.牛奶管道忘記清洗，牛奶酸敗而產生異味  c. 在營運的尖峰時刻，機器突然強制要求清洗牛奶管道，造成機器無法正常出杯。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfect Moose 因為無牛奶運輸管道，不需清潔奶管，能夠完全避免以上狀況發生。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003e榮獲\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eSCA 2021最佳新產品獎\u003cbr\u003e2023 SCAJ 最佳新產品獎\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Perfectmoose.jpeg\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/Perfectmoose_41f7e8fb-2a07-4901-b105-4fe5229f1b35.jpg?v=1783775926\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003e安裝簡單，機器輕巧不佔空間\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e機身瘦長不佔空間，大約和一台義式磨豆機的體積相近。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"PMJACK1.jpg\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/PMJACK1_cb74ba7e-93a7-4fc3-899e-efbc5b58e7e8.jpg?v=1783775927\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e咖啡師的第二雙手\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e機器開始蒸打牛奶後，咖啡師無需在一旁緊盯，蒸打完成後，機器會自動發出提示音。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003e不只拿鐵，植物奶和熱可可也通用\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e近來流行的植物奶拿鐵，也能利用Perfect Moose蒸打製作成植物奶拿鐵。就連吧檯人員最討厭，最難溶解的的熱可可粉，透過Perfect Moose，也都能輕鬆省事搞定！\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003e多種鋼杯尺寸\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePerfect Moose提供多種鋼杯尺寸（可選購），依照飲品選單上的配方，可為各鋼杯設定不同參數，例如A鋼杯用來打中杯拿鐵，B鋼杯用來打大杯植物奶拿鐵，C鋼杯用來打卡布奇諾，D鋼杯用來打熱可可。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"IMG_8001.jpeg\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/IMG_8001_3063613f-e83e-43c6-8051-e698f017b83c.jpg?v=1783775927\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003e維護超簡單 \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"perfect-moose-840x440.jpeg\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/perfect-moose-840x440_9ff8d73d-bd77-4a46-ba24-20c473ae6331.jpg?v=1783775926\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe allowfullscreen=\"allowfullscreen\" src=\"\/\/www.youtube.com\/embed\/CZNtjEGsd6E\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe allowfullscreen=\"allowfullscreen\" frameborder=\"0\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/fte-QoqSBj0\" title=\"比利時Perfect Moose 智慧奶泡機JACK\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe allowfullscreen=\"allowfullscreen\" frameborder=\"0\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/OvLk3KMLVqc\" title=\"YouTube video 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Filter，同樣標配濾泡刀盤，本頁依現行原廠規格撰寫。台灣由百懋引進，機身有黑、白兩色。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e適用族群\u003c\/strong\u003e：精品咖啡館的單品吧台、每天開多支豆單的自家烘焙店、手沖賽事選手與訓練場域、重視沖煮重現性的飯店與餐廳、進階家用玩家\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ek151 濾泡刀盤，一組能磨 1,200 公斤\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e標配的 k151F 是濾泡專用刀盤；原廠另有 k151G 濾泡、K151B 義式與 k151I 混合刀盤可選。要一台機器跨義式與手沖，選混合刀盤前建議先跟我們聊聊使用比例。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e刀盤壽命是 Mazzer 的招牌事實：k151 系列平刀的原廠建議更換量約 1,200 公斤——以單品吧台一天磨 1 公斤估算，磨三年多才需要評估換刀。何時該換、怎麼判斷，見〈\u003ca href=\"\/blogs\/coffee-knowledge-base\/mazzer-grinder-cutter-change-frequency\"\u003eMazzer 磨豆機刀盤更換頻率\u003c\/a\u003e〉。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e微米級數位調磨，True Zero 讓每台刻度一致\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e馬達驅動的數位研磨調整，以微米為單位控制刀盤間距——刻度看得懂、調得準、回得去。電子式 True Zero 歸零校準，讓每一台 ZM 的刻度基準一致：換完刀盤快速歸零，多店之間同一支豆共用同一組參數，磨出來是同一杯。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e加上出廠即保證的刀盤平行度，粒徑分佈穩定，重現性從機器層面就先鎖住。原廠說得直接：這是為精品咖啡館的工作流設計的磨豆機。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e20 組配方記憶，換豆不必重新試磨\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e每支豆子、每種沖煮法各存一組研磨位置，還能自訂名稱，面板直接叫出，數位調整會自動回到準確刻度；4 顆快捷鍵再對應常用的時間定量，不同粉量一鍵完成。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e對每天開多支單品的店，這代表換豆之間不再重新試磨——省下的是豆子，也是尖峰時段的每一分鐘。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e1,050 rpm 低轉速，淺焙香氣經得起磨\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZM 的轉速是 1,050 rpm（60 Hz；50 Hz 為 900 rpm），比典型義式平刀機低，搭配電子控制的雙風扇冷卻，研磨升溫更小，同時保有夠快的研磨速度，出杯節奏不受影響。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e溫度是香氣的敵人。對淺焙單品來說，溫和的研磨讓豆子的風味留得更完整——這正是一台濾泡磨豆機該有的體質。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e單份工作流，換豆乾脆\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e320 g 小豆槽是刻意的單份（single dose）設計：磨多少放多少，豆子常保新鮮、換豆更快。低殘粉的粉路設計，前一支豆不會留在下一支的杯子裡。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e咖啡粉直落進專利的可上鎖粉罐，不灑檯面；需要大容量，可選配 1.3 公斤豆槽（機高由 645 mm 增為 720 mm）。33 公斤的鋁壓鑄機身厚重紮實，運轉穩定、震動小。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e保養被設計進機身裡\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e數位螢幕可向側邊翻開，直接進入研磨倉做清潔與換刀；Smart Knob 旋鈕導覽選單，機器會主動提示保養需求、記錄研磨統計，雙重安全開關則把防護做在看不見的地方。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e我們的看法：賽事級的機器不稀奇，能讓日常維護輕鬆執行的賽事級機器，才值得放上每天營業的吧台。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e使用方式：從豆單到杯子\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZM 的日常操作，圍繞「配方」兩個字。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e建立豆單配方\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e把每支豆的研磨位置存進記憶、取好名字，常用粉量存進 4 顆時間快捷鍵。豆單有幾支，配方就存幾組，最多 20 組。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e單份秤豆入槽\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e磨多少、放多少。單份投豆讓豆子保持新鮮，也讓下一次換豆乾脆俐落。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e叫出配方研磨\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e面板叫出配方，刻度自動回位，按下研磨，粉直接落進粉罐。您只需要專心沖煮。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e每週清潔研磨倉\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e原廠建議研磨倉經常清潔——每日尤佳，至少每週一次：用刷子、吸塵器或乾布即可，不要用水或清潔劑。殘粉氧化出油是雜味的來源，螢幕側翻打開就能清，別替雜味留後路。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e產品影片\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMazzer ZM 數位版產品簡介\u003c\/strong\u003e（百懋國際）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe allowfullscreen=\"allowfullscreen\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/bE5h1GTH8rY\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e品牌故事\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMazzer 於 1951 年成立於義大利水都威尼斯，二次大戰後便投入專業磨豆機的製造，一路走了七十多年，是磨豆機工業的創始元老。它有一項業界少見的堅持：平刀與錐刀都在威尼斯近郊的自家工廠設計、製造，磨豆機的心臟不假手他人。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e幾十年來，Mazzer 以高標準的品質管理製造每一部機器，並持續投資生產與檢驗設備，2012 年成立新研發中心；1999 年即通過 ISO 9001 品質認證，全系列磨豆機取得德國 VDE 與美國 ETL 認證。Mazzer 磨豆機行銷全球 51 國，在義大利本土是專業磨豆機市場的領導者——人聲鼎沸的咖啡店裡，多半找得到一台安靜運轉的 Mazzer。耐用與穩定，是專業咖啡人信任它數十年的主因。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e百懋國際自 1998 年將 Mazzer 引進台灣，至今超過 25 年：進口機種皆備有備用零件，並定期拜訪義大利原廠做技術交流；每一台的電壓與頻率都與原廠確認符合台灣公定規格（220 V／60 Hz），免除水貨的疑慮。百懋深耕咖啡設備近 40 年，服務逾 3,000 家店、在線維護機台 1,000 多台，台北與嘉義皆有服務據點，以自有工程團隊為核心提供安裝與售後；保固 1 年（自安裝點交日起算），報修 24 小時內回覆。一台磨豆機會在吧台上站很多年，我們的售後就照這個年限規劃。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e官方網址：\u003ca href=\"https:\/\/www.mazzer.com\/en\/product\/zm\/\"\u003ehttps:\/\/www.mazzer.com\/en\/product\/zm\/\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e如果您正在為單品吧台或賽事訓練挑一台濾泡磨豆機，歡迎透過 LINE 或來電，讓我們了解您的豆單與出杯情境。場勘免費，我們會依吧台動線與供電條件，給您最合適的配置建議。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📖 延伸閱讀：\u003ca href=\"\/blogs\/coffee-knowledge-base\/commercial-coffee-grinder-guide\"\u003e\u003cstrong\u003e手沖與濾泡磨豆機怎麼選？完整指南\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mazzer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47724837044389,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/hero-v2-mazzer-zm-filter-2026-08.jpg?v=1785626844"},{"product_id":"mahlkonig-ek-omnia","title":"德國 Mahlkonig EK OMNIA 磨豆機","description":"\u003ch2\u003eMahlkönig EK OMNIA：把 EK43 的研磨品質，變成可重現的吧台流程\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEK OMNIA 是 Mahlkönig 以 EK43 為基礎打造的全用途旗艦磨豆機。\u003c\/strong\u003e同樣採用德國製 98 mm 鑄鋼平刀，研磨範圍涵蓋義式、手沖、濾泡與杯測；真正的升級重點，是把研磨度從傳統刻度轉成可讀、可記錄的微米距離，再透過觸控介面與自動調整，讓設定確實回得來。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e對同時使用多支咖啡豆、義式與手沖並行，或需要輪班交接的專業吧台，這代表咖啡師不必只靠記憶猜刻度。配方選定後，機器會自動調整至儲存的刀盤間距，下一班、下一支豆子，都有清楚的起點。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e設定一次，下一班也能照著做\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEK OMNIA 提供 Classic、Time、Library 三種研磨模式，讓同一台機器對應不同工作節奏：\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eClassic Mode｜熟悉的手動控制\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e以主旋鈕調整研磨度，保留 EK 系列直覺的操作邏輯，適合杯測、手沖、批次研磨與習慣手動控制的咖啡師。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTime Mode｜依時間重複出粉\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e設定研磨時間後重複執行，適合義式吧台與需要固定出粉節奏的工作流程。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLibrary Mode｜最多 10 組配方記憶\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e選取配方後，機器會自動回復指定的微米刀盤間距，適合多豆單、義式與手沖切換、輪班交接及教學場域。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLibrary Mode 可在配方中記錄咖啡豆名稱與目標克數，方便操作人員依提示投豆。機器負責自動調整研磨度，投豆重量仍由咖啡師控制，流程清楚，也保留配方彈性。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e從微米調整到清潔維護，都是為專業吧台設計\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e研磨設定以微米顯示：\u003c\/strong\u003e直接記錄刀盤間距，不再只靠任意刻度猜測；可用旋鈕、觸控螢幕或 Library 配方調整。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e98 mm 德國製鑄鋼平刀：\u003c\/strong\u003e延續 EK43 的研磨核心，原廠標示在中段研磨設定下，約研磨 6,000 kg 後開始評估更換。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBLDC 無刷直流馬達：\u003c\/strong\u003e降低研磨時的噪音、熱累積與震動，適合開放式吧台、教學空間與需要長時間工作的場域。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e原廠磁吸把手支架：\u003c\/strong\u003e研磨義式時可支撐沖煮把手，支架與前蓋可快速替換；磁吸接粉盤可 360° 調整位置。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e維護路徑更直接：\u003c\/strong\u003e研磨室容易開啟，出粉口可拆卸清潔，尖峰後的日常保養不必繞過複雜結構。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEK OMNIA 的設計與使用介面獲得 2024 iF Design Award 與 UX Design Award Gold。評審特別肯定實體與數位介面的整合、操作引導、維修性與減少耗材浪費的設計。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEK OMNIA 和 EK43 怎麼選？\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e研磨核心：\u003c\/strong\u003e兩款都採用 98 mm 鑄鋼平刀。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e研磨度調整：\u003c\/strong\u003eEK OMNIA 可用旋鈕、觸控或配方自動調整，並以微米顯示刀盤間距；EK43 使用機械式旋鈕與刻度手動調整。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e配方與模式：\u003c\/strong\u003eEK OMNIA 提供 Classic／Time／Library 三模式與最多 10 組配方記憶；EK43 採手動連續研磨，沒有配方記憶。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e平均研磨量：\u003c\/strong\u003eEK OMNIA 為 11.5–13.5 g\/s；EK43 為 19–21 g\/s。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e使用情境：\u003c\/strong\u003eEK OMNIA 適合多豆單、跨班交接、義式與手沖共用、重視操作一致性的吧台；EK43 適合重視原始研磨速度、機械直覺與結構簡潔的吧台。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e選擇重點很清楚：\u003c\/strong\u003e若優先考慮純機械結構與原始研磨速度，選 EK43；若每天頻繁切換豆單，希望不同咖啡師都能快速回到同一配方，EK OMNIA 的價值會直接反映在工作流程。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e需要完整比較，可參考\u003ca href=\"\/products\/mahlkonig-ek43\"\u003eMahlkönig EK43／EK43S 商品頁\u003c\/a\u003e與\u003ca href=\"\/blogs\/coffee-knowledge-base\/commercial-coffee-grinder-guide\"\u003e商用磨豆機選購指南\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e百懋台灣版為大、小豆槽全配\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMahlkönig 原廠標準配置以 250 g 小豆槽為主；百懋販售的 EK OMNIA 台灣版，每一台均包含：\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1.2 kg 大豆槽：\u003c\/strong\u003e適合日常營業與連續研磨，減少頻繁補豆。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e250 g 小豆槽：\u003c\/strong\u003e適合單品豆、試豆、杯測與上方空間有限的吧台。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e原廠可調式把手支架：\u003c\/strong\u003e義式研磨時支撐沖煮把手，可依工作流程拆裝。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e安裝提醒：\u003c\/strong\u003e原廠規格所列機高 663 mm，對應 250 g 小豆槽；換裝 1.2 kg 大豆槽後整體高度會增加。若設備要放在吊櫃下方，建議先提供吧台圖面或預約場勘，由百懋確認實際淨高與投豆空間。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e賽事後台使用：重現性從研磨開始\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e2026 WCC 世界盃杯測師大賽台灣選拔賽，由 EK OMNIA 支援競賽咖啡的後台研磨。在需要連續處理不同咖啡、維持各輪一致條件的現場，研磨設定能被清楚記錄並重複回復，才有穩定的沖煮起點。可閱讀\u003ca href=\"\/blogs\/news\/2026-wcc-cup-tasters-taiwan-moccamaster-ek-omnia\"\u003e高雄賽事後台完整紀錄\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e原廠進口、保固與零件服務\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e百懋是 Mahlkönig 台灣直接授權經銷商，設備由 Mahlkönig 母公司 HEMRO 集團直接採購並進口。EK OMNIA 提供自安裝點交日起一年的產品保固，並由百懋協助安裝設定、操作說明、原廠零件與後續維修。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e若正在 EK43 與 EK OMNIA 之間選擇，歡迎預約台北展示中心，帶自己的咖啡豆實際試磨；也可前往\u003ca href=\"\/collections\/mahlkonig\"\u003eMahlkönig 品牌館\u003c\/a\u003e查看其他商用磨豆機。\u003c\/p\u003e","brand":"Mahlkonig","offers":[{"title":"黑色","offer_id":47724840321189,"sku":null,"price":128000.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true},{"title":"白色","offer_id":48138550542501,"sku":null,"price":128000.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/ek-omnia-taiwan-full-set-2026-08_22285103-6ac2-454d-823b-c07734a081f0.png?v=1786546481"},{"product_id":"victoria-arduino-mythos","title":"義大利 Victoria Arduino Mythos 磨豆機","description":"\n \n\n\u003c!-- START: Tabs --\u003e\n\u003cdiv role=\"presentation\"\u003e\n\u003c!--googleoff: index--\u003e\n\u003ca\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003cul role=\"tablist\"\u003e\n\u003cli role=\"heading\"\u003e\u003ca aria-controls=\"tab-5\" aria-selected=\"true\" 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href=\"\/zh\/product-exhibition\/product-categories\/professional-grinder\/109-victoria-arduino-mythos-2-weight-grinder.html\"\u003eMythos2\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e優異性能，並針對使用實際使用下改良多種介面，改善了用戶體驗，更友善的螢幕顯示以及程式使用，優化了整體作業流程，更注重一致性和品質。定義了絕佳的研磨精準度後，將研磨型態昇華至更完美的境界。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMythos依刀盤大小不同(75\/85)以及定重\/定量模式分為四款:MY75、MY85、MYG75、MYG85。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"beanhopper.jpg\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/beanhopper_5e65ae0b-e6ac-4a5d-b63a-dd09b56dbda4.jpg?v=1783775932\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGrinding Perfection Again 優化研磨\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e研磨豆槽採滑梯型設計，讓豆子能更順利滑至研磨室。研磨時透過避震馬達，減少機身和豆槽的震動，靜音再升級。背部兩個風扇設計優化溫度系統，可以縮短間隔距離，減少占用吧台空間，提高工作效率。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"touchscreen.png\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/touchscreen_edace62e-5f9c-44b1-b653-725cc451997f.png?v=1783775933\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAll the Functions at a Touch 絕佳操作\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e全新觸控式大螢幕，人性化的直觀邏輯，除了機身外觀升級，也讓咖啡師在調整參數上更順暢簡易，在操作時輕易閱讀所需訊息，並更專注一致出杯。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"fan.png\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/fan_995c21ac-1092-4541-91bb-aff6ce7a29c9.png?v=1783775933\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eClima Pro 精準控溫\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eClima Pro 技術是一種自動研磨溫度控制系統，提升工作時研磨的一致性，咖啡師可在觸控螢幕上設置溫度，機器透過位於研磨室上方的溫度探針回傳數值，Clima Pro系統決定啟動或停止保溫系統或散熱風扇，以保持研磨室恆溫，讓全天候的研磨狀態維持一致。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e操作簡單，咖啡師可以根據需要設置不同的溫度，或在不需要的時候關閉溫度控制系統。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e位於機身背面的兩個風扇提供了更佳的空氣流動，並可合併排列多台磨豆機，更能善用吧台空間。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e全新電控系統也提供對機器溫度穩定性的精準控制。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003eBurrs Distances Control刀盤間距設置\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e直觀顯示螢幕，讓咖啡師能夠輕易調整粗細。間距電子化也可以在大幅度調整時能依電子顯示數字為優先根據，並減少調整時間。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cimg alt=\"zerowaste.png\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/zerowaste_17f3e9cc-20e8-4cdf-adc4-a2ca9f3ce2cc.png?v=1783775933\"\u003e\u003cbr\u003ePerfection Flow and Zero Waste 完美落粉零浪費\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e新版Clump Crusher防結塊功能 ：出粉口可防止飛粉結塊，維修保養更簡易。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e把手支架設計改良，能完美落粉在濾杯中心，減少周圍殘粉，最大限度減少浪費。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\n\u003cimg alt=\"holder.png\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/holder_a59e86fe-2b4c-404d-8558-8a1ac31c8afb.png?v=1783775933\"\u003e\u003cbr\u003eGravitech 全新定重系統\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e快速一秒歸零出粉，穩定的出粉量及研磨速度，大大提高咖啡師工作效率。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cimg alt=\"easyclean.jpg\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/easyclean_a7c05686-c3e2-44fd-b58e-55505c89786e.jpg?v=1783775934\"\u003e\u003cbr\u003eImmediate Accessbility 更簡單快速的清潔保養\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e只需鬆開兩顆螺絲便能清潔刀盤。刀盤斜放裝置除了更靠近出粉口，減少通道殘粉外，清潔完裝回時粗細度將不變，無須再重新調整。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"wbc2022.jpg\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/wbc2022_d9f5c7b2-ed46-4fcc-a9a8-52cee16afff3.jpg?v=1783775934\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWBC 2022-2025 Official Espresso Grinder Sponser \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMY75為2022-2025 WBC世界咖啡師錦標賽官方指定用機\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"1121017MYTHOS.jpg\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/1121017MYTHOS_5b5326b8-ec6e-45e7-a734-0b118787af7a.jpg?v=1783775935\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003eMythos 系列\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMythos將使用面向及需求共設置五款可選擇，分別為定量版本、定重版本(G)以及刀盤大小(75\/85)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e85 mm大刀盤帶來更高生產力，絕對精度的定重版本專注細節和統一設計，完美主義者的首選。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(2023\/11月 新增入門款 MYONE，不含刀盤間距功能)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMythos系列皆有消光黑與消光白兩色可選擇。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e當然，一台頂尖的磨豆機，需要配合頂尖的後援團隊，在百懋，我們提供給您充分的原廠技術支援以及教育訓練，並不定期舉辦國內外咖啡交流活動，讓您永遠快速掌握業界最新趨勢。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e想再更進一步了解Mythos 嗎？歡迎來信或來電預約至展示中心看機！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e官方網址： \u003ca href=\"https:\/\/www.victoriaarduino.com\/mythos\/\"\u003ehttps:\/\/www.victoriaarduino.com\/mythos\/\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"true\" aria-labelledby=\"tab-tab-6\" role=\"tabpanel\"\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003ca\u003e\u003c\/a\u003e品牌故事\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cb\u003eVictoria Arduino品牌故事\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVictoria Arduino 成立於1905年，義大利Victoria Arduino成立於1905年，從Pier Teresio Arduino先生製造出第一台咖啡機起，Victoria Arduino就是全歐洲咖啡歷史的象徵。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2000年併入Nuova Simonelli之後，至今Victoria Arduino仍堅持以超過百年的義大利精湛工藝，融合入先進的技術製造；每一台咖啡機都由11個專業工程師花費76小時、將983個專業組件完成的純手工打咖啡機。而現在，每每人們談論到Victoria Arduino 就會想起它不僅代表咖啡，並且有著深厚的文學、藝術、社會背景。Victoria Arduino並以具有歷史傳說的老鷹為其標誌，代表著其公司堅持義大利傳統的信念，並以古典咖啡海報風靡全世界。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Cappiello.jpeg\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/Cappiello.jpg?v=1783775933\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"true\" aria-labelledby=\"tab-tab-7\" role=\"tabpanel\"\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003ca\u003e\u003c\/a\u003e商品規格\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMY75\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMY85\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMYG75\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMYG85\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e電壓功率\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e230V \/ 450W\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e230V \/ 650W\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e230V \/ 450W\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e230V \/ 650W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e刀盤種類\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e平刀\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e平刀\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e平刀\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e平刀\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e刀盤尺寸\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75mm鈦合刀\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e85mm鈦合刀\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75mm鈦合刀\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e85mm鈦合刀\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e定量方式\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e秒數\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e秒數\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e克重\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e克重\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e豆槽容量(kg)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.5\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.5\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.5\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e淨重(kg)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e23.8\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24.5\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24.7\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e尺寸(寬x深x高 mm)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e 195x395x475\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e 195x395x475\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e 195x395x475\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e 195x395x475\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"true\" aria-labelledby=\"tab-tab-8\" role=\"tabpanel\"\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003ca\u003e\u003c\/a\u003e影片介紹\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe allowfullscreen=\"allowfullscreen\" src=\"\/\/www.youtube.com\/embed\/m_XQAf_9gc8\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c!-- END: Tabs --\u003e\n","brand":"Victoria Arduino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47724842057893,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/hero-v2-victoria-arduino-mythos-2026-08.jpg?v=1785626855"},{"product_id":"victoria-arduino-mythos-2","title":"義大利 Victoria Arduino Mythos 2 定重磨豆機","description":"\u003cp\u003e此型號目前已停產，請參考新版產品 Mythos 第三代\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Victoria Arduino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47724843958437,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/hero-v2-victoria-arduino-mythos-2-2026-08.jpg?v=1785626861"},{"product_id":"mahlkonig-e65s","title":"德國 Mahlkonig E65S 商用義式磨豆機","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMahlkonig E65S：給中等出杯量吧台的 65 mm 商用義式磨豆機\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e一台義式磨豆機每天要被操作數百次。真正影響工作節奏的，除了研磨速度，還包括調整是否直覺、出粉位置是否好對準，以及機身會不會占掉太多吧台空間。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e德國 Mahlkonig E65S 採用 65 mm 特殊鋼平刀，平均研磨速度約 4–7 g\/s，機身寬度僅 195 mm。圖示選單搭配旋轉按鍵，最多可儲存 6 組定時定量配方，適合中等出杯量的精品咖啡館、餐廳、飯店與空間有限的義式吧台。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e適用族群\u003c\/strong\u003e：中等出杯量咖啡館、餐廳與飯店吧台、空間有限的店面、需要第二支義式配方的副磨配置\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e65 mm 特殊鋼刀盤，速度與吧台空間取得平衡\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eE65S 使用 65 mm 特殊鋼平刀，原廠標示平均研磨速度約 4–7 g\/s。以一份 18 g 雙份濃縮咖啡估算，研磨時間約 2.6–4.5 秒；實際速度仍會隨咖啡豆、研磨粗細與環境條件改變。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e刀盤在中間研磨設定下的預估壽命約 800 kg。以每日研磨 1 kg 計算，紙上估算約可使用 2.2 年；實際換刀時機仍應依出粉速度、細粉比例與杯中風味判斷。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e195 mm 窄機身，吧台配置更有餘裕\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eE65S 的尺寸為寬 195 × 深 283 × 高 583 mm，淨重 11.2 kg，標準豆槽容量約 1,200 g。若以每杯使用 18 g 咖啡粉估算，一次裝滿約可對應 66 份雙份濃縮咖啡，適合補豆節奏相對穩定的中等出杯量店面。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e窄機身也讓 E65S 適合與另一台主磨、單品磨豆機或自動填壓機並排，不必為了加入第二支配方大幅重做吧台。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e最多 6 組定時定量配方，操作集中在一個旋鈕\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eE65S 採用圖示選單與多功能旋轉按鍵，最多可設定 6 組研磨配方。日常可把單份、雙份與不同咖啡豆的研磨時間分開儲存，咖啡師不必每次重新輸入參數。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e本機採用\u003cstrong\u003e定時定量\u003c\/strong\u003e：依設定秒數控制出粉量。更換咖啡豆或大幅調整研磨粗細後，建議重新秤重並微調秒數。E65S GbW 定重版已停產，不再列入本頁選項。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e近乎靜音研磨，出粉口與把手架都能調整\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e原廠將低噪音列為 E65S 的核心設計之一，適合磨豆機靠近客席或開放式吧台的店面。無段式研磨調整可單手操作，並設有獨立鎖定機構；可拆式出粉口與穩固把手架能依不同沖煮把手調整，讓粉柱更容易落在粉碗中央。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eE65S 與 E80S 怎麼選？\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width:100%;border-collapse:collapse;\"\u003e\n  \u003cthead\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003cth style=\"text-align:left;border-bottom:1px solid #ccc;padding:8px;\"\u003e比較項目\u003c\/th\u003e\n      \u003cth style=\"text-align:left;border-bottom:1px solid #ccc;padding:8px;\"\u003eE65S\u003c\/th\u003e\n      \u003cth style=\"text-align:left;border-bottom:1px solid #ccc;padding:8px;\"\u003eE80S\u003c\/th\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/thead\u003e\n  \u003ctbody\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px;\"\u003e定位\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px;\"\u003e中等出杯量、窄吧台\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px;\"\u003e高出杯量、尖峰連續研磨\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px;\"\u003e刀盤\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px;\"\u003e65 mm 特殊鋼平刀\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px;\"\u003e80 mm 特殊鋼平刀\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px;\"\u003e研磨速度\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px;\"\u003e約 4–7 g\/s\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px;\"\u003e台灣 60 Hz 約 7–8 g\/s（250 µm）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px;\"\u003e豆槽\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px;\"\u003e約 1,200 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px;\"\u003e約 1,800 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px;\"\u003e機身\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px;\"\u003e195 × 283 × 583 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px;\"\u003e240 × 340 × 630 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px;\"\u003e研磨刻度\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px;\"\u003e傳統無段調整\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px;\"\u003eDDD 刀盤間距數值\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e如果吧台空間有限、出杯量中等，E65S 的速度與 195 mm 機身通常更合適；若尖峰時段會長時間連續出杯，或希望清潔後能以 DDD 數值快速回到原設定，可直接查看 \u003ca href=\"\/products\/mahlkonig-e80\"\u003eMahlkonig E80S\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e完整分析請參考：\u003ca href=\"\/blogs\/coffee-knowledge-base\/mahlkonig-e65s-vs-e80s\"\u003e\u003cstrong\u003eMahlkonig E65S vs E80S 商用義式磨豆機比較\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e日常清潔與保養\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e每天收班後清空豆槽、擦拭咖啡油脂並清潔出粉口；再依實際使用量定期使用磨豆機專用清潔錠。若出粉明顯變慢、細粉增加或風味變鈍，可安排刀盤檢測。深度清潔、換刀與校正可由百懋工程團隊協助。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e產品影片\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eE65S／E80S 磨豆機清潔方式示範\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe allowfullscreen=\"allowfullscreen\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/sxBroM4AbbE\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e百懋直接代理與售後服務\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e百懋是 Mahlkonig 台灣地區的直接代理商，可於 \u003ca href=\"https:\/\/www.mahlkoenig.com\/pages\/store-locator\"\u003eMahlkonig 原廠經銷據點\u003c\/a\u003e查詢。所有商品由百懋向 Hemro 集團直接採購並進口，提供正確的台灣電力規格、1 年保固、零件供應與後續維修服務。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e原廠規格：\u003ca href=\"https:\/\/www.mahlkoenig.com\/products\/e65s\"\u003eMahlkonig E65S\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Mahlkonig","offers":[{"title":"黑色","offer_id":47724843991205,"sku":"G-0022","price":63000.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false},{"title":"白色","offer_id":48151505207461,"sku":"G-0022W","price":63000.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/mahlkonig-e65s-black-cojaft_8d1a6ac1-2968-4c90-aa78-148cd72501c4.png?v=1786758118"},{"product_id":"mazzer-kold","title":"義大利 Mazzer Kold S 定量磨豆機","description":"\u003c!-- START: Tabs --\u003e\n\u003cdiv role=\"presentation\"\u003e\n\u003c!--googleoff: index--\u003e\n\u003ca\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003cul role=\"tablist\"\u003e\n\u003cli role=\"heading\"\u003e\u003ca aria-controls=\"tab-4\" aria-selected=\"true\" data-id=\"tab-4\" data-toggle=\"tab\" href=\"#tab-4\" role=\"tab\" title=\"商品介紹\"\u003e\u003cspan\u003e商品介紹\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli role=\"heading\"\u003e\u003ca aria-controls=\"tab-5\" aria-selected=\"false\" data-id=\"tab-5\" data-toggle=\"tab\" href=\"#tab-5\" role=\"tab\" title=\"品牌故事\"\u003e\u003cspan\u003e品牌故事\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--googleon: index--\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"false\" aria-labelledby=\"tab-tab-4\" role=\"tabpanel\"\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003ca\u003e\u003c\/a\u003e商品介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eKOLD S\u003c\/strong\u003e 介紹 : 隔絕熱能，保持咖啡粉維持在最新狀態，適合高用量專業咖啡店。\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe allowfullscreen=\"allowfullscreen\" frameborder=\"0\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/KBJXwwSDVTs\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"true\" aria-labelledby=\"tab-tab-5\" role=\"tabpanel\"\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003ca\u003e\u003c\/a\u003e品牌故事\u003c\/h2\u003e\n\u003c!-- START: Articles Anywhere --\u003e\u003cp\u003eMazzer 義大利專業磨豆機\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMazzer \u003cbr\u003e義大利專業磨豆機\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e威尼斯的驕傲\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMazzer在1951年成立於義大利水都威尼斯 (Venezia)，在二次世界大戰後即致力於製造專業級磨豆機，至今已超過60年，可說是磨豆機工業的創始元老。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e幾十年來，Mazzer一直培持以高標準的品質管理與先進技術製造每一部機器，並定期投資先進生產與檢驗設備提升自身技術水準，2012年更成立了最新的研發中心以因應亦趨嚴格的市場需求，\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMazzer公司在1999年通過ISO9001:2008認證，其全系列磨豆機亦皆獲得德國VDE認證與美國ETL認證。至今Mazzer的磨豆機已行銷至全世界51個國家，而在義大利本土更是專業磨豆機市場的領導者，無論您身在何處，皆可見到Mazzer 的磨豆機在人聲頂沸的咖啡店中運轉著。其耐用且穩定的機器品質，是多年來深受專業咖啡人士喜愛的主要原因。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"20.jpg\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/20.jpg?v=1783775923\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e百懋與Mazzer\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e本公司自年1998引進義大利Mazzer磨豆機進入台灣市場，至今已有15年的時間。所有由百懋進口的Mazzer磨豆機，本公司皆備有備用零件，且定期拜訪義大利原廠進行技術交流，以確保我們擁有最新的技術訊息與維修保養能力。讓您在購買機器之後，無須擔心您的機器成為孤兒找不到人維修！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e我們所進口的Mazzer磨豆機，皆經過與原廠的詳細溝通與規格確認，我們保證機器的電壓與頻率皆與台灣的公定規格(220V 60Hz)相符，免除您購買水貨時的疑慮與風險！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- END: Articles Anywhere --\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c!-- END: Tabs --\u003e\n\u003cp\u003e📖 延伸閱讀：\u003ca href=\"\/blogs\/coffee-knowledge-base\/commercial-coffee-grinder-guide\"\u003e\u003cstrong\u003e高用量吧台磨豆機比較：錐刀家族指南\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mazzer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47724844548261,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/hero-v2-mazzer-kold-2026-08.jpg?v=1785626878"},{"product_id":"mazzer-robur","title":"義大利 Mazzer Robur S 定量磨豆機","description":"\u003c!-- START: Tabs --\u003e\n\u003cdiv role=\"presentation\"\u003e\n\u003c!--googleoff: index--\u003e\n\u003ca\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003cul role=\"tablist\"\u003e\n\u003cli role=\"heading\"\u003e\u003ca aria-controls=\"tab-4\" aria-selected=\"true\" data-id=\"tab-4\" data-toggle=\"tab\" href=\"#tab-4\" role=\"tab\" title=\"商品介紹\"\u003e\u003cspan\u003e商品介紹\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli role=\"heading\"\u003e\u003ca aria-controls=\"tab-5\" aria-selected=\"false\" data-id=\"tab-5\" data-toggle=\"tab\" href=\"#tab-5\" role=\"tab\" title=\"品牌故事\"\u003e\u003cspan\u003e品牌故事\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli role=\"heading\"\u003e\u003ca aria-controls=\"tab-6\" aria-selected=\"false\" data-id=\"tab-6\" data-toggle=\"tab\" href=\"#tab-6\" role=\"tab\" title=\"商品規格\"\u003e\u003cspan\u003e商品規格\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--googleon: index--\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"false\" aria-labelledby=\"tab-tab-4\" role=\"tabpanel\"\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003ca\u003e\u003c\/a\u003e商品介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eROBUR S\u003c\/strong\u003e 介紹 : 高功率低轉速錐刀設計，適合高用量專業咖啡店與頂級咖啡玩家使用\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe allowfullscreen=\"allowfullscreen\" frameborder=\"0\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/KBJXwwSDVTs\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"true\" aria-labelledby=\"tab-tab-5\" role=\"tabpanel\"\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003ca\u003e\u003c\/a\u003e品牌故事\u003c\/h2\u003e\n\u003c!-- START: Articles Anywhere --\u003e\u003cp\u003eMazzer 義大利專業磨豆機\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMazzer \u003cbr\u003e義大利專業磨豆機\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e威尼斯的驕傲\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMazzer在1951年成立於義大利水都威尼斯 (Venezia)，在二次世界大戰後即致力於製造專業級磨豆機，至今已超過60年，可說是磨豆機工業的創始元老。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e幾十年來，Mazzer一直堅持以高標準的品質管理與先進技術製造每一部機器，並定期投資先進生產與檢驗設備提升自身技術水準，2012年更成立了最新的研發中心以因應亦趨嚴格的市場需求，\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMazzer公司在1999年通過ISO9001:2008認證，其全系列磨豆機亦皆獲得德國VDE認證與美國ETL認證。至今Mazzer的磨豆機已行銷至全世界51個國家，而在義大利本土更是專業磨豆機市場的領導者，無論您身在何處，皆可見到Mazzer 的磨豆機在人聲頂沸的咖啡店中運轉著。其耐用且穩定的機器品質，是多年來深受專業咖啡人士喜愛的主要原因。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"20.jpg\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/20.jpg?v=1783775923\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e百懋與Mazzer\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e本公司自年1998引進義大利Mazzer磨豆機進入台灣市場，至今已有15年的時間。所有由百懋進口的Mazzer磨豆機，本公司皆備有備用零件，且定期拜訪義大利原廠進行技術交流，以確保我們擁有最新的技術訊息與維修保養能力。讓您在購買機器之後，無須擔心您的機器成為孤兒找不到人維修！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e我們所進口的Mazzer磨豆機，皆經過與原廠的詳細溝通與規格確認，我們保證機器的電壓與頻率皆與台灣的公定規格(220V 60Hz)相符，免除您購買水貨時的疑慮與風險！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- END: Articles Anywhere --\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"true\" aria-labelledby=\"tab-tab-6\" role=\"tabpanel\"\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003ca\u003e\u003c\/a\u003e商品規格\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003ch6\u003e \u003c\/h6\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cstrong\u003eROBUR S 定量款\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003ch6\u003e特色\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003ch2\u003e高功率低轉速錐刀設計，適合高用量專業咖啡店與頂級咖啡玩家使用\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003ch6\u003e刀片\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003ch6\u003e錐刀\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003ch6\u003e刀片直徑\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003ch6\u003e71mm\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003ch6\u003e生產力\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003ch6\u003e4.0~6.0g\/秒\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003ch6\u003e迴轉速\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003ch6\u003e500 r.p.m\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003ch6\u003e刀片更換頻率\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003ch6\u003e1,700磅\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003ch6\u003e電壓\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003ch6\u003e220V\/60Hz\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003ch6\u003e瓦特\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003ch6\u003e900W\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003ch6\u003e豆盒容量\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003ch6\u003e1.8 kg\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003ch6\u003e機身重\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003ch6\u003e28 kg\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003ch6\u003e尺寸(mm)\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003ch6\u003e寬240x深450x高720\u003c\/h6\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c!-- END: Tabs --\u003e\n\u003cp\u003e📖 延伸閱讀：\u003ca href=\"\/blogs\/coffee-knowledge-base\/commercial-coffee-grinder-guide\"\u003e\u003cstrong\u003e重載吧台的磨豆機怎麼選？完整比較指南\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mazzer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47724844810405,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/hero-v2-mazzer-robur-2026-08.jpg?v=1785626884"},{"product_id":"marco-sp9-twin","title":"愛爾蘭 Marco SP9 TWIN 自動手沖機","description":"\u003cp\u003e對於自烘咖啡店來說，單品手沖是精神象徵。但對於忙碌的連鎖店，或是需要快速大量出杯的Bakery Cafe、Brunch Cafe，如何能夠穩定地還原烘豆師的靈魂風味，一直是門頭痛的課題。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e如果Menu上提供的單品咖啡種類選擇多，又無法使用Batch Brewer一次大量沖煮。這時，每次可單杯或單壺沖煮的Single Serve Brewer就是一個合適的解決方案。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"406A2471-Copy.jpg\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/406A2471-Copy_faa6657b-2b64-4b41-b71d-f3d0e7e2f01b.jpg?v=1783775920\"\u003e\u003cbr\u003e來自愛爾蘭的MARCO Beverage System，提供了一個簡易又穩定的自動沖煮解決方案 SP9 Brewer，只要設定好水溫、水量、沖煮時間，機器就會自動完成沖煮。\u003cstrong\u003e多點注水\u003c\/strong\u003e的手法，能夠達成更高的品質穩定度。 最高單次可以萃取750ml的液體，讓咖啡師不必再沖到職業傷害，手腕關節痠痛…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSP9沖煮頭僅42公分高，即使安裝在90公分高的檯面上，也不會顯得突兀或阻擋視覺穿透性。咖啡師與顧客的交流不受阻礙，吧台也能維持乾淨簡潔的畫面。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"DSC07603.jpeg\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/DSC07603_54fa8b2c-4edd-438f-8d0d-6d05ef42d419.jpg?v=1783775920\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e櫥下型的沖煮系統，因為主機與桌上沖煮頭的距離較遠，容易有沖煮水溫不穩定的問題。而SP9 獨特的沖煮熱水循環設計，讓下方主機鍋爐內的熱水，經由管線流動到上方沖煮頭後，再沿著管線循環回到下方主機的鍋爐內，以確保沖煮時接觸到咖啡粉的水溫，從第一秒到最後一秒，都能精準保持在設定值。而下方的主機鍋爐，則搭載\u003ca href=\"https:\/\/youtu.be\/tHMklTTADEY?si=T-zsOK1WdSv3KBUs\"\u003eMarco的獨家科技Heat-fill cycle\u003c\/a\u003e，讓鍋爐水溫保持在最穩定的狀態。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e萃取原理\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e固定注水高度與固定沖煮流速，並採用多點同時注水萃取法，減少擾流變因，提升沖煮品質一致性。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e磁吸式濾杯架，可自由調整高度，讓各式濾杯都能相容。即使最大的Chemex 手沖壺也能放入。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e上方配有指示燈光，燈光亮起代表機器已加溫完成standby。搭配沖煮開始與結束的提示音，讓咖啡師不必一直在旁等待。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e沖煮頭分水片\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e採矽膠材質，耐熱耐污，容易清潔。並提供兩種規格：\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e４孔：注水較為集中，適合錐型濾杯使用。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e７孔：注水較為分散，適合平底濾杯（蛋糕型濾杯）使用。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(僅為測試建議，您也可依照實際需求自行選擇）\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e機身為金屬材質，耐用防刮，不沾髒污。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e有白色與黑色兩款可選擇。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e出水量可依照現場狀態再做校正\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e下方鍋爐有4公升容量，即使連續沖煮，水溫也能保持穩定。搭配Marco 的獨家heat-fill cycle技術，讓水溫穩定性更上一層樓。鍋爐採用316不鏽鋼材質，安全無害。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e旋鈕式設定，快速調整沖煮時間與水量，不必再透過手機或平板。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e下方的滴水盤可接排水管，清潔更方便。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e單份式濾泡咖啡沖煮系統，提升沖煮品質一致性\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e可自行設定沖煮時間、水溫、水量\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e簡潔吧檯設計，提升顧客與咖啡師互動體驗\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e與市面上大部分品牌手沖濾杯相容(如Chemex、Hario、Kalita)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e自動進水，水溫可設定範圍60-96度C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e鍋爐採用316L醫療級不銹鋼材質製作\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"IMG_0091.jpeg\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/IMG_0091_94702b8a-cbef-47dc-a697-0e1fda9aee42.jpg?v=1783775920\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"406A2666.jpg\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/406A2666_8981d3a6-2a6e-440b-8882-8b7447fe305e.jpg?v=1783775920\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e關於百懋與MARCO BEVERAGE SYSTEM\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e百懋國際自2018年起，成為Marco全系列產品在台灣的獨家代理商，引進Marco全系列的商品，包含自動手沖機、桌上熱水機、櫥下熱水機、氣泡水機、美式咖啡機等，並提供安裝與售後服務\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e關於代理資格，可至\u003ca href=\"https:\/\/marcobeveragesystems.com\/partners\/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eMarco原廠官網\u003c\/a\u003e，輸入Taiwan即可查詢\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e產品規格\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e產品編號\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e1000833\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e瞬間最大取水量(公升)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e4 or 8\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e電壓\/ 功率\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e220V \/ 2400W\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e淨重(公斤)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e16.5\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e龍頭尺寸(寬x深x高)mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e362x193x416\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e出水口高度mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e270\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e櫥下熱水機(寬x深x高)mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e394x155x585\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e水管接頭尺寸\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e6分(4\/3” BSP)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe allowfullscreen=\"allowfullscreen\" src=\"\/\/www.youtube.com\/embed\/U_jtjObsZ-o\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe allowfullscreen=\"allowfullscreen\" src=\"\/\/www.youtube.com\/embed\/tSw9o8-mklc\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe allowfullscreen=\"allowfullscreen\" frameborder=\"0\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/7OgB90bfncI\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Marco Beverage Systems","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47724845170853,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/hero-v2-marco-sp9-twin-2026-08.jpg?v=1785626455"},{"product_id":"technivorm-moccamaster-kbgt-741","title":"荷蘭 Moccamaster KBGT 741 濾泡式咖啡機","description":"\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"866301.jpg\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/866301.jpg?v=1783775929\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMoccamaster品牌故事\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e美味的堅持\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTechnivorm Moccamaster自1964年開始生產專業的濾泡式咖啡壺，50年來堅持採用堅固耐用的零組件生產咖啡機，不僅能夠降低機器故障率，避免不必要的浪費，為環境保護盡一份心力，更能確保咖啡的沖煮品質，而就是這份堅持，讓Moccamaster咖啡機能夠在講求耐用堅固的北歐市場，暢銷數十年至今，為家家戶戶沖煮一杯杯美味咖啡。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e手工的堅持\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e五十年來堅持荷蘭手工打造，因為創辦人認為唯有在地製造，確實管控零組件的品質，並且逐台進行出場測試（包括加熱功能、抽水與漏水檢驗等），避免消費者拿到有瑕疵的機器，如此才能讓機器壽命維持長達十年，甚至二十年以上。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"Amoregen-factory.png\" 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 恆溫設計，咖啡的萃取水溫保持在92-96℃\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"watertemperature.JPG\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/watertemperature_7dfbed1d-d03a-4443-94b5-7c167ef78606.jpg?v=1783775929\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e•  分散式出水孔設計，確保咖啡粉均勻潤濕受熱\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"driparm.jpg\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/driparm.jpg?v=1783775929\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e•  模擬手沖咖啡的間歇式出水設計\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"watertemp.png\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/watertemp.png?v=1783775930\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e•  高達1175W的強大加熱器，約6分鐘即可沖泡1250c.c.的咖啡，快速又方便\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"explosion.png\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/explosion.png?v=1783775930\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e•  鋁金屬外殼，堅固耐用且美觀\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e•  水箱外附有水量標示，無須另外準備量杯\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"tank.png\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/tank.png?v=1783775931\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e•  榮獲SCA 家用濾泡咖啡機認證  \u003ca href=\"\/zh\/coffee-blog\/sca-certification-standards-for-home-brewers.html\"\u003e認證內容詳細介紹請點此\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"SCAcertified.png\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/SCAcertified.png?v=1783775930\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e•  三年保固，業界最長\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"1556164794830.jpg\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/1556164794830.jpg?v=1783775930\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003ciframe allowfullscreen=\"allowfullscreen\" frameborder=\"0\" src=\"\/\/www.youtube.com\/embed\/KqkztzrzM4Y\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e獲獎榮譽\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e2015 - 2019世界盃杯測師大賽(World Cuptaster Championship)指定用機\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e第一台通過美國精緻咖啡協會(SCAA) 認證的濾泡式咖啡機\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e通過挪威ECBC (European Coffee Brewing Center)認證\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLTG Lifestyle Award 2018 Winner 2018\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e台灣標準檢驗局BSMI驗證登錄\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"SCAcertified.png\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/SCAcertified.png?v=1783775930\"\u003e\u003cimg alt=\"ECBC.jpg\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/ECBC.jpg?v=1783775931\"\u003e\u003cimg alt=\"LTG.png\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/LTG.png?v=1783775931\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"wctc.png\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/wctc.png?v=1783775931\"\u003e  \u003cimg alt=\"BSMI.png\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/BSMI.png?v=1783775931\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e限用物質使用情況標示\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003ca href=\"https:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1XRb1t8ahA867pq0wXdkXWOGWCx92JsCK\/view?usp=sharing\"\u003ehttps:\/\/drive.google.com\/file\/d\/1XRb1t8ahA867pq0wXdkXWOGWCx92JsCK\/view?usp=sharing\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e保固內容\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e包含機種：KBGT 741\/ KBG 741\/ Cup One\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e不包含：Thermoserve \/ Thermoking 3000\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e保固時間起算：以購買日為基準起算(以發票或購買憑證為準)，需提供機身序號照片\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e保固除外範圍：\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e不包含人為操作因素導致之故障與損壞、天災或其它不可抗力因素所造成的故障、水質問題所造成的故障、以及電力供應問題所導致的故障\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e先前已購買的客戶可直接沿用新保固政策\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e若機器用途為營業目的，本公司有權保留三年保固之權利\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e收送方式：使用者需自行寄送至本公司服務中心，若需提供收送服務則酌收運費。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Moccamaster","offers":[{"title":"黑色","offer_id":48044371837093,"sku":null,"price":14700.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true},{"title":"白色","offer_id":48044371869861,"sku":null,"price":14700.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true},{"title":"不銹鋼","offer_id":48044371902629,"sku":null,"price":14700.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/hero-v2-technivorm-moccamaster-kbgt-741-2026-08.jpg?v=1785626461"},{"product_id":"marco-uber-boiler","title":"愛爾蘭 Marco Uber Boiler 手沖咖啡系統","description":"\u003c!-- START: Tabs --\u003e\n\u003cdiv role=\"presentation\"\u003e\n\u003c!--googleoff: index--\u003e\n\u003ca\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003cul role=\"tablist\"\u003e\n\u003cli role=\"heading\"\u003e\u003ca aria-controls=\"tab-4\" aria-selected=\"true\" data-id=\"tab-4\" data-toggle=\"tab\" href=\"#tab-4\" role=\"tab\" title=\"商品介紹\"\u003e\u003cspan\u003e商品介紹\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli role=\"heading\"\u003e\u003ca aria-controls=\"tab-5\" aria-selected=\"false\" data-id=\"tab-5\" data-toggle=\"tab\" href=\"#tab-5\" role=\"tab\" title=\"品牌故事\"\u003e\u003cspan\u003e品牌故事\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--googleon: index--\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"false\" aria-labelledby=\"tab-tab-4\" role=\"tabpanel\"\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003ca\u003e\u003c\/a\u003e商品介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Uber-Boiler-979x1024.jpg\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/Uber-Boiler-979x1024_d56c6752-7e6f-41b7-89c1-4e977e4e1b2f.jpg?v=1783775919\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e設計理念\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e手沖咖啡是許多精品咖啡店家的兩難，既希望呈現給顧客一杯精心製作的咖啡，但又擔心顧客等待時間太長、以及品質的穩定性問題。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e更別說手沖咖啡的準備流程，要先從熱水機取水，放到快煮壺上加熱到適當溫度，準備磅秤、濾紙，接著潤洗、磨粉..... 從準備到沖煮完畢，至少花費5-8分鐘，且必須完全專心，無法同時處理其他事務....\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e如果有一台設備，能夠幫助我們加快這個流程，並且還能提升沖煮品質的一致性，那該有多好？\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e於是在2009年，愛爾蘭的廠商Marco Beverage System與知名咖啡大師James Hoffmann共同打造的 Uber Boiler 手沖咖啡系統，終於為這個難題找出了解答。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e產品特色\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e依照咖啡師手沖流程量身打造，達成精準水溫與精確水量與的需求\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e精準水溫控制\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e可設定基準溫度(PRIME)與 提升溫度 (BOOST) 兩種方式。即便有多款不同的咖啡豆，也能快速切換水溫。採用專利科技，水溫精準度達0.1度C，確保從開始沖煮第一秒到最後一秒都保持相同水溫。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e可自行調整注水速度與角度\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e出水口可360度旋轉，模擬手沖注水，可創造擾流(turbulance)，並可透過左側旋鈕即時調整注水流量。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Uber-Boiler-979x1024.jpg\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/Uber-Boiler-979x1024_d56c6752-7e6f-41b7-89c1-4e977e4e1b2f.jpg?v=1783775919\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e內建磅秤與計時器\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e在沖煮過程中，可即時查看當前水量與沖煮時間，精準掌控所有參數，無須另外再準備小工具。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"UberBoiler-scale.jpg\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/UberBoiler-scale_dd758d20-f5d0-4111-b25e-e7f6ab6bd52f.jpg?v=1783775922\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e完美弧線造型\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e一體成型，不占空間。簡潔弧度龍頭設計，為吧檯增添現代感。榮獲許多世界知名精品咖啡館採用，如Starbucks Roastery、%ARABICA 等等\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Uberboiler-bar.jpg\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/Uberboiler-bar_3154c4c8-5309-45f1-a9f2-6860f22e5e26.jpg?v=1783775921\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003ciframe allowfullscreen=\"allowfullscreen\" frameborder=\"0\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Kbb8nYR_xgo\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e官方網址： \u003ca href=\"https:\/\/marcobeveragesystems.com\/products\/uber-boiler\/\"\u003ehttps:\/\/marcobeveragesystems.com\/products\/uber-boiler\/\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e關於百懋與MARCO BEVERAGE SYSTEM\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e百懋國際自2018年起，成為Marco全系列產品在台灣的獨家代理商，引進Marco全系列的商品，包含自動手沖機、桌上熱水機、櫥下熱水機、氣泡水機、美式咖啡機等，並提供安裝與售後服務\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e關於代理資格，可至\u003ca href=\"https:\/\/marcobeveragesystems.com\/partners\/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eMarco原廠官網\u003c\/a\u003e，輸入Taiwan即可查詢\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"true\" aria-labelledby=\"tab-tab-5\" role=\"tabpanel\"\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003ca\u003e\u003c\/a\u003e品牌故事\u003c\/h2\u003e\n\u003c!-- START: Articles Anywhere --\u003e\u003cp\u003eMarco Beverage System 愛爾蘭咖啡沖煮系統\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMarco Beverage System \u003cbr\u003e濾泡咖啡沖煮系統\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e來自愛爾蘭的Marco Beverage System熱水機與咖啡沖煮系統，以其優越的產品品質，長年耕耘精品咖啡與餐飲社群，同時為世界咖啡系列賽事 (World Coffee Events) 的長期贊助商，特別注重傾聽咖啡師的需求。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e其產品應用場合包含了辦公室、精品咖啡廳、加油站、服務區，以及各式餐飲場所。藉由傾聽客戶對於設計、品質，以及一致性的需求，Marco開發出了一系列桌上型與櫥下型的熱水機與咖啡沖煮系統，讓使用者能夠對於製作飲品有著精確的掌控性。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e作為產業的領導者之一，對於知識與創新的熱情不斷地驅策Marco繼續前進。Marco將會更加努力，讓所有的使用者都能夠創造美好的飲品體驗。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarco 與百懋\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e百懋國際於2017年夏天正式引進Marco產品，包含SP9沖煮系統，MIX 熱水機，UBER 精品咖啡手沖系統等等，並符合台灣相關法規。期盼能夠為台灣的專業精品咖啡業者帶來高效率的設備，也為消費者創造更美好的咖啡體驗。\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ca aria-label=\"閱讀全文:  Marco Beverage System 愛爾蘭咖啡沖煮系統\" href=\"\/zh\/brand-list\/marco-beverage-system.html\" itemprop=\"url\"\u003e\n\t\t\t閱讀全文...\t\t\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- END: Articles Anywhere --\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c!-- END: Tabs --\u003e","brand":"Marco Beverage Systems","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47724845990053,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/hero-v2-marco-uber-boiler-2026-08.jpg?v=1785626466"},{"product_id":"moccamaster-kbg-select","title":"荷蘭 Moccamaster KBG SELECT 濾泡式咖啡機","description":"\u003cp\u003e大家習慣叫它美式咖啡機，我們認為叫「濾泡式咖啡機」更恰當。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e因為 Moccamaster 模擬的對象是手沖：92–96°C 的穩定水溫、分散出水均勻潤濕粉層、間歇式的注水節奏——一位細心的手沖者在做的事，它用簡單可靠的機械構造替你完成，而且每一壺都一樣。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKBG SELECT 是這個家族裡，我們推薦給家用玩家的一台。1250 ml 容量、4–10 人份，機身上多了一顆 SELECT 開關：平日早上人少撥半壺，週末朋友上門撥全壺，兩種份量沖出同樣的品質。機器在荷蘭手工製造，用十年、二十年是這個品牌的日常。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e顏色也值得挑一下。台灣現售六色——黑、白、玫瑰金、天空藍、岩石灰、森林綠——放在廚房檯面或吧台上，它同時是一件好看的器物。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e手沖留給想沖的時候，平日的咖啡交給它。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e適用族群\u003c\/strong\u003e：家用咖啡玩家、辦公室與會議空間、民宿與選物店、早午餐與甜點店、需要穩定黑咖啡供應的小型門市\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSELECT 開關，半壺也沖出全壺的水準\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e這顆開關是 KBG SELECT 與經典 KBG 的差別。撥到半壺檔位，機器會延長水流時間、放慢沖煮節奏，讓較少的水量仍有足夠的接觸時間完整萃取——原廠的說法是：風味與香氣的表現，跟沖一整壺相同。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e它解決的是家用最常見的尷尬：兩個人的早晨沖全壺喝不完，倒掉可惜；只沖半壺，水量變了、萃取條件也跟著跑掉。有了這顆開關，人少的日子照樣是一壺完整的咖啡。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e恆溫 92–96°C，把最關鍵的變因鎖住\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e銅製加熱元件把沖煮水溫穩定在 92–96°C。Moccamaster 刻意不做水溫設定：把溫度一次做對、做穩，機器因此更簡單、更耐用，這個做法也通過了挪威 ECBC 與美國精品咖啡協會 SCA 的雙認證。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e對玩家的意義是實驗條件乾淨——水溫固定之後，風味的變因只剩豆子、研磨度與粉水比，調整起來有跡可循。想知道 SCA 認證標準怎麼看一台家用機，可以讀我們的〈\u003ca href=\"\/blogs\/coffee-knowledge-base\/sca-certification-standards-for-home-brewers\"\u003e如何選擇美式咖啡機：SCA 認證標準\u003c\/a\u003e〉。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/watertemperature_7dfbed1d-d03a-4443-94b5-7c167ef78606.jpg?v=1783775929\" alt=\"Moccamaster 沖煮水溫實測 92–96°C\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e九孔注水臂，複製手沖的潤濕節奏\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e熱水經由注水臂的九個出水孔分散灑落，均勻潤濕整個粉層；搭配間歇式的出水節奏，如同手沖時分段注水的手法。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e均勻潤濕的價值在杯子裡喝得出來：沒有哪一撮粉被過度萃取、也沒有哪一角還是乾的，雜味少了，豆子本來的風味就留得住。這是 Moccamaster 被稱作「模擬手沖」的核心。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/driparm.jpg?v=1783775929\" alt=\"Moccamaster 九孔注水臂\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e一壺 1250 ml，約 6 分鐘\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e原廠給的數字很直接：一壺 1250 ml、4–10 人份，約 6 分鐘沖完。按下開關之後就是機器的事，這 6 分鐘你可以烤吐司、收桌子，或者站在旁邊看它出水。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e在家，這代表早晨不必等咖啡；在辦公室或小型門市，這是人一多也供應得上的產能。水箱免接水管、手動注水，放在哪裡都不受管線限制。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e保溫 80–85°C，100 分鐘自動斷電\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e沖煮完成後，壺底的保溫盤把咖啡維持在 80–85°C，回來倒第二杯還是熱的。約 100 分鐘後自動斷電——出門前忘了關，它也已經替你關好。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e安全再往下一層：水箱內的浮球開關讓加熱器只在「水箱有水」且「咖啡壺在正確位置」兩個條件同時成立時啟動，水用完就停止加熱，不會空燒。這類看不見的設計，是一台機器敢被用十年的前提。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e安心材質，簡單到不容易壞\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e機身不含 BPA、BPS、BPF 與塑化劑；PP 濾杯座耐熱 120°C，通過經濟部標準檢驗局溶出檢驗。常有人對塑膠濾杯座有疑慮——實際上塑膠的保溫性比金屬好，能護住沖煮過程的水溫、讓萃取完整，這是刻意的材質選擇。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e構造上它是簡單的機械設計，故障率極低，大部分零組件可拆下清洗。零件越簡單，能壞的地方越少——這台機器的耐用，是從設計桌上就決定的。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e使用方式：沖一壺好咖啡\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKBG SELECT 沒有學習曲線，以下幾個習慣能讓它發揮全部實力。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e注入新鮮冷水\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e依照今天要喝的量，把新鮮冷水注入水箱，外側有水量刻度。不建議倒熱水進去——那不符合 Moccamaster 的加熱工作原理，冷水才是它設計的起點。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e濾紙與咖啡粉\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e放入 \u003ca href=\"\/products\/moccamaster-no4-filter-paper\"\u003eMoccamaster 4 號濾紙\u003c\/a\u003e，粉水比建議從 1:20 開始：50 克粉對 1000 c.c. 水，隨機附贈的粉勺一匙約 9–10 克，換算方便。之後再依豆子與口味微調。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e選份量按開關\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e沖半壺就撥到半壺檔，沖滿壺就撥回全壺，按下開關，約 6 分鐘後整壺完成。剩下的交給保溫盤。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e定期除垢保養\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e建議每沖煮 100 次、或至少每 3 個月除垢一次，用除垢粉或食用級檸檬酸混合溫水即可。平日把可拆的零組件沖洗乾淨，加上定期除垢，就是它需要的全部照顧，下方的清潔教學影片有完整示範。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e產品影片\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKBG SELECT 產品介紹\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/WYsXav5iygY\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e清潔與除垢教學\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/wXv3RRSFxk4\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e品牌故事\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTechnivorm Moccamaster 從 1964 年開始生產專業濾泡式咖啡壺，至今超過六十年，做法幾乎沒變：採用堅固耐用的零組件，在荷蘭手工組裝（Handmade in the Netherlands），每一台出廠前都經過加熱、抽水、漏水三項逐台測試。在講求耐用的北歐市場，它暢銷數十年；一台機器用上十年、二十年以上，在它的使用者之間是尋常事。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/Amoregen-factory.png?v=1783775930\" alt=\"Moccamaster 荷蘭工廠手工產線\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e賽事與認證圈子很早就認識它：Moccamaster 是第一台通過美國精品咖啡協會（SCAA）認證的濾泡式咖啡機，也通過挪威 ECBC（European Coffee Brewing Center）認證；2015 至 2019 年，世界盃杯測師大賽（World Cup Tasters Championship）連續五年指定它為賽事用機。我們認為，能被杯測賽事連年指定，說明的正是它每一壺穩定重現的能力。在台灣，它也完成標準檢驗局 BSMI 驗證登錄。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e百懋國際從 1988 年走到今天，近 40 年來服務超過 3,000 家店，在線維護的機台有 1,000 多台，服務據點在台北與嘉義。Moccamaster 家用機在台灣由我們提供 3 年保固，這是業界最長的承諾；維修採寄送方式，報修後 24 小時內回覆，由自有工程團隊為核心負責處理。一台設計來用十年的機器，值得一個打算陪它十年的代理商。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e家裡常招待朋友、或想一次備兩種豆子的話，我們建議加購一支 \u003ca href=\"\/products\/moccamaster-kbg-glass-carafe\"\u003eKBG 玻璃壺\u003c\/a\u003e作為第二壺：第一壺上桌，第二壺立刻接著沖。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e官方網址：\u003ca href=\"https:\/\/www.moccamaster.eu\/kbg-select\"\u003ehttps:\/\/www.moccamaster.eu\/kbg-select\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Moccamaster","offers":[{"title":"黑","offer_id":47804840935589,"sku":"MOC-KBGS-BLK","price":14700.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true},{"title":"白","offer_id":47804840968357,"sku":"MOC-KBGS-WHT","price":14700.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true},{"title":"玫瑰金","offer_id":47804841001125,"sku":"MOC-KBGS-RGD","price":14700.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true},{"title":"天空藍","offer_id":47804841033893,"sku":"MOC-KBGS-SKY","price":14700.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true},{"title":"岩石灰","offer_id":47804841066661,"sku":"MOC-KBGS-GRY","price":14700.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true},{"title":"森林綠","offer_id":47804841099429,"sku":"MOC-KBGS-FRG","price":14700.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/hero-sq-moccamaster-kbg-select-2026.jpg?v=1784947489"},{"product_id":"marco-bru-f45m","title":"愛爾蘭 Marco BRU F45M 商用美式咖啡機","description":"\u003cp\u003e{tabs}\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- START: Tabs --\u003e \u003c!--googleoff: index--\u003e\n\u003ca\u003e\u003c\/a\u003e \u003c!--googleon: index--\u003e \u003ch2\u003e\n\u003ca\u003e\u003c\/a\u003e商品介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003ch1\u003e \u003c\/h1\u003e \u003ch2\u003e穩定的沖煮水溫92-96度C\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e \u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e分散式注水，確保完整萃取\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e \u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e附帶第二個保溫盤\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e \u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e可選擇手動補水或自動進水版本\u003c\/h2\u003e \u003ch2\u003e\n\u003ca\u003e\u003c\/a\u003e品牌故事\u003c\/h2\u003e\n\u003c!-- START: Articles Anywhere --\u003e\u003cp\u003eMarco Beverage System 愛爾蘭咖啡沖煮系統\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMarco Beverage System \u003cbr\u003e濾泡咖啡沖煮系統\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e來自愛爾蘭的Marco Beverage System熱水機與咖啡沖煮系統，以其優越的產品品質，長年耕耘精品咖啡與餐飲社群，同時為世界咖啡系列賽事 (World Coffee Events) 的長期贊助商，特別注重傾聽咖啡師的需求。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e其產品應用場合包含了辦公室、精品咖啡廳、加油站、服務區，以及各式餐飲場所。藉由傾聽客戶對於設計、品質，以及一致性的需求，Marco開發出了一系列桌上型與櫥下型的熱水機與咖啡沖煮系統，讓使用者能夠對於製作飲品有著精確的掌控性。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e作為產業的領導者之一，對於知識與創新的熱情不斷地驅策Marco繼續前進。Marco將會更加努力，讓所有的使用者都能夠創造美好的飲品體驗。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarco 與百懋\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e百懋國際於2017年夏天正式引進Marco產品，包含SP9沖煮系統，MIX 熱水機，UBER 精品咖啡手沖系統等等，並符合台灣相關法規。期盼能夠為台灣的專業精品咖啡業者帶來高效率的設備，也為消費者創造更美好的咖啡體驗。\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e \u003ca href=\"\/zh\/brand-list\/marco-beverage-system.html\"\u003e 閱讀全文... \u003c\/a\u003e\n\u003c!-- END: Articles Anywhere --\u003e \u003ch2\u003e\n\u003ca\u003e\u003c\/a\u003e商品規格\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e品牌\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMarco \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e型號\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eUber Boiler 手沖咖啡系統\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e單次最大沖煮量\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.8公升\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e電壓\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e220V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e功率\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2400W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e重量\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e尺寸\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e寬214 x 深365 x 高446 公分\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e \u003c!-- END: Tabs --\u003e\n\u003ch3\u003e產品規格\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e分類：\u003c\/strong\u003e美式咖啡機\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e產地：\u003c\/strong\u003e愛爾蘭\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e品牌：\u003c\/strong\u003eMarco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e商品描述：\u003c\/strong\u003e商用美式咖啡機\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marco Beverage Systems","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47724846776485,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/hero-v2-marco-bru-f45m-2026-08.jpg?v=1785626478"},{"product_id":"marco-jet-6","title":"愛爾蘭 Marco JET 6 大容量美式咖啡機","description":"\u003cp\u003e早餐尖峰的飯店餐廳，兩百位房客在一小時內湧入；宴會廳的茶歇時間一到，整層樓的賓客同時走向咖啡桌。這類場景真正的考驗，是在最短時間內供應大量咖啡的同時，每一杯的品質都要站得住。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e多數團隊的做法有兩種：提早煮好放著等，風味隨時間流失；或臨時加派人手現沖，吧台在最忙的時刻被咖啡綁死。人力與品質，看起來只能二選一。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e來自愛爾蘭的 Marco JET 6 用批次沖煮回答這道題：單批一次沖出 6 公升、約 30 杯的量，觸控介面管理配方，煮好直接落在真空保溫桶裡，提著就能走。批次循環下，每座每小時可供應約 250 杯；若您熟悉同品牌的 \u003ca href=\"\/products\/marco-bru-f45m\"\u003eMarco BRU F45M\u003c\/a\u003e（單批 1.8 公升），JET 6 是它約 3.3 倍的量級。需要更大供應量，還有一輪 12 公升的 Twin 雙頭版。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e大量供應的現場，咖啡應該安靜地當好後勤。JET 6 的每一項設計，都是為了讓它退到幕後。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e適用族群\u003c\/strong\u003e：飯店早餐與宴會廳、自助餐廳、員工餐廳與團膳、大型活動與外燴、連鎖餐飲尖峰供應\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e單批 6 公升，一次沖出整場活動的量\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJET 6 單批最多沖煮 6 公升，約 30 杯一次到位；一批接一批循環沖煮，每座每小時可供應約 250 杯（視批次循環而定）。Twin 雙頭版一輪 12 公升、雙桶輪替，可支撐每小時約 500 杯的取用量。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e換成現場的畫面：茶歇開始前二十分鐘按下沖煮，賓客入場時兩桶熱咖啡已經就位；第一桶見底之前，下一批已經在路上。供應量從「來不來得及」變成一道可以事先排程的數學題。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e觸控配方系統，批次量也有手沖等級的可重複性\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e觸控介面可設定粉量、沖煮比例、稀釋百分比與水溫，並採回流系統，讓熱水先穩定到設定溫度才開始沖煮。配方一旦確認，之後每一批都照同一套參數執行。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e對連鎖與多點營運來說，這代表早班與晚班、本店與分店，煮出來的是同一杯咖啡。原廠對 JET 的出杯品質，是直接對著 SCAE（歐洲精品咖啡協會）金杯萃取標準設計的——把手沖等級的可重複性，放大到批次的量。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e磨豆機連動供粉，人為誤差降到最低\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e搭配專用的 JET 6 高速濾泡磨豆機（需另購），主機與磨豆機在安裝時完成校準，之後依配方設定的克／公升自動供應正確粉量，操作者只需要選擇批次量，機器會引導其餘步驟。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e不論當班的是資深吧台還是剛報到的新人，粉量與比例都由系統把關，每杯成本也因此可控。把人力從沖煮中解放出來、放回現場服務，正是餐飲空間\u003ca href=\"\/blogs\/coffee-knowledge-base\/how-to-improve-operational-efficiency-in-cafes-and-tea-houses\"\u003e營運\u003c\/a\u003e效率的核心。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e真空保溫桶，咖啡跟著人潮移動\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e咖啡直接沖入專用的真空保溫桶（需搭配選購，含出水龍頭）。桶身靠真空隔熱層保溫約 6 小時，不必接電，也不必守著加熱座。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e煮好提著走：宴會廳、會議室、戶外攤位，取用點在哪，咖啡就在哪；主機留在後場，接著沖下一批。供應動線從此和沖煮動線脫鉤，這對動輒跨樓層供應的飯店與活動現場，是實際省下的人力。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e新鮮度計時器與安全鎖，品質管理看得見\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e每批咖啡完成後，新鮮度計時器開始累計，清楚顯示這桶咖啡沖好後經過的時間；沖煮過程中，粉籃會自動上鎖，避免中途誤開。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e值班人員抬頭一眼，就知道該不該換桶，「這桶還新鮮嗎」有了客觀依據。我們認為這是 JET 6 最容易被低估的設計：它把出杯品管從個人經驗，變成整個團隊都能執行的制度。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e連續批次與兩種功率，照現場條件配置\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJET 6 支援 back-to-back 連續批次沖煮，一批接著一批不斷檔。單座有 2.8 kW 與 5.6 kW 兩種功率版本（230 V），Twin 雙頭版為 5.6 kW，可依現場電力條件選擇。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e台灣供貨版本進水為 3\/4 吋 BSP 接水管規格（與美規機的 3\/8 吋不同，安裝前請留意）。水電條件在規劃階段就確認清楚，交機當天即可上線——這也是我們堅持先場勘的原因。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e使用方式：四個步驟，從配方到供應\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJET 6 的日常操作，設計給非咖啡專業的現場人員也能上手。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e設定配方\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在觸控介面設定粉量、沖煮比例、稀釋百分比與水溫。我們建議從約 1:17 的粉水比開始：4 公升批次約用 227 g 粉，單批最大粉量約 360 g，再依豆子與客群口味微調。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e入粉鋪紙\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e粉籃鋪上直徑 38 cm 的專用濾紙、倒入咖啡粉；若搭配連動磨豆機，粉量會依配方的克／公升設定自動供應，不必手秤。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e選量沖煮\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e選擇批次容量、按下沖煮。回流系統會先把水溫穩定到設定值才開始，沖煮期間粉籃自動上鎖，您可以放心去忙別的事。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e提桶供應\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e沖煮完成後提桶到取用點，真空保溫約 6 小時；主機隨即可沖下一批，新鮮度計時器幫您掌握換桶節奏。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e產品影片\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJET 沖煮流程示範\u003c\/strong\u003e（原廠影片）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe allowfullscreen=\"allowfullscreen\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/IuqK7SgmWBA\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e批次容量設定教學\u003c\/strong\u003e（原廠影片）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe allowfullscreen=\"allowfullscreen\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/vNsdqfvff1g\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e品牌故事\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMarco Beverage Systems 於 1980 年創立於愛爾蘭，從打造愛爾蘭第一套商用熱水系統起家，四十多年只專注一件事：把「熱水」這件看似簡單的事做到精準。Marco 內部保留了一種少見的工程文化——讓工程團隊投入沒有明確商業化目標的純研究。JET 平台的核心技術，正是從這樣的研究原型中長出來的：原廠把多年累積的熱水管理與沖煮控制整合成 JET，並自評為市場上最精準、最節能、也最替操作者著想的批次沖煮系統。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarco 長年是世界咖啡系列賽事（World Coffee Events）的贊助商，特別注重傾聽咖啡師的需求，並把這些回饋直接放進產品開發。2017 年，旗下 MIX 熱水系統獲 SCA 最佳新產品獎；2024 年，Marco 取得 B 型企業（B Corp）認證，把節能與永續從口號落實為公司治理的一部分。這也解釋了 JET 的設計取向：精準控制水溫與水量，讓每一度熱都用在該用的地方。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e百懋國際自 2018 年起成為 Marco 全系列產品在台灣的獨家代理商，涵蓋自動手沖機、桌上與櫥下型熱水機、氣泡水機與美式咖啡機（代理資格可於\u003ca href=\"https:\/\/marcobeveragesystems.com\/partners\/\"\u003e原廠官網 partners 頁\u003c\/a\u003e輸入 Taiwan 查詢）。百懋深耕咖啡設備近 40 年，服務逾 3,000 家店、在線維護機台 1,000 多台，台北與嘉義皆有服務據點，以自有工程團隊為核心提供安裝與售後。JET 6 保固 1 年（自安裝點交日起算），報修 24 小時內回覆。我們的看法很簡單：大量供應的設備，穩定運轉才是真正的成本。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e官方網址：\u003ca href=\"https:\/\/marcobeveragesystems.com\/product-category\/coffee-brewers\/jet-brewer\/\"\u003ehttps:\/\/marcobeveragesystems.com\/product-category\/coffee-brewers\/jet-brewer\/\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e如果您正在規劃飯店、宴會或連鎖門市的大量美式供應，歡迎透過 LINE 或來電，讓我們了解您的出杯需求。場勘免費，我們會依現場水電與動線，給您最合適的機型與配置建議。\u003c\/p\u003e","brand":"Marco Beverage Systems","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47724847071397,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/hero-v2-marco-jet-6-2026-08.jpg?v=1785626483"},{"product_id":"technivorm-moccamaster-thermoserve-ii-x","title":"荷蘭 Moccamaster Thermoserve II X 濾泡式咖啡機","description":"\u003cp\u003eTechnivorm Moccamaster自1964年就開始生產專業的濾泡式咖啡壺，至今已有將近50年的歷史。堅持使用高品質的零組件，加上通過ISO9001:2008 認證的嚴格品管，是Technivorm Moccamaster成功的祕訣。Technivorm相信，採用堅固耐用的零組件，不但能夠降低機器的故障率，更能夠避免不必要的浪費，為環境保護盡一份心力。\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e一般大眾稱這台機器為美式咖啡機，但我們認為稱他為\"濾泡式咖啡機\"更顯得恰當一點，因為其設計與一般市面上美式咖啡機有著顯著的差異。Moccamaster系列機種是以手沖咖啡(drip coffee)為其模擬的對象，而非只是單純地沖煮傳統的美式咖啡，至於如何達成近乎手沖咖啡的水準? 請看以下產品介紹：\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cb\u003e產品特色：\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n• 恆溫設計，咖啡的萃取水溫保持在92-96℃ • 分散式出水孔設計，確保咖啡粉均勻潤濕受熱 • 模擬手沖咖啡的間歇式出水設計 • 高達1175W的強大加熱器，約6分鐘即可沖泡1250c.c.的咖啡，快速又方便 • 鋁金屬外殼，堅固耐用且美觀 • 水箱外附有水量標示，無須另外準備量杯 • 自動停止閥設計，當保溫壺移開時，咖啡液會自動停止流出 \u003cb\u003e獲獎榮譽\u003c\/b\u003e • 2011 - 2017世界盃杯測師大賽(World Cuptaster Championship)比賽用機\n• 2009 - 2012美國杯測師大賽 (US Cuptaster Competition) 指定比賽用機\n• 第一台通過美國精緻咖啡協會(SCAA) 認證的濾泡式咖啡機\n• 通過挪威ECBC (European Coffee Brewing Center)認證 \u003cb\u003eQ\u0026amp;A 常見疑問\u003c\/b\u003e\n\u003cb\u003eQ1：\u003c\/b\u003eMoccamaster的濾杯座是塑膠材質的，會不會有耐熱的問題?\n\u003cb\u003eA1：\u003c\/b\u003e濾杯座是採用PP材質製作的，耐熱可達120度C，在正常的使用狀況下，不會有任何安全顧慮。本商品通過經濟部標準局溶出檢驗測試合格，請您安心使用。 \u003cb\u003eQ2：\u003c\/b\u003e我可以直接用熱水加到水箱當中嗎?\n\u003cb\u003eA2：\u003c\/b\u003e我們並不建議您將熱水倒入水箱當中，因為這樣並不符合Technivorm原本設計的機器工作原理。建議您使用新鮮的冷水直接注入水箱。 \u003cb\u003eQ3：\u003c\/b\u003e咖啡沖煮完成後，我忘記把電源關掉，這樣加熱器是不是會繼續加熱? 會不會有 過熱的危險?\n\u003cb\u003eA3：\u003c\/b\u003eMoccamaster的水箱當中設計有一浮球開關，只有當1. \u0026lt;水箱內有水\u0026gt;，且 2. \u0026lt;保溫壺確實放在正確的位置上\u0026gt;，兩個條件同時存在時，加熱器才會啟動。因此當您結束一次沖煮時，水箱內的水已經用完，加熱器是不會繼續加熱的，請您放心。 \u003cb\u003eQ4：\u003c\/b\u003eMoccamaster需要經常維修或清洗嗎? 會不會很麻煩?\n\u003cb\u003eA4：\u003c\/b\u003eMoccamaster的機器都是採用簡單的機械構造，在正常的使用狀況下，故障的機率非常低。至於清洗的部分，建議每沖煮100次，或是至少每3個月，用咖啡機清潔液(粉)浸泡沖煮2-3次即可去除機器內部的水垢。若需要清潔KBGT 741的不鏽鋼保溫壺的內壁，只要用熱水及少許清潔劑浸泡，鎖上壺蓋，靜置一晚即可去除咖啡油垢。\n\u003ch3\u003e產品規格\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e分類：\u003c\/strong\u003e美式咖啡機\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e產地：\u003c\/strong\u003e荷蘭\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e品牌：\u003c\/strong\u003eMoccamaster\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Moccamaster","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47724847595685,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/hero-v2-technivorm-moccamaster-thermoserve-ii-x-2026-08.jpg?v=1785632750"},{"product_id":"technivorm-moccamaster-cdt-grand","title":"荷蘭 Moccamaster CDT Grand 濾泡式咖啡機","description":"\n\u003cp\u003eTechnivorm Moccamaster自1964年就開始生產專業的濾泡式咖啡壺，至今已有將近50年的歷史。堅持使用高品質的零組件，加上通過ISO9001:2008 認證的嚴格品管，是Technivorm Moccamaster成功的祕訣。Technivorm相信，採用堅固耐用的零組件，不但能夠降低機器的故障率，更能夠避免不必要的浪費，為環境保護盡一份心力。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e一般大眾稱這台機器為美式咖啡機，但我們認為稱他為\"濾泡式咖啡機\"更顯得恰當一點，因為其設計與一般市面上美式咖啡機有著顯著的差異。Moccamaster系列機種是以手沖咖啡(drip coffee)為其模擬的對象，而非只是單純地沖煮傳統的美式咖啡，至於如何達成近乎手沖咖啡的水準?  請看以下產品介紹：\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e產品特色：\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e•  恆溫設計，咖啡的萃取水溫保持在92-96℃\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e•  分散式出水孔設計，確保咖啡粉均勻潤濕受熱\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e•  模擬手沖咖啡的間歇式出水設計\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e•  高達1175W的強大加熱器，約6分鐘即可沖泡1250c.c.的咖啡，快速又方便\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e•  鋁金屬外殼，堅固耐用且美觀\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e•  水箱外附有水量標示，無須另外準備量杯\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e•  自動停止閥設計，當保溫壺移開時，咖啡液會自動停止流出\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003e獲獎榮譽\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e• 2011 - 2017世界盃杯測師大賽(World Cuptaster Championship)比賽用機\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e• 2009 - 2012美國杯測師大賽 (US Cuptaster Competition) 指定比賽用機\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e• 第一台通過美國精緻咖啡協會(SCAA) 認證的濾泡式咖啡機\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e• 通過挪威ECBC (European Coffee Brewing Center)認證\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003eQ\u0026amp;A 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\u0026lt;保溫壺確實放在正確的位置上\u0026gt;，兩個條件同時存在時，加熱器才會啟動。因此當您結束一次沖煮時，水箱內的水已經用完，加熱器是不會繼續加熱的，請您放心。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eQ4：\u003c\/b\u003eMoccamaster需要經常維修或清洗嗎?  會不會很麻煩?\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eA4：\u003c\/b\u003eMoccamaster的機器都是採用簡單的機械構造，在正常的使用狀況下，故障的機率非常低。至於清洗的部分，建議每沖煮100次，或是至少每3個月，用咖啡機清潔液(粉)浸泡沖煮2-3次即可去除機器內部的水垢。若需要清潔KBGT 741的不鏽鋼保溫壺的內壁，只要用熱水及少許清潔劑浸泡，鎖上壺蓋，靜置一晚即可去除咖啡油垢。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Moccamaster","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47724847890597,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/hero-v2-technivorm-moccamaster-cdt-grand-2026-08.jpg?v=1785626489"},{"product_id":"marco-mix-t8","title":"愛爾蘭 Marco MIX T8 桌上型熱水機","description":"\u003cp\u003e來自愛爾蘭的Marco Beverage System熱水機，以其優越的產品品質，長年耕耘精品咖啡與餐飲社群，同時為世界咖啡系列賽事 (World Coffee Events) 的長期贊助商，特別注重傾聽咖啡師的需求。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch1\u003e別再讓熱水機破壞您吧檯的美景了\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e熱水機可說是最古老的商用吧台設備之一，雖然功能簡單，但製作各式飲品、餐點、甚至溫杯，總是少不了它。但缺乏設計感的外型，經常讓它成為美麗吧台上一項突兀的景色。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e來自愛爾蘭的Marco Beverage System，聆聽客戶的意見，並依照客戶的需求，重新打造了線條俐落且外型簡約的MIX 熱水機\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch1\u003e產品特色\u003c\/h1\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e可自訂三組水溫水量，依照飲品菜單需求，可以自行調整設定\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e例如 A. 92度250ml手沖用、B. 85度270ml 熱茶用、C.25度 150ml 客用生飲水 \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e特殊溫度先決設計，精準控制水溫，使用過程絕不降溫（誤差僅3度C）。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e迷你機身，高度僅42公分(PB3)，有效節省珍貴的吧台空間。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e歐系美學，輕易融入各種設計風格。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e快速回溫，從空機補水至加熱完成(7公升T8 \/ 3公升PB3)，僅需10-15分鐘。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e隱藏式蒸氣排氣孔，無須擔心周遭裝潢受潮發霉。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e新一代超高節能效率：採用雙層真空隔熱鍋爐，相較於其他品牌的傳統隔熱方式，真空隔熱效率最高達62%，有效為您節省電費並節約能源。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e精準溫控，可自行設定水溫65-97度。Marco特殊設計，以水溫作為進水考量點，使水溫誤差永遠保持在設定值3度以內，確保咖啡與茶的萃取風味。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ciframe class=\"ql-video\" height=\"300\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/tHMklTTADEY\" style=\"height: 542.812px;\" width=\"500\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e可接水管自動進水。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e貼心設計，可輕鬆完成除水垢程序\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e通過台灣 BSMI認證 \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e獲獎榮譽：\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2017 美國西雅圖Global Specialty Coffee Expo 最佳新產品獎\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e關於百懋與MARCO BEVERAGE SYSTEM\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e百懋國際自2018年起，成為Marco全系列產品在台灣的獨家代理商，引進Marco全系列的商品，包含自動手沖機、桌上熱水機、櫥下熱水機、氣泡水機、美式咖啡機等，並提供安裝與售後服務\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e關於代理資格，可至\u003ca href=\"https:\/\/marcobeveragesystems.com\/partners\/\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\" style=\"color: rgb(96, 54, 29);\" target=\"_blank\"\u003eMarco原廠官網\u003c\/a\u003e，輸入Taiwan即可查詢\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Marco Beverage Systems","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47724851691685,"sku":null,"price":42000.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/hero-v2-marco-mix-t8-2026-08.jpg?v=1785626593"},{"product_id":"marco-mix-uc8","title":"愛爾蘭 Marco MIX UC8 櫥下型商用熱水機","description":"\u003ch2\u003e品牌故事\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e來自愛爾蘭的Marco Beverage System熱水機，以其優越的產品品質，長年耕耘精品咖啡與餐飲社群，同時為世界咖啡系列賽事 (World Coffee Events) 的長期贊助商，特別注重傾聽咖啡師的需求。 \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e別再讓熱水機破壞您吧檯的美景了\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e熱水機可說是最古老的商用吧台設備之一，雖然功能簡單，但製作各式飲品、餐點、甚至溫杯，總是少不了它，甚至每天總得使用它好幾百次。但缺乏設計感的外型，經常讓它成為美麗吧台上一項突兀的景色。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e來自愛爾蘭的Marco Beverage System，聆聽客戶的意見，並依照客戶的需求，重新打造了一系列線條俐落且外型簡約的MIX 熱水機。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e產品特色\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2\u003e龍頭三顆按鍵，可分別設定不同水溫水量\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e在您店內販售的飲品中，一定會需要用到不同的水溫，MIX UC8熱水機可以依照您的需求量身設定，舉例而言：\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e按鍵1: 92度C 250mL  (手沖咖啡用)\u003cbr\u003e按鍵2: 86度C 300mL  (沖泡熱茶）\u003cbr\u003e按鍵3: 25度C 150mL  (提供顧客飲用的常溫水）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e可依照您的飲品選單設計，調整最適合的三種溫度水量，MIX UC8會自動幫您計算冷熱水的混合比例，有效提升工作效率，並提升品質的一致性。\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e(備註：水溫可設定範圍為65-96度C )\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e特殊水溫先決設計，連續出水也不降溫\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e精品咖啡與精品茶飲，對於沖煮水溫精準度與穩定度有著嚴格要求。Marco 熱水機的特殊加熱機制設計，讓連續使用過程絕不降溫，水溫誤差僅3度C。工作原理可參考下方動畫影片（補水加熱循環）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003ciframe allowfullscreen=\"allowfullscreen\" frameborder=\"0\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/tHMklTTADEY\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e極簡歐系美學\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e輕易融入各種設計風格。將珍貴的檯面空間保留給咖啡師與顧客\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e2800W超大功率，快速加熱回溫\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e從空機補水至加熱完成(7公升)，僅需10-15分鐘。每小時出水量可達28公升（溫差範圍內的熱水） \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e採用雙層真空隔熱鍋爐\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e相較於其他熱水機產品的傳統泡綿隔熱方式，真空隔熱的效率高出62%，有效為您節省電費並節約能源。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e獲獎榮譽\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e2017 美國西雅圖Global Specialty Coffee Expo 最佳新產品獎\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e官方網址： \u003ca href=\"https:\/\/marcobeveragesystems.com\/products\/mix-uc8\/\"\u003ehttps:\/\/marcobeveragesystems.com\/products\/mix-uc8\/\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e \u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e關於百懋與MARCO BEVERAGE SYSTEM\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e百懋國際自2018年起，成為Marco全系列產品在台灣的獨家代理商，引進Marco全系列的商品，包含自動手沖機、桌上熱水機、櫥下熱水機、氣泡水機、美式咖啡機等，並提供安裝與售後服務\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e關於代理資格，可至\u003ca href=\"https:\/\/marcobeveragesystems.com\/partners\/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eMarco原廠官網\u003c\/a\u003e，輸入Taiwan即可查詢\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"18768610_1339413119513569_7793238313298670295_o.jpg\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/18768610_1339413119513569_7793238313298670295_o.jpg?v=1783775920\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e操作介紹影片\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe allowfullscreen=\"allowfullscreen\" src=\"\/\/www.youtube.com\/embed\/n5QHdzGC0XQ\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe allowfullscreen=\"allowfullscreen\" src=\"\/\/www.youtube.com\/embed\/-qjLGY6UIOY\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe allowfullscreen=\"allowfullscreen\" frameborder=\"0\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/6Md1C-iB5lE\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e技術認證\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e          \u003cimg alt=\"unnamed.jpg\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/unnamed_a8bfb2b6-b6e1-4f43-98bb-74f791592cfd.jpg?v=1783775920\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e產品規格\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e產品編號\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e1000887\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e瞬間最大取水量(公升)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e8\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e每小時水量(公升)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e28\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e每小時出杯量\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e156\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e電壓 \/ 功率\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e220V \/ 2800W\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e淨重(公斤)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e14\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e尺寸(寬x深x高)mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e210 x 505 x 590\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e出水口高度mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e247\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e進水管接頭尺寸\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e6分 (4\/3” BSP) \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003e選配\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e另可選配滴水盤與龍頭\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"uc8selection.png\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/uc8selection_a1d76ea8-f253-474a-aeed-95d2912db050.png?v=1783775920\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marco Beverage Systems","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47724852183205,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/hero-v2-marco-mix-uc8-2026-08.jpg?v=1785626599"},{"product_id":"marco-friia","title":"愛爾蘭 Marco FRIIA 多功能氣泡水機","description":"\u003ch3\u003eMarco FRIIA 多功能氣泡水機\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e新一代餐飲專業熱水機(開水機)，流線外型，節能省電\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e商用開水機\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e開水機\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e熱水機\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e櫥下型開水機\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e來自愛爾蘭的Marco Beverage System熱水機，以其優越的產品品質，長年耕耘精品咖啡與餐飲社群，同時為世界咖啡系列賽事 (World Coffee Events) 的長期贊助商，特別注重傾聽咖啡師的需求。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e別再讓熱水機破壞您吧檯的美景了\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e熱水機可說是最古老的商用吧台設備之一，雖然功能簡單，但製作各式飲品、餐點、甚至溫杯，總是少不了它，甚至每天總得使用它好幾百次。但缺乏設計感的外型，經常讓它成為美麗吧台上一項突兀的景色。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFRIIA 冰水 熱水 氣泡水 櫥下式整合系統\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e產品特色\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMarco一直孜孜不倦地進行著工業與藝術的思考，並切實把我們的思考貫徹到我們的產品中，Marco FRIIA就這樣優雅地呈現在大家面前。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFRIIA集冰水，氣泡水，熱水於一體，調性滿滿，功能強大。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e一個龍頭 三種模式出水 優雅又美觀\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e將三種不同的水源，整合於同一桌面龍頭，整齊乾淨且方便使用。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e安裝容易，氣泡水也能即取即用，無需等待。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e輕鬆增加飲品選單豐富性\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e為了滿足市場各種不一樣的需求，Marco貼心的提供各種功能的龍頭。由於採用先進的模塊化平台，由此允許不同龍頭與主機實現各種搭配，各取所需，專注在己。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e氣體的使用量估算\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在4 bar的氣體壓力，平均水溫為4度C的狀況下，每425g的CO2可以供應50-60公升的氣泡水使用。氣泡水的強度大約為3.5 volumes of CO2 (此為氣泡水的強度單位)。此數據的估算前堤，每次取用氣泡水之間，機器有足夠的氣泡回復融合時間。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e若以上述的條件計算，3.5kg的CO2 (我們展示中心使用的鋼瓶尺寸) 大約可以提供410-490公升的氣泡水使用，前提是每次取用氣泡水之間，機器有足夠的氣泡回復融合時間。FRIIA主機內部的CO2儲槽容量大約是900毫升。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e(FRIIA機器不含鋼瓶，可依實際需求選購合適的尺寸)\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e講求水溫精準度\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e特殊水溫先決設計，連續出水也不降溫\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e精品咖啡與精品茶飲，對於沖煮水溫精準度與穩定度有著嚴格要求。Marco 熱水機的特殊加熱機制設計，讓連續使用過程絕不降溫，水溫誤差僅3度C。工作原理可參考下方動畫影片（補水加熱循環）\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e極簡歐系美學\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e輕易融入各種設計風格。將珍貴的檯面空間保留給咖啡師與顧客\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e2800W超大功率，快速加熱回溫\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e從空機補水至加熱完成(7公升)，僅需10-15分鐘。每小時出水量可達28公升（溫差範圍內的熱水）\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e採用雙層真空隔熱鍋爐\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e相較於其他熱水機產品的傳統泡綿隔熱方式，真空隔熱的效率高出62%，有效為您節省電費並節約能源。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e獲獎榮譽\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e2017 美國西雅圖Global Specialty Coffee Expo 最佳新產品獎\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e官方網址： https:\/\/marcobeveragesystems.com\/products\/friia-hcs\/\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e延伸閱讀MarcoFRIIA\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e技術認證\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e關於百懋與MARCO BEVERAGE SYSTEM\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e百懋國際自2018年起，成為Marco全系列產品在台灣的獨家代理商，引進Marco全系列的商品，包含自動手沖機、桌上熱水機、櫥下熱水機、氣泡水機、美式咖啡機等，並提供安裝與售後服務\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e關於代理資格，可至Marco原廠官網，輸入Taiwan即可查詢\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e產品規格\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e產品資訊\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e尺寸(深x寬x高)mm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e每小時出水量（公升）\t 瞬間最大取水量(公升)\t 電壓 \/ 功率\t 進水管接頭尺寸\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e冷水機\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1000861\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e436x259x455\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e30-40\t \t 220V\/180W\t3\/4\"BSP\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e熱水機MIX UC8\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1000887\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e385x210x617\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e8\t 220V\/2.8kW\t 3\/4\"BSP\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e*本產品不含氣瓶，需另行選購\u003c\/h3\u003e","brand":"Marco Beverage Systems","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47724852478117,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/hero-v2-marco-friia-2026-08.jpg?v=1785626605"},{"product_id":"marco-mix-pb3","title":"愛爾蘭 Marco MIX PB3 桌上型熱水機","description":"\u003cp\u003e來自愛爾蘭的Marco Beverage System熱水機，以其優越的產品品質，長年耕耘精品咖啡與餐飲社群，同時為世界咖啡系列賽事 (World Coffee Events) 的長期贊助商，特別注重傾聽咖啡師的需求。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch1\u003e別再讓熱水機破壞您吧檯的美景了\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e熱水機可說是最古老的商用吧台設備之一，雖然功能簡單，但製作各式飲品、餐點、甚至溫杯，總是少不了它。但缺乏設計感的外型，經常讓它成為美麗吧台上一項突兀的景色。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e來自愛爾蘭的Marco Beverage System，聆聽客戶的意見，並依照客戶的需求，重新打造了線條俐落且外型簡約的MIX 熱水機\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch1\u003e產品特色\u003c\/h1\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e可自訂三組水溫水量，依照飲品菜單需求，可以自行調整設定\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e例如 A. 92度250ml手沖用、B. 85度270ml 熱茶用、C.25度 150ml 客用生飲水 \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e特殊溫度先決設計，精準控制水溫，使用過程絕不降溫（誤差僅3度C）。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e迷你機身，高度僅42公分(PB3)，有效節省珍貴的吧台空間。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e歐系美學，輕易融入各種設計風格。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e快速回溫，從空機補水至加熱完成(7公升T8 \/ 3公升PB3)，僅需10-15分鐘。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e隱藏式蒸氣排氣孔，無須擔心周遭裝潢受潮發霉。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e新一代超高節能效率：採用雙層真空隔熱鍋爐，相較於其他品牌的傳統隔熱方式，真空隔熱效率最高達62%，有效為您節省電費並節約能源。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e精準溫控，可自行設定水溫65-97度。Marco特殊設計，以水溫作為進水考量點，使水溫誤差永遠保持在設定值3度以內，確保咖啡與茶的萃取風味。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ciframe class=\"ql-video\" height=\"300\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/tHMklTTADEY\" style=\"height: 542.812px;\" width=\"500\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e可接水管自動進水。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e貼心設計，可輕鬆完成除水垢程序\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e通過台灣 BSMI認證 \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e獲獎榮譽：\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2017 美國西雅圖Global Specialty Coffee Expo 最佳新產品獎\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e關於百懋與MARCO BEVERAGE SYSTEM\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e百懋國際自2018年起，成為Marco全系列產品在台灣的獨家代理商，引進Marco全系列的商品，包含自動手沖機、桌上熱水機、櫥下熱水機、氣泡水機、美式咖啡機等，並提供安裝與售後服務\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e關於代理資格，可至\u003ca href=\"https:\/\/marcobeveragesystems.com\/partners\/\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\" style=\"color: rgb(96, 54, 29);\" target=\"_blank\"\u003eMarco原廠官網\u003c\/a\u003e，輸入Taiwan即可查詢\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Marco Beverage Systems","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47724852510885,"sku":null,"price":42000.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/hero-v2-marco-mix-pb3-2026-08.jpg?v=1785626610"},{"product_id":"marco-coldbru","title":"愛爾蘭 Marco ColdBru 冷萃機","description":"\u003cp\u003e冷萃早已是台灣夏季菜單的固定班底，但多數店家的備製方式，還停在「前一天泡、隔天賣」：傳統浸泡式冷萃需要 12–24 小時，備量只能靠預測，賣完就斷貨，賣不完就浪費。想在尖峰前臨時補一批？等萃好，人潮已經散了。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e來自愛爾蘭的 Marco ColdBru 把這段等待壓縮到平均約 3 小時：採噴淋滲濾式萃取，水定量、均勻地噴灑通過咖啡粉層，取代整桶浸泡；單批最多可產出約 10.5 公升冷萃濃縮液，搭配可儲存的配方，每一批的濃度與風味都能重現。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e早上開店按下沖煮，午餐時段冷飲就能上線——備貨從「昨天的決定」變成「今天的動作」，夏季的冷萃供應，才真正跟得上生意的節奏。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e適用族群\u003c\/strong\u003e：咖啡館與連鎖門市、得來速與外帶店型、餐廳、酒吧與餐酒館\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e平均約 3 小時完成，冷萃不再隔夜等\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e傳統冷萃靠整桶浸泡，一批 12–24 小時起跳；ColdBru 用噴淋滲濾式萃取，水以設定好的量與節奏通過粉層，平均約 3 小時內完成一批。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e速度改變的是營運節奏：備量可以貼著當天的天氣與來客調整，尖峰前補一批來得及，打烊前也不必為明天賭一整桶。冷萃從前一天的功課，變成當天可調度的產能。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e同樣的粉，多萃出約 30% 的量\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e滲濾式的萃取效率高於整桶浸泡。依原廠實測，ColdBru 以相同粉量做出的產出，比市場主要競品平均多出約 30%，平均萃取率約 19%、濃度 TDS 約 4%。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e對每天出幾十杯冷萃的店家，這直接反映在豆子成本上：同一包豆，多出近三分之一的可販售量。萃完的粉渣會結成緊實的濕粉餅，倒渣也比撈洗泡桶乾脆許多。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e配方儲存，每一批都是同一杯\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e粉量、水量與時間一旦測定完成，可儲存成配方；之後叫出配方、按下沖煮即可，過程不需預浸潤、不需攪拌，機器自己走完全程。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e對多人輪班或多店營運，這代表冷萃品質不再繫於某一位員工的手感——換人做，還是同一杯。我們認為這是 ColdBru 對連鎖品牌最有價值的一項設計。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e金屬濾網重複使用，耗材歸零\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e內建可重複使用的金屬濾網，不需濾紙也不需濾袋：沒有耗材的持續開銷，不必管理濾材庫存，每天也少一大袋廢棄物。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e清潔時取出濾網沖洗即可；機體本身請以擰乾的布擦拭，不可用水柱直接沖洗。少一項耗材，就少一項要管的事。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e15 W 極低耗電，一般插座就能上線\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e冷萃不需加熱，ColdBru 的用電只驅動電磁閥與控制板：230 V、功率約 15 W，一般插座即可，不必為它調整店內的電力配置。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e進水採自動進水，接上冷水管（工作水壓約 0.1–1 MPa）即可自動補水，沖煮期間不需有人顧機。裝機門檻低，冷萃產線幾乎可以放進任何吧台的角落。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e串接 POUR'D 出飲系統，濃縮直上即飲\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eColdBru 產出的是冷萃濃縮液，可依飲品設計加水、加冰塊，或作為調飲基底；搭配同品牌的 Marco POUR'D 定量出飲系統，濃縮液可自動以純水或氣泡水稀釋成即飲冷萃，出杯只剩按鍵一個動作。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e從批次萃取到單杯供應，Marco 把冷飲產線的前後兩端都接了起來。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e使用方式：磨對、壓平、選配方\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eColdBru 的日常操作設計得很直接，關鍵只有三件事：研磨度、粉層、配方。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e磨豆入粉\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e將咖啡粉倒入沖煮槽並整平。原廠建議濃縮液從 1 kg 粉、研磨度 300–400 微米起步，烘焙度建議中焙至深焙；粉量大時分次入粉、分次整平，粉層均勻是萃取均勻的前提。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e填壓粉層\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e以隨附填壓器輕壓粉層，力道約 2 kg——初次使用可將沖煮槽放上電子秤歸零，邊壓邊看數字抓手感。壓太重水下不去，壓太輕水走太快，都會偏離目標濃度。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e選配方沖煮\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e叫出配方、按下沖煮，機器自動進水、定量噴淋，全程免顧機。以原廠建議配方為例：1 kg 粉、6.5 公升水、約 2 小時，可得 TDS 約 4–4.5% 的濃縮液。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e取液清潔\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e完成後將濃縮液接出，冷藏備用；粉渣結成粉餅，倒渣後沖洗濾網與沖煮槽即可。再提醒一次：機體不可用水柱直接沖洗。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e產品影片\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColdBru 冷萃機介紹\u003c\/strong\u003e（本店頻道）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe allowfullscreen=\"allowfullscreen\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/mbsQvJx0rWY\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e品牌故事\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMarco Beverage Systems 於 1980 年創立於愛爾蘭，從打造愛爾蘭第一套商用熱水系統起家，四十多年只專注一件事：把「水」的溫度、水量與比例控制到精準。ColdBru 是這套功力在冷水端的延伸——把滲濾萃取的水量與節奏交給程式管理，讓冷萃也有批次化的重複性。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarco 長年是世界咖啡系列賽事（World Coffee Events）的贊助商，特別注重傾聽咖啡師的需求，並把這些回饋直接放進產品開發。2017 年，旗下 MIX 熱水系統獲 SCA 最佳新產品獎；2024 年，Marco 取得 B 型企業（B Corp）認證。ColdBru 的可重複使用濾網與 15 W 的低耗電設計，正是這條節能減廢路線的自然延伸。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e百懋國際自 2018 年起成為 Marco 全系列產品在台灣的獨家代理商，涵蓋自動手沖機、桌上與櫥下型熱水機、氣泡水機與美式咖啡機（代理資格可於\u003ca href=\"https:\/\/marcobeveragesystems.com\/partners\/\"\u003e原廠官網 partners 頁\u003c\/a\u003e輸入 Taiwan 查詢）。百懋深耕咖啡設備近 40 年，服務逾 3,000 家店、在線維護機台 1,000 多台，台北與嘉義皆有服務據點，以自有工程團隊為核心提供安裝與售後。ColdBru 保固 1 年（自安裝點交日起算），報修 24 小時內回覆。冷萃是整個夏天的主力產能，我們的工作是讓它穩穩運轉。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e官方網址：\u003ca href=\"https:\/\/marcobeveragesystems.com\/products\/coldbru\/\"\u003ehttps:\/\/marcobeveragesystems.com\/products\/coldbru\/\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e如果您正在規劃夏季冷飲菜單，或想把冷萃改成批次備製，歡迎透過 LINE 或來電，讓我們了解您的出杯需求；場勘免費，我們會依吧台動線與水電條件給您配置建議。\u003c\/p\u003e","brand":"Marco Beverage Systems","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47724852773029,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/hero-v2-marco-coldbru-2026-08.jpg?v=1785626495"},{"product_id":"bwt-bestaqua-14-roc-coffee","title":"德國 BWT BESTAQUA 14 ROC COFFEE 咖啡水質優化系統","description":"\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eBWT集團介紹\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e創立於1903年的BWT 集團，是歐洲水處理科技的領導品牌，在歐洲各國皆有分公司與關係企業。BWT的企業使命，是研發並提供最高效能且兼具環保考量的水處理科技，並與客戶端、員工，合作廠商共同努力，齊心達成永續管理的目標。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBWT 以集團龐大的研發力量，提供技術先進的全面水質解決方案，從天然泉水淨化處理到廢水處理、飲用水、製程用水、超純水、雨水回收等，客戶涵蓋私人住家、飯店、工廠及社區等。BWT產品已獲等多個國際權威機構的認證，100多年的悠久歷史和良好聲譽，特別是以健康為核心的產品設計理念，使BWT成為歐洲水處理領導品牌。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e關於BWT Water + More\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e創立於2005年的BWT Water + More 是BWT集團全資擁有的子公司，在全球各地有四個生產基地與研發中心，約有2800名員工。對於尋求水處理解決方案的餐飲服務業者，BWT Water + More 絕對是最可靠的夥伴。在世界各地， BWT Water + More  選擇與在地的專業餐飲設備廠商合作，提供所有使用者最專業的水質資訊，並協助您挑選最適合的產品。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e為了提升咖啡與茶等飲品口感，同時延長專業義式咖啡機的使用壽命，百懋於2015年正式引進BWT餐飲專用濾芯系列，全系列產品皆於奧地利製造，工廠鄰近奧地利知名景點—蒙特湖(月亮湖)，純淨甘甜融雪湖水也是BWT濾芯的目標，百懋多年來追求咖啡的卓越品質，如今更希望透過引進BWT，讓您一同享用世界級的純淨水質！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2023年，BWT Water+More正式與WBC冠軍Boram Um簽約成為品牌代言人，透過冠軍的力量，與您一同探究水質對於咖啡風味的深遠影響。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"IMG_0030.jpeg\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/IMG_0030_67592f5c-f5ab-4416-b4ef-d6d549b46b81.jpg?v=1783775917\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"BWTbestaqua14ROCcoffee.jpg\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/BWTbestaqua14ROCcoffee_78b8cffe-fcac-4cba-8186-9f060c8da0ce.jpg?v=1783775918\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e次世代創新產品\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e對於精品咖啡業者而言，常見咖啡水質處理的選項，不外乎離子交換型濾水器，或是RO逆滲透(外加後置)。離子交換型濾水器安裝簡單，但對於水質硬度高的地區而言，耗材成本高是一大問題。而RO逆滲透設備耗材成本較低，但裝設較為麻煩，且水質不易達到咖啡沖煮的理想硬度。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e那麼，是否有產品可以結合兩者的優勢呢?  BWT聽到您的心聲了。在2020年全新發表的 ROC COFFEE 水質優化系統中，利用BWT領先業界的超高效率RO逆滲透技術，結合專利鎂離子交換技術，讓水質高硬度地區的使用者，也能同時享受到耗材成本低，且硬度可調整的理想水質。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e產品特點\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eBWT獨家專利鎂離子科技\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e經過歐洲知名學術機構研究客戶反應風味問題測試，並與知名咖啡師共同實驗，證明鎂離子對於萃取咖啡中的芳香物質有顯著的幫助(延伸閱讀: \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.watertops.de\/global\/downloads\/presse\/reprint_cafe-eu_winter_2016_22-26.pdf\"\u003e\u003cspan\u003eCharting Water for Better Coffee\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e)。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e造水速度快，不需大量儲備\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e造水速度高達每分鐘2公升（約800加侖\/天），是他牌同尺寸產品的2倍。因此毋需設置大型壓力桶，隨時可製造新鮮純淨的飲品用水。甚至可以串接多台設備，如咖啡機、熱水機、製冰機、手沖咖啡機、生飲水等等，一次解決多種問題，同時提升飲品風味並保護機器設備。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e藍牙無線連接APP，操作簡便一目瞭然\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e特別開發iOS\/Android App，可透過藍芽連接手機，快速讀取目前機器運作狀況參數，如造水速度、廢水比(WCR)、水質電導度、TDS，並且可設定自動提醒更換濾心，不用再擔心忘記。機身上設有多色LED指示燈，依照燈號不同可快速了解機器目前狀況。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e廢水比極低\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e1:1，相較於市面上於不浪費水資源。RO逆滲透經常為人詬病的問題就是浪費太多水資源，純水與廢水比例經常為1:2甚至1:3。ROC COFFEE水質優化系統，採用BWT獨家專利科技，1:1超低廢水比，有效地使用每一滴珍貴的水資源。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e體積小，不佔吧台空間\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e僅占277 x 297 x 505 mm，約略等於一台磨豆機的尺寸\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e外型簡約，具科技感\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e即便放在吧檯後方也很美觀，更可增加消費者對於飲品衛生的信任感。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"29529E51-7088-4A46-9EF7-981D8028A7F1.jpeg\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/29529E51-7088-4A46-9EF7-981D8028A7F1_019cbe75-232c-46fc-b768-4436e0c1c5c3.jpg?v=1783775917\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e(圖：\u003ca href=\"https:\/\/www.facebook.com\/cn.coffee.lab\"\u003eCN Coffee Lab\u003c\/a\u003e)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e操作簡單，容易上手\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e更換濾心與RO濾膜只需5分鐘即可完成。獨家設計快拆濾頭，將濾心旋轉即可拆卸與裝回，不必關閉水閥，每個人都可輕易操作。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e濾芯與濾膜壽命長，耗材成本大幅降低\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e在正常使用的狀況下，RO濾膜壽命可達2年以上，而後置的倍思鎂PLUS濾芯，壽命也可達9000公升(以GH硬度 3度計算)，約等於沖煮25,000杯中杯咖啡的用水量。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"ROCCOFFEEdm.JPG\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/ROCCOFFEEdm_a8efbf95-2f38-4739-b124-55fc14b1d0ed.jpg?v=1783775917\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd colspan=\"5\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e關鍵數據規格\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e造水能力\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e每分鐘2公升 = 每小時120公升 = 每天2880公升 (約750加侖)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e電源線長度\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e1,8 m, CEE 7\/4, IEC-60320 C13\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e礦物質濾除比例\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e(\u0026gt;) 97 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e進排水管規格尺寸\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e純水與廢水比例(WCF)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e約 50 % (1:1)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e進水管\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eM ¾\" (6分外牙）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e運作條件\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e純水出水管\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eM ⅜” (3分外牙）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e最低進水流速\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e每分鐘4,2公升 = 每小時250 公升\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e廢水排水管\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJohn Guest 8 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e廢水流速\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e每分鐘2公升 = 每小時120公升\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e外接壓力儲水桶\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJohn Guest 8 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e進水壓力\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e0,15–0,4 MPa = 1,5–4 bar\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e機身尺寸與重量\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e進水水溫\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e5–30 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e尺寸 (寬 x 深 x 高)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e277 x 297 x 505 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e環境溫度\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e5–40 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e重量\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e17,7 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e電力需求\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e供電電壓\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e230 V\/50 Hz, ≥ 6 A protection\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e防水等級\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIP 54\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e保險絲\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e1,25 A, time-lag\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e耗電量\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e200 W, Standby (\u0026lt;) 3 \"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e插頭類型\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEC-60320 C13 （歐規雙圓頭插座）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"BWT-ion-exchange.png\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/BWT-ion-exchange_c0534adf-662f-4872-afa4-136ea82374b8.png?v=1783775917\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe allowfullscreen=\"allowfullscreen\" frameborder=\"0\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/cBwHWKfek9Q\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e  \u003c\/p\u003e","brand":"BWT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47724853035173,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/hero-v2-bwt-bestaqua-14-roc-coffee-2026-08.jpg?v=1785626616"},{"product_id":"bwt-plus-bestaqua-premium","title":"德國 BWT Bestaqua Premium 倍思鎂 PLUS 咖啡機生飲兩用濾水器","description":"\u003cp\u003e一杯手沖咖啡含有 98% 的水，義式濃縮則含有 90%。當您發現耗盡心思尋找的優質生豆，在細心烘焙沖煮後，風味卻與預期大相徑庭，其實問題不一定是在咖啡豆本身，您可能不小心忽略了最重要的『水質』。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這也是我們把濾水器當成咖啡設備、而非配件來看待的原因。BWT 倍思鎂 PLUS（Bestaqua PREMIUM）來自 BWT water+more 餐飲用水系列，是我們推薦給「咖啡與生飲要一次解決」的店家的一支濾芯：五階段過濾搭配 BWT 專利鎂離子技術，把水調整成適合萃取的礦物組成；內建 0.1 μm 中空絲膜，讓出水直接達到生飲等級。接咖啡機、接生飲水、接製冰機，一支濾芯一路管到底。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e以雙北的水質估算，一支的壽命約 9,000 公升，大約是 3 萬杯咖啡。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e適用族群\u003c\/strong\u003e：義式與手沖並行的精品咖啡館、需要生飲水與製冰供水的餐飲店面、辦公室與商業空間的咖啡吧台、已安裝可調 TDS 逆滲透系統的店家、對出杯一致性要求高的連鎖品牌\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e咖啡機與生飲兩用，一支濾芯管到底\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e前四個階段負責把水調整成適合咖啡的樣子，第五階段的 0.1 μm 中空絲膜負責衛生——可截留 99.9999%（log 6）的細菌，塑膠微粒與細小懸浮物也一併攔下。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e對店家的意義很實際：咖啡機、生飲水、製冰機不必各拉一套濾水系統。有生飲或製冰需求時，把濾頭分流調至 0，所有原水都會通過中空絲膜，出水即為生飲等級。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e少一套設備，省下的還有吧台下的空間與一張維護清單。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBWT 專利鎂離子技術，把礦物質調到風味這一邊\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e它的核心是離子交換：濾材吸收原水中的鈣離子，同步釋放出鎂離子。鎂是風味的重要載體，依原廠的說法，它能讓咖啡與茶的香氣更完整地展開。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e以常見的電導度換算法測量，處理後的 TDS 約為原水的七成——例如原水 180，處理後約為 120。礦物質獲得保留，並重新配置成對萃取友善的組成；把水濾成接近純水的做法，走的是另一條路。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e想深究水對風味的影響，可以讀我們的〈\u003ca href=\"\/blogs\/coffee-knowledge-base\/the-importance-of-water-quality-to-coffee\"\u003e水質對咖啡的重要性\u003c\/a\u003e〉。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e換走鈣離子，也換走水垢\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e造成水垢與石膏沉積的鈣離子，在交換過程中同步被移除。原廠對這件事的描述很直接：下游設備可獲得完整的防沉積與防腐蝕保護。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e對義式咖啡機來說，水垢長年累積在鍋爐與加熱元件上，輕則溫度不穩，重則停機換件。把問題擋在進水端，維修頻率與零件成本都會反映出來。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e我們修了近 40 年的咖啡機，很清楚一支對的濾芯能替鍋爐省下多少事。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e五階段過濾，每一層各司其職\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e水在濾芯內依序通過五個階段：\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e顆粒初濾\u003c\/strong\u003e——攔下泥沙、鐵鏽等粗顆粒\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e活性碳前置層\u003c\/strong\u003e——降低氧化物質，保護後方的離子交換層\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e離子交換＋鎂礦化\u003c\/strong\u003e——吸收鈣離子、釋放鎂離子的核心層\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e活性碳精濾\u003c\/strong\u003e——吸附餘氯、有機物與異味\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e0.1 μm 中空絲膜\u003c\/strong\u003e——截留細菌、懸浮微粒與塑膠微粒\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e分層的意義是誰都不必兼職：前段擋粗活，核心層專心配礦物，最後一層守衛生。商用等級的用水量，就是這樣撐住的。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e濾頭分流 0–3，跟著水質走\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBWT 濾頭上的數字是分流比例：0 代表 100% 的原水都經過鎂離子交換，1、2、3 依序約為 90%、85%、80%，分流的水仍會通過活性碳與精密過濾層。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e硬度高的地區數字調低、硬度低的地區調高，同一支濾芯在不同城市都能調到合適的礦物平衡；有生飲需求則固定調 0。交機時，我們會依您店址的水質設定好起點。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e水質沒有萬靈丹，可調，才是對症下藥的前提。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e9,000 公升的壽命，加一顆看得見的倒數\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e以雙北水質估算，濾芯壽命約 9,000 公升、約 3 萬杯咖啡；桃園地區約 6,000 公升。水質越硬、壽命越短，這也是在新竹以南的高硬度地區，我們常建議把它接在可調 TDS 的 ROC 逆滲透系統後端的原因。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e搭配流量計，換芯時設定壽命公升數，數字隨用量遞減到 0，超過則開始閃爍。誰負責換濾芯、什麼時候換，吧台不必再用猜的。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e無論公升數走到哪，最遲 6 個月請更換一次。濾芯是耗材，準時換，省的是後面設備的錢。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e使用方式：安裝前的三個確認\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e倍思鎂 PLUS 由我們到府安裝，您只需要在規劃階段確認三件事。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e盤點前端設備\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e原水端若已裝有鈉離子交換式軟水機，水中鈣離子已被移除，鎂離子交換將無從發揮——建議另外分接原水管線，或移除前端裝置。一般 RO 逆滲透的近純水也一樣；若是可調 TDS 的 ROC 系統則可以搭配，TDS 建議設定在 70–120 ppm。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e計算用水與管線\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e想把處理後的水分接給多台設備，先把各設備的最高瞬間用水量加總，確認不超過進水流量；流速過快會縮短水與鎂離子的反應時間，交換效果會打折。設備相距較遠的話，建議在裝潢階段先預埋管線。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e安裝與設定\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e濾芯僅可垂直安裝，可獨立使用（搭配 BWT 濾頭與 \u003ca href=\"\/products\/protector-mini\"\u003eProtector Mini 金屬初濾\u003c\/a\u003e），也可整合於 ROC COFFEE 系統。掛牆安裝請確認牆體承重——完全進水運作時約 4.3 公斤，濾芯底部離地建議不超過 30 公分。交機時我們會依當地水質設定分流比例，若有加裝流量計，也會一併設定好壽命公升數。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e產品影片\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBWT 濾芯安裝與放水示範\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe allowfullscreen=\"allowfullscreen\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/xd2y11Hi_Dg\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e搭配系統：BWT ROC COFFEE 水質優化系統\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe allowfullscreen=\"allowfullscreen\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/cBwHWKfek9Q\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e品牌故事\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e創立於 1903 年的 BWT 集團，總部位於奧地利蒙特湖（Mondsee）畔，是歐洲水處理科技的代表性品牌，業務從飲用水、製程用水、超純水到廢水處理與雨水回收，客戶涵蓋私人住家、飯店、工廠與社區。2005 年成立的 BWT water+more 是集團旗下專責餐飲用水的子公司，在全球設有四個生產基地與研發中心、約 2,800 名員工，長期與各地的專業餐飲設備商合作，把水處理科技帶到咖啡館與餐廳的吧台後方。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e咖啡的世界很早就認識它：2015 年 WBC 世界咖啡師大賽冠軍、來自澳洲的 Sasa Sestic，在備賽過程中採用的正是 BWT 的水處理產品，讓他能專注於豆子的風味與沖煮技巧，而不必擔心水質的變數。BWT water+more 商用系列濾芯皆取得 NSF 認證。水質沒有萬靈丹——不同地區、不同用途，就該對症下藥用不同的產品，這是 BWT 的產品哲學，也是我們當年挑上它的原因。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e百懋國際於 2015 年正式引進 BWT 餐飲專用濾芯系列，全系列皆於奧地利製造，工廠就在蒙特湖（月亮湖）旁——純淨甘甜的融雪湖水，是 BWT 濾芯追求的目標。百懋深耕咖啡設備近 40 年，服務逾 3,000 家店、在線維護機台 1,000 多台，台北與嘉義皆有服務據點，以自有工程團隊為核心提供安裝與售後；BWT 濾水設備保固 1 年（自安裝點交日起算），報修 24 小時內回覆。我們的看法很簡單：濾水器裝了之後有沒有人管，跟裝哪一支一樣重要。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e官方網址：\u003ca href=\"https:\/\/www.bwt-wam.com\/en\/products\/filter-cartridges\/bwt-bestaqua-premium\/\"\u003ehttps:\/\/www.bwt-wam.com\/en\/products\/filter-cartridges\/bwt-bestaqua-premium\/\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e每家店的水質、用水量與吧台配置都不同。歡迎透過 LINE 或來電，告訴我們您的店址與設備清單，我們會建議最合適的濾水配置；也可以先讀〈\u003ca href=\"\/blogs\/coffee-knowledge-base\/good-water-makes-good-coffee-how-to-choose-a-water-purifier-for-commercial-coffee-machines\"\u003e如何選擇商用咖啡機的淨水器\u003c\/a\u003e〉，對選型先有個底。\u003c\/p\u003e","brand":"BWT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47724853330085,"sku":null,"price":31500.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/hero-v2-bwt-plus-bestaqua-premium-2026-08.jpg?v=1785626622"},{"product_id":"bwt-bestmin-coffee","title":"德國 BWT Bestmin Coffee 倍思礦 咖啡機專用濾水器","description":"\u003cp\u003eBWT集團介紹\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e創立於1903年的BWT 集團，是歐洲水處理科技的領導品牌，在歐洲各國皆有分公司與關係企業。BWT的企業使命，是研發並提供最高效能且兼具環保考量的水處理科技，並與客戶端、員工，合作廠商共同努力，齊心達成永續管理的目標。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBWT 以集團龐大的研發力量，提供技術先進的全面水質解決方案，從天然泉水淨化處理到廢水處理、飲用水、製程用水、超純水、雨水回收等，客戶涵蓋私人住家、飯店、工廠及社區等。BWT產品已獲等多個國際權威機構的認證，100多年的悠久歷史和良好聲譽，特別是以健康為核心的產品設計理念，使BWT成為歐洲水處理領導品牌。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e關於BWT Water + More\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e創立於2005年的BWT Water + More 是BWT集團全資擁有的子公司，在全球各地有四個生產基地與研發中心，約有2800名員工。對於尋求水處理解決方案的餐飲服務業者，BWT Water + More 絕對是最可靠的夥伴。在世界各地， BWT Water + More  選擇與在地的專業餐飲設備廠商合作，提供所有使用者最專業的水質資訊，並協助您挑選最適合的產品。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e為了提升咖啡與茶等飲品口感，同時延長專業義式咖啡機的使用壽命，百懋於2015年正式引進BWT餐飲專用濾芯系列，全系列產品皆於奧地利製造，工廠鄰近奧地利知名景點—蒙特湖(月亮湖)，純淨甘甜融雪湖水也是BWT濾芯的目標，百懋多年來追求咖啡的卓越品質，如今更希望透過引進BWT，讓您一同享用世界級的純淨水質！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2015年的WBC世界咖啡師大賽的冠軍，來自澳洲的Sasa Sestic 在準備比賽的過程中，正是採用BWT的產品，讓他能夠更專注在咖啡豆風味與沖煮的技巧，而不必擔心水質的變數。水質問題，絕對沒有萬靈丹！針對不同地區的水質及不同的用途，就該對症下藥使用不同的產品，針對全台各地不同的水質，BWT能夠提供最適合您使用的專業濾水器。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e2023年1月起，全面升級為\u003cspan\u003e倍思礦 BESTMIN COFFEE 咖啡專用濾心\u003c\/span\u003e，請認明淡褐色標籤！\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"Bestmin.png\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/Bestmin_5f909778-3998-4111-bac0-43ef7e5ee31c.png?v=1783775917\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cb\u003eBestmin COFFEE 倍思礦 - \u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e RO後置的完美解決方案\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e適用地區: 硬度較高且已經安裝RO濾水器的店家，如桃竹苗，中部，南部地區。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e適合用途：半自動咖啡機\/ 全自動咖啡機\/ 美式咖啡機\/ 熱水機\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e特性說明:\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e適量的礦物質有助於強化咖啡風味，倘若礦物質含量太低，即使是高濃度的咖啡也可能會食之無味，更可能會使咖啡粉過度膨脹，影響到咖啡的萃取。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e使用BWT倍思礦 (Bestmin COFFEE) 濾芯可以確保水中礦物質含量的均衡。透過獨家的添鎂技術，將提昇風味的重要礦物質載體—鎂離子加入水中，同時也過濾掉水中的雜質、有機雜質和含氯化合物。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e技術規格\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003eM\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e尺寸\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003e500(總高) x 130(直徑) mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e淨重\/ 溼重 (公斤)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003e4.0\/ 4.5\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e工作水壓 (bar)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003e2 - 8\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e工作水溫 (C)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003e4 - 30\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e環境溫度 (C)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003e4 - 40\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e過濾能力 (公升)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\"\u003e\n\u003cp\u003e10,000\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"BWT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47724853854373,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/hero-v2-bwt-bestmin-coffee-2026-08.jpg?v=1785626627"},{"product_id":"protector-mini","title":"德國 BWT Protector Mini 金屬初濾","description":"\u003cp\u003e老大樓的管路、頂樓的水塔、剛完工還在排砂石的新店面——水裡的泥沙與鐵鏽，往往在濾水器真正開始工作之前，就先決定了它的壽命。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBWT Protector Mini 金屬初濾，站的位置是整條供水線的最前端：用 100 μm 不鏽鋼濾網，先把鐵鏽、砂粒、配管碎屑這些顆粒雜質攔下來。它做的是純機械過濾，不軟化、也不調整水質——那是後端主濾芯的工作；它的任務，是讓那些精密的濾材把壽命花在該花的地方。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e台灣引進的是 1\/2 吋（DN15）規格，黃銅濾頭、可沖洗式濾網，裝上之後幾乎不佔維護心力。我們建議：只要水源條件稍有疑慮，這道保險就值得裝。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e適用族群\u003c\/strong\u003e：老舊大樓或水塔供水的店面、剛完工交屋的新店面、已安裝濾水系統想延長主濾芯壽命的店家、咖啡機與製冰機管路的前端保護\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e100 μm 不鏽鋼濾網，供水線的第一道防線\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e原水進入濾器後由外而內通過不鏽鋼濾網，大於 100 μm 的異物——鐵鏽、砂粒、金屬碎屑——被攔在網面外側，乾淨的水才進入後端管路。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e原廠給它的任務寫得很清楚：保護水管與後端連接的閥件、設備，避免異物造成的功能故障與腐蝕。咖啡機進水閥卡異物這類報修，很多在這一關就能避免。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e整條濾水鏈上最不起眼的一級，往往擋下最貴的維修。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e可沖洗式濾網，保養用沖的就好\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eProtector Mini 附沖洗閥：濾網髒了，開閥沖洗即可，不必拆解，也不必像濾芯那樣定期購買耗材。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e節奏也很簡單——原廠建議每 2 個月目視檢查並沖洗一次，濾網最遲每 6 個月清洗或更換（依 DIN 1988-200），密封件每 3 年更換。若水壓明顯下降，就是濾網在提醒您該沖洗了。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e實際操作有多簡單，看下方的清潔示範影片就知道。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e透明濾杯，髒了看得見\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e透明濾杯讓濾網的髒污程度一眼可判，不必拆開用猜的；黃銅濾頭上並預留 1\/4 吋壓力表接口，講究數據的店家，可以用壓差變化判斷沖洗時機。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e濾杯本體的清潔也簡單：塑膠件用軟布沾水擦拭即可，避免溶劑與酸性清潔劑。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e保養這件事，看得見，就不容易忘。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eC\/R 冷水版，吧台進水的規格剛剛好\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e台灣引進 C\/R 冷水版：適用水溫 5–30°C、耐壓 16 bar，1\/2 吋（DN15）規格，流量 1.6 m³\/h（壓損 0.5 bar 時），供應咖啡吧台的進水綽綽有餘。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e安裝位置與管徑怎麼配，交給我們就好。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e裝在最前端，保護的是整條濾水鏈\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e主濾芯的離子交換樹脂與活性碳，本來就不該拿來擋泥沙。把顆粒攔在最前面，主濾芯的壽命能明顯延長，後端設備的進水件也少了卡異物的風險。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e安裝上，水平或垂直管路皆可，前後需設遮斷閥、依濾頭上的流向箭頭安裝；安裝點須防凍，避開化學品、UV 與高溫熱源，下游若接電磁閥要留意水錘。這些細節，交給我們的工程團隊處理就好。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e後端的主濾芯怎麼選，可以讀〈\u003ca href=\"\/blogs\/coffee-knowledge-base\/good-water-makes-good-coffee-how-to-choose-a-water-purifier-for-commercial-coffee-machines\"\u003e如何選擇商用咖啡機的淨水器\u003c\/a\u003e〉。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e產品影片\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBWT 前置初濾清潔示範\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe allowfullscreen=\"allowfullscreen\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/e7-J-16F61M\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e品牌故事\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e創立於 1903 年的 BWT 集團，總部位於奧地利蒙特湖（Mondsee）畔，是歐洲水處理科技的代表性品牌，業務從飲用水、製程用水到廢水處理，客戶涵蓋住家、飯店、工廠與社區；旗下 2005 年成立的 BWT water+more 專責餐飲用水解決方案，長期與各地的專業餐飲設備商合作。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e百懋國際於 2015 年正式引進 BWT 濾水系列。百懋深耕咖啡設備近 40 年，服務逾 3,000 家店、在線維護機台 1,000 多台，台北與嘉義皆有服務據點，以自有工程團隊為核心提供安裝與售後；保固 1 年（自安裝點交日起算），報修 24 小時內回覆。一道初濾裝得對，後面每一支濾芯、每一台設備都輕鬆。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e官方網址：\u003ca href=\"https:\/\/www.bwt.com\/-\/media\/sharepointpdfs\/productdocuments_pdocumentsdt\/13787_hq43_eba-protector-mini_beipack_333399-15.pdf\"\u003eBWT Protector Mini 原廠安裝與操作說明（PDF）\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e不確定您的店面需不需要這一道保護，歡迎透過 LINE 或來電，聊聊您的供水條件——老屋、水塔、新裝潢，我們都遇過，也都有對應的做法。\u003c\/p\u003e","brand":"BWT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47724854116517,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/hero-v2-protector-mini-2026-08.jpg?v=1785626633"},{"product_id":"nucleus-link","title":"澳洲 Nucleus LINK 烘豆機","description":"\u003ch3\u003e澳洲Nucleus LINK烘豆機\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e商品影片\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLINK 成為2024-2026 WCC台灣選拔賽 TCRC烘豆賽指定樣品機 ：\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e線上購買\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e體驗會報名\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e比賽詳情\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e新世代的微型烘焙機\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLINK是一台智慧型的微型烘焙機，適合任何需要少量烘焙咖啡豆的使用者，例如\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e尋豆師 Bean hunters\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e烘豆商 Roasters\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e競賽選手 Coffee competitors\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e咖啡莊園主 Coffee producers\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e生豆貿易商 Green coffee importers\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e生豆評鑑單位 Green coffee graders\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e自烘精品咖啡店 micro-roasters\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e業餘咖啡愛好者 Coffee lovers\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNucleus LINK 是一款劃時代的智慧型樣品烘豆機，由澳洲 Nucleus Coffee Tools 合作開發。其設計理念是將專業的烘焙科學「普及化」與「行動化」，旨在讓尋豆師、烘豆商、咖啡選手甚至是家庭愛好者，都能隨時隨地進行精準的樣品烘焙。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這款機器打破了傳統烘豆機的笨重與操作門檻，透過結合專屬 APP 與生豆密度測量管（Density Tube），LINK 能依據生豆的物理特性（如密度、處理法、豆種）自動推薦最合適的烘焙曲線。它採用全熱風流床式技術，不僅能確保受熱均勻，更實現了從「室溫」開始烘焙的創新溫控邏輯，讓樣品豆能更真實地展現產地風味，是連結產地到杯測桌的強力橋樑。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e產品特色\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e智能 APP 連線與密度演算整合\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLink 強調無需深厚的烘焙經驗即可上手。透過專屬 LINK App 與密度測量筒（Density Tube）的整合，使用者只需測量生豆密度並選擇處理法與品種，系統便會利用演算法，從內建超過 6,000 組的烘焙曲線中（2026 年 Addis 4.2 版更新後），自動匹配最適合的參數，讓烘焙過程兼具簡單與專業。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLink龐大曲線資料庫-世界冠軍團隊研發結晶\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e內建曲線主要由世界冠軍 Sam Corra 團隊研發，匯集頂尖烘焙經驗。每一條參數皆經反覆測試驗證，讓使用者能直接套用冠軍級的邏輯，確保樣品展現卓越且具參考價值的風味。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e基於密度的智能演算法\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e結合專屬 App 與密度測量，只需輸入生豆密度、處理法及品種，系統即透過演算法從龐大資料庫中自動匹配最佳曲線。以科學數據取代憑空猜測，讓複雜的參數設定變得精準且直觀。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e雲端持續更新與全面覆蓋\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e資料庫廣泛涵蓋各式處理法與品種，並持續透過雲端即時更新。隨著新產季或特殊處理法問世，官方會同步發布新曲線包，確保使用者隨時掌握最新趨勢，讓機器功能與時俱進。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e先進的室溫起烘溫控技術\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e採用獨特的溫度應用邏輯，每一鍋烘焙皆從室溫（環境溫度）開始，確保豆芯溫度與環境溫度同步。這種由內而外的加熱方式能實現更均勻的烘焙效果，有效降低樣品中的二氧化碳含量，讓使用者能在烘焙後更早進行杯測，快速且真實地品嚐出咖啡的完整潛力。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e即時監控與 LINK Studio 軟體\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e支援 LINK Studio 電腦端軟體，提供即時的烘焙數據監控（Live Tracking）功能。除了使用內建豐富的曲線庫外，進階使用者也能自由自定義烘焙參數與偏好。這賦予了烘豆師極高的靈活性，能夠完整掌控、監測並記錄每一次烘焙過程的細微修正。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e軍規級便攜收納設計\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e專為頻繁移動的需求打造，Link 被定位為完美的旅行伴侶。產品標配軍規級的防水、防震收納箱，能安全保護機身與精密配件。這讓尋豆師或烘豆師能夠隨時隨地進行樣品評測，真正實現將專業烘焙實驗室帶在身邊的理想，且不失精準度。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e2026 全新 Addis 4.2 韌體更新\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e2026 年 7 月，原廠推出 LINK 上市以來規模最大的韌體更新 Addis 4.2：烘焙曲線總數從 1,010 種擴充到超過 6,000 種，並新增「風門策略」（Fan Priority）氣流控制功能——使用者只需選擇想強調的風味走向（酸質乾淨度／平衡／甜感醇厚度），系統便自動套用對應的氣流曲線。同時加入重現 2026 世界盃沖煮大賽（WBrC）冠軍烘焙風格的 WBrC 2026 曲線、Bold 深焙曲線、阿拉伯咖啡曲線與競賽級濃縮曲線 Espresso G／H。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e完整更新內容請見 \u003ca href=\"\/blogs\/coffee-knowledge-base\/link-addis-4-2-update-guide\"\u003eAddis 4.2 更新總覽（含中文版官方文件下載）\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2024-2026 WCC 台灣烘豆選拔賽（TCRC） 官方指定樣品烘豆機\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e作為 2024-2026 WCC 台灣烘豆選拔賽（TCRC） 的官方指定樣品烘豆機，Nucleus Link 憑藉其卓越的熱風效能與高再現性，成為選手賽前分析生豆特性的關鍵利器。它能協助選手在極短時間內，精準測試出樣品風味與烘焙潛力，提供高參考價值的數據，讓選手能據此制定精確的正式賽事烘焙策略，展現了符合國家級賽事標準的專業信賴度。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📋 參加 2026 TCRC 烘豆賽的選手，請見 \u003ca href=\"\/pages\/link-tcrc-2026\"\u003e\u003cstrong\u003eLINK 烘豆機 補充資訊｜致 2026 TCRC 烘豆賽選手\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e——比賽設定值、操作示範影片、曲線解讀與常見問題都整理在這一頁。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNucleus Link 烘豆機是一款結合極致便攜性與先進科技的樣品烘焙系統。它透過創新的室溫起烘技術，打破了傳統烘焙受地點與經驗的限制。搭配強大的 App 密度演算與雲端曲線庫，讓專業人士無論身在何處，都能輕鬆獲得精準、一致且具高度參考價值的烘焙成果。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLINK 的定位是樣品評估與曲線研發；若要連同店內量產設備一起規劃，可先看\u003ca href=\"\/blogs\/coffee-knowledge-base\/coffee-roaster-guide\"\u003e烘豆機怎麼選：電力無煙與瓦斯滾筒的開店指南\u003c\/a\u003e，比較排煙、批次容量與人力需求。\u003c\/p\u003e","brand":"Nucleus Coffee Tools","offers":[{"title":"110V （台灣烘豆賽使用）","offer_id":48046387069093,"sku":null,"price":68800.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true},{"title":"220V","offer_id":48046387101861,"sku":null,"price":68800.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/hero-v2-nucleus-link-2026-08.jpg?v=1785626728"},{"product_id":"joper-bsr3","title":"葡萄牙 Joper BSR3 手動版烘豆機","description":"\u003cp\u003e自烘咖啡店多半經歷過那個坎：開店時的 1 公斤級烘豆機，曾經一個下午就烘完整週的量；豆單變長、熟豆訂單進來之後，烘豆日開始吃掉營業時間。機器還是同一台，需要的量卻早已超過它。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e葡萄牙 Joper 的 BSR3 手動版烘豆機（原廠現名 BR 3 STANDARD），是為這個階段準備的：每鍋 1.5–3 公斤、連續產能約 12 kg\/h，以每天烘 4 小時估算，可出 40–50 公斤熟豆。自家門市的量加上小量批發，正是它的甜蜜點。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJoper 是 1962 年創立的葡萄牙家族工廠，至今仍以鑄鐵滾筒與工匠手工打造聞名。BSR 是系列中的手動版：風門、滾筒轉速、火力全數交還給烘豆師，用手感換來更低的價格與維護門檻。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e適用族群\u003c\/strong\u003e：自烘咖啡店、小型烘豆工作室、自有品牌熟豆與小量批發、從 1 公斤級升級的自家烘焙店、烘豆教學教室\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e每鍋 1.5–3 公斤，跟得上店的成長節奏\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e單鍋投料 1.5–3 公斤都在舒適區間，一鍋 10–20 分鐘，連續產能約 12 kg\/h。平日照顧門市出杯的量，接到批發單也吃得下。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e該買 BSR3 還是直上 BSR5？我們的建議很直接：看三年後的量。已有穩定批發單或計畫要接，直上 BSR5（每鍋 5 公斤、20 kg\/h）——換機成本遠高於兩個級距的差價；純自家用量，BSR3 夠用。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e風門、轉速、火力，全部留在烘豆師手上\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBSR 是手動版：火力、風門與滾筒轉速由控制面板上的旋鈕直接調控，搭配反應精準的 premix 瓦斯燃燒器（天然氣或丙烷），升降溫的每個決定都出自你的手。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e換豆、換烘度不必遷就預設曲線，機構單純也代表更低的維護門檻。想要自動重現曲線，Joper 另有 BPR 自動曲線版本，歡迎與我們討論。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e豆溫、排氣溫雙讀值，手感烘焙也有數據底氣\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e機上兩支熱電偶即時顯示豆溫與排氣溫，並顯示爐內負壓（Pa），可連接 Cropster 或 Artisan 烘焙曲線軟體，把每一鍋記錄下來。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e手動烘焙的「感覺」因此可以複盤：昨天那鍋為什麼更甜，曲線攤開來對照就有答案。手感負責當下，數據負責累積。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e鑄鐵滾筒半熱風工法，鍋與鍋之間的穩定\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJoper 以鑄鐵打造滾筒，蓄熱性強、爐溫回穩快；半熱風工法讓熱能以筒壁傳導與熱風對流並行進豆，風門開度決定兩者的比例。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e連續烘焙日裡，第一鍋與第十鍋面對的是同樣穩定的爐況。這套工藝出自葡萄牙工匠之手，六十多年專注咖啡烘焙設備，機器以耐用著稱。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e獨立冷卻盤 3 分鐘，一鍋接一鍋不塞車\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e冷卻盤獨立運作，約 3 分鐘完成降溫，短於單鍋 10–20 分鐘的烘焙時間。上一鍋還在冷卻盤翻攪降溫，滾筒已經可以進下一鍋。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e正常排程下，烘焙與冷卻互不卡住，連續烘焙日的時間表從此排得出來。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e排煙與安裝，我們從場勘那一天開始負責\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e烘豆機安裝最麻煩的往往是排煙：管路怎麼走、往哪裡排，沒規劃好，再好的機器也上不了線。百懋以自有工程團隊為核心，排煙規劃與安裝一手處理。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBSR3 需要三相電源（208–400 V、50–60 Hz）、瓦斯管路與排煙路徑；機身淨重 300 kg、佔地約 1750 × 1000 mm（高 1660 mm）。這些條件我們會在場勘時一次確認，交機當天就能上線。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e使用方式：手動烘焙的一天\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBSR3 的操作邏輯單純，上手之後，每一鍋都是你與豆子的直接對話。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e預熱入豆\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e依當天豆單預熱機器，鑄鐵滾筒蓄熱到位後，生豆從料斗入鍋；單鍋 1.5–3 公斤皆可，建議依烘度與豆性抓量。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e調控曲線\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e用火力、風門、滾筒轉速三個旋鈕控制升溫節奏，盯著豆溫與排氣溫雙讀值走，取樣勺隨時確認豆色與香氣。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e下豆冷卻\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e依烘度約 10–20 分鐘完成，下豆進獨立冷卻盤，約 3 分鐘降溫完成，鎖住風味。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e連續排程\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e冷卻與烘焙互不佔用，下一鍋接著入豆。搭配 Cropster 或 Artisan 記下每鍋曲線，隔天照著複製，或修正得更好。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e品牌故事\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e1962 年，João Rodrigues Pereira 在葡萄牙 Canelas 創立 Joper。六十多年過去，工廠仍由家族第三代經營，烘豆機仍以鑄鐵打造、由葡萄牙工匠手工組裝。鑄鐵蓄熱帶來的熱穩定性，是 Joper 烘焙表現的根基，也讓它的機器以耐用著稱。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e今天的 Joper 產品線從店用 1–25 公斤級，一路做到 30–240 公斤的工業級設備，並提供含儲豆槽、輸送系統、後燃機與自動化包裝的整廠方案，銷售遍及全球。傳統工藝之上，新一代機型配備 premix 瓦斯燃燒器與雙溫度讀值，並與 Cropster、Artisan 等烘焙軟體相容——手工打造的機器，接得上數據時代的烘豆房。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e百懋國際深耕咖啡設備近 40 年，服務逾 3,000 家店、在線維護機台 1,000 多台，台北與嘉義皆有服務據點，以自有工程團隊為核心提供安裝與售後——烘豆機最關鍵的排煙規劃，我們在場勘階段就一併處理。BSR3 保固 1 年（自安裝點交日起算），報修 24 小時內回覆。我們的看法很簡單：烘豆機是要用上十年的生財設備，裝得對、修得動，比什麼都重要。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e官方網址：\u003ca href=\"https:\/\/joper-roasters.com\/br-standard\/\"\u003ehttps:\/\/joper-roasters.com\/br-standard\/\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBSR 系列另有 1kg／5kg／15kg／25kg 容量，歡迎依產能需求洽詢。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e如果您正在規劃自家烘焙，或準備從 1 公斤級往上升級，歡迎透過 LINE 或來電，讓我們了解您的烘焙量與現場條件。場勘免費，我們會連排煙路徑一起幫您想好。\u003c\/p\u003e","brand":"Joper","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47724855230629,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/hero-v2-joper-bsr3-2026-08.jpg?v=1785626735"},{"product_id":"bellwether-shop-roaster","title":"美國 Bellwether SHOP ROASTER 無煙電力烘豆機","description":"\u003ch2\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/bellwether-body-06-B3499D0C-F005-409B-B408-C1C994530A30.jpg?v=1784854889\" alt=\"B3499D0C-F005-409B-B408-C1C994530A30.jpg\" width=\"600\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBellwether Shop Roaster 是來自美國加州Berkeley的無煙電力烘豆機。創辦人Ricardo的願景是將烘焙機的能源電力化，並且打造一台能夠置放在咖啡廳中，操作簡單，且烘焙品質穩定的烘豆機。\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBellwether商用烘豆機是一款專為新型態咖啡廳設計的全電動、無煙、自動化的烘焙設備。它不僅能夠高效、穩定地烘焙出高品質的咖啡豆，還具備環保特性，支持可持續的咖啡生產。此外，設備可以與雲端連接，方便用戶隨時隨地進行操作和數據分析。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/bellwether-body-02-385078468_709394927893010_1970473816762527352_n.jpg?v=1784854880\" alt=\"385078468_709394927893010_1970473816762527352_n.jpg\" width=\"600\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e與英國知名咖啡烘焙商Square Mile Coffee Roaster 合作打造未來微型烘焙廠\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/bellwether-body-09-image.png?v=1784854895\" alt=\"image.png\" width=\"600\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e商品特色\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e電力驅動\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e採用全電力能源設計，完全擺脫對傳統瓦斯管線或石化燃料的依賴。這不僅消除了燃氣洩漏的風險，使運作過程更加潔淨與安全，同時也符合現代能源電氣化的趨勢，讓店家能更靈活地選擇安裝位置，無需擔心複雜的管線配置問題。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/bellwether-body-05-A63775D7-505F-41A6-8F53-2C03C49163A5.jpg?v=1784854887\" alt=\"A63775D7-505F-41A6-8F53-2C03C49163A5.jpg\" width=\"600\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e無煙\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e內建先進的專利觸媒與粉塵過濾系統，透過封閉式循環技術，能將烘焙過程中產生的粉塵與煙霧完全淨化。由於無需額外安裝昂貴且繁複的排煙通風設備，讓烘焙機的設置場域不再受限，即使在一般室內空間或咖啡廳吧台也能安心使用。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/bellwether-body-07-IMG_0032.jpg?v=1784854891\" alt=\"IMG_0032.jpeg\" width=\"600\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e烘焙品質一致性\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e透過精密的進氣管理系統與高準確度的烘焙溫度控制技術，機器能嚴格監控每一次烘焙的關鍵變數。這種設計確保了每一批次出產的咖啡豆都能達到極為穩定的品質一致性，大幅降低人為操作誤差，讓顧客每次都能享受到相同的高品質風味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/bellwether-body-04-8.png?v=1784854885\" alt=\"8.png\" width=\"400\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/bellwether-body-03-5.png?v=1784854882\" alt=\"5.png\" width=\"400\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e自動化\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e具備高度自動化功能，能有效降低專業人力需求。搭配專屬的自動烘焙套件，使用者僅需一鍵設定，即可連續烘焙多達 13 鍋咖啡豆。這項設計讓烘豆師能從重複性的勞動中解放，將更多寶貴時間投注於店務管理與風味研發工作。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/bellwether-body-08-IMG_6744.jpg?v=1784854893\" alt=\"IMG_6744.JPG\" width=\"600\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e雲端連接\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e結合物聯網技術，提供專屬的雲端烘焙管理平台。用戶可隨時隨地透過網路，輕鬆管理烘焙曲線並即時監控各項使用數據。系統還能每日自動生成管理報告，幫助店家以數據化方式分析營運狀況，實現智慧化的咖啡烘焙管理。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/bellwether-body-10-roast-manager-ipad.png?v=1784854896\" alt=\"roast-manager-ipad.png\" width=\"400\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eESG 永續管理\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e採用無煙與全電力驅動設計，實現了潔淨無污染的運作模式，大幅減少環境負擔。這不僅提升了安全性，創造出對員工健康、鄰居安寧及整體環境都更加友善的空間，更協助企業落實 ESG 永續經營目標，支持可持續的咖啡生產。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e榮獲2024 SCA 精品咖啡協會最佳新產品獎\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/bellwether-body-01-173090556997834_P30852360.png?v=1784854878\" alt=\"173090556997834_P30852360.png\" width=\"600\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/b749GU2reXk\" width=\"560\" height=\"314\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/4YP25wyQynU\" width=\"560\" height=\"314\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e正在比較店內生產、瓦斯滾筒與樣品研發設備？可先看\u003ca href=\"\/blogs\/coffee-knowledge-base\/coffee-roaster-guide\"\u003e烘豆機怎麼選：電力無煙與瓦斯滾筒的開店指南\u003c\/a\u003e，依排煙、電力、產能與人力排除不合適的方案。\u003c\/p\u003e","brand":"Bellwether Coffee","offers":[{"title":"桌上型","offer_id":47733451096229,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true},{"title":"落地型 (含連續套件)","offer_id":47733451128997,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/hero-v2-bellwether-shop-roaster-2026-08.jpg?v=1785626740"},{"product_id":"paragon-espresso","title":"澳洲 Paragon Espresso 濃縮咖啡冰石 (含支架)","description":"\u003ch3\u003e冠軍咖啡師們的概念發想\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e澳洲冠軍咖啡師Sasa Sestic，在COVID-19的期間，因為無法外出，只能在家沖煮咖啡。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e在與孩子們一同在家手沖咖啡時，他的實驗精神再度浮現，他追根究底去思考，究竟有沒有什麼方法，能簡單輕鬆地，就讓手沖咖啡更好喝？\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e在一次與瑞士的ZHAW大學教授Prof. Chahan的談天過程中，意外發現了，在手沖咖啡的過程中，揮發在空氣中的香氣分子，或許就是最大的秘密....\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e於是Paragon冰石手沖咖啡架與Paragon Espresso，就這麼誕生了。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e概念初登場－ 2021米蘭WBC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e疫情正嚴峻的2021年，代表澳洲的冠軍咖啡師Hugh Kelly，在義大利米蘭參加WBC世界咖啡大師競賽。當時Ona Coffee團隊正在進行extraction chilling(萃後冷卻)的相關研究。Hugh Kelly在比賽中，使用了一個非常有趣的小道具—一個特製的冷凍金屬冰塊。他將此冰塊放在濃縮咖啡杯的杯口，然後讓濃縮咖啡萃取液的最前段，流過金屬冰塊，快速冷卻後，再進入杯中。這就是濃縮冰石的最初概念。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e當時，他和團隊只知道，這樣萃出的咖啡就是更好喝，但還是不明白當中的原理。等到1年後，他們才知道ZHAW瑞士蘇黎世應用科技大學的研究結果。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2023 雅典WBC大放異彩\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e在經過了將近3年的科學研究後，Nucleus的團隊與瑞士ZHAW大學對於extraction chilling終於有了更深入的了解。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2023年6月，在希臘雅典舉行的WBC大賽中，代表巴西的Boram Um則採用了Nucleus Paragon espresso濃縮專用冰石，最終一舉助他奪得世界冠軍！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e值得一提的是，在此次比賽中，美國的選手Isaiah Sheese同樣也採用了Paragon espresso，最終也獲得了世界第四的佳績。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e科學實證的技術\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e與瑞士蘇黎世應用科技大學ZHAW\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProf. Chahan ＆ Coffee Excellence Center\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e共同開發\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e同時，Sasa與許多知名專業咖啡人士共同測試，證實能幫助提升咖啡沖煮風味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e那些我們認為是茉莉花香的風味，其實是一些不同芳香分子的組合，當這些分子同時出現時，就會讓我們的大腦想起茉莉花香。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e經過科學儀器實證，使用Paragon Espresso所萃出的濃縮咖啡，相較於一般的萃取方式，咖啡液體中的芳香分子最高能增加40%。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChilling Rocks 冰石\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e直徑30mm的濃縮冰石，尺寸相較於Paragon Filter更小(40mm)，是專為espresso的液體量與短時間冷卻而設計，能夠有效保留住咖啡沖煮過程中，容易受熱揮發的香氣分子。Paragon冰石擁有五大特點，能讓沖煮者將萃取液體透過部分快速冷卻，達到保留最佳風味的效果。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e產品特色\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e• 內核填充高比熱液體，提供充足熱容量。相較於中空球體，或是填充純水的球體，更能恆久保持低溫。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• 獨特的圓球體造型，讓咖啡液體能夠滑順且均勻的通過。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• 球體直徑 30mm \/ 1.5inch，透過球體大表面積，有效快速冷卻咖啡液體。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• 球體表層鍍鈦，提升耐用度。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• 冰石材質：球體304食品級不銹鋼，外層鍍鈦，內核填充高密度液體\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e冰石的外殼採用金屬材質，內核是冷凍的高比熱液體，讓冰石的外層能夠長時間維持在低溫狀態。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e冰石在使用前，需要存放在冷凍庫中（建議零下20度C）。取出使用時，建議於10分鐘內使用完畢，以保持最佳冷卻效果。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e濃縮冰石專用支架 兩種高度\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eParagon espresso內附的2個冰石架，有著巧妙的設計。兩面皆可支撐冰石，將其懸掛在咖啡杯口上。依照咖啡機的把手分流嘴高度、杯子尺寸，或是水盤高度，只要將冰石架翻面使用，就能調整到適當的位置。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e冰石架的兩側有防滑設計，讓架子能夠穩固地支撐杯口而不滑動。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e（產品不含濃縮咖啡杯）\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e產品內容物\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e每組Paragon Espresso包裝盒內，含有濃縮專用冰石x4、專用支架x2。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e可選購額外濃縮冰石\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e一盒為6顆濃縮專用冰石\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e建議使用方式\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在使用前，冰石需要存放在冷凍庫中（低於零下五度）。取出使用時，建議於10分鐘內使用完畢，以保持最佳冷卻效果。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e開始萃取濃縮咖啡前，將冰石置放支架上，然後至於咖啡杯口。如果冰石距離濃縮咖啡的分流嘴距離太遠，可以將支架翻面使用，選擇適當的高度。冰石距離分流嘴越近，保留揮發性芳香物質的效果越好。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e根據冠軍咖啡師Hugh Kelly的長期測試經驗，只要讓沖煮的前段(20-30%)的咖啡液體通過冰石，即可明顯感受到風味提升，不一定要全程使用冰石冷卻。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e使用完畢，記得將冰石稍微潤洗擦乾後，放回至冷凍庫喔。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNucleus 品牌故事\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNucleus是一個知名的咖啡器具品牌，由世界咖啡大賽冠軍 Sasa Sestic所創立。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e從Sasa 一頭栽進咖啡的世界後，他所追尋的，不僅是如何改進每一杯咖啡的品質，而是追求極致完美。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e對他而言，從咖啡豆萃取出每一滴風味的過程，引導了他創造Nucleus的各項產品。Nuclues擁有堅強的合作科學研究機構、世界級的產品測試團隊，以及強大的熱情，因此才能不斷突破那些過去被認為「不可能」的事。一切的一切，都是為了讓「您」能夠在咖啡店或是家中，萃取出一杯最完美的咖啡。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📖 想深入了解萃後冷卻（Extract Chilling）的原理與 ZHAW 研究數據？請見 \u003ca href=\"\/blogs\/coffee-knowledge-base\/extract-chilling-paragon-guide\"\u003e\u003cstrong\u003e萃後冷卻完整解析：從 ZHAW 研究到 WBC 冠軍舞台的 Paragon 冰石原理\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e。\u003c\/p\u003e","brand":"Nucleus Coffee Tools","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47724855853221,"sku":null,"price":1890.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/hero-v2-paragon-espresso-2026-08.jpg?v=1785626952"},{"product_id":"nucleus-ncd-pulse","title":"澳洲 Nucleus NCD Pulse 振動佈粉器","description":"\u003cp\u003eNCD Pulse 振動佈粉器\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e結合頂層分配和脈衝振動技術，確保咖啡粉均匀分配，獨特的防靜電塗層改善咖啡粉堆積，並可根據烘焙程度調整振動模式，提升濃縮咖啡的萃取效果，無線設計便於攜帶，充電後可持續使用1000次以上。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\n\n\u003ciframe class=\"ql-video\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/JCUo-pBNrSM?showinfo=0\" style=\"height: 542.25px;\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cstrong class=\"ql-font-serif\" style=\"font-size: 32px; background-color: rgb(255, 255, 102);\"\u003e靈感來源\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 22px;\"\u003e水泥振動機\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 22px;\"\u003eNCD PULSE的振動技術可去除咖啡粉內的空氣並防止結塊。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"background-color: rgb(255, 255, 102); font-size: 28px;\"\u003e專為咖啡師設計，以咖啡館的工作流程作優先考慮\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 22px;\"\u003e• 簡易的操作流程\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 22px;\"\u003e• 自動開啟\/關閉\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 22px;\"\u003e• 快速連接設計\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 22px;\"\u003e• 降低使用者變因\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 22px;\"\u003e• 便攜式無線功能\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 22px;\"\u003e• 每次充電後可使用1000次\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ciframe class=\"ql-video\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Fz30qKsnd-M?showinfo=0\" style=\"height: 542.25px;\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"background-color: rgb(255, 255, 102); font-size: 28px;\"\u003eNCD PULSE設計起源\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"background-color: rgb(255, 255, 102); font-size: 24px;\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ciframe class=\"ql-video\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/QW2ZeLMt5Fk?showinfo=0\" style=\"height: 542.25px;\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\n\u003ciframe class=\"ql-video\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/vev5_vPFX0E?showinfo=0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Nucleus Coffee Tools","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47724856180901,"sku":null,"price":7800.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/hero-v2-nucleus-ncd-pulse-2026-08.jpg?v=1785626958"},{"product_id":"freepour-batch","title":"澳洲 Six Simple Machines Freepour Batch 自動飲品系統","description":"\u003c!-- START: Tabs --\u003e\n\u003cdiv role=\"presentation\"\u003e\n\u003c!--googleoff: index--\u003e \u003ca\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003cul role=\"tablist\"\u003e\n\u003cli role=\"heading\"\u003e\u003ca aria-controls=\"tab-3\" aria-selected=\"true\" data-id=\"tab-3\" data-toggle=\"tab\" href=\"#tab-3\" role=\"tab\" title=\"商品介紹\"\u003e\u003cspan\u003e商品介紹\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli role=\"heading\"\u003e\u003ca aria-controls=\"tab-4\" aria-selected=\"false\" data-id=\"tab-4\" data-toggle=\"tab\" href=\"#tab-4\" role=\"tab\" title=\"商品規格\"\u003e\u003cspan\u003e商品規格\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--googleon: index--\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"false\" aria-labelledby=\"tab-tab-3\" role=\"tabpanel\"\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003ca\u003e\u003c\/a\u003e商品介紹\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"SSM-LOGO.png\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/SSM-LOGO_f774ba4c-9219-4f0d-a808-aafa15e2f87a.png?v=1783775917\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e有些顧客願意排隊等候，有些人只能忍受短暫的隊伍，而有些人根本一刻都等不了——但沒有一位業者，願意眼睜睜地看著客人空手離開。Freepour Batch，正是為了解決這道難題而生。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e它讓精心萃取的濾泡咖啡（Batch Brew）能夠在瞬間送到顧客手中，由員工服務或顧客自助取杯皆可，沒有排隊、不需等待、不再有流失的商機。與此同時，相較於義式濃縮，濾泡萃取往往帶來更純粹、層次更豐富的風味體驗，且每杯所需的咖啡用量更少，對環境也更友善。透過 Freepour Batch，你不只是在提升吧台效率，更是在為每一位走進場地的顧客，創造一個難以忘懷的咖啡時刻。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e關於 Six Simple Machines\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSix Simple Machines 熱愛簡單，但他們同時也是務實的人。他們深知這個世界並不簡單——然而再複雜的挑戰，都能被拆解為最基本的元素來解決。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「簡單機械」（Simple Machine）是一種能夠改變力的大小或方向的基本機構。文藝復興時期的科學家將世界上所有複雜機械的基礎，歸納為六種簡單機械：\u003cstrong\u003e螺旋、輪軸、滑輪、楔形、槓桿、斜面\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSix Simple Machines 以此作為品牌命名的靈感，正是為了體現他們在面對複雜設計問題時所秉持的「第一原理」思維——回歸本質，從最基礎的元素出發，找到最直接的解法。他們相信：\u003cstrong\u003e如果一件產品看起來夠簡單，那就代表設計工作做對了。\u003c\/strong\u003e Freepour Batch，正是這個信念最具體的體現。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e非接觸式出杯，衛生與體驗兼得 \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e將杯子靠近龍頭前方的，咖啡便會自動開始流出，全程無需觸碰任何按鈕或開關，自動完成定量出杯。Six Simple Machines 的設計師刻意在感應互動中加入一個短暫的「魔法時刻」——在咖啡真正流出之前，機器就已對顧客的靠近做出回應，讓出杯的瞬間充滿儀式感。感應器同樣針對商業場域的高強度使用頻率進行耐用性設計，長期使用下仍能維持一致穩定的偵測表現，完全符合餐飲場所對衛生標準的高度要求。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"MASTER-1000-x-600_0010_SSM_Location_Tobys_Estate_-15-1.jpg\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/MASTER-1000-x-600_0010_SSM_Location_Tobys_Estate_-15-1.jpg?v=1783775917\"\u003e\u003cbr\u003e(圖片來源：Toby's Estate)\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003e熱萃冷萃皆適用，四季不停歇的飲品服務 \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFreepour Batch 同時支援熱飲與冷萃咖啡的出杯需求，沿用現有的沖煮設備與手法，透過氣壓保溫桶裝填後即可出杯，無需改變任何既有的沖煮流程。無論是清晨的溫熱手沖、夏日的冷萃冰咖啡，或是其他非咖啡飲品，Freepour Batch 都能勝任。這樣的靈活性讓同一台機器在不同時段、不同季節都能持續為場地創造飲品收益，讓吧台投資的效益最大化。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"12.jpg\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/12.jpg?v=1783775917\"\u003e\u003cbr\u003e(日本京都\u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/2050.coffee\/\"\u003e 2050 Coffee\u003c\/a\u003e)\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003e彈性龍頭配置，從精品小館到高流量場域都適用\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFreepour Batch 提供單龍頭、2龍頭、4龍頭、6龍頭，四種不同標準配置，可依場地空間、預期服務量與飲品品項數量靈活選擇；若有更高需求，品牌亦提供客製化多龍頭版本，不受現有規格限制。多龍頭配置讓你得以同時展示多款單品產地豆、配方豆或冷熱飲品，豐富顧客的選擇空間，也在視覺上為吧台帶來更強烈的專業氣場，成為場地內一個令人印象深刻的咖啡焦點。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"9.jpg\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/9.jpg?v=1783776031\"\u003e(韓國首爾\u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/sans.foundry\/\"\u003e SANS Foundry\u003c\/a\u003e)\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003e顧客自取或員工操作，安裝方向完全自主\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFreepour Batch 可設定為面向顧客的自助取杯模式，或面向吧台人員的員工操作模式，安裝方向完全依場地需求而定，日後若有調整需求也可以更改。吧台下方的補充結構特別設計為正面或背面皆可裝填，無論吧台走向或既有空間配置如何，都不影響日常補充作業的順暢度，讓機台真正融入各種不同型態的吧台設計。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"13.jpg\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/13.jpg?v=1783776031\"\u003e\u003cbr\u003e(日本京都\u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/2050.coffee\/\"\u003e 2050 Coffee\u003c\/a\u003e)\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003e磁吸接頭設計，換桶快速如魔術 \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e飲品由龍頭下方的氣壓保溫桶供應，補充作業透過磁吸接頭一扣即合，拆卸同樣俐落順暢、速度極快，操作零門檻。Six Simple Machines 認為，設計的用心不應只留給顧客——員工在日常補充作業中，同樣值得享有一份來自工藝細節的愉快體驗。磁吸接頭的設計，正是這份理念最具體的展現，讓補桶這件事從日常瑣事，變成吧台工作中一個令人期待的小亮點。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"4.jpg\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/4.jpg?v=1783776031\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003e精準控量，適配各式杯型 \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e工作人員可透過控制主機預設每次出杯的最大容量，有效管理份量控制、降低飲品耗損與浪費；顧客亦可在達到最大容量前自行提前停止出杯，靈活掌握自己想要的份量。感應器相容於絕大多數杯型，涵蓋內用陶瓷杯、外帶紙杯及顧客自備環保杯（BYO），無需因杯型差異額外調整設定，大幅降低日常操作的複雜度。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"1.jpg\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/1.jpg?v=1783776031\"\u003e\u003cbr\u003e(日本東京 \u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/trufflebakery\/\"\u003eTruffle Bakery\u003c\/a\u003e) \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003e數位看板，讓出杯瞬間成為品牌溝通場景 (選配)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e選配的高亮度數位螢幕可安裝於面向顧客的任意位置，無論龍頭朝向為何皆可對應。從桌機或手機即可輕鬆上傳靜態圖片或影片素材，透過精心設計的輪播內容向顧客介紹當季咖啡的產地故事、風味特色或品牌訊息，讓取杯的一刻成為一個完整的品牌體驗。所有素材直接儲存於機體本身，即使場地網路中斷，播放也不受任何影響。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"8.jpg\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/8.jpg?v=1783776031\"\u003e\u003cbr\u003e(日本京都\u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/2050.coffee\/\"\u003e 2050 Coffee\u003c\/a\u003e)\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003e輪播節目表，品項切換即時同步\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e上傳後的靜態圖與影片可依需求自由組成不同的輪播節目表（Showreel），單一素材或混搭皆可，切換速度就和你更換當日咖啡豆一樣即時直覺。選擇印刷標示卡版本的用戶，龍頭上方的卡槽設計同樣支援快速換牌；無論是哪種形式，Freepour Batch 都讓你在豐富咖啡品項的同時，確保顧客端的資訊始終與出杯內容保持同步，讓探索風味的樂趣無所阻礙。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"11.jpg\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/11.jpg?v=1783776032\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003e清潔維護簡易，日常操作零負擔 \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e管線清潔依出杯飲品的種類，通常只需定期水沖加上化學清洗即可完成，流程簡單不繁瑣。龍頭、滴水盤及感應器的結構設計均充分考量到商業場域日常清潔的便利性，方便拆卸與擦拭，不造成吧台人員額外的工作負擔，確保每一杯咖啡出杯前，整套設備都維持在符合商業衛生標準的最佳狀態。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"2.jpg\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/2.jpg?v=1783776032\"\u003e\u003cbr\u003e(日本札幌\u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/_kiosq_\/\"\u003e KiosQ\u003c\/a\u003e)\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003e澳洲設計製造，以耐用為核心的工藝品質 \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFreepour Batch 由 Six Simple Machines 在澳洲雪梨設計並製造。品牌從創立之初便將「耐用性」與「操作美學」並列為核心設計目標，每一個元件的選材與結構，都以商業場域高強度、高頻率的長期使用情境為前提。精緻的工業設計外觀之下，是一台真正為了長久陪伴吧台而生的機器，讓你的設備投資在每一天的服務中持續創造價值。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"10.jpg\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0689\/8148\/9829\/files\/10.jpg?v=1783776032\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003ciframe src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/740656514?title=0\u0026amp;amp;byline=0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"true\" aria-labelledby=\"tab-tab-4\" role=\"tabpanel\"\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003ca\u003e\u003c\/a\u003e商品規格\u003c\/h2\u003e\n\u003c!-- ==================== 基本規格 ==================== --\u003e\n\u003ch2\u003e基本規格\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e產品類別\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e商用濾泡咖啡智慧出杯系統\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e設計及製造\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e澳洲（Six Simple Machines，雪梨 Botany, NSW）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e出杯方式\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e非接觸式動作感應，免觸碰自動出杯\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e飲品溫度\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e熱飲 \/ 冷萃咖啡皆適用；亦可出杯其他飲品\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e龍頭配置\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 龍頭 \/ 2 龍頭 \/ 4 龍頭 \/ 6 龍頭\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e標示方式\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e印刷標示卡版（Sign Card Frames）\/ 數位螢幕版（Digital Screens）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e安裝方向\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e顧客自助取杯 \/ 吧台員工操作（可事後調整）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e裝填方向\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e正面或背面皆可裝填，不受吧台走向限制\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e相容杯型\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e內用杯、外帶杯、自備環保杯（BYO）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e排水方式\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e透過彈性 PVC 排水管接至吧台排水系統（各版本均含 1 條排水管）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e產地\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e澳洲\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c!-- ==================== 電力規格 ==================== --\u003e\n\u003ch2\u003e電力規格\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e版本\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e控制主機數量\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e所需插座\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e電流\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSingle（1 龍頭）\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 台\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 x 10A 220V插座\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1A\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDouble（2 龍頭）\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 台\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 x 10A 220V插座\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1A\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eQuad（4 龍頭）\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 台\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 x 10A 220V插座\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e各 1A\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSix（6 龍頭）\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 台\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 x 10A 220V插座\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e各 1A\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e機體尺寸 (圖卡版本)\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e標準間距版（Standard tap spacing，適用 3.0 公升以下氣壓保溫桶）\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e版本\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e機體寬度\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e桌面開孔尺寸（寬 x 深）\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSingle（1 龍頭）\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e200 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e180 mm × 195 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDouble（2 龍頭）\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e400 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e380 mm × 195 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eQuad（4 龍頭）\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e800 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e780 mm × 195 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSix（6 龍頭）\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,200 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,180 mm × 195 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e檯面以上高度\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e526 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e桌面以下深度\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e412 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e寬間距版（Wide tap spacing，適用 3.0 公升以上保溫桶）\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e版本\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e機體寬度\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e桌面開孔尺寸（寬 x 深）\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSingle（1 龍頭）\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e240 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e180 mm × 195 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDouble（2 龍頭）\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e580 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e420 mm × 195 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eQuad（4 龍頭）\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,035 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e900 mm × 195 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e檯面以上高度\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e580 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e桌面以下深度\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e466 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c!-- ==================== 機體尺寸：數位螢幕版 ==================== --\u003e\n\u003ch2\u003e機體尺寸——數位螢幕版（Digital Screens）\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e標準間距版（Standard tap spacing）\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e版本\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e機體寬度\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e桌面開孔尺寸（寬 x 深）\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSingle（1 龍頭）\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e200 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e180 mm × 195 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDouble（2 龍頭）\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e400 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e380 mm × 195 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eQuad（4 龍頭）\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e800 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e780 mm × 195 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSix（6 龍頭）\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,200 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,180 mm × 195 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e檯面以上高度（含螢幕）\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e526 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e螢幕區域高度\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e390 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e桌面以下深度\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e412 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e寬間距版（Wide tap spacing）\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e版本\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e機體寬度\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e桌面開孔尺寸（寬 x 深）\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSingle（1 龍頭）\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e240 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e180 mm × 195 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDouble（2 龍頭）\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e580 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e420 mm × 195 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eQuad（4 龍頭）\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,035 mm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e900 mm × 195 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e檯面以上高度（含螢幕）\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e580 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e螢幕區域高度\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e390 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e桌面以下深度\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e466 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c!-- ==================== 安裝注意事項 ==================== --\u003e\n\u003ch2\u003e安裝注意事項\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e建議檯面距離\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e機台距檯面邊緣建議 150–200 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e檯下淨空要求\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e檯下設備周圍至少預留 50 mm 淨空，並確保氣壓保溫桶裝填路徑暢通\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e控制主機安裝\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e可掛載於氣壓保溫桶框架左側或右側；亦可放置於層架上（底部附防滑腳墊）；另可選購側掛安裝支架\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c!-- ==================== 相容氣壓保溫桶 ==================== --\u003e\n\u003ch2\u003e相容氣壓保溫桶型號\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e標準間距版（3.0 公升以下）\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品牌\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e型號\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZojirushi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePremier Air Pot® AASB-22\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.2 公升\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZojirushi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eThermal Gravity Pot® SY-AA25\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.5 公升\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFetco\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eD041 Pump Lever Airpot\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3.0 公升\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBunn\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e32130.0000 Lever Action Airpot\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3.0 公升\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarco\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAirpot 1700179\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.2 公升\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e寬間距版（3.0 公升以上）\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品牌\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e型號\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e容量\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFetco\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eL4S-10 LUXUS® Thermal Dispenser\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3.8 公升\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFetco\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eL4S-15 LUXUS® Thermal Dispenser\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5.7 公升\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c!-- ==================== 選配功能 ==================== --\u003e\n\u003ch2\u003e選配功能\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e選配項目\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e說明\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e數位顯示螢幕\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e可顯示靜態圖或影片輪播；素材儲存於機體本身，斷網亦可正常播放；可從桌機或手機上傳素材\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e側掛安裝支架\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e控制主機可選購側掛支架，彈性固定於框架左側或右側\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- END: Tabs --\u003e","brand":"Six Simple Machines","offers":[{"title":"Default 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